Maitinimo krūtimi motinos ir vaiko mityba: ar galima vartoti pūlą ir kaip jį tinkamai įvesti į mitybą?

Sveikata

Ryžių ir mėsos derinys slaugančių motinų mitybai palankiai veikia kūdikio vystymąsi. Šie produktai yra susiję su kaulų audinio formavimu ir ląstelių stiprinimu. Šis tandemas retai sukelia alergijas, tačiau gali sukelti vidurių užkietėjimą. Pilau yra priimtina maitinant krūtimi maitinančią moterį, tačiau ji turi būti suvartota ribotą kiekį, ir ji turėtų būti virta be karštų prieskonių ir didelių kiekių augalinio aliejaus.

Ar galiu valgyti šią patiekalą slaugos mama?

Plovas - ne draudžiama patiekalas maitinančioms motinoms meniu, bet ji turi būti parengta mitybos variantų: troškinys mėsa yra leistina, bet ne kepti.

Kulvakos gaminimas yra iš mažai riebios ir hipoalerginės mėsos: veršienos, kalakutienos, triušio, vištienos. Iš prieskonių leidžiama tik ciberžolė ir šiek tiek raugeros.

Nuo kokio mėnesio

Pilaf gali būti įtraukta į jaunos mamos dietą, kai kūdikio amžius pasiekia 2 mėnesius. Per pirmąjį mėnesį po gimdymo neturėtumėte liestis su ryžiais (tai sukelia vidurių užkietėjimą, o tai ypač svarbu po gimdymo). Taip, ir mėsa pristatoma palaipsniui, pradedant lengvai virškinamos veislės. Prieš ruošiatės pūlą, jūs turite turėti visus ingredientus jau maitinant laktacijos motiną atskirai.

Motinos išmokos

Pilaf yra labai naudingas ir apima šias motinos žindymo kūno savybes:

  • didelis kiekis B grupės vitaminų, taip pat E ir PP - remia imuninę sistemą;
  • daugelio mikroelementų (kalio, geležies, cinko, kalcio, jodo) buvimas - prisideda prie normalios širdies ir kraujagyslių sistemos, smegenų ir centrinės nervų sistemos funkcionavimo;
  • remia plaukų grožį, nagų stiprumą ir odos elastingumą;
  • skatina nuotaikos stiprinimą.

Ar gali būti vaikas dietoje?

Pilaf gali būti kūdikių dietoje. Bet tai turi būti tinkamai paruošta (kepti arba troškinti). Negalite išpilti į kūdikio maistą daug aliejaus, o dar labiau - kepti mėsą su daržovėmis - kepimo procese susidaro trans-riebalai, užkimšti indus ir trukdyti įprastam kraujo tekėjimui.

Iš kokio amžiaus įtraukti į papildomą maistą?

Klasikinės versijos vaiko racione pilvas leidžiama ne anksčiau kaip 3 metus, nes tai yra gana riebus patiekalas. Tačiau leidžiama įtraukti pilaf į meniu nuo pusantrų metų, jei jį ruošiuojate maistu (lėtai viryklėje ar krosnyje: be augalinio aliejaus ir su lengva mėsa: triušiais ar kalakutiena).

Prieskoniai neturėtų pridėti jokių kitų nei druskos. Dėl spalvos, jūs galite išbarstyti morką ir pjaustyti svogūnėlių pusę. Arba net kepkite saldaus ploto su džiovintomis abrikosais ir razinomis (šį patiekalą, be abejo, palinkate vaikui). Pirmajam pylam vaiko gyvenime pakanka vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių.

Po to turite atidžiai stebėti kūdikių būklę ir gerovę. Esant nuolatiniam elgesiui, švelnumo trūkumui, silpnumui, pilvo skausmo skundams, galite padidinti pilaf skaičių iki 50 gramų per dieną. Tačiau negalima valgyti daugiau nei 2 kartus per savaitę. Trijų metų amžiaus ryžių norma yra 100 gramų per savaitę.

Vaikų išmokos

Pagrindinės naudingos pilos savybės vaiko kūnui yra šios:

  1. didelis vitaminų, mineralų ir mikroelementų kiekis (prisideda prie darnios smegenų veiklos ir nervų sistemos vystymosi);
  2. sudėtingų angliavandenių (papildo energiją) buvimas;
  3. sumažina galvos skausmo tikimybę;
  4. padidina organizmo imuninę sistemą;
  5. prisideda prie raumenų ir kaulų sistemos vystymosi ir stiprinimo.

Kas yra pavojinga?

Yra keletas taškų, dėl kurių verta susilaikyti nuo "plov" naudojimo:

  • padidina vidurių užkietėjimo riziką (kuri motinai yra nepriimtina ir pavojinga kūdikiui);
  • padidina alerginių reakcijų galimybę (medžiagos iš prieskonių įsiskverbia į motinos pieną);
  • sukelia kolikų atsiradimą naujagimyje;
  • stimuliuoja skysčių susilaikymą (geriant pilafą, būtinai gerkite daug švaraus vandens).

Rekomendacijos vartoti žindymo laikotarpiu

Pilaf turėtų būti įvedamas nuo dviejų mėnesių amžiaus. Pirmasis degustacijas patiekalas turėtų būti maistinis ir derinti mažiausią sudedamųjų dalių kiekį. Slauganti motina turėtų atsisakyti beveik visų prieskonių, taip pat riebi mėsos.

Prieš įvedę pūlą į meniu, turite įpilti ryžių košę ant vandens, kad būtų suprantama kūdikio kūno reakcija į pagrindinį ingredientą, ryžius. Su tendencija užsikimšti, geriau visiškai atsisakyti ryžių grūdų.

Kaip patekti į mitybą, kai maitinate krūtimi?

Per GW laikotarpį pūlas turėtų būti įvedamas į mitybą labai atsargiai ir palaipsniui. Plovui draudžiama valgyti tuščiu skrandžiu, geriausias laikas jam pietauti. Pirmą kartą valgyti ne daugiau kaip 50 gramų gatavo patiekalo.

Po to būtina stebėti kūdikio elgesį ir reakciją per dieną. Jeigu išmatose yra normalu, ne patinimas, dieglius ir bėrimas ant veido - Dėl plovas gali ir toliau valgyti, palaipsniui didinant iki 150 gramų miltų norma.

Dienos ir savaitės kursas

Ne daugiau kaip 150 gramų pilos per dieną, patartina valgyti ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę. Todėl savaitės norma - 300 g

Išvada

Pilaf yra sveikas ir maistingas indas žindymo laikotarpiu. Bet tik jei jis virtas teisingai ir yra mažiausiai riebalų.

Cholesterolis mėsoje (ypač kiauliena, ėriena ir antis) yra pavojinga cheminė medžiaga, kuri sutraukia kraujagysles, kaupiasi ant jų sienų ir trukdo normaliai kraujotakai. Todėl maitinimo krūtimi laikotarpiu pūlas turėtų būti sušvelnintas iki neįmanomo: pašalinkite zazharką, pakeiskite mėsą į mitybą ir virkite ryžius krosnyje arba lėtai viryklėje.

Žindymas "Pilaf": naudojimo taisyklės ir receptai

Plovas - gardus ir skanus patiekalas, pagamintas iš ryžių. Ryžiai turi daug vitaminų, mineralų ir angliavandenių. Ji greitai patenkina badą ir sočiųjų riebalų kiekį organizme, o tai neleidžia persivalgyti ir perteklinio svorio atsiradimo. Todėl ryžiai yra dietinis maistas.

Ryžiai daro teigiamą poveikį kūdikių psichinei vystymuisi, yra susijęs su naujų ląstelių ir kaulų audinio formavimu ir stiprinimu. Tai retai sukelia alergijas, tačiau dėl didelio angliavandenių kiekio jis gali sutrikdyti virškinimą ir sukelti vidurių užkietėjimą motinos ir kūdikio. Be to, kūdikiams gali padidėti kraujagyslių ir dujų susidarymas. Todėl, kai maitina krūtimi, pilafą galima vartoti atsargiai ir ribotą kiekį.

Žala arba nauda

Indų savybės priklauso nuo sudedamųjų dalių. Galų gale, plovas yra ne tik ryžiai, bet ir prieskoniai, daržovės, mėsa. Kai kurie produktai neigiamai veikia kūdikio ir moters sveikatą žindymo metu, o kai kurie yra teigiamai toleruojami.

Indų sudėtyje esančios daržovės ir prieskoniai, mėsa ir riebalai gali sukelti alerginę reakciją kūdikiams ir net apsinuodijimą. Vaikui gali pasireikšti pykinimas ir vėmimas, pilvo skausmas, bėrimas ir niežėjimas ant odos ir patinimas. Pernelyg didelis pūlas turi neigiamą poveikį virškinimui ir dažnai sukelia vidurių užkietėjimą slaugančiose motinose ir kūdikiams.

Ryžiai jungiasi vandens, kuris yra organizme. Vandens trūkumas gali neigiamai paveikti žindymo laikotarpį ir motinos pieno kiekį. Todėl, kai pilafas sunaudojamas, slauganti motina turi pateikti organizmui tinkamą skysčio kiekį.

Tuo pačiu metu neturite atsisakyti skaniai ir sveikai valgio, kai maitinate krūtimi. Mažais kiekiais ir tinkamu paruošimu pilau bus labai naudinga. Jame yra vitaminų B, E ir PP. Be to, sudėtyje yra fosforo, jodo, kalio ir kitų svarbių elementų.

Pločio naudojimo taisyklės laktacijos metu

  • Geriau įvesti pylą 3-4 mėnesius nuo kūdikio gimimo. Pirmasis patiekalas turėtų būti maistas ir kuo paprastesnis. Jei kūdikis nėra alergiškas, ateityje indelyje gali būti įdėta įvairių ingredientų;
  • Jei jūsų vaikas turi alerginę reakciją, nutraukite alerginį maistą ir kreipkitės į gydytoją! Daugiau apie tai, ką daryti su alergijomis maiste kūdikiams, skaitykite čia;
  • Pirmoji dalis turėtų būti 50-60 gramų, palaipsniui didinti normą iki 130-150 gramų;
  • Plovas žindanti motina rekomenduojama valgyti ryte, ne daugiau kaip du kartus per savaitę, ir ne daugiau kaip vienas, jei yra daugiau meniu ryžių patiekalai;
  • Atsisakyk pilafą, jei jums ar jūsų vaikui pasireiškė dažnas vidurių užkietėjimas. Su tokia problema, geriau kepti paprastus garuotos ryžius;
  • Pirma žindanti motina yra geriau patekti į įprastą ryžių košė ant vandens (2-3 mėn laktacijos), ir tada pradėti valgyti kitus ryžių patiekalus.

Kaip pasirinkti ir valgyti ryžius maitinančią motiną

Maistui gaminti, morkoms ir žalumynams, augalinis aliejus puikiai tinka, nesant alergijai kūdikiams - pomidorams ir paprikoms. Nenaudokite prieskonių ir pomidorų pastos virimo metu! Išmeskite padažus ir majonezą, česnaką ir daug svogūnų. Į indą galite pridėti šiek tiek druskos ir juodųjų pipirų.

Kuko tik iš liesos mėsos. Žindydami tinkamą jautieną, viščiuką ir kalakutimą, triušį. Kiauliena, ėriena, bekonas ir subproduktai turėtų būti pašalinti.

Džiovinti vaisiai bus puiki galimybė. Džiovinti abrikosai, datas, razinos ir slyvos yra labai naudingos žindyti. Beje, pilaf su džiovintais vaisiais puikiai tonuojasi kūnui ir energingai, suteikia jėgų ir gerina nuotaiką, padeda šalinti viduriavimą.

Prieš ruošdami grūdus kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu! Kai maitinate krūtimi, geriau ruošti ryžius, kol pusė virti, o ne kepti aliejuje. Norėdami išsaugoti produkto struktūrą, paruošdami virkite ryžius į duoną ir praplaukite šaltame vandenyje. Jau tuomet tu gali virti pilį.

Atsargiai apsvarstykite ryžių pasirinkimą. Prieš perkant patikrinkite galiojimo pabaigos datą. Kuo mažesnis, tuo naudingesnis produktas. Pasirinkite tik šviežius ir aukštos kokybės grūdus be cheminio apdorojimo, kurie pagaminti pagal GOST. Grūdai turi būti vienodi pagal formą, dydį ir atspalvį, ir pakuotėje neturėtų būti šiukšlių.

Užpilkite verdančiu vandeniu per jautienos sauja. Norėdami nustatyti grūdų kokybę, supilkite saujelę javų su verdančiu vandeniu. Jei jie yra patinę, produktas yra aukštos kokybės. Jei purškiamas, stratifikuotas arba pavirsta košė, produktas buvo chemiškai apdorotas. Apie rūšis ir pasirinkimą ryžių slaugos motina skaitykite daugiau nuorodą http://vskprus.ru/mama/ris-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Receptai pilaf už slaugos

Vegetariškas pilas orkaitėje

  • Ryžiai - 1 puodelis;
  • Bulgarijos pipirai - 2 vnt.
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Svogūnai - 1 galvą;
  • Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Druskos ir žolelių skonis.

Supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje, įdėdami į katilą. Pipirai supjaustyti plonais žiedais, pomidorais - į mažus kubelius. Į daržoves ir ryžius įpilkite svogūnų, supilkite ingredientus 2-3 cm aukštesniu vandeniu, druska. Kepkite 180 laipsnių kampu 20-30 minučių. Pabarstykite virtą patiekalą su kapotų žalumynų.

Dietinis vištienos pilvas

  • Vištienos krūtinė - 1 kg;
  • Rudieji ryžiai - 2 stiklinės;
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • Makaronai morkos - 2 vnt.;
  • Druskos ir pipirų skonis.

Nupjaukite vištieną, supjaustykite morkas ir virkite ryžius į atskirą puodą iki pusės virti. Įpilkite aliejaus į katilo dugną (galite paimti bet kokius indus su storu dugnu) ir šilumą, įdėti vištienos gabaliukus, įdėti morkas ir kepti. Tada supilkite ryžius ir užpilkite 3-4 centimetrus aukščiau vandens. Valykite po dangteliu, kol virti. Pabaigoje yra geriau druskos ir pipirų.

Pilafas su kmynu ir razinomis

  • Ryžiai - 1 puodelis;
  • Sviestas - 100 gr;
  • Kmynams - 6 g;
  • Raisin - 80 gr;
  • Druska pagal skonį.

Ryžiai įmirkyti sūdytu vandeniu mažiausiai dvi valandas, kumina paliekama šiltame vandenyje 30 minučių. Ištirpinkite sviestą ir pridėkite razinos, kepkite. Atskirai kepkite ryžius, kol paruošite pusę, sumaišykite su kmynu, supilkite su lydytu sviestu, įpilkite šiek tiek vandens ir 30 minučių kepkite po dangteliu. Paruošta druskos ir pabarstyti razinomis viršuje.

Saldūs plotai su moliūgu ir obuoliais

  • Ryžiai - 1,5 puodeliai;
  • Išvalytas žalias obelis - 2 vnt.
  • Moliūgų minkštimas - 500 gr;
  • Razinas - 100 gr;
  • Sviestas - 100 gr.

Nuplaukite razinomis ir šiek tiek pamerkite juos, supjaustykite obuolius į mažus kubelius. Ingredientų mišinys. Ištirpinkite sviestą į puodą, įdarykite moliūgų griežinėliais, supilkite 1/3 ryžių ir razinų sluoksnį su obuoliais viršuje. Pakaitiniai sluoksniai su ryžiais ir vaisiais. Visi supilkite sūdytą vandenį, kad padengtumėte viršutinį ryžių sluoksnį. Virkite plytelę po dangteliu 60 minučių.

Džiovintas saldus pilas

  • Ryžiai - 2 puodeliai;
  • Džiovinti abrikosai - 50 g;
  • Slyvos - 50 g;
  • Razinas - 50 gr;
  • Graikiniai riešutai - 30 gr;
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • Druska pagal skonį.

Virkite ryžius, kol bus paruoštas. Supjaustykite abrikosus ir slyvas, supjaustykite riešutus. Džiovinti vaisiai ir riešutai užpilti vandeniu ir leisti stovėti 20 minučių. Jie taps minkštesni ir lengvai virškinami. Įpilkite sviesto katilo apačioje ir šildykite, kepkite mišinį su džiovintomis vaisiais ir riešutais, įmaišykite ryžius po 5 minučių, šiek tiek kepkite ir šiek tiek pridėkite vandens. Virkite dar 5 minutes, tada padėkite ir palikite stovėti 10 minučių. Pabaigoje pridėkite druskos.

Ar galiu valgyti pūlinės slaugos mamą

Moterys žindymo metu turėtų skirti ypatingą dėmesį savo mitybai. Viena vertus, maisto produktas turėtų būti maistingas ir sveikas, kita vertus, jame esančios medžiagos, prasiskverbiančios į motinos pieną, neturėtų pakenkti kūdikiui. Deja, šiuo metu dauguma mėgstamų patiekalų yra uždrausti. O kiek mėgstamiausių daugelio namų šeimininkių patiekalų - pilau? Ar galima ją naudoti maitinančioms motinoms, ar tai nekenks naujagimiui?

Kokie yra ploto pavojai?

Kai kurie gydytojai nerekomenduoja maitinti krūtimi maitinančiomis moterimis pūlių, ypač pirmą kartą po gimdymo. Jie argumentus naudoja šiais faktais:

  • Ryžiai daro įtaką žarnyno veikimui, o moterims po gimdymo - jo darbas ne visada tinkamai organizuojamas. Geriamieji ryžiai gali sukelti vidurių užkietėjimą, kuris yra nepageidautinas visiems žmonėms, bet moterims, turinčiomis siūlių po cezario ar gimdymo spragų, gali būti gana pavojinga. Kadangi ryžiose yra apie 50% krakmolo, jo naudojimas gali sukelti vidurių užkietį naujagimiui, kurio fermentų sistema dar nėra visiškai išvystyta ir negali suvirškinti sudėtingų angliavandenių, kurie tinkamai maitinami maistu.
  • Kadangi tikras pilafas yra pagamintas iš mėsos ir riebalų su daugybe prieskonių, tada, žinoma, kai kurie iš šių produktų pateks į motinos pieną. Kūdikis gali reaguoti į tokį maistą su alergine reakcija, žarnyno kolikais, padidėjusiu dujų susidarymu.
  • Ryžiai jungiasi vandens organizme, kuris gali pakenkti laktacijai. Todėl, valgydami ryžių mamą žindymo metu, turite papildomai gerti daug skysčių.

Dietologų rekomendacijos

Tačiau ryžiai yra labai naudingi, nes jame yra keletas B grupės (B1, B2, B3, B6) vitaminų, taip pat E ir PP, kurių sudėtyje yra daug mikroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, geležis, cinkas, kalcis, jodas ir kt. Jame taip pat yra būtinų organizmo aminorūgščių.

Atsižvelgiant į tai, kad kai kuriais trūkumais pilafas yra labai naudingas ir skanus patiekalas, gydytojai leidžia slaugančioms motinoms jį valgyti, tačiau tuo pat metu rekomenduojame laikytis šių taisyklių:

  • Krūtimi maitinamas pulas turi būti paruoštas be prieskonių. Naudokite tik nedidelę druskos kiekį. Iš pipirų, raugerozės, pomidorų pastos ir kitų "gėrybių" turės būti laikinai atsisakyta.
  • Slauganti motina neturėtų valgyti labai riebių maisto produktų, todėl pilaf turi būti pagamintas iš liesos mėsos (pvz., Vištienos arba triušio) ir mažiausio sviesto kiekio. Naujagimio kūnas labiau pritaikytas prie baltymų įsisavinimo, todėl jam labai sunku susidoroti su riebalais.
  • Per maitinimo krūtimi laikotarpį įvedant bet kokį naują maistą reikia labai atsargiai. Plovą negalima valgyti tuščiu skrandžiu ir pirmą kartą po gimdymo galite valgyti ne daugiau kaip 50 g maisto ir ryte.
  • Būtinai stebėkite, kaip kūdikis reaguoja į naują patiekalą. Jei viskas su vaikais yra tarsi ir nėra jokių neigiamų pasekmių, kitą kartą plevo dalis gali būti šiek tiek padidinta. Taigi dienos dozė yra patikslinta iki 150 gramų. Vis dėlto negalima valgyti daugiau kaip 300 gramų per savaitę. ryžiai.
  • Pława nerekomenduojama vartoti dažniau nei vieną ar du kartus per savaitę, ypač jei ryžiai yra kitose mano motinos dietos induose.

Iš pradžių, gimdžius, slauganti motina dažnai nori valgyti labai skanu ir mėgstamą patiekalą. Tačiau kiekvieną kartą ji turi galvoti apie tai, kaip tai gali paveikti naujagimio sveikatą. Kad vaikas nebūtų kenčia nuo žarnyno kolių ar diatozės, moteris žindymo metu turi atsisakyti tam tikrų patiekalų arba paruošti juos pagal šiek tiek pakeistą receptą, išskyrus nepageidaujamus produktus. Nesijaudink apie tai, nes kūdikis auga labai greitai, o po kelių mėnesių mano motina vėl galės valgyti savo mėgstamų patiekalų.

Ar pławas galima maitinti krūtimi

Vaiko gimimas yra sunkus moters gyvenimo laikotarpis. Būtina rūpintis kūdikiu ir gerai valgyti, subalansuoti. Pieno kokybė priklauso nuo motinos sveikatos, todėl svarbu laikytis dietos, o ne rizikuoti naujagimio saugumui. Tai nereiškia, kad reikia atsisakyti mėgstamų patiekalų. Svarbu, kad maistas būtų tinkamai paruoštas, tada jis turės gerą poveikį sveikatai.

Ryžiai yra vienas iš populiariausių produktų. Tai nesukelia alergijos ir gerai veikia skrandžio gleivinę. Ryžiai yra labai maitinanti ir maistinga. Jis gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose - nuo erdvių desertų iki salotų ir sriubų. Šiame sąraše Pilaf užima ypatingą vietą, nes jis yra mėgstamiausias visų patiekalas. Bet ar pilam nepakenks kūdikiui maitinant krūtimi? Šį klausimą klausia daug jaunų motinų.

Nereikia eiti į kraštutinumus ir dirbtinai apriboti savo meniu, kad užgertų košę, makaronus ir liesas sriubas. Šios aukos yra veltui. Teisingas pilafas bus tikras naudingas jaunos mamos radimas. Būtina tik keisti patiekalo receptą, kad jis būtų mažiau drąsus ir sumažintų pagardų skaičių. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti, ar slauga motina gali būti pława.

Ir jūs turite pradėti klausimą, ar maitinimo krūtimi metu (HB) pagrindinis patiekalo komponentas yra virti ryžiai. Daugelis gydytojų pataria atsargiai valgyti patiekalus su šiuo produktu. Argumentai yra tokie:

  • Ryžiai gali sukelti vidurių užkietėjimą ir sutrikdyti motinos žarną. Tos pačios problemos gali pasireikšti naujagimiui.
  • Ryžiai skatina vandens prisirišimą. Negalime pamiršti gerti daug pilių po skysčių, todėl nėra jokių problemų dėl laktacijos.
  • Paprastai "Pilaf" yra paruoštas su bekonu ir daugybe prieskonių. Yra pavojus, kad kai kurie iš jų, jei jie patenka į pieną, sukelia niežėjimą, žarnyno mėšlungis ir padidėjusį dujų susidarymą kūdikiui.

Svarbu: po cezario pjūvio geriau išpilti pilį iš meniu, nes tai gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Tačiau tuo pačiu metu ryžiai yra labai naudingas produktas, turintis daugybę elementų, reikalingų organizmui. Tai rekomenduojama žmonėms, kuriems yra antsvorio. Ryžiai ilgą laiką suteikia sotumo jausmą ir neleidžia skysčiui laikytis kūno. Nepolisuoti ryžiai - labiausiai naudingi, nes jame yra daugiau vitaminų ir mineralų.

Naudingos ryžių savybės gali būti ilgas sąrašas. Štai keletas dalykų:

  • Vitaminas E greitai stiprina plaukus ir pradeda odos ląstelių regeneraciją.
  • Vitaminas PP pagerina kraujo apytaką, reguliuoja smegenų funkciją.
  • Fosforas yra atsakingas už kaulus ir dantis, gerina medžiagų apykaitą.
  • Kalis padeda širdžiai ir inkstams tinkamai veikti.
  • Geležis yra vienas iš svarbiausių žmogaus mikroelementų. Jo trūkumas dažnai pasitaiko nėščioms moterims ir gali sukelti anemiją.
  • Jodas yra atsakingas už kūno augimą ir vystymąsi, o tai ypač svarbu nėštumo metu.
  • Cinkas padeda tinkamai veikti imuninę sistemą, o jo trūkumas sukelia augimo sulėtėjimą.
  • Aminorūgštys organizme atlieka daugybę skirtingų funkcijų, jų trūkumas veda prie apetito sumažėjimo, blogo miego ir daugelio kitų nemalonių padarinių.
  • Taip pat ryžiai padeda vaikui priaugti svorio, augimo ir ląstelių formavimo, pagerina žindymą, stiprina danties emalį, lengvai virškinamas ir ilgai išlieka saikingai.

Pilaf yra naudingas tiek motinai, tiek kūdikiui. Galite išvengti kai kurių ryžių trūkumų, jei nesilaikysite kai kurių taisyklių.

Svarbu: gatavo patiekalo kokybė ir nauda priklauso nuo ryžių kokybės. Grūdai turėtų būti maždaug tokio paties dydžio ir formos. Jų spalva gali būti nuo baltos iki gelsvos. Namuose taip pat galite patikrinti ryžių kokybę. Grūdai turi užpilti verdančiu vandeniu. Prastos kokybės ryžiai pasisuks į purvą ir blizgesį. Jei grūdai yra tik ištuštėję, produktas atitinka standartus.

Rekomendacijos:

  • Pirmoji dalis neturi būti didelė. Jūs galite valgyti iki 70 gramų ryte, bet ne tuščiu skrandžiu.
  • Jei naujagimiams nėra jokių neigiamų požymių, galite padidinti porciją iki 170 gramų.
  • Tai geriau nevalgyti płaf pernelyg dažnai. Optimalus - 1 arba 2 kartus per savaitę.
  • Nepridėkite prieskonių prieskonių.
  • Mėsoje naudokite tik mažai riebalų rūšis: Turkiją, viščiuką ar triušį. Bet iš kiaulienos geriau atsisakyti, nes kūdikio kūnas vis dar prastai įsisavina riebalus.
  • Mažiausiai reikia naudoti augalinį aliejų ir kitus riebalus.

Ryžiai turi savo virimo charakteristikas.

Prieš pridedant ryžius prie kitų produktų (mėsos, daržovių), ją reikia nuplauti po tekančiu vandeniu.

Ryžiai virinami, kol pusė virti ir tik tada įtrauks į likusius gaminius. Tik šiuo atveju ji tampa minkšta ir greitai virta minkšta.

Kai ryžiai virti, vanduo nusausinamas ir grūdai skalaujami šaltu vandeniu. Tik po to ryžiai į mėsą ir daržoves.

Valgio metu ryžiai nėra sumaišyti, kitaip pilafas pasidarys koše.

Geriausia įvesti ryžius meniu, pradedant nuo ryžių košės ant vandens. Tada 3-4 mėnesius nuo kūdikio gyvenimo vandens gali palaipsniui pakeisti pienu.

  • pusė puodelio ryžių;
  • 2 stiklines vandens ar pieno;
  • druska

Pilaf nėščioms moterims. Receptai

  • Virkite arba troškinkite kalakutieną, kol pusiau virti.
  • Su virinta mėsa pašalinti odą. Supjaustykite mėsą į gabalus.
  • Grietinė morkų troškinys 1 minutę.
  • Morkose įpilkite sultinio ir palaukite, kol jis užvirs.
  • Valykite po dangteliu. Po 7 minučių pridėti mėsą.
  • Virkite virtus ryžius į virtą mišinį, sumaišykite ir pasiruoškite orkaitėje.
  • Po 40 minučių pilas bus pasiruošęs.
  • Į paruoštą patiekalą įpilkite krapų.

Browni ir laukiniai ryžiai taip pat gali būti naudojami pilafe. Jie turi teigiamą poveikį sveikatai ir pagerina viso organizmo darbą.

Pilaf taip pat gali būti virti be mėsos. Tai bus ne mažiau skanus ir naudingas, nes jis taip pat paruošiamas krosnyje.

Lenten pilau. Receptai

  • Stikla ryžių (galite naudoti 1: 1 balta ir laukinė).
  • 3 paprikos pipirai.
  • 3 pomidorai.
  • 2 mažos lemputės arba 1 didelė.
  • 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus.
  • Šiek tiek druskos.
  • Žalieji (svogūnai, petražolės).

Svarbu: pomidorai ir paprikos yra alergenai. Pridėkite juos prie meniu atsargiai, stebėdami kūdikio reakciją.

Skaldykite svogūnais ir šiek tiek kepkite. Įpilkite pomidorų ir paprikos, 5 minutes paruoškite mažai šilumos. Kruopščiai užlašinkite ryžius ant daržovių ir supilkite vandenį virš mišinio. Plovas kepkite orkaitėje 30 minučių. Pasirengimas priklauso nuo to, ar skystis išgaruoja, ar ne. Druską išpjaukite ir pridėkite žalią.

Saldžiųjų mėgėjams yra šio patiekalo versija. Pieno padažas iš džiovintų vaisių yra populiarus rytuose ir maloniai įvairina maitinimo motinos meniu. Džiovinti vaisiai yra daug maistinių medžiagų, ne mažesnių nei šviežių kolegomis. Pvz., Razinos yra vitamino B šaltinis, jis naudingas nervų ligoms ir nemigai. Slyvos padeda valyti žarnas ir normalizuoti virškinimą. Džiovinti abrikosai turi daug kalio, kuris normalizuoja širdies ritmą.

Džiovinti vaisiai pilafas

  • 2 puodeliai ryžių;
  • 50 g džiovintų abrikosų;
  • 50 g slyvų;
  • 50 g razinos;
  • 30 g graikinių riešutų;
  • 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
  • skudurė druskos.

Kruopščiai nuplaukite džiovinti abrikosus ir slygas, smulkiai pjaustykite ir pjaustykite. Sumaišykite džiovintus vaisius su susmulkintomis riešutėmis ir kepkite šiek tiek aliejaus. Įpilkite virtų ryžių, kol pusiau virti, supilkite vandenį virš mišinio ir virkite 5 minutes. Tada uždenkite indą dangčiu ir 10 minučių palikite prakaitą. Druska

Be to, pilaf gali būti virti lėtai viryklėje. Pirmieji kūdikio gyvenimo mėnesiai yra ypač varginantis, ir šis prietaisas labai padės moterį gyventi. Ledo viryklė puikiai tinka maistui gaminti, taigi sutaupys daug laiko ir bus nemalonios mamos padėjėjas.

Pilaf lėtai viryklėje maitinančioms motinoms. Receptai

  • 3 puodeliai ryžių;
  • 150 g svogūnų;
  • 100 g morkų;
  • 120 g paprikos;
  • 120 g pomidorų;
  • 3 gvazdikėliai česnako;
  • žalumos;
  • druska;
  • 80 ml augalinio aliejaus.

Daržovės plauti ir žievelės. Supjaustykite svogūną, papriką ir pomidorus į kubelius. Griežtos morkos ant grūdo. Įpilkite daržovių alyvą į multikookerio dubenį ir nustatykite kepimo režimą. Įpilkite svogūnų, paprikų ir morkų į sviestą. Kepti 5 minutes. Įpilkite pomidorų ir kepkite dar 5 minutes. Įpilkite druskos ir sumaišykite, kepkite 5 minutes. Pridėti ryžius ir česnaką. Užpildykite turinį vandeniu ir uždarykite dangtį. Virkite 40 minučių Plovo režimu. Pabarstykite šviežią pūlą su šviežiais žolelėmis.

Išvada

Po gimdymo slauganti mama nori, galiausiai, mėgautis savo mėgstamiausiais patiekalais, tačiau pirmiausia reikia rūpintis kūdikio sveikata. Dažnai moterys eina į kraštutinumus ir smarkiai sumažina savo mitybą dėl vaiko baimės arba, priešingai, jie pradeda valgyti be apribojimų. Būtina išlaikyti vidurį ir pagrįstą meniu pasirinkimą. Ryžiai gali būti puikus pagrindas - gerai derinama su mėsa, daržovėmis ir džiovintomis vaisiais. Šiuo laikotarpiu moteriai ne taip dažnai galima sau leisti valgyti, o pūlas yra skanus ir saugus maitinančios motinos patiekalas. Dietinis pilafas puikiai tinka kasdieniam meniu ir praturtina dietą.

Žindymas Pilau

Jūs tapote motina, ir dabar visas jūsų gyvenimas yra skirtas mažam berniukui. Per šį laikotarpį jums reikia ne tik tinkamai rūpintis savo kūdikiu, bet ir stebėti savo mitybą, nes motinos sveikata ir maistinė vertė priklauso nuo jūsų sveikatos. Tai reiškia, kad maitinant krūtimi reikia laikytis dietos ir neleisti sau leisti sau produktų, kurie gali būti pavojingi kūdikiui. Žinoma, niekas neleidžia jums atsisakyti mėgstamų patiekalų. Čia tik dabar jiems reikia virti specialiu būdu.

Nenuostabu, kad beveik kiekviena moteris turi receptą, pagamintą iš ryžių savo namuose. Populiariausias delikatesas iš šio grūdų yra pilafas. Ši mamytė jaunoji mama patenkina visus namus, o ji, kaip taisyklė, atsisako naudoti indą. Veltui! Žindomam pluomui leidžiama vartoti, o jo gali būti įtraukta į naujai sukurtos mumijos dietą jau antrą dieną po gimdymo. Tai tik norint paruošti patiekalą yra būtina kitai technologijai, naudojant tik liesą mėsą ir nepridedant prieskonių. Išsamiau apie tai, ką reikėtų slaugos motinai būti pilaf, pasakysime mūsų šiandieniniame straipsnyje.

Ryžių nauda ir žala žindant

Kai kurie pediatridai nerekomenduoja krūtimi maitinančiomis moterimis naudotis ryžių patiekalais, argumentais remdamiesi šiais faktais:

  1. Ryžiai daro įtaką žarnyno funkcionavimui, kuri moterims po gimdymo ne visada tinkamai veikia. Tokiais atvejais pilau gali sukelti vidurių užkietėjimą, todėl moterims po cezario pjūvio ir gimdymo spragų geriau atsisakyti šio maisto.
  2. Ryžių sudėtyje yra 50% krakmolo. Tai gali sukelti vidurių užkietėjimą naujagimiams.
  3. Tradicinis patiekalas pagamintas iš mėsos ir riebalų, turinčių daug įvairių prieskonių. Kai kurie iš šių produktų gali patekti į motinos pieną, sukelti alerginę reakciją kūdikyje, žarnyno koliką ir padidėjusį dujų susidarymą.
  4. Ryžiai jungiasi su vandeniu organizme, kuris gali paveikti žindymo procesą. Todėl, valgydami ryžių patiekalus, reikia gerti kuo daugiau skysčio.

Tačiau ryžiai yra labai naudingi, nes jame yra keletas B grupės (B1, B2, B3, B6), taip pat E ir PP vitaminų. Be to, jame yra daug mikroelementų, tokių kaip fosforas, kalis, geležis, cinkas, kalcis, jodas. Todėl, kai kurių trūkumų, pilafas yra labai naudingas ir skanus patiekalas. Taigi daugumoje naujai gimimų mumijų leidžiama valgyti pūlą su sąlyga, kad jie laikosi tam tikrų taisyklių:

  1. Indelis neturėtų būti riebus, aštrus. Negalima pridėti prieskonių virimo procese.
  2. Pilaf negalima valgyti tuščiu skrandžiu. Pirmą kartą po gimdymo galite sau leisti ne daugiau kaip 50 g maisto, o ne pusryčiams ar vakarienei, bet tik pietums.
  3. Valgydami pilafą, reikia stebėti kūdikio reakciją į naują indą. Jei kūdikis yra gerai ir nėra jokių neigiamų pasekmių, kitą kartą galite valgyti šiek tiek daugiau ryžių su mėsa. Taigi, pilvako paros dozė koreguojama iki 150 g, tačiau jūs turėtumėte vartoti ne daugiau kaip 300 g maisto per savaitę.

Pločio ruošimo maitinimo krūtimi technologija

Visų pirma, reikėtų pažymėti, kad slauganti motina turėtų valgyti maistą, kuris būtų naudingas kūdikiui. Kol vaikas dar nesusiformavo virškinamojo trakto, induose neturėtų būti riebalų, svogūnų, česnakų ir prieskonių. Kepti maisto produktai taip pat draudžiami. Tačiau tai nereiškia, kad nuo šiol turėtumėte valgyti šviežias, nenusakomas ir visiškai nenaudingas maistą. Jei ruošiatės į viščiuką pagamintą mitybinį pilafą, tikėkite, kad pagal skonį ir skonį tiesiog neįsivaizduokite šio patiekalo iš originalo.

Receptai

Norėdami paruošti tokią pļavą, būtina virti vištienos mėsą, kol pusė virti, tada pašalinkite iš jo odą ir supjaustykite filė mažais gabalėliais. Tada šildykite alyvuogių aliejaus šaukšteliu keptuvėje ir minutei gaivite tarkuotą šviežią morką. Užpildykite vandeniu arba daržovių sultiniu, padėkite virinama. Po 5 minučių įpilkite vištienos ir palaukite, kol mišinys užvirs.

Visoje masėje supilkite plauti ryžius, sumaišykite, uždenkite ir padėkite indą orkaitėje pusvalandį. Nepamirškite, kad kuo daugiau vandens išgarins, tuo labiau susmulkinsite ryžius. Galutinį patiekalą galima puošti krapais.

Ar pławas galima maitinti krūtimi

Jaunos motinos, maitinančios savo vaikus, priverstos laikytis dietos. Taigi, draudžiama patiekalams su riebais maisto produktais, aštraus prieskoniais, įvesti kiti apribojimai. Bet kuo plaukti? Žinoma, tai negali būti - todėl mano, kad dauguma jaunų motinų. Tačiau tai toli gražu nėra.

Išnagrinėjęs, ar yra galimybės, kad płlumas gali būti maitinamas krūtimi, tampa aišku, kad maitinimo krūtimi moterims patiekalas yra nekenksmingas. Tačiau yra tam tikrų dalykų, susijusių su virimo pagrindais. Po gimdymo moterys stengiasi valgyti tik liesas sultonas, naudojantis mažai riebalų mėsą. Apie javus kalbėkite atsargiai - bijokitės, kad kūdikis išprovokuotų pilvo ertmę. O kaip apie plovą? Tai yra kietas riebalas ar patiekalas, įskaitant draudžiamus grūdus ir kiaulieną. Tačiau, kaip sako ekspertai, pilvo maitinanti mama su HB yra įmanoma, tačiau tik laikantis atsargumo priemonių. Rekomendacijos bus aptartos straipsnyje.

Kas yra pavojinga

Plovas, dėl turtingo ryžių, turtingo fosforo, kalio, geležies ir B vitaminų, yra gana naudingas patiekalas. Kokios jaunos mamos žino ir laukia, kai išleidžiamos iš ligoninės. Nerekomenduojama vartoti pūlą, kai maitinant pirmą mėnesį po gimdymo jaunos moterys, kurioms buvo atlikta cezario pjūvio, yra šerti. Taip yra dėl siūlių ir didelės vidurių užkietėjimo rizikos, kuri yra nepageidaujama operuotoms moterims.

Kiti pavojai yra:

  • Ryžių buvimas dažnai veda į jaunąją motiną ir naujagimį. Colic, trikdantis kūdikį, turės neigiamos įtakos jo emocinei būsenai.
  • Daugelis prieskonių, naudojamų pilafui gaminti, gali sukelti alergijos vystymąsi vaikingoje - pradinė diathezė sukels nemalonias naktis. Dažnai kūdikiai turi astmos priepuolius iš karto po šėrimo, jei jaunoji mama vis tiek vartoja indą su aštriais prieskoniais.
  • Ryžiai sukelia patinimą, kuris taip pat neigiamai veikia žindymą - pagamintos pieno kiekį. Norėdami išvengti tokių pasekmių, gerkite daug vandens.

Poveikiui maitinant krūtimi nė vienas perspėjimas neturi būti pagrindinis. Prieš vartodami indą net mažais kiekiais, turite kreiptis į gydytoją.

Rekomendacijos rengiant

Iš aukščiau aprašytų, jaunoms motinoms kyla atitinkamas klausimas: ar galima pamazuoti pūlą iš vištienos ar kiaulienos žindymo laikotarpiu, jei ryžiai jau buvo išbandyti ir neproduktuoja vaiko perpylimo.

Atsakymas yra "taip", bet jūs turėtumėte vadovautis rekomendacijomis, kurios apima šias bazes:

  • Maitinant moteris turėtų valgyti pūlį be prieskonių - valgio metu leidžiama vartoti tik nedidelę druskos kiekį. Likusi dalis prieskonių neįtraukiama.
  • Žindymo receptas turėtų būti tik liesa mėsa. Leidžiama virti vištiena, triušiena ar jautiena. Kiaulienos pilvakė draudžiama, nes naujagimio kūnas nesugeria riebalų.
  • Jei moteris maitina krūtimi, atsargiai įtraukiami nauji patiekalai - ne daugiau kaip 50 g per dieną ir ryte.
  • Net jei nepastebėjote vaiko pablogėjimo po maitinimo krūtimi, rekomenduojama palaipsniui didinti porciją, kad dienos norma būtų 150 g. Žindant draudžiama vartoti daugiau kaip 300 g ryžių per savaitę.
  • Siekiant išvengti riebalų ir aliejaus kiekio indelyje, rekomenduojama virti lėtai viryklėje. Čia galite išsiversti be aliejaus, o patiekalas su mėsa vis tiek bus skanu ir sultingas.

Taip pat pateikiamos kai kurios rekomendacijos jaunoms motinoms maitinti kūdikį valgant patiekalą. Taigi maitinkite vaiku tik prieš valgį - tai sumažins nugaros skausmo riziką naujagimyje. Būtina maitinti kūdikį ir 2-3 valandas po to, kai moteris suvartoja pati, nes motinos piene yra visų kenksmingų produktų komponentų per pirmas 2 valandas po to, kai jie patenka į skrandį.

Taigi, maitinimo krūtimi moteris gali būti suvartotas, o kartais tai yra būtina, jei jaunoji mama yra patiekiama iš patiekalų. Tačiau prieskonių ir riebalų pašalinimas yra būtina, jei reguliariai maitinate kūdikį (naujagimis vis dar yra mažas ir maitinasi tik motinos pienu). Kaip teigia ekspertai, mažais kiekiais galima sunaudoti net maistą, kenksmingą maitinimui. Receptas gali būti pakeistas naudosime mažiau kenksmingą alternatyvą kūdikiui. Pagrindinė sąlyga yra valgyti nedideliais kiekiais, kad būtų galima atidžiai stebėti vaiko ir jo paties būklę. Psichologai teigia, kad po gimdymo tėvai turėtų patenkinti savo poreikius, kurie dažnai susiję su mityba. Svarbu tik laikytis rekomendacijų.

Žindymas Pilau

"Pilaf" yra vienas iš labiausiai mėgstamų patiekalų Rusijoje ir NVS šalyse. Be to, kad jis yra neįtikėtinai skanu ir patenkinamas, aukštos energijos pulkas yra labai naudingas žmogaus kūnui.

Žinoma, verta sakyti, kad maistinė vertė tiesiogiai priklauso nuo ingredientų, kurie yra patiekalo dalis. Galite pridėti: kiaulienos, vištienos, triušio, ėrienos, jautienos ir jūros gėrybių, taip pat išbandykite vegetarišką receptą.

Žindymo laikotarpiu moteris turėtų skirti ypatingą dėmesį savo mitybai. Maistas turėtų būti subalansuotas, o maistas yra geras.

Svarbu, kad medžiagos, kurios perduodamos kūdikiui per motinos pieną, nesukelia alerginės reakcijos ir nepatogumų kūdikiui.

Dažnai moterys užduoda klausimą: "Ar galima maitinti krūtimi maitinančią motiną?"

Privalumai maitinant krūtimi

Dietologai rekomenduoja ryžių patiekalus moterims, kurioms yra antsvoris. Tinkamai paruošti ryžiai, kurių sudėtyje yra riboto druskos, neapsaugo kūno skysčių. Toks patiekalas kaip pilafas yra labai naudingas ir turi šiuos vitaminus ir mineralines medžiagas:

  • B grupės (B1, B2, B3, B6) vitaminai;
  • Vitaminas E;
  • Vitaminas PP;
  • Fosforas;
  • Kalis;
  • Jodas;
  • Cinkas ir kiti
  • Aminorūgštys.

"Pilaf" yra gana patenkinama patiekalė, o po nedidelio kiekio valgomo maisto, moteris yra prisotinta ir jaučia stiprybės jėgą toliau rūpintis trupiniais.

Ypač dėl to, kad naktį trūksta miego ir nuolatinio maisto ir maisto trūkumo laiko, pilafas su HB yra puikus aukštos kalorijų turintis, sveikas patiekalas su sudėtingais angliavandeniais, kuris labai svarbus energijos suvartojimui kūne.

Žindymas nuo krūties

Kai kurie gydytojai nerekomenduoja motinoms pirmą kartą vartoti ryžių patiekalus žindydami. Taip yra dėl šių dalykų:

  • Po gimdymo moterys kenčia nuo vidurių užkietėjimo, o ryžiai tik sustiprina problemą, nes ji susideda iš pusės krakmolo. Be to, ryžių valgymas gali sukelti sunkumų vaiko išmatose.
  • Dažnai ruošiamas iš riebios mėsos su gana dideliu pagardinimo kiekiu. Visa tai pasireiškia per motinos pieną kūdikiui. Toks maistas gali sukelti alergines bėrimas, niežėjimas, dilgėlinė, pilvo patinimas.
  • Valgydami ryžius, organizmui reikia daugiau skysčių. Todėl, jei valgysite pilį - gerkite daugiau vandens.

Rekomendacijos pilafui HB vartoti

Atsižvelgiant į tai, kad pūlas vis dar yra skanus ir sveikas patiekalas, gydytojai dažniausiai leidžia motinoms valgyti GW.

Pagrindinė draudimo priežastis yra alergija vaikui ir individuali nemalonė viena iš ingredientų.

Bet kokiu atveju turėtumėte laikytis paprastų taisyklių, kad nebūtų išprovokuoti negatyvių patiekalų pasekmių:

  • HB Pilovo mama rekomenduojama virti be prieskonių ir aštrų pagardų. Svarbu riboti druskos, pipirų, kečupo ir padažų pridėjimą. Bet kuriuo metu geriausia atsisakyti bet kokių skonio priemaišų.
  • Slaugos mama nerekomenduojama valgyti riebių maisto produktų. Todėl, ruošiant maistą, geriau sutelkti dėmesį į mitybos raumeningumą: kalakutieną ar triušį. Galite pridėti jūros gėrimų ar jautienos, vištienos. Patartina pridėti alyvą kiek įmanoma mažiau, nes kūdikio organizmui vis dar labai sunku įsisavinti riebalus.
  • Valgyti maistą negali būti ant tuščio skrandžio.
  • Pirmą kartą vartojant, rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 100 gramų maisto, norint patikrinti vaiko reakciją į naują produktą. Be to, dienos norma gali būti padidinta iki tris šimtus gramų.
  • "Pilaf" yra specifinis patiekalas, kurio negalima nunešti. Keletas kartų per savaitę pakanka pasimėgauti gėrimais.
  • Nerekomendu kiaulių pława vartoti žindant. Bet jei atsitiksite išbandyti patiekalą, geriau apriboti save ir sąmoningai valgyti šiek tiek. Slaugos moterims idealiai tinka vištienos pilafas.

Receptas dietos pasirinkimas pilaf

Labai svarbu, kad mama valgytų maistą, kuris pirmiausia naudingas vaikui.

Per pirmuosius šešis mėnesius kūdikiui yra suformuotas žarnų traktas, ir geriau nustoti valgyti riebius maisto produktus, taip pat svogūnus ir česnakus, pagardus. Bet tai nereiškia, kad maistas pilafas yra minkštas, o ne apetitas.

Pilau, pagamintas iš vištienos, be prieskonių, yra labai skanu ir kvapnus, o svarbiausia - racionu ir sveiku.

Virimo technologija:

  1. Pirmas dalykas, kurį reikia išmesti šiek tiek vištienos pusgamuoti.
  2. Pašalinkite riebalus nuo skerdenos ir supjaustykite viščiuką į gabalus.
  3. Atskirai išrinkite morkas ir troškinkite juos giliai keptuvėje arba antis nedideliu kiekiu daržovių arba alyvuogių aliejaus.
  4. Įpilkite morkų vandenį arba daržovių sultinį, mėsa viščiuką į vandenį. Padarykite visus iki virimo.
  5. Įdėkite reikiamą kiekį ryžių, druskos ir laukite pasirengimo. Periodiškai sumaišykite.
  6. Įsitikinkite, kad vanduo neviršija. Ryžiai turėtų būti trapūs.
  7. Pabaigoje pridėti smulkiai pjaustytų krapų.

Tikimės, kad nebebus klausimo, ar płacas gali būti maitinamas krūtimi maitinančiai motinai. Jei tinkamai pasirenkate patiekalą, šis receptas puikiai išryškina moterišką dietą HB ir bus naudinga tiek motinai, tiek kūdikiui.

Ar pławas galima maitinti krūtimi

Daugelis moterų sutinka, kad gausus ryžių ir mėsos patiekalas, kurio nėra sunku virti, yra vienas iš labiausiai mėgstamų daugumoje šeimų.

Šiems patiekalams yra daug receptų (nuo paprasčiausių iki profesionalių kulinarinių šedevrų), bet ar galima plofą maitinti krūtimi? Ir jei tai įmanoma, tada iš visos šios veislės, kuriam konkrečiam pasiruošimo ruošti maitinimą krūtimi metu, kad patiekalas duotų didžiausią naudą.

Pilaf jau daugelį šimtmečių buvo žinomas žmonijai. Tai vienas iš seniausių patiekalų ir platinamas visame pasaulyje. Jo receptas ištisus metus pasikeitė ir toliau tobulėja.

"Pilaf" nurodo kaloringus patiekalus. Dėl to prisotinimas iš jo vyksta greitai ir ilgą laiką. Tai suteikia kūnui papildomą jėgą ir energiją.

Pliuso vertė priklauso nuo naudojamų produktų. Dažnai tokie ingredientai kaip ėriena, kiauliena, jautiena, vištiena ir netgi jūros gėrybės naudojami kaip pilafo dalis. Taip pat yra šio vegetarizmo recepto.

Naudingos ir žalingos płamo savybės žindymo laikotarpiu

Pločio naudingumą maitinant naujagimiui turi įtakos jo sudėtyje esantys produktai. Pagrindinės naudingos plyno savybės, kai guv yra:

  • Didelis turinys vertingų elementų, kurie sudėtyje pilaf yra subalansuotos taip, kad jie beveik visiškai absorbuoja žmogaus kūnas.
  • Kompleksiniai angliavandeniai jo sudėtyje prisotina kūną papildomai energijai ir suteikia jėgos, kurios yra tokios būtinos jaunai mamai.
  • Reguliarus vidutinio ryžių suvartojimas sumažina hipotenzijos išsivystymo tikimybę, o pilamas mažina kraujo spaudimą.
  • Indelis padeda vystyti ir stiprinti tvarų imunitetą.

Tarp galimų neigiamų šio indo naudojimo pasekmių galima vadinti:

  • Dėl to, kad ryžiai yra pagrindinis ingredientas, pilau gali sukelti vidurių užkietėjimą. Tai gali pakenkti moteris, kuri po gimdymo yra linkusi į šio reiškinio atsiradimą, taip pat sukelia nepatogumų kūdikiui, kurio virškinimo sistema vis dar formuojama. Štai kodėl plovas neturėtų būti piktnaudžiaujama maitinant krūtimi.
  • Naudojant didelę druskos kiekį maudytis, sūdymo metu gali atsirasti skysčių susilaikymas slaugančios moters kūne, o tai gali turėti neigiamos įtakos jos gerovei, taip pat pagamintam motinos pienui. Todėl, geriant pilafą, būtina gerti papildomą kiekį skysčio.
  • Alerginės šio indo apraiškos yra labai retos ir daugiausia susijusios su neįprastų ingredientų naudojimu.

Ar pilas gali būti slauganti motina ir kada tai geriausia išbandyti

Kaip jau minėta, yra žinoma, kad yra daug plovių receptų. Ar galima pūlą valgyti slaugos naujagimiui? Jei ją pagaminate pagal paprastą receptą, be pjaustymo, tada šį maistą įtrauksite į maistą nuo 2 mėnesių kūdikio gyvenimo.

Pirmoji pilaf dalis turi būti ne didesnė kaip 70 g. Kaip ir visi kiti produktai, pirmą kartą ryte būtina išbandyti pūlą, įvertinant vaiko būklę dienos metu ir net kitą dieną.

  • Jūs galite valgyti pūlį į slaugančią motiną per dieną 100-150 g. Savaitinis greitis neturi viršyti 300-400 g.
  • Jei ryžiai naudojami kituose induose (sriubose, salotose, troškiniuose ir kt.), Rekomenduojama apriboti pilau vartojimą 1 kartą per savaitę.

Kulvos kepimas reikalingas naudojant mažiausią sudedamųjų dalių kiekį ir pabandykite padaryti jį ne riebaus. Nerekomenduojama naudoti daug prieskonių ir prieskonių. Prieš pradedant naudoti pirmą kartą, visos šio indo sudedamosios dalys turėtų būti anksčiau įvedamos slaugos motinos mitybai.

Namų receptas, skirtas pilavui paruošti HB

Kadangi visada naudojamas pločio ryžių pagrindinis ingredientas. Bet mėsa gali būti bet kokia, bet slaugančioms motinoms geriau naudoti vištą, taip pat kalakutieną, triušį, jautieną. Toliau pateikiamas vienas iš pulkų receptų, kurie yra saugūs žindymo laikotarpiu.

Reikalingi ingredientai

  • Ryžiai -1000 g;
  • Morkos -3 vienetai;
  • Vanduo -1 l;
  • Svogūnai-2 vnt.;
  • Vištienos krūtinė -800 g;
  • Aliejus (geriausia alyvuogių aliejus) - 400 ml;
  • Druska -3 šaukštelis

Virimo procesas

  • Nuplauk ryžius su vandeniu.
  • Kuko į puodą, kol ji visiškai virta druska.
  • Nuplaukite vištienos krūtinę.
  • Supjaustykite mažais gabalėliais.
  • Nuplaukite ir išvalykite morkas ir svogūnus.
  • Minkšti morkos.
  • Smulkiai pjaustykite svogūną.
  • Į katilą užpilkite alyvuogių aliejų.
  • Įpilkite morkas, svogūnus ir vištieną.
  • Maišykite.
  • Kepkite
  • Ten užpilkite ryžius.
  • Įpilkite vandens.
  • Sūdyta.
  • Stew, kol paruošta po maždaug 40 minučių.

Ekspertų nuomonė apie tai, ar galima maitinti krūtimi vieningai. Leidžiama į dietą įtraukti jau po 2 mėnesių po gimdymo. Tačiau tai neturėtų būti, tai yra neribotais kiekiais. Be to, svarbu užtikrinti, kad pūlas nebūtų per daug riebus ir jo sudėtyje nėra kenksmingų prieskonių.

Rytų virtuvė - ar galima maitinti krūtimi?

Plov. Toks kvepiantis, sultingas, aštrus ir maitinantis yra nuostabus indas, kurio prisiminimai prasideda seilėmis.

Ar galima valgyti per maitinimo krūtimi laikotarpį? Kūdikis reaguoja į bet kokius motinos dietos pokyčius, taigi jums reikia atidžiai įdėti į maistą naujus maisto produktus ir patiekalus, ypač pūlavius.

Juk tai apima ryžius (gana sudėtingą produktą), mėsą ir prieskonius.

Straipsnyje išsamiai aprašoma, ar pūlą galima valgyti slaugančioms motinoms, ir pateikti 3 receptų saugiausiems maisto ruošimo variantams.

Žindymas žala ir nauda

  • Ryžiai stiprėja, o moterims po gimdymo žarnos iš pradžių yra nestabilios ir todėl ryžiai, ypač po cezario pjūvio, negali būti suvartoti.
  • Gydytojai nerekomenduoja valgyti ryžių maitinimo krūtimi metu, kol kūdikiui bus 2-4 mėnesiai - iki šiol vaikas sugebės tinkamai absorbuoti sudėtingus angliavandenius.
  • Nekilnojamasis pilafas apima riebios mėsos, aliejaus, aštrių ir kvepiančių prieskonių. Tai gali sukelti alergiją vaikui, taip pat žarnyno kolių, dujų ir užkietėjimo atsiradimą.
  • Ryžiai jungiasi su vandeniu, kuris gali smarkiai paveikti pieno gamybą. Todėl, jį naudojant, papildomai reikia gerti daugiau vandens.

Nauda

  • Ryžių sudėtyje yra daug vitaminų, ypač B vitaminų, taip pat PP, E ir mineralų: cinko, kalcio, jodo, geležies ir kitų mikroelementų, svarbių motinos ir vaiko kūnui.
  • Jis turi fiksuojantį poveikį, todėl rekomenduojama jį naudoti viduriavimui.
  • Greitai ir visam laikui satija, nesukeliant sunkumo jausmo (jei yra dietinis pilafas).
  • Po ilgos mitybos plovas yra viena iš labiausiai maloniškų galimybių prašyti slaugos motinos.

Naudojimo sąlygos

Žindymo laikotarpiu bet kokie maisto produktai ir indai turi būti įvedami į mitybą atsargiai.

Pirmą kartą tai yra daugiau kaip eksperimentas (ar degustacija) nei pilnas maistas: mama turėtų valgyti ne daugiau kaip 50 g pilau iki 12: 00-13: 00 per dieną, o visada - ne alkanas skrandyje.

Jei nei moteris, nei kūdikis neturi neigiamų jausmų, kitą kartą porcija gali būti padidinta iki 150 g.

Maksimali pilaf dalis yra 300 g per savaitę. Net jei organizmo reakcija yra teigiama, ryžių kiekio padidėjimas gali sukelti vidurių užkietėjimą ir virškinimo sutrikimą vaikui.

Slaugos motina "Pilaf" turėtų būti paruošta tik iš lengviausių ir mažiausiai kalorijų turinčių maisto produktų. Vietoj riebalų ėrienos ar kiaulienos geriau paimti viščiuką (pageidautina vištienos filė) arba troškulį. Aliejus turėtų būti naudojamas kuo mažiau, nes kūdikio kūnas sunkiai virškina riebalus.

Jūs taip pat turite suminkštinti druskos kiekį. Visi šie komponentai gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui.

Receptas dietos pasirinkimas pilaf

Jei mes ruošiame pūlagą slaugančioms motinoms, tada tik maistą. Tačiau "dieta" nereiškia, kad patiekalas nebus skanus. Jokiu būdu! Yra keletas receptų, kurių kokybė ne mažesnė nei originalas.

Be mėsos pilafas

Šio tipo pilaf yra virti orkaitėje ir jame nėra mėsos - tai lengviausias greitai absorbuojamas indas, kuris nuolat maitina kūną energija.

  • balti arba laukiniai ryžiai - 250 g arba 1 puodelis;
  • saldieji pipirai - 2 vienetai;
  • pomidorai (gali būti vyšnios) - 2-3 vienetai;
  • svogūnai - 1 didelis svogūnas;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai;
  • druska (pagal skonį, bet šiek tiek);
  • žalumynai pasirinkti - petražolės, žalieji svogūnai, krapai.

Prieš įpilant saldžiųjų pipirų ir pomidorų į indą, turite įsitikinti, kad šie daržovės nesukelia alergijos naujagimiui.

Pirmiausia turite paruošti daržoves: supjaustykite svogūnais ir šiek tiek keiskite į alyvą katile, tada pridėti supjaustytų pomidorų ir paprikos. Įdėkite ryžius į daržoves ir užpilkite vandenį ant visko, kad jis visiškai padengtų mišinį + dar 2-3 cm aukščiau. Daržoves ir ryžius troškinkite orkaitėje maždaug pusvalandyje iki 180 laipsnių temperatūros, kol visiškai išgarinsite skysčio. Paruoštas pilas gali būti šiek tiek druskos ir garnyras su kapotų žalumynų.

Mėsos mitybos pilafas

Šiam receptui reikia mėsos, tačiau būkite tikri, kad tai yra dieta - vištiena (bambukai arba vištienos filė).

  • vištienos mėsa - 1 vištienos krūtinėlė arba 2-3 krūtinės;
  • rudieji ryžiai - 2 puodeliai 200-250 g kiekvienas;
  • morkos - 1 gabalėlis;
  • alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštus;
  • druska pagal skonį

Vištienos mėsa turi būti supjaustoma smulkiais gabalėliais ar juostelėmis ir kepama šiek tiek aliejaus katile. Į mėsą pridėkite tarkuotą morką. Rudieji ryžiai supilti į mėsą ir morkas, užpilkite vandenį 3-4 cm aukštyje. Visus kepsnius reikia išgaruoti ir visą ryžių minkštinimą. Reikėtų nepamiršti, kad rudieji ryžiai paruošiami daug ilgiau nei įprastai baltos spalvos, todėl geriau iš anksto išvirti, kol pusė virti.

Saldus pilas

Saldžiojo plofo sudėtyje yra vaisių ir kai kurių džiovintų vaisių. Tai dietinis ir labai skanus patiekalo variantas, kurį galite sugadinti sau desertui.

Sudėtis:

  • balti ryžiai - 1,5 puodeliai;
  • žalia obuolių (ji yra žalia, nes šioje versijoje patiekalas rūgštis yra svarbus) - 2 vienetai;
  • moliūgai - 300-400 g;
  • razinos - 100 g;
  • sviestas - 50-100 g

Virimo procesas:

Prieš ruošdami patiekalą, paruoškite raziną: užpilkite karštą vandenį, kad jis gerai suminkštėtų, tada gerai nuplaukite. Obuoliai ir moliūgai turi būti supjaustyti smulkiais gabalėliais. Ištirpinkite sviestą į katilą, išpilkite porciją ryžių, razinų ir obuolių, tada vėl ryžius, razinas ir vaisius - paaiškėja, kad komponentai yra išdėstyti sluoksniais. Po to viskas pilna vandens. Virinama reikia išgaruoti skysčio (apie 60 minučių).

Kaip pasirinkti ir virti ryžius?

Bet kurio pilafo pagrindas yra ryžiai. Reikia atidžiai pasirinkti šį gaminį, nes parduotuvėse yra daug produktų, kurie buvo apdoroti kenksmingais cheminiais junginiais.

Toks produktas yra pavojingas ne tik motinai ir kūdikiui, bet ir vidutiniam asmeniui.

Norėdami pasirinkti kokybišką ryžių, turite atidžiai apsvarstyti pakuotę.

GOST turėtų būti nurodoma, o pačios grūdelės turėtų atrodyti tokios pačios dydžio, net ir baltos arba šiek tiek gelsvos (priklausomai nuo ryžių rūšies).

Galite patikrinti ryžių kokybę namuose. Norėdami tai padaryti, supilkite grūdų grūdus verdančio vandens: jei jie nuskaitys, jie suskaidys ir pasidarys koše - produktas yra prastos kokybės ir apdorojamas chemija. Jie turėtų tik išsipūsti, bet ne daugiau.

Mažiau naudinga, bet minkšta ir nereikalaujanti ilgai laukti - tai yra poliruoti ir virti ryžių rūšys. Jie yra apdorojami (visiškai išimami korpusai, garinami), todėl jose yra mažiau maistinių medžiagų, tačiau patiekalas pasirodo labiau skanus ir lengvai virškinamas.

Toliau išvardyti ryžių tipai yra tinkamiausi pilafui paruošti:

  • Basmati yra indiškoji veislė su būdingu riešutų skoniu;
  • raudona - nevirkite minkšta ir nesiruošia ryžių košei, skaniai ir maistingai;
  • Ispanų kalba - ją lengva atpažinti mažais grūdais. Jis greitai sugeria vandenį ir neslopina;
  • Uzbekai - dideli ryžiai, įsisavina daug drėgmės, tačiau jie neliečia. Gatavus patiekalas tampa šiek tiek saldžiu skoniu.

Virimo technologijos

Prieš pridėdami ryžius prie daržovių ir mėsos arba vaisių ir džiovintų vaisių (jei pilafas yra saldus), gerai nuplaukite tekančiu vandeniu.

Norint, kad jis skiltų greičiau ir būtų minkštesnė, pirmiausia jis turi būti virinamas iki pusės virti.

Tada nuvalykite vandenį, praplaukite grūdus šaltu vandeniu ir tik tada užsidėkite į katilą.

Valgio metu maišykite ingredientus šaukštu. Galų gale tai išskiria tikruosius pilius iš ryžių košės - jis nesimaišo, taigi riebalai, ant kurių buvo kepti daržovės ir mėsa, neliečia grūdelių, o patiekalas yra traškus ir tradicinis pagal išvaizdą ir skonį.

Jūs taip pat negalite sumaišyti, nes dėl to ryžiai pradeda degti.

Prieš bandydami pilafą

Prieš slaugę motina nusprendžia išbandyti pławą, turėtumėte pradėti nuo įprastos ryžių košės ant vandens. Su pienu, galite pradėti gaminti tokius grūdus tik 3-4 mėnesius.

Ryžių košė padės nustatyti, ar toks patiekalas tinka kūdikiui ir motinai, ar ne. Tai puikus preparatas prieš pilafo skonį.

Kitas "testas" patiekalas - ryžių pyragas. Jis paruoštas su daržovėmis, kiaušiniais, grietine ir mažais riebalais. Nenaudokite druskos ir prieskonių. Indelis greitai absorbuojamas, jį lengva ir paprasta paruošti.

Išvada

Bet pilas yra dietinis, su daržovėmis, lengva mėsa ir nedideliu kiekiu sviesto.

Tai yra saugus patiekalas, kuris greitai maitina motinos kūną ir nekenks kūdikiui.

Svarbiausia iš anksto patikrinti, ar yra alergijos ir kitos neigiamos reakcijos į jį. Už tai pakanka tik 50-60 g maisto. Jei viskas gerai, jūs galite saugiai padaryti pilį savaitiniame meniu.