Blyneliai, kai maitinate krūtimi: kaip virti nekenkiant kūdikiui

Skausmai

Blynai - skanus ir malonus maistas, kuris bus puikus antrasis patiekalas ar desertai. Moterys po gimdymo suinteresuotos, ar slauganti motina blynai. Gydytojai neįtraukia blynų, maitinančių maistą draudžiamais maisto produktais. Tačiau valgyti tokį maistą reikia labai atsargiai.

Būtina tinkamai paruošti patiekalą ir laikytis naudojimo taisyklių. Atminkite, kad net ir labiausiai naudingo produkto perdozavimas sukelia alergijas ar virškinimo sutrikimus kūdikiui. Be to, pernelyg daug blynelių padidins motinos svorį.

Norint išvengti kūdikių pertekliaus svorio ir sveikatos problemų, laikykitės slaugančių motinų mitybos standartų. Blyneliai turėtų būti įvedami į maistą ne anksčiau kaip praėjus trims mėnesiams po gimdymo. Per pirmuosius mėnesius kūdikio kūnas yra labai silpnas ir negalės priimti tokio maisto.

Pirmajame bandyme valgykite nedidelį blynelių ar riebalų gabalėlį. Dvi dienas stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra bėrimų ir kolikų, galite padidinti dozę. Bet valgykite ne daugiau kaip 2-3 blynus per valgį!

Kaip valgyti blynus slaugančią motiną

Žindant svarbu ne tik priemonė. Svarbu tinkamai paruošti patiekalą. Blyneliai neturėtų būti riebaluoti, tai turės neigiamos įtakos kūdikio virškinimui ir motinos figūrai.

  1. Kepkite be riebalų, paimkite saulėgrąžų aliejų;
  2. Dėl tešlos, naudokite nugriebtą pieną, išrūgų arba rūgštųjų pieno, kefyro ar virinto vandens. Beje, jūs galite derinti vandenį ir pieną;
  3. Pakeiskite pusę miltų, sumaišydami su alyvuogių padažu. Taigi blynai lengviau virškinami;
  4. Be to, įprasti miltai yra derinami su miežiškais. Miežių miltai prisideda prie širdies ir kraujagyslių darbo, mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
  5. Nenaudokite cukraus ir mielių.

Valgydami galite naudoti užpildą. Taigi blynai bus skaniau ir patenkinti. Tačiau labai saldus, riebus ir sunkus maistas turėtų būti paliktas. Pavyzdžiui, nevalgykite keptų grybų ir malto mėsos, suslėgto pieno. Be to, būkite atsargūs dėl produktų, kurie sukelia alergijas. Tai yra medus.

Natūralus medus žindymo metu gali ir turi būti valgomas, jei kūdikiui nėra neigiamos reakcijos. Svarbiausia - pasirinkti tinkamą produktą ir nepiktnaudžiauti delikatesumu.

Kokias kitas įdaras galima paruošti žindymo laikotarpiu?

  • Mažo riebumo varškė;
  • Tamsios uogų džemos (mėlynės, serbentai);
  • Džiovinti vaisiai ir uogos, mažos gėlės;
  • Virti kiaušiniai;
  • Šviežios daržovės (galite įdėti grietinę);
  • Raudonos žuvies gabalėliai;
  • Mažo riebumo sūris;
  • Virta mėsa;
  • Virtos bulvės arba bulvių košės;
  • Vaisių tyrės (obuoliai ar bananai).

Atminkite, kad jūs neturėtumėte valgyti daugiau kaip tris blynus vienu metu ir jūs neturėtumėte valgyti tokio patiekalo kiekvieną dieną! Jei naudojate užpildą, tuomet sumą galima sumažinti iki dviejų.

Kaip pasirinkti produktus

Pagrindiniai blynų komponentai yra miltai ir skystis (vanduo, pienas ir kt.). Žindymo metu svarbu pasirinkti tinkamus produktus, kad jie nekenktų kūdikiui.

Imk miltus ne aukščiausios kokybės ar pridėjus kukurūzų ar rugių miltų. Yra specialus blynų miltai, kurių sudėtyje yra 20% rugių, 20% grikių ir 60% kvietinių miltų. Atminkite, kad įprastus miltus galima sumaišyti su miežiomis arba avižais.

Geriamasis vanduo taps saugiausiu skysčiu. Daugelis maitinančių motinų pagamina blynus ir grietinėlę iš išrūgų, o indas papildo naudingomis savybėmis. Nesaldintas pienas turi kalcį ir kitus būtinus elementus, tačiau stiprus alergenas, kuris yra jo dalis, gali sukelti bėrimą, paraudimą ir niežėjimą kūdikiams. Jei vis tiek naudojate pieną virimo metu, tada pasirinkite nugriebtą.

Kitas svarbus ingredientas yra kiaušiniai. Na, jei tai bus putpelių kiaušiniai. Juose yra baltymų, kurie yra susiję su augančio kūno kūno kūrimu. Be to, pledynių kiaušiniai padarys aukso spalvos.

Paprasti blynai ant vandens maitinančioms motinoms

Mes siūlome paprastą ir saugų kūdikiams skirtą blynelių receptą vandenyje. Jums reikės:

  • 1 kiaušinis;
  • 2 stiklinės virinto (geriamojo) vandens;
  • ¾ taurės miltų;
  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas augalinio aliejaus

Išmaišykite kiaušinį, įpilkite vandens ir vėl įvilkite. Įpilkite miltų ir nuolat maišykite. Tešlos konsistencija turėtų būti tokia pati kaip kefyras. Įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir sumaišykite.

Leiskite tešlą stovėti 30-40 minučių. Vėl sumaišykite. Paimkite keptuves su storu dugnu, pašildykite, tepkite aliejumi. Jei šis puodelis nėra teflonas, tuomet šepetysite teptuku.

Bake blynai, kad jie būtų ploni. Jei blynai sulaužomi, pridėkite keletą miltų. Jei, priešingai, labai stori, tada tešlą praskieskite vandeniu.

Ar maitinanti motina gali valgyti blynus pirmą mėnesį po kūdikio gimimo?

Daug moterų, maitinančių krūtimi, yra susijusi su nuolatiniais visų skanių patiekalų draudimais ir apribojimais. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Su vaiko gerove slauganti motina gali valgyti beveik viską, įskaitant visus mėgstamus blynus. Svarbu stebėti tik priemonę, taip pat žinoti kai kuriuos tokio skaniai valgio gripo būdus žindymo laikotarpiu.

Nauda

Baigėsi dienos, kai pediatrai bandė visoms jaunoms mamoms griežtai laikyti grikių ir vištienos sultinį. Šiuolaikiniai ekspertai sako: slauganti motina gali viską valgyti. Vakarinės akušerės pat patarė šokoladą, šviežius vaisius ir kitus produktus, kurie ilgą laiką buvo uždrausti motinystės ligoninėje. Ką galime pasakyti apie blynus - paprastą patiekalą, kuris bent kartą per metus ant kiekvieno žmogaus yra ant stalo.

Blynai yra sveikas patiekalas, kurio pranašumus galima kalbėti ilgą laiką. Moterims žindymo metu tokios akimirkos yra svarbios:

  • kaip ir bet kuris skanus maistas, blynus prisideda prie geros nuotaikos;
  • yra angliavandenių, kurie leidžia greitai kompensuoti energijos nuostolius;
  • gerai prisotina net nedidelėmis dalimis;
  • virti pieno sudėtyje yra daug kalcio, kuris yra svarbus mikroelementas, reikalingas kiekvienai slaugai mamai.

Deja, kaip ir bet kokia patiekal, blynai gali pakenkti sveikatai. Šio delikateseto trūkumai apima šiuos dalykus.

  • Didelė kalorija, prisidedanti prie greito svorio augimo.
  • Didelė cukraus dalis, neigiamai veikianti kasos veiklą.
  • Didelė virškinimo trakto rizika (dėl sviesto naudojimo, kuriame kepti blynai).
  • Galimas pavojus vaikui.

Paskutinis taškas nusipelno ypatingo dėmesio. Žinomas faktas: visas maistas, kurį vartoja moteris, veikia kūdikio sveikatą. Nenustatyta vienareikšmio vartojimo maisto produkto ir vaiko reakcijos santykio, tačiau neįmanoma visiškai panaikinti motinos maisto ir vaiko gerovės santykio.

Blyneliai, kuriuos slauganti motina nusprendė pasiduoti, gali būti pavojinga vaikui, kuris yra alergiškas karvės pieno baltymui. Daugeliu atvejų, norint paruošti šį patiekalą, naudojamas sveikas arba sausas pienas, kurį netinkamai toleruoja pirmųjų gyvenimo metų vaikai.

Kūdikių alergijos atsiradimą rodo šie simptomai:

  • raudonas bėrimas ant veido, kamieno, galūnių, natūraliuose raukšlėse;
  • pirmininko sutrikimas;
  • meteorizmas;
  • didelis nerimas ir dažnas verksmas.

Nepageidaujama reakcija įvyksta per pirmąsias dienas po indo vartojimo. Ypač dažnai alergija pastebima per pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį. Naujagimio virškinamojo trakto neturi laiko prisitaikyti prie naujų egzistencijos sąlygų, o kūdikio kūnas dažnai sukelia bėrimą ar išmatos išsiskyrimą. Alergija karvės pienui per pirmuosius metus gali išnykti arba ji gali trukti visą gyvenimą.

Kaip valgyti blynai?

Nepaisant galimo žalos, pediatrai mano, kad slauganti motina gali valgyti blynus net per pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį. Naudodami tokią dviprasmišką patiekalą turite laikytis tam tikrų taisyklių.

  1. Pirmoji dalis turi būti nedidelė. Apriboti save vienu blynu arba net iki pusės.
  2. Išbandykite gydymą ryte, kad galėtumėte atsekti galimas kūdikio reakcijas.
  3. Patikrinkite, ar blynai būtų vienintelis naujas patiekalas per ateinančias tris dienas. Neįtraukite kitų maisto produktų į savo mitybą, kol nebūsite tikri, kad eksperimentas buvo sėkmingas.
  4. Jei vaikui yra bėrimas ar viduriavimas, pamirškite apie blynus. Pakartokite eksperimentą per 2-3 mėnesius, kai kūdikio virškinimo traktas veiks daug geriau.
  5. Skrudinimui naudokite mažai aliejaus.

Alyvą įpilkite į kasetę šepetėliu, kad sureguliuotumėte jo kiekį.

Abejonės motinos geriau atidėti eksperimentą su nauja indu, kol vaikas sulaukia 3 mėnesių amžiaus. Per šį laikotarpį kūdikio virškinimo traktas bręsta, ir tai bus daug lengviau susidoroti su neįprasta apkrova. Nepageidaujamos reakcijos tikimybė žymiai sumažėja 3-6 mėnesio gyvenime.

Blyneliai slaugančioms motinoms

Pediatrai pataria slaugančią mamą kepti blynus be pieno. Toks patiekalas gali būti paragintas pirmame vaiko gyvenimo mėnesyje be baimės dėl jo sveikatos. Bet net ir taip, būtina atidžiai stebėti kūdikio sveikatą. Mažasis žmogus gali reaguoti į bet kurią sudedamąją dalį, ir iš anksto neįmanoma numatyti, kuris produktas gali sukelti bėrimą ir išmatų išsiskyrimą.

  • miltai - 1 puodelis;
  • kefyras - 1 puodelis;
  • vanduo - 0,5 puodeliai;
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • druska ir cukrus pagal skonį.

Jei pageidaujate, galite valgyti be kefyro ir tešlą minkyti tik vandenyje. Jei kūdikis netoleruoja kiaušinių, juos taip pat galima pašalinti iš recepto. Šiuo atveju, norint gauti optimalią gatavos tešlos konsistenciją, užtruks šiek tiek daugiau vandens.

Kaip blynų įdaru, galite naudoti medų, naminių uogienų, grietinės, varškės, sūrio, liesos mėsos. Leidžiama įpilti tik tada, jei vaikas nereaguoja į paprastus blynus. Pirmą kartą geriausia išbandyti blynus be priedų. Ateityje turėtumėte atidžiai stebėti vaiko reakciją į bet kokius užpildus. Jei atsiranda bėrimas ir kitos nepageidaujamos reakcijos, pasirinktą indą turėsite atsisakyti.

Ar maitintis motinos blynai?

"Shrovetide" metu šis klausimas buvo aktualiausias. Ne paslaptis, kad maitinant krūtimi jaunoji mama turėtų būti labai selektyvi valgyti. Galų gale, tai, ką gauna motinos kūnas, jis duos kūdikiui pieną.

Be tyrimo sąrašų, kuriuos negali sunaikinti slauganti motina, verta pasikviesti sveiku protu ir būti kantrus ir budrus. Yra nuomonė, kad motinos turėtų valgyti būtent tą patį, kaip ir nėštumo metu. Tačiau ši nuomonė yra klaidinga.

Visų pirma tai lemia produktų įtaka vaikui. Pavyzdžiui, gausu saldumynų, šviežių daržovių, riebiųjų pieno produktų ir gazuotų gėrimų vaikui sukelia kolikų, dėl kurių naujai sukurta motina netaps napą. Ar verta trumpalaikio nemigos nakties malonumo? Jūs nusprendžiate.

Kalbant apie blynus ir gurkšnius - nepamirškite, kad blynai yra kaloringo ir mažai pagalbinio vaiko: tai kepta, sviesto patiekalas su miltais, cukrumi, kiaušiniais, mielėmis, pienas ir kt. Tai nėra vaiko labiausiai reikalingi produktai. Tačiau, jei norite maitintis maitindami blynus, naudokite tefloninį indelį be jokių riebalų. Virkite lieso pieno blynus, keiskite miltų dalelę žeme avižinių dribsniu ir nepridėkite cukraus. Geriau vartoti natūralų medį, kuris gali būti slauganti motina, jei yra patvirtinta, kad vaikas jam nėra alergiškas. Arba virkite paprastą 5% varškės ir šaukštą medaus. Ir skanus ir sveikas. Miltų pakeitimas avižomis padidins blynų mitybinę vertę, jų virškinamumą ir padidins vaiko vertes.

Atminkite, kad slaugos mamytės blynai gali būti riboto kiekio! Patartina nenaudoti mielių. Blyneliai laktacijos metu, kai tinkamai paruošiami, draudžiami, jie labiau linkę pasimatuoti naujai pagimdytą motiną negu pakenkti. Tačiau vis tiek verta pradėti valgyti porą blynų ir stebėti vaiko reakciją.

Taigi, nuosprendis: slauganti mama gali blynai, virti protu ir nedideliais kiekiais!

Ar krūtimi maitinančios motinos valgo blynus ir blynus: hipoalerginius receptus maitinant krūtimi

Slaugos motinos mityba nepriima kulinarinio malonumo ir yra sudaryta iš sveiko ir saugaus maisto. Atsakomybė kartais didėja, nes viskas, kas patenka į skrandį, palieka savo ženklą motinos piene. Moteris turi šiek tiek pamiršti apie kai kuriuos patiekalus ir maisto produktus, kad nebūtų sukelti kūdikio sveikatos problemų. Klausimai apie tai, ką valgyti žindydami, nerimauja daug jaunų tėvų.

Daugelis slaugančių mamų domisi, ar galite valgyti blynus žindymo laikotarpiu

Kas gali pakenkti blynams?

Skanūs, kvepiantys, purvini blynai tradiciškai yra rusų virtuvėje. Visi juos myli ir su malonumu maitina maltą ir liesą, su medumi ir grietine, su džemu ir sviestu, tačiau berniukams leidžiama maitinančioms motinoms? Pažiūrėkime, kas naudojama blynų kepimui ir kaip nekenksminga tai moteriai, kuri savo kūdikiui suteikia krūtinę. Pagrindiniai blynų tešlos ingredientai yra miltai, pienas, kiaušinis, cukrus. Kartais tešla sumaišoma su mielėmis.

Produktų rinkinys yra gana pažįstamas, ir, atrodo, nėra nieko pavojingo. Tačiau kepimo procesas daro patikslinimus atsakant į klausimą, ar maitinančioms mamos blynus galima geriau atsisakyti. Nepakeičiamas blynų kepimas sviestui kenkia kūdikio virškinimui, ypač jo pirmąjį mėnesį. Abejotina tokio gydymo nauda naujai gimstajai motinai. Mes pridedame apribojimų ir kitų pavojų sąrašą:

  1. Naujagimio virškinamojo trakto nebrandumas. Kūdikio kūnas dar negali gaminti visų fermentų, dalyvaujančių tinkamam virškinimui, ir blogai reaguoja į keptų miltų produktą.
  2. Karvės pienas, dėl kurio tešla gaminama, gali sukelti alergiją kūdikiui ir sutrikdyti virškinimą.
  3. Mielės gali sukelti koliką.
  4. Kiaušiniai yra pripažintas alergenas. Jei nežinote jų lobyno kūno reakcijos, geriau nevalgyti blynų.
  5. Indelyje nėra didelio vitaminų kiekio, todėl kūdikiui tai niekaip nepadeda.
Pancake testo ingredientai gali sukelti alergiją ar kitus sutrikimus kūdikiui.

Kiek galite valgyti blynus slaugančioms mamai?

Perskaičius kontraindikacijas, moteris kvėpuoja. Kartais norite, kad arbatmedžio blynas ir kaip be jų būtų naudojamas "Shrovetide". Mes skubame įtvirtinti slaugančias motinas, ir mes informuojame jus, kad galite sau leisti sau šiek tiek mėgstamo maisto, nekenkdami kūdikiui.

Kaip pasirinkti produktus?

Kadangi miltai, skystis ir kiaušiniai yra tikrųjų blynų pagrindas, išsiaiškinkime, kaip pasirinkti šiuos ingredientus. Miltai blynai užimami 1-2 laipsnių. Pageidautina, kad į kviečius būtų pridėta kitų rūšių miltų (kukurūzų, rugių). Parduotuvėse siūlomi specialūs blynų miltai, sudaryti iš 20% rugių ir grikių miltų bei 60% kvietinių miltų. Jei namuose yra tik kvietiniai miltai, praskieskite avižiniai dribsniai ar miežių miltai (taip pat žiūrėkite: ar yra avižinių kruopų, skirtų maitinti krūtimi?).

Pienas gali būti pakeistas išrūgų, kuris bus kepti net tankesni blynai

Gruzdintuvus ir blynus galima kepti be pieno, bet miltų mišinį praskiesti švariu geriamuoju vandeniu. Kai kurie namų šeimininkės šioms reikmėms naudoja serumą, kuris išplečia indo derybines savybes. Žinoma, karvės pienas sudėtyje yra daug sveikesnis, tačiau jis yra stiprus alergenas. Kodėl vaiko kūnas kyla dėl bėrimo, niežėjimo ir paraudimo, jei galite tai padaryti su vandeniu ar riebalų kompozicija.

Kaip virti nekenksmingus, bet skanius blynus?

Suprasdami, kad jums sunku atsisakyti savo mėgstamų pyragaičių, kartais galite jį paruošti, tačiau nepamirškite, kad jūsų maistas taip pat veikia kūdikį. Keletas patarimų padės parengti saugų patiekalą:

  • Kuko į teflono keptuvę, kuriai nereikia kepimo aliejaus. Kepdami keptuvėje, nenuimkite aliejaus, bet keptuvėlį lengvai sutepkite teptuku.
  • Naudokite mažai riebius produktus (išrūgų, jogurto, pieno, virinto vandens), kad atskiestų tešlą.
  • Kuko ne su kvietiniais miltais, o su miežių miltais arba avižinėmis dribsmis.
  • Išmeskite cukrų, tešlą sumaišykite su medumi, jei vaikui nėra alergijos.
  • Mėsa tešlą be mielių. Atminkite, kad kolikai yra iš mielių.
Virimo blynai indelyje be aliejaus įnešimo sumažins žalą gaminiui iki minimumo, o tai labai svarbu naujagimio kūnui.

Kuris įdaras yra geriausias?

Sąmoningas reikalingas požiūris į užpildymo pasirinkimą. Akivaizdu, kad kepti grybai, sutirštintas pienas, rūkytas kumpis nėra geriausi produktai užpildymui. Pateikiame tinkamas parinktis:

  1. Kotedžas (mažai riebalai) su nedideliu medaus kiekiu ar uogiene, jei žinote, kad trupiniai nėra alergiški šiems produktams (rekomenduojame skaityti: ar galima valgyti varškę, kai maitinate krūtimi?). Grietinė gali būti papildyta žalumomis, džiovintus vaisius, virtomis kiaušinėmis.
  2. Varškės sūris (mitybinis, sūrus, kreminis).
  3. Raudonųjų žuvų gabaliukai (lašiša, lašiša, kumelė). Šių rūšių žuvys yra gausos omega-3 rūgštimis, kurios yra naudingos vaikui.
  4. Įvairios šviežios daržovės, kurios smulkiai supjaustomos ir supilamos į lengvą padažą, kad užpildas nesudrūktų.
  5. Mėsa mažai riebalų veislių maltos mėsos arba smulkiai pjaustytų, aromatizuotų nedideliu kiekiu pasiduojančių svogūnų. Jūs galite sumaišyti viską maišytuve.
  6. Bulvių bulvytės kartu su daržovėmis arba kepenimis (taip pat žiūrėkite: ar galima kepenis žindyti?).
  7. Bananų tyrė.

Tokie užpildai yra mažiausiai pavojingi ir labai naudingi mama ir kūdikis. Be to, jūs gaunate pilną ir tinkamą patiekalą. Nėštumo metu nėštumo metu bernvakarių nėra uždrausta, tačiau jūs pats turite suprasti, kad jums reikia pradėti nuo mažų porcijų. Valgyk vieną dalyką ryte arba pietų metu, pažiūrėkite, kaip jūsų daiktai reaguoja per dieną. Jei viskas vyktų sklandžiai, be alergijos ir kolikų, nedvejodami įtraukti miltų skonį į savo mitybą. Tačiau nepamirškite apie figūrą, neplėškite ant visos plokštelės blynų, valgykite du ar tris gabalėlius ir sustokite, kitaip atsipalaiduoti užkandžiai prisidės prie liemens ir klubų plėtimo.

Naudingi receptai

Mes pasirinkome jums paprastus receptai testui, optimaliai tinka moterims žindymo metu. Visi jie palaiko pagrindinę maitinančios moters racioną - paprasčiau, sveikiau. Produktai yra labai įprasti, preparatas yra greitas ir lengvas, nereikia daug laiko. Tešlos kompozicijos variantai gali būti tokie:

  1. Mažas riebalų kefyras - stiklas; virtas vanduo - 0,5 puodeliai; medus - st. šaukštas; kiaušinis; miltai ir druska pagal skonį.
  2. Mineralinis vanduo - 2,5 stiklines; cukrus - 4 arbatiniai šaukšteliai (8 arbatiniams šaukšteliams užpilti blynai), miltai ir druska pagal skonį.
  3. Pienas yra stiklas; mineralinis vanduo - 1 puodelis; kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas; grikių miltai - 1 puodelis; vanilinis cukrus; druska pagal skonį

Kaip aš galiu padaryti tešlą?

Jei pažvelgsite į "cookbooks", galite rasti du būdus mėsos tešlą. Pirmasis siūlo sijojant miltus ir tik tada į jį įšvirkšti kitus komponentus, nuolat suminkštant šaukštu, maišytuvu ar švilpimu. Pagal antrąjį variantą, dubenyje sumaišoma druska, kiaušinis, cukrus, pusė recepto skysčio ir visi miltai. Sudedamosios dalys sumaišomos taip, kad nėra gabalėlių, tada įpilama antroji skysčio pusė, viskas maišoma dar kartą. Tešlos konsistencija atitinka skystą grietinę.

Kaip kepti blynus?

Daugelis mėgsta blynų blynų variantą, todėl nusprendėme įdėti naudingų, nekenksmingų ir labai skanių blynų receptą. Norėdami kepimo blynus, turite imtis:

  • miltai - 2-3 akinius;
  • kefyras - pusė stiklo;
  • kiaušiniai - 2 vienetai;
  • vanilinis cukrus;
  • įpilkite cukraus ir druskos pagal savo skonį;
  • šiek tiek soda ar paruoštų kepimo miltelių;
  • kepimo aliejus.
  1. Iš anksto nuplauti žalieji kiaušiniai, druskos ir kruopščiai nuplauti (šluosti ar šakutė). Supilkite cukrų, minkykite dar kartą.
  2. Atvėsinkite kefyru iki kambario temperatūros arba šildykite vandeniu. Supilkite į gautą kiaušinio masę ploname srovėje.
  3. Perkratykite miltus ir supilkite į paruoštą skystą masę. Sumaišykite viską. Tešlos konsistencija turėtų būti želė.
  4. Paimkite keptuvę su sumuštu dugnu, pašildykite vidutinio karščio metu.
  5. Tešlą įpilkite į šaukštą ir supilkite į indą. Patikrinkite, ar blynai nesiliestų vienas su kitu, kad jie nesiliestų kartu. Kepti 2-3 minutes kiekvienoje pusėje.
  6. Pašalinkite riebalų perteklių, įdėdami blynus ant popierinio rankšluosčio ar servetėlio. Gatavi produktai supilti prieš grietinę.

Motinos naujienos

Motinos ir vaiko pasaulis: sveikata, mityba ir vystymasis. Informacija ir paslaugos tėvams

Kokosų sausainiai maitinimui krūtimi

Kokosus yra ypatingo skonio delno vaisius, jo minkštimas ir pienas yra naudojamas natūralioje formoje, o preparatai plačiai naudojami virimo. Konditerijos gaminiai, desertai ir saldainiai su kokosų drožlėmis ar miltais papildo viską, bet ar galima vartoti skanius kokoso sausainius žindymo metu?

Sezamo sausainiai žindant

Žindymo laikotarpiu motinai yra svarbu pasirinkti tik sveikus maisto produktus, kurie nesukels alergijos naujagimiui ir nepakenks augančiam kūnui. Jei slauganti motina nori valgyti saldumynus, rekomenduojama pirmenybę teikti gaminiams, kurie yra kuo natūralūs, pvz., Sezamo sausainiai žindant.

Ar įmanoma užauginti arbatą su HB

Slaugančioms motinoms būtina ir svarbu laikytis geriamojo režimo: laktacijos aktyvacija priklauso nuo skysčių kiekio, patenkančio į organizmą. Kas yra įtraukta į rekomenduojamą gėrimų sąrašą, kokios yra jų svarbios savybės, į kurias reikia atsižvelgti ir ar gali būti vaisių arbata maitinant krūtimi?

Vaikų skvošai lėtai viryklėje

Dietologai rekomenduoja įvežti daržoves į vaikišką meniu po pusės metų, o tai, kas nesukelia alergijos, geriausiai tinka kaip pirmas maitinimas. Didelis maistinių medžiagų kiekis stiprina, stimuliuoja virškinimo traktą ir visas kūno sistemas, pagreitina augimą ir vystymąsi, ypač jei vaikas gamina cukinijas vaikams, esantiems lėtai viryklėje.

Cukiniukai ir kalakutienos troškiniai vaikams

Puikus derinys iš jūsų mėgstamų daržovių su kitais produktais suteikia jums gerą progą pritaikyti jaunesnio kūdikio mitybą. Vaikams skirtų cukinijų ir kalakutienos riešutai yra tinkamas indas, skirtas perkelti į "suaugusią" lentelę, kurioje yra ne tik baltyminiai mišiniai, bet ir maistas smulkiajame gabaliuke, kurį reikia kramtyti.

Vištienos kotletai vaikams, receptas iš krūtinės

Mitybinės viščiukų mėsos savybės, jos nauda ir skonis leidžia mums pristatyti ją į vaikų meniu ir išmokyti vaiko gamtinį maistą nuo šešių mėnesių amžiaus. Norėdami supažindinti mažą vaiką su "suaugusiuoju" maistu, naudojamas gerai žinomas būdas: tokius papildomus maisto produktus, kaip vištienos kotletus, pristatyti (receptas iš krūtinės vaikams pateikiamas žemiau).

Vištienos sriuba, receptas vaikams skirtame multicooker

Pediatrai rekomenduoja naminių paukščių mėsą įvežti į dietą po to, kai vaiko virškinimo traktas pritaikytas grūdams ir daržovių produktams. Vienas iš įdomių skanių sveikos mitybos patiekalų yra virtos sriubos, pagamintos iš lėtos viryklės vaikams, kurią vaikai greitai ir maloniai įsisavina.

Cucinini Fritters, receptas vaikams

Pasak dietologų, cukinijos blynai taip pat gali būti pagaminti vaikams (receptas yra praktiškai toks pat, kaip ir suaugusiųjų meniu panašus patiekalas).

Vištienos sultinys vaikui 2 m

Kūdikių maisto įvairovė ir dienos dietos pasiskirstymas priklauso nuo kūdikių amžiaus, jų virškinimo proceso tobulinimo, dantų buvimo. Pavyzdžiui, kaip tarnauti, kiek ir kaip paruošti mėgstamą vištienos sultinį vaikui nuo 2 metų, gerokai skiriasi nuo vieno metų amžiaus vaikų maitinimo.

Vištienos sultinys vaikui 1 metai

Šiuolaikiniai vaikų gydytojai ir mitybos specialistai mano, kad mėsos sultiniai turėtų būti įvedami į kūdikių mitybą etapais ir rūpestingai. Pirma, yra priklausomybė nuo daržovių sultinių ir patiekalų, po to palaipsniui supjaustoma skysta bulvių košė, tačiau galima paversti vištienos sultinį 1 metų amžiaus vaikui...

Ar maitinanti motina gali užsimesti ant blynų? Kada ir kaip tinkamai įvesti blynus mityboje? Dienos norma ir įdomūs receptai, skirti valgyti blynams

Blynai, blynai, blynai yra mėgstamas greitas maistas daugybėje šeimų. Savo sudėtyje yra paprasčiausi ir labiausiai paplitę produktai, tačiau kaip saugu yra jų derinys kūdikiui HB? Šis klausimas visada kelia nerimą dėl slaugos mamos, nes malonumo momentu jūs galite atsipalaiduoti nakties metu.

Blynų sudėtis

Blynai yra daugelio tautų virtuvėje, yra šimtai receptų, skirtų valgyti šią patiekalą. Pagrindinės šios universalios patiekalo sudedamosios dalys:

  • miltai;
  • kiaušiniai;
  • kepimo milteliai;
  • riebalai gataviems produktams kepti ir tepti;
  • druska;
  • cukrus;
  • skystis

Skirtumas tarp receptų yra ingredientų santykis; rezultatas yra saldieji ir riebūs blynai, ploni, su neutraliu skoniu, blyneliai; sultingi blynai.

Svarbų vaidmenį atlieka užpildas, kuris sudaro skonį - saldžią varškę, įpakuotą toje pačioje blynelėje, ir kepenų mėsa bus suvokiama kaip skirtingi patiekalai.

Daugelis pediatrų nepageidauja slaugančioms moterims įtraukti blynus į meniu, tvirtindami, kad jie rekomenduoja daugybę alergiškų maisto produktų sudėtyje, reikia kepti produktą ir didelį riebalų kiekį patiekalo sudėtyje.

Dr. Komarovskio išvada: slauganti moteris turi būti įvairios ir skanios, paguosti maistą. Gydytojas mano, kad motinos nuotaika yra daug svarbesnė nei jos mityba, o skanus ir sveikas maistas visada yra naudingas.

Tai yra pagrindinis blynų komponentas. Paprastai naudokite aukščiausios rūšies kvietinius miltus. Savo sudėtyje:

  1. riebalai, baltymai ir angliavandeniai;
  2. B ir PP grupės vitaminai;
  3. fermentai.

Vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis priklauso nuo veislės - kuo mažesnis, tuo didesnė miltų vertė. Daugelyje blynų receptų kvietiniai miltai dalinai pakeičiami grikiais, kukurūzais, rugiais ir avižais.

Daugelis moterų po gimdymo susiduria su pertekliaus svorio atsiradimo problema. Kažkas, jis pasirodo net nėštumo metu, kažkas - po gimdymo.

  • Ir dabar jūs negalite sau leisti nusiprausti atvirų maudymosi kostiumėlių ir trumpų šorų...
  • Jūs pradedate pamiršti tuos momentus, kai vyrai pasididžiavojo savo nepriekaištingą figūrą.
  • Kiekvieną kartą, kai atvykstate į veidrodį, jums atrodo, kad senosios dienos niekada nebus grąžintos.

Bet veiksminga priemonė dėl antsvorio yra! Sekite nuorodą ir sužinokite, kaip Ana prarado 24 kg per 2 mėnesius.

Daugelis moterų po gimdymo susiduria su pertekliaus svorio atsiradimo problema. Kažkas, jis pasirodo net nėštumo metu, kažkas - po gimdymo.

  • Ir dabar jūs negalite sau leisti nusiprausti atvirų maudymosi kostiumėlių ir trumpų šorų...
  • Jūs pradedate pamiršti tuos momentus, kai vyrai pasididžiavojo savo nepriekaištingą figūrą.
  • Kiekvieną kartą, kai atvykstate į veidrodį, jums atrodo, kad senosios dienos niekada nebus grąžintos.

Bet veiksminga priemonė dėl antsvorio yra! Sekite nuorodą ir sužinokite, kaip Ana prarado 24 kg per 2 mėnesius.

Šis papildymas sumažina bendrą kalorijų vertę maisto ir padidina komponentų sudėtį, kuri yra naudinga mamoms, kurie pelnė daug svorio nėštumo metu, skaičių.

Dėl baliklio poveikio gaunamas švarus, akinantys balti miltai, todėl geriau pasirinkti išvardytus aukščiausios arba pirmosios klasės gerai žinomus gamintojus.

Kiaušinių kiekis blynelių recepte svyruoja nuo 1 iki 6-8 vienetų. Šis komponentas yra linkęs sukelti alergijas mama ir kūdikis. Tuo pačiu metu kiaušiniai turi didelę maistinę vertę savo sudėtyje:

  • vitaminai A, D, C, B;
  • geležis ir kalcis;
  • magnis;
  • riebalų rūgštys;
  • angliavandeniai ir baltymai;
  • junginiai liuteinas ir zeaksantiinas.

Kūno maistinei vertei kiaušiniai gali būti prilyginami motinos pienui. Įtraukimas jų meniu leidžia jums:

  1. sustiprinti kaulus ir sąnarius;
  2. pagerinti širdies ir kraujagyslių būklę;
  3. sustiprinti regėjimą.

Į daugelį kiaušinių įtraukimo į indo receptą gali padidėti pieno maistingumas, tačiau jis taip pat sunku virškinti.

Kepimo milteliai

Norėdami, kad blynas būtų sodrus, kepimo milteliai dedami į kepimo tešlą. Tai paprastai yra soda, kepimo milteliai ar mielės. Kai kuriuose smulkių ir patvarių blynų (blynelių) receptuose trūksta šio komponento. Šie komponentai neturi įtakos motinos pieno sudėčiai ir skoniui.

Skystis

Galutinio produkto kokybė ir skonis priklauso nuo skysčio, kuriame buvo praskiesta miltų bazė, tipo. Saugiausia - vanduo, švarus gėrimas ar mineralinis vanduo.

Gaivi, skanūs ir minkšti blynai gaunami, jei pienas yra į miltus, kefyras ar išrūgų.

Pieno produktų naudojimas leidžia jums susimaišyti kūną su kalciu, kuris yra būtinas motinai, papildyti mikroelementų rezervus kūne, o vaikui - auginti ir stiprinti kaulus. Elementai, reikalingi pilnam maitinimui, yra nuplaunami iš moters kūno, o dėl nepakankamos mitybos jos dantys, oda ir plaukai kils.

Pieno cukraus netoleravimas (laktozė) yra daugelio vaikų problema. Siekiant sumažinti alergijos riziką, pieną reikia ištirpinti kepintais blynais.

Naudojant jogurtą ar kefyru, alergijos atsiradimo rizika yra žymiai sumažinta, blynus įsigyja pompa, malonaus skonio ir ilgainiui nesulaukia. Mažai alkoholio kiekio kefyro sudėtyje galima naudoti ant jo pagamintus blynus, kad kepti būtų mažiau riebalų.

Daržovių sviestas naudojamas skrudinant blynus ar skardines. Paprastai tai yra rafinuotas saulėgrąžų aliejus arba saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus mišinys.

  • padidina imunitetą dėl linolo rūgšties;
  • pagerina riebalų apykaitą organizme;
  • prisotina kūną su jaunimu vitaminu E;
  • normalizuoja kūno endokrininės sistemos veiklą;
  • gerina širdies ir kraujagyslių funkciją.

Visos šios savybės visiškai saugomos tik valgant šviežią, o ne termiškai apdorotą aliejų.

Sviestas naudojamas riebaluoti blynus po kepimo - jis suteikia galutiniam produktui ypatingą subtilų skonį. Sudėtyje yra baltymų, angliavandenių, vitaminų A ir D, svarbių kepenų, smegenų ir regos organų veiklai. Visos reikiamos medžiagos yra tik šviežio, tikro sviesto be palmių riebalų ir konservantų.

Druska, cukrus

Šie maisto papildai papildo gatavų produktų skonį. Mažais kiekiais jie neturi įtakos motinos pieno kokybei.

Didelė cukraus koncentracija padeda sušvelninti motinos nervų įtampą, tuo pačiu metu sunku virškinti motinos pieną, todėl kūdikį sukelia kolika.

Komponentų keitimas

Standartinis blynelių receptas apima:

  1. stiklinė miltų;
  2. 2 stiklai skysčio (pieno, vandens, kefyro);
  3. kiaušinis;
  4. šaukštelis cukraus;
  5. druskos peilio gale;
  6. kepimo aliejus kepimui.

Biskus galima pagaminti mažiau kalorijų, pakeičiant arba pašalinant kai kuriuos produktus iš recepto:

  • vegetariški blynai gaunami išbraukiant kiaušinius iš recepto;
  • jei vištienos kiaušiniai pakeičiami pledų kiaušiniais, atsiranda daugiau subtilių ir mažiau alergiškų produktų;
  • kvietiniai miltai gali būti iš dalies pakeistos avižinių dribsnių, grikių, rugių, kukurūzų - blynų skonis taps naujas ir neįprastas, į kūną pateks vertingi mikroelementai ir vitaminai, kurių nėra kviečiuose;
  • kepkite juos teflonine indone, kad blynai būtų mažiau riebi;
  • vietoj pieno geriau naudoti išrūgų, mineralinio vandens, kefyro;
  • cukrus gali būti pakeistas medumi (jei kūdikis ir motina nėra alergiški).

Užpildas paveikia bendrą skonį ir kalorijų turinį indelyje. Kotedžas ir vaisiai tinka saldiesiems blynams, mėsos substratui iš liesos mėsos arba kepenų nesaldintiems.

Ar galima valgyti blynus pirmąjį mėnesį po gimdymo?

Per pirmąsias savaites po vaiko gimimo jo kūnas prisitaiko prie jo aplink pasaulį, žarnyno gleivinę kolonizuoja naudingi mikroorganizmai. Vaikas mokosi savarankiškai paimti ir virškinti maistą.

Procesas ne visada vyksta tolygiai, o kūdikiui dažnai rūpi padidėjęs dujų susidarymas ir pilvo skausmas. Paprastai jie prasideda po 2 savaičių gyvenimo ir praeina, kai jis trunka tris mėnesius.

Gydytojai rekomenduoja slaugančioms moterims per šį laikotarpį naudoti tik paprastus daržovių ir javų turinčius patiekalus ir palaipsniui išplėsti mitybą po 3 mėnesių. Tai taip pat taikoma blynus - didelis kaloringumas maistas keičia pieno sudėtį ir apsunkina virškinimą, provokuoja žarnyno koliką.

Dienos norma? Kaip patekti į dietą?

Turite pradėti palaipsniui išplėsti meniu. Tai geriausiai tinka šiems blyneliams su mažu kiaušinių kiekiu arba be jų.

Nedidelę produkto dalį reikia valgyti ryte arba ryte. Per 48 valandas būtina stebėti vaiko elgesį. Jei jis nepasikeitė: kūdikis nekreipia dėmesio į koliką, gerai miega, gerai sekasi - galite užsiliepsnoti ant blynų.

Tai geriausia tai padaryti 2-3 kartus per savaitę 1-2 produktams. Moterys, kurios kenčia nuo antsvorio, patariama juos įtraukti į meniu ne daugiau kaip 1 kartą per savaitę.

Blyškiai užpildai

Blyneliai dažniausiai lemia patiekalo skonį. Pasirinkite ne per daug kalorijų - kitaip sunku susidoroti su antsvorio problema.

Sūris

Paprastai įdėti į varškės pildymą:

  1. 1-2 kiaušiniai
  2. cukrus;
  3. kai druska;
  4. virtos razinos (neprivaloma).

Kiaušiniai iš įdaro prieš vaiką turi būti 6 mėnesiai, turėtų būti pašalintas, cukraus norma - sumažinti. Biezis sūris turi būti geros kokybės ir vidutinio riebumo. Perkant produktą į prekybos centrą, reikia atkreipti dėmesį į kompoziciją - jame neturėtų būti pašalinių priedų ar konservantų.

Jei yra galimybė - puikus varškė gali būti paruoštas nepriklausomai nuo naminio nenugriebto pieno. Tik šviežias natūralus produktas bus saugus ir naudingas motinai ir kūdikiui.

Užpildymui naudokite šviežią virtą paukštieną, veršieną arba virtą kepenėlę. Druskos ir pipirų supilkite į mažiausią kiekį. Jo sudėtyje esantys vertingi vitaminai ir baltymai sudaro sudėtingesnę motinos pieno dalį.

Toks blynų papildas yra labai vertingas, tačiau produktas gali sukelti alergiją motinai ar vaikui. Patartina atsisakyti medaus pirmųjų kūdikio gyvenimo metų.

Suskaidytas pienas

Mėgstamiausia nuo vaikystės, produktas nesukelia žalos, jei jis susideda iš išskirtinai natūralaus pieno ar grietinėlės. Gamintojai, norėdami sumažinti pradinio produkto kainą, savo sudėtyje sudaro pigius daržovių riebalų pakaitalus (palmių aliejų), kurie kenkia organizmui.

Kiti užpildai

Blynai, slauganti motina gali pagal skonį:

  • tarkuotų obuolių arba šviežių mėlynių;
  • šviežios juodųjų serbentų uogienės;
  • bananai;
  • virtos tik kepintos daržovės arba su mėsa;
  • bulvių koše su tarkuotu sūriu ar šviežiu varšku.

Užpildai leidžia visiškai pakeisti patiekalo skonį, paversti įprastą maistą malonumu už moterį, rūpinančią vaiku.

Slauganti motina 2-3 kartus per savaitę neturėtų atsisakyti mažos blynų su varšku, mėsa ar vaisiais. Įvairios dietos padės motinai rūpintis kūdikiu išlaikyti formą ir gerą nuotaiką.

Daugelis moterų po gimdymo susiduria su pertekliaus svorio atsiradimo problema. Kažkas, jis pasirodo net nėštumo metu, kažkas - po gimdymo.

  • Ir dabar jūs negalite sau leisti nusiprausti atvirų maudymosi kostiumėlių ir trumpų šorų...
  • Jūs pradedate pamiršti tuos momentus, kai vyrai pasididžiavojo savo nepriekaištingą figūrą.
  • Kiekvieną kartą, kai atvykstate į veidrodį, jums atrodo, kad senosios dienos niekada nebus grąžintos.

Bet veiksminga priemonė dėl antsvorio yra! Sekite nuorodą ir sužinokite, kaip Ana prarado 24 kg per 2 mėnesius.

Daugelis moterų po gimdymo susiduria su pertekliaus svorio atsiradimo problema. Kažkas, jis pasirodo net nėštumo metu, kažkas - po gimdymo.

  • Ir dabar jūs negalite sau leisti nusiprausti atvirų maudymosi kostiumėlių ir trumpų šorų...
  • Jūs pradedate pamiršti tuos momentus, kai vyrai pasididžiavojo savo nepriekaištingą figūrą.
  • Kiekvieną kartą, kai atvykstate į veidrodį, jums atrodo, kad senosios dienos niekada nebus grąžintos.

Bet veiksminga priemonė dėl antsvorio yra! Sekite nuorodą ir sužinokite, kaip Ana prarado 24 kg per 2 mėnesius.

Ar galima blynus maitinti krūtimi?

Mitybos apribojimai įpareigoja maitinančias motinas atsisakyti daugybės mėgstamų maisto produktų, įskaitant skanius naminius kepinius.

Kasdieniniame racione be miltų nieko negalima daryti, bet žindymo laikotarpiu leidžiama valgyti toli nuo visko, pavyzdžiui, ar galima maitinti krūtimi blynus? Šis klausimas yra tikrai aktualus, nes tokia kepykla yra daugiau nei populiari, ir ilgą laiką labai sunku atsisakyti sau virimo.

Tačiau, kai "ant svarstyklių" yra savo skonio ir mylėjo vaiko sveikatos, sunku suprasti, kas bus nusveria. Priežiūros motina niekada nevalgys prekės, jei ji žino, kad jis gali pakenkti jos trupiniams, bet kaip apie šią problemą, nes daugelis žmonių negali tai suprasti: blynai yra geri ar blogi?

Nesvarbu, ar iš miegančios mamos pašalinti blynus iš jūsų dietos, ar jūs vis tiek galite mėgautis savo mėgstamu gydymu, jūs gausite išsamų atsakymą šiame straipsnyje.

Ar maitintis motinos blyneliais?

Blyneliai yra mėgstamiausias patiekalas daugeliui žmonių: jis yra skanus, patenkinamas, jis yra paruoštas gana paprasta ir greitai namuose. Štai kodėl naujos motinos dažnai nori išmėginti savo mėgstamą desertą, kad saldėtų kasdienį gyvenimą ir būtų galima keisti ribotą mitybą, nepadėdami per daug pastangų.

Tačiau ar verta duoti savo gurmanų impulsą? Atsakymas paprastas - ne. Deja, blynai nėra produktas, kuris yra rekomenduojamas maitinti krūtimi.

Paklausk: kodėl taip? Mes jums atsakysime - visa tai apie kepimo ingredientą. Mielių tešlos gamybai naudojami beveik visi produktai, kurie neturėtų būti naudojami, kai jie patiekiami: kiaušiniai, kvietiniai miltai, pienas, cukrus, mielės ir kt.

Be to, kad tokie komponentai kūdikiams gali sukelti rimtą skausmą ir alergiją, jie taip pat gali turėti įtakos slaugančių motinų svorio padidėjimui. Štai kodėl blyneliai maitinant krūtimi (pirmąjį mėnesį draudžiama net juos išbandyti), geriau ne įtraukti juos į savo mitybą.

Tačiau jei esate visiškai nepakenčiamas susilaikyti ir atsisakyti mėgstamų blynų visus maitinimo mėnesius, tada naudokite bent keletą svarbių jų paruošimo taisyklių, kad apsaugotumėte save ir savo kūdikį nuo nemalonių padarinių.

Kaip valgyti blynus slaugai motinai

Jei nuspręsite iškepti naminius blynus, tada jūs turite žinoti, kaip pakeisti "kenksmingus" produktus recepte. Tinkamas komponentų keitimas lems kepimą daugiau liesos ir sumažins bendrą kalorijų kiekį indelyje. Tačiau, nepaisant to, dažnai nėra slaugos motinos blynų.

Jei po apvaisinimo ir paskesnio maitinimo krūtimi per dieną trupiniuose nėra kolikų, nerimo, alerginio bėrimo ir kitų nemalonių simptomų, tuomet jūs galite valgyti didesnę dalį per ateinančias dienas, bet nepaskiesti - 2-3 vnt. diena (ir tada ne kiekviena diena, bet retkarčiais) pakanka.

Pakeiskite gaminius, skirtus blynams kepti HB

Pienas

Jei paklaus, ar galima maitinti krūtimi pieną piene, atsakymas bus akivaizdus - ne. Karvės baltymas sukelia alergiją vaikui, be to, naminis karvės pienas yra gana tvirtas, todėl iš principo geriau jį nenaudoti jokiame pašare.

Nugriebtas pienas, virtas vanduo, jogurtas, išrūgų arba kefyras bus puiki alternatyva naminiam pienui kepti į blynų receptą. Be to, vietoj karvės ožkos pieno galima naudoti, jis yra naudingas, o ne toks riebalus.

Kviečių miltus geriau pakeisti miežiais arba naudoti pusę su avižinėmis ar kukurūzų / rugių miltais (½ kvietinių miltų: ½ grūdų). Taigi jūs ne tik sumažinsite kalorijų blynus, bet ir palengvinsite skrandžio virškinimą.

Taip pat yra ypatingo blynų miltų, tai yra kviečių, rugių ir grikių mišinys. Jei norite, taip pat galite naudoti blynus su HB.

Augalinis aliejus

Maitinančioms motinoms kepti blynai turi būti be aliejaus. Todėl, norint išvengti degimo blynų, naudokite tefloninę dangą. Kepimas neliess tokio puodelio, net jei jūs nepridėsite prie jo aliejaus.

Kepta ir riebi, labai bloga motinos ir vaiko sveikatai, pavyzdžiui, trupiniuose tai gali sukelti diatezę.

  • Kiaušiniai, mielės, soda, kepimo milteliai visiškai neįtraukiami į blynų bandymą, neturėtų būti. Kiaušinių naudojimas leidžiamas tik tuomet, jei jie yra pjuvenų.
  • Vietoj cukraus paimkite šiek tiek natūralaus medaus, bet dar kartą, jei žinote, kad jūsų kūdikis nėra alergiškas.
  • Padažant galite užsigerti skrudinukais blynoms, pavyzdžiui, sumaišykite keletą šaukštų varškės (kurių riebalų kiekis ne didesnis kaip 5%) su keliais šaukštais natūralaus medaus. Galite pridėti šiek tiek nuluptų obuolių į tešlą, šie vaisiai beveik niekada nesukelia alergijos ir lengvai virškinami skrandyje.

Be to, užpildas gali būti pagardintas, už tai paimkite virtus raudoną ar bet kurią kitą liesą žuvį. Naudokite taip pat ir leistinus daržoves, žalumynus, virtos mėsos su mažai riebalų rūšimis, mitybos sūriu ar minkštuoju grietininiu sūriu (idealiai tinka, jei jis pagamintas namuose, be kenksmingų maisto priedų turinio).

Maitinimo blynai: klasikinis receptas

Žinoma, blynelių, skirtų slaugai, receptas šiek tiek skiriasi nuo kepimo klasikų, su kuria mes naudojamės. Daugelis sudedamųjų dalių nėra išvardytos, o likusius produktus pakeičia kiti produktai.

Nereikia būti gudrus ir pasakyti, kad jūs nesijaučiate skonio skirtumo - jūs taip pat pajusite, kaip, nes skanus blyneliai, paruošti moterims, maitinančioms maitinimą, yra šiek tiek švieži. Bet tai gali būti ištaisyta, suteikiant indą šviesią pikantiškumą, tuo pačiu metu nesukeliant žalos sveikatai.

Ingredientai

  • Virtas geriamasis vanduo - 2 šaukštai;
  • Miltai (pusiau su dribsnių) - ¾ st.
  • Augalinis aliejus (tešloje) - 1 valgomasis šaukštas;
  • Putpelių kiaušinis - 1 vnt.

Valgykite namuose blynus, kai maitinate krūtimi

  1. Maišykite kiaušinį, praskieskite vandeniu, tada vėl įjunkite.
  2. Išmesti miltus supilkite į dubenį su muštu kiaušiniu ir vandeniu, atsargiai sumaišykite. Bandymo masė turi būti tokia pati kaip kefyras.
  3. Tada pridėkite daržovių aliejų prie tešlos ir vėl sumaišykite.
  4. Tešlą sutepome maždaug pusvalandį (galbūt 40 minučių), tada vėl maišykite, tada pradėkite kepti.
  5. Šilumos teflono keptuvę ant ugnies ir, išplaunant tešlos dalį, iškepkite plonus blynus, kol paruošti (pagrindinį dalyką nekepkite).

Jei taip atsitinka, kad jūs neturite tefloninių keptuvų, tuomet paimkite ketus su storu dugnu ir nuplaukite augaliniu aliejumi, naudodami teptuką. Atkreipkite dėmesį, kad jums nereikia išpilti alyvos į keptuvę, kitaip blynai bus per daug riebaluoti. Ir nepamirškite: jei planuojate riebalų keptuvę, tada tešlą įpilkite alyvos.

Palyginkite tešlos storį patys: jei norite jį atskiesti, pridėti šiek tiek vandens, jei priešingai - susitraukite, tada pridėkite miltų.

Kaip minėjome aukščiau, užpildymo pagalba galite paruošti šviežius blynus skanu. Pavyzdžiui, blynai su varšku ir medumi, žuvis, šviežios uogos, bananų tyrės, obuolių (ne labai saldus) uogienė ir tt yra labai skanu.

Taigi, ar blynus galima maitinti krūtimi? Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, šiame straipsnyje mes galime drąsiai teigti, kad kepimas nėra pagrindinis slaugos meniu produktas. Be to, jis turėtų būti visiškai pašalintas, bent jau iki 4-6 mėnesių amžiaus kūdikio ar dar daugiau.

Bet jei siela reikalauja jūsų mėgstamų gėrybių ir nenori klausytis argumentų dėl priežasčių, tada apsidairykite blynus, bet nepamirškite, kad turite juos tinkamai paruošti, o retai yra nedideliais kiekiais.

Prenumeruokite portale "Jūsų virėjas"

Naujoms medžiagoms (pranešimams, straipsniams, nemokamiems informaciniams produktams) nurodykite savo vardą ir el. Paštą

Blyneliai slaugančioms motinoms

Kaip gaminti blynų receptą maitinančioms motinoms - išsamus preparato aprašymas, kad patiekalas pasirodytų labai skanu ir originalus.

Ar krūtimi maitinančios motinos valgo blynus ir blynus: hipoalerginius receptus maitinant krūtimi

Slaugos motinos mityba nepriima kulinarinio malonumo ir yra sudaryta iš sveiko ir saugaus maisto. Atsakomybė kartais didėja, nes viskas, kas patenka į skrandį, palieka savo ženklą motinos piene. Moteris turi šiek tiek pamiršti apie kai kuriuos patiekalus ir maisto produktus, kad nebūtų sukelti kūdikio sveikatos problemų. Klausimai apie tai, ką valgyti žindydami, nerimauja daug jaunų tėvų.

Daugelis slaugančių mamų domisi, ar galite valgyti blynus žindymo laikotarpiu

Kas gali pakenkti blynams?

Skanūs, kvepiantys, purvini blynai tradiciškai yra rusų virtuvėje. Visi juos myli ir su malonumu maitina maltą ir liesą, su medumi ir grietine, su džemu ir sviestu, tačiau berniukams leidžiama maitinančioms motinoms? Pažiūrėkime, kas naudojama blynų kepimui ir kaip nekenksminga tai moteriai, kuri savo kūdikiui suteikia krūtinę. Pagrindiniai blynų tešlos ingredientai yra miltai, pienas, kiaušinis, cukrus. Kartais tešla sumaišoma su mielėmis.

Produktų rinkinys yra gana pažįstamas, ir, atrodo, nėra nieko pavojingo. Tačiau kepimo procesas daro patikslinimus atsakant į klausimą, ar maitinančioms mamos blynus galima geriau atsisakyti. Nepakeičiamas blynų kepimas sviestui kenkia kūdikio virškinimui, ypač jo pirmąjį mėnesį. Abejotina tokio gydymo nauda naujai gimstajai motinai. Mes pridedame apribojimų ir kitų pavojų sąrašą:

  1. Naujagimio virškinamojo trakto nebrandumas. Kūdikio kūnas dar negali gaminti visų fermentų, dalyvaujančių tinkamam virškinimui, ir blogai reaguoja į keptų miltų produktą.
  2. Karvės pienas, dėl kurio tešla gaminama, gali sukelti alergiją kūdikiui ir sutrikdyti virškinimą.
  3. Mielės gali sukelti koliką.
  4. Kiaušiniai yra pripažintas alergenas. Jei nežinote jų lobyno kūno reakcijos, geriau nevalgyti blynų.
  5. Indelyje nėra didelio vitaminų kiekio, todėl kūdikiui tai niekaip nepadeda.

Pancake testo ingredientai gali sukelti alergiją ar kitus sutrikimus kūdikiui.

Kiek galite valgyti blynus slaugančioms mamai?

Perskaičius kontraindikacijas, moteris kvėpuoja. Kartais norite, kad arbatmedžio blynas ir kaip be jų būtų naudojamas "Shrovetide". Mes skubame įtvirtinti slaugančias motinas, ir mes informuojame jus, kad galite sau leisti sau šiek tiek mėgstamo maisto, nekenkdami kūdikiui.

Pirmiausia patikrinkite, kaip vaikas reaguoja į blynus komponentus: pieną, kiaušinius, sviestą. Jei jau naudojate kažką iš šių produktų ir kūdikis ramiai perduoda savo meniu, kartais galite pasimėgauti skaniais blynais. Svarbiausia - tinkamai parinkti gaminius.

Kaip pasirinkti produktus?

Kadangi miltai, skystis ir kiaušiniai yra tikrųjų blynų pagrindas, išsiaiškinkime, kaip pasirinkti šiuos ingredientus. Miltai blynai užimami 1-2 laipsnių. Pageidautina, kad į kviečius būtų pridėta kitų rūšių miltų (kukurūzų, rugių). Parduotuvėse siūlomi specialūs blynų miltai, sudaryti iš 20% rugių ir grikių miltų bei 60% kvietinių miltų. Jei namuose yra tik kvietiniai miltai, praskieskite avižiniai dribsniai ar papildykite miežių miltus.

Pienas gali būti pakeistas išrūgų, kuris bus kepti net tankesni blynai

Gruzdintuvus ir blynus galima kepti be pieno, bet miltų mišinį praskiesti švariu geriamuoju vandeniu. Kai kurie namų šeimininkės šioms reikmėms naudoja serumą, kuris išplečia indo derybines savybes. Žinoma, karvės pienas sudėtyje yra daug sveikesnis, tačiau jis yra stiprus alergenas. Kodėl vaiko kūnas kyla dėl bėrimo, niežėjimo ir paraudimo, jei galite tai padaryti su vandeniu ar riebalų kompozicija.

Kitas ingredientas yra kiaušiniai. Pakeiskite vištienos kiaušinius su putpelėmis, kurios yra labai daug baltymų. Baltymų, kaip žinote, yra būtinas kūdikio kūnui, kad būtų galima statyti visus organus ir audinius. Be kiaušinių patiekalas pasirodys minkštas ir sausas, be to, jis nepalieka skonio malonumo. Be to, pledų kiaušiniai gražiai aukso spalvos paruošia blynus ir blynus.

Kaip virti nekenksmingus, bet skanius blynus?

Suprasdami, kad jums sunku atsisakyti savo mėgstamų pyragaičių, kartais galite jį paruošti, tačiau nepamirškite, kad jūsų maistas taip pat veikia kūdikį. Keletas patarimų padės parengti saugų patiekalą:

  • Kuko į teflono keptuvę, kuriai nereikia kepimo aliejaus. Kepdami keptuvėje, nenuimkite aliejaus, bet keptuvėlį lengvai sutepkite teptuku.
  • Naudokite mažai riebius produktus (išrūgų, jogurto, pieno, virinto vandens), kad atskiestų tešlą.
  • Kuko ne su kvietiniais miltais, o su miežių miltais arba avižinėmis dribsmis.
  • Išmeskite cukrų, tešlą sumaišykite su medumi, jei vaikui nėra alergijos.
  • Mėsa tešlą be mielių. Atminkite, kad kolikai yra iš mielių.

Virimo blynai indelyje be aliejaus įnešimo sumažins žalą gaminiui iki minimumo, o tai labai svarbu naujagimio kūnui.

Kuris įdaras yra geriausias?

Sąmoningas reikalingas požiūris į užpildymo pasirinkimą. Akivaizdu, kad kepti grybai, sutirštintas pienas, rūkytas kumpis nėra geriausi produktai užpildymui. Pateikiame tinkamas parinktis:

  1. Kotedžas (mažai riebalai) su nedideliu medaus ar uogienės kiekiu, jei žinote, kad trupiniai nėra alergiški šiems produktams. Grietinė gali būti papildyta žalumomis, džiovintus vaisius, virtomis kiaušinėmis.
  2. Varškės sūris (mitybinis, sūrus, kreminis).
  3. Raudonųjų žuvų gabaliukai (lašiša, lašiša, kumelė). Šių rūšių žuvys yra gausos omega-3 rūgštimis, kurios yra naudingos vaikui.
  4. Įvairios šviežios daržovės, kurios smulkiai supjaustomos ir supilamos į lengvą padažą, kad užpildas nesudrūktų.
  5. Mėsa mažai riebalų veislių maltos mėsos arba smulkiai pjaustytų, aromatizuotų nedideliu kiekiu pasiduojančių svogūnų. Jūs galite sumaišyti viską maišytuve.
  6. Bulvių bulvytės kartu su daržovėmis arba kepenimis.
  7. Bananų tyrė.

Tokie užpildai yra mažiausiai pavojingi ir labai naudingi mama ir kūdikis. Be to, jūs gaunate pilną ir tinkamą patiekalą. Nėštumo metu nėštumo metu bernvakarių nėra uždrausta, tačiau jūs pats turite suprasti, kad jums reikia pradėti nuo mažų porcijų. Valgyk vieną dalyką ryte arba pietų metu, pažiūrėkite, kaip jūsų daiktai reaguoja per dieną. Jei viskas vyktų sklandžiai, be alergijos ir kolikų, nedvejodami įtraukti miltų skonį į savo mitybą. Tačiau nepamirškite apie figūrą, neplėškite ant visos plokštelės blynų, valgykite du ar tris gabalėlius ir sustokite, kitaip atsipalaiduoti užkandžiai prisidės prie liemens ir klubų plėtimo.

Renkantis blynų užpildą, būtina atsižvelgti į vaiko kūno reakciją į tam tikrus produktus.

Mes pasirinkome jums paprastus receptai testui, optimaliai tinka moterims žindymo metu. Visi jie palaiko pagrindinę maitinančios moters racioną - paprasčiau, sveikiau. Produktai yra labai įprasti, preparatas yra greitas ir lengvas, nereikia daug laiko. Tešlos kompozicijos variantai gali būti tokie:

  1. Mažas riebalų kefyras - stiklas; virtas vanduo - 0,5 puodeliai; medus - st. šaukštas; kiaušinis; miltai ir druska pagal skonį.
  2. Mineralinis vanduo - 2,5 stiklines; cukrus - 4 arbatiniai šaukšteliai (8 arbatiniams šaukšteliams užpilti blynai), miltai ir druska pagal skonį.
  3. Pienas yra stiklas; mineralinis vanduo - 1 puodelis; kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas; grikių miltai - 1 puodelis; vanilinis cukrus; druska pagal skonį

Kaip aš galiu padaryti tešlą?

Jei pažvelgsite į "cookbooks", galite rasti du būdus mėsos tešlą. Pirmasis siūlo sijojant miltus ir tik tada į jį įšvirkšti kitus komponentus, nuolat suminkštant šaukštu, maišytuvu ar švilpimu. Pagal antrąjį variantą, dubenyje sumaišoma druska, kiaušinis, cukrus, pusė recepto skysčio ir visi miltai. Sudedamosios dalys sumaišomos taip, kad nėra gabalėlių, tada įpilama antroji skysčio pusė, viskas maišoma dar kartą. Tešlos konsistencija atitinka skystą grietinę.

Kaip kepti blynus?

Dėl kefyro galima virti skanius ir sultingus blynus

Daugelis mėgsta blynų blynų variantą, todėl nusprendėme įdėti naudingų, nekenksmingų ir labai skanių blynų receptą. Norėdami kepimo blynus, turite imtis:

  • miltai - 2-3 akinius;
  • kefyras - pusė stiklo;
  • kiaušiniai - 2 vienetai;
  • vanilinis cukrus;
  • įpilkite cukraus ir druskos pagal savo skonį;
  • šiek tiek soda ar paruoštų kepimo miltelių;
  • kepimo aliejus.
  1. Iš anksto nuplauti žalieji kiaušiniai, druskos ir kruopščiai nuplauti (šluosti ar šakutė). Supilkite cukrų, minkykite dar kartą.
  2. Atvėsinkite kefyru iki kambario temperatūros arba šildykite vandeniu. Supilkite į gautą kiaušinio masę ploname srovėje.
  3. Perkratykite miltus ir supilkite į paruoštą skystą masę. Sumaišykite viską. Tešlos konsistencija turėtų būti želė.
  4. Paimkite keptuvę su sumuštu dugnu, pašildykite vidutinio karščio metu.
  5. Tešlą įpilkite į šaukštą ir supilkite į indą. Patikrinkite, ar blynai nesiliestų vienas su kitu, kad jie nesiliestų kartu. Kepti 2-3 minutes kiekvienoje pusėje.
  6. Pašalinkite riebalų perteklių, įdėdami blynus ant popierinio rankšluosčio ar servetėlio. Gatavi produktai supilti prieš grietinę.

Ar maitinanti motina gali valgyti blynus pirmą mėnesį po kūdikio gimimo?

Daug moterų, maitinančių krūtimi, yra susijusi su nuolatiniais visų skanių patiekalų draudimais ir apribojimais. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Su vaiko gerove slauganti motina gali valgyti beveik viską, įskaitant visus mėgstamus blynus. Svarbu stebėti tik priemonę, taip pat žinoti kai kuriuos tokio skaniai valgio gripo būdus žindymo laikotarpiu.

Baigėsi dienos, kai pediatrai bandė visoms jaunoms mamoms griežtai laikyti grikių ir vištienos sultinį. Šiuolaikiniai ekspertai sako: slauganti motina gali viską valgyti. Vakarinės akušerės pat patarė šokoladą, šviežius vaisius ir kitus produktus, kurie ilgą laiką buvo uždrausti motinystės ligoninėje. Ką galime pasakyti apie blynus - paprastą patiekalą, kuris bent kartą per metus ant kiekvieno žmogaus yra ant stalo.

Blynai yra sveikas patiekalas, kurio pranašumus galima kalbėti ilgą laiką. Moterims žindymo metu tokios akimirkos yra svarbios:

  • kaip ir bet kuris skanus maistas, blynus prisideda prie geros nuotaikos;
  • yra angliavandenių, kurie leidžia greitai kompensuoti energijos nuostolius;
  • gerai prisotina net nedidelėmis dalimis;
  • virti pieno sudėtyje yra daug kalcio, kuris yra svarbus mikroelementas, reikalingas kiekvienai slaugai mamai.

Deja, kaip ir bet kokia patiekal, blynai gali pakenkti sveikatai. Šio delikateseto trūkumai apima šiuos dalykus.

  • Didelė kalorija, prisidedanti prie greito svorio augimo.
  • Didelė cukraus dalis, neigiamai veikianti kasos veiklą.
  • Didelė virškinimo trakto rizika (dėl sviesto naudojimo, kuriame kepti blynai).
  • Galimas pavojus vaikui.

Paskutinis taškas nusipelno ypatingo dėmesio. Žinomas faktas: visas maistas, kurį vartoja moteris, veikia kūdikio sveikatą. Nenustatyta vienareikšmio vartojimo maisto produkto ir vaiko reakcijos santykio, tačiau neįmanoma visiškai panaikinti motinos maisto ir vaiko gerovės santykio.

Blyneliai, kuriuos slauganti motina nusprendė pasiduoti, gali būti pavojinga vaikui, kuris yra alergiškas karvės pieno baltymui. Daugeliu atvejų, norint paruošti šį patiekalą, naudojamas sveikas arba sausas pienas, kurį netinkamai toleruoja pirmųjų gyvenimo metų vaikai.

Kūdikių alergijos atsiradimą rodo šie simptomai:

  • raudonas bėrimas ant veido, kamieno, galūnių, natūraliuose raukšlėse;
  • pirmininko sutrikimas;
  • meteorizmas;
  • didelis nerimas ir dažnas verksmas.

Nepageidaujama reakcija įvyksta per pirmąsias dienas po indo vartojimo. Ypač dažnai alergija pastebima per pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį. Naujagimio virškinamojo trakto neturi laiko prisitaikyti prie naujų egzistencijos sąlygų, o kūdikio kūnas dažnai sukelia bėrimą ar išmatos išsiskyrimą. Alergija karvės pienui per pirmuosius metus gali išnykti arba ji gali trukti visą gyvenimą.

Kaip valgyti blynai?

Nepaisant galimo žalos, pediatrai mano, kad slauganti motina gali valgyti blynus net per pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį. Naudodami tokią dviprasmišką patiekalą turite laikytis tam tikrų taisyklių.

  1. Pirmoji dalis turi būti nedidelė. Apriboti save vienu blynu arba net iki pusės.
  2. Išbandykite gydymą ryte, kad galėtumėte atsekti galimas kūdikio reakcijas.
  3. Patikrinkite, ar blynai būtų vienintelis naujas patiekalas per ateinančias tris dienas. Neįtraukite kitų maisto produktų į savo mitybą, kol nebūsite tikri, kad eksperimentas buvo sėkmingas.
  4. Jei vaikui yra bėrimas ar viduriavimas, pamirškite apie blynus. Pakartokite eksperimentą per 2-3 mėnesius, kai kūdikio virškinimo traktas veiks daug geriau.
  5. Skrudinimui naudokite mažai aliejaus.

Alyvą įpilkite į kasetę šepetėliu, kad sureguliuotumėte jo kiekį.

Abejonės motinos geriau atidėti eksperimentą su nauja indu, kol vaikas sulaukia 3 mėnesių amžiaus. Per šį laikotarpį kūdikio virškinimo traktas bręsta, ir tai bus daug lengviau susidoroti su neįprasta apkrova. Nepageidaujamos reakcijos tikimybė žymiai sumažėja 3-6 mėnesio gyvenime.

Blyneliai slaugančioms motinoms

Pediatrai pataria slaugančią mamą kepti blynus be pieno. Toks patiekalas gali būti paragintas pirmame vaiko gyvenimo mėnesyje be baimės dėl jo sveikatos. Bet net ir taip, būtina atidžiai stebėti kūdikio sveikatą. Mažasis žmogus gali reaguoti į bet kurią sudedamąją dalį, ir iš anksto neįmanoma numatyti, kuris produktas gali sukelti bėrimą ir išmatų išsiskyrimą.

  • miltai - 1 puodelis;
  • kefyras - 1 puodelis;
  • vanduo - 0,5 puodeliai;
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • druska ir cukrus pagal skonį.

Jei pageidaujate, galite valgyti be kefyro ir tešlą minkyti tik vandenyje. Jei kūdikis netoleruoja kiaušinių, juos taip pat galima pašalinti iš recepto. Šiuo atveju, norint gauti optimalią gatavos tešlos konsistenciją, užtruks šiek tiek daugiau vandens.

Kaip blynų įdaru, galite naudoti medų, naminių uogienų, grietinės, varškės, sūrio, liesos mėsos. Leidžiama įpilti tik tada, jei vaikas nereaguoja į paprastus blynus. Pirmą kartą geriausia išbandyti blynus be priedų. Ateityje turėtumėte atidžiai stebėti vaiko reakciją į bet kokius užpildus. Jei atsiranda bėrimas ir kitos nepageidaujamos reakcijos, pasirinktą indą turėsite atsisakyti.

Pasidalinkite socialiniais tinklais!

Ar galima blynus maitinti krūtimi?

Mitybos apribojimai įpareigoja maitinančias motinas atsisakyti daugybės mėgstamų maisto produktų, įskaitant skanius naminius kepinius.

Kasdieniniame racione be miltų nieko negalima daryti, bet žindymo laikotarpiu leidžiama valgyti toli nuo visko, pavyzdžiui, ar galima maitinti krūtimi blynus? Šis klausimas yra tikrai aktualus, nes tokia kepykla yra daugiau nei populiari, ir ilgą laiką labai sunku atsisakyti sau virimo.

Tačiau, kai "ant svarstyklių" yra savo skonio ir mylėjo vaiko sveikatos, sunku suprasti, kas bus nusveria. Priežiūros motina niekada nevalgys prekės, jei ji žino, kad jis gali pakenkti jos trupiniams, bet kaip apie šią problemą, nes daugelis žmonių negali tai suprasti: blynai yra geri ar blogi?

Nesvarbu, ar iš miegančios mamos pašalinti blynus iš jūsų dietos, ar jūs vis tiek galite mėgautis savo mėgstamu gydymu, jūs gausite išsamų atsakymą šiame straipsnyje.

Ar maitintis motinos blyneliais?

Blyneliai yra mėgstamiausias patiekalas daugeliui žmonių: jis yra skanus, patenkinamas, jis yra paruoštas gana paprasta ir greitai namuose. Štai kodėl naujos motinos dažnai nori išmėginti savo mėgstamą desertą, kad saldėtų kasdienį gyvenimą ir būtų galima keisti ribotą mitybą, nepadėdami per daug pastangų.

Tačiau ar verta duoti savo gurmanų impulsą? Atsakymas paprastas - ne. Deja, blynai nėra produktas, kuris yra rekomenduojamas maitinti krūtimi.

Paklausk: kodėl taip? Mes jums atsakysime - visa tai apie kepimo ingredientą. Mielių tešlos gamybai naudojami beveik visi produktai, kurie neturėtų būti naudojami, kai jie patiekiami: kiaušiniai, kvietiniai miltai, pienas, cukrus, mielės ir kt.

Be to, kad tokie komponentai kūdikiams gali sukelti rimtą skausmą ir alergiją, jie taip pat gali turėti įtakos slaugančių motinų svorio padidėjimui. Štai kodėl blyneliai maitinant krūtimi (pirmąjį mėnesį draudžiama net juos išbandyti), geriau ne įtraukti juos į savo mitybą.

Mityba iš esmės rekomenduojama maitintis krūtimi kuo ilgiau nevalgyti, nes šis maistas yra kaloringas, "sunkus" ir mažai naudingas sveikatai.

Tačiau jei esate visiškai nepakenčiamas susilaikyti ir atsisakyti mėgstamų blynų visus maitinimo mėnesius, tada naudokite bent keletą svarbių jų paruošimo taisyklių, kad apsaugotumėte save ir savo kūdikį nuo nemalonių padarinių.

Kaip valgyti blynus slaugai motinai

Jei nuspręsite iškepti naminius blynus, tada jūs turite žinoti, kaip pakeisti "kenksmingus" produktus recepte. Tinkamas komponentų keitimas lems kepimą daugiau liesos ir sumažins bendrą kalorijų kiekį indelyje. Tačiau, nepaisant to, dažnai nėra slaugos motinos blynų.

Nepamirškite, kad prieš valgydami 2-3 džiovintus blynus, turite pabandyti paleisti pusę ar vieną mažą blyną. Geriau valgyti ryte pusryčiams, kad būtų galima stebėti kūdikio reakciją į motinos pieną per dieną.

Jei po apvaisinimo ir paskesnio maitinimo krūtimi per dieną trupiniuose nėra kolikų, nerimo, alerginio bėrimo ir kitų nemalonių simptomų, tuomet jūs galite valgyti didesnę dalį per ateinančias dienas, bet nepaskiesti - 2-3 vnt. diena (ir tada ne kiekviena diena, bet retkarčiais) pakanka.

Pakeiskite gaminius, skirtus blynams kepti HB

Jei paklaus, ar galima maitinti krūtimi pieną piene, atsakymas bus akivaizdus - ne. Karvės baltymas sukelia alergiją vaikui, be to, naminis karvės pienas yra gana tvirtas, todėl iš principo geriau jį nenaudoti jokiame pašare.

Nugriebtas pienas, virtas vanduo, jogurtas, išrūgų arba kefyras bus puiki alternatyva naminiam pienui kepti į blynų receptą. Be to, vietoj karvės ožkos pieno galima naudoti, jis yra naudingas, o ne toks riebalus.

Kviečių miltus geriau pakeisti miežiais arba naudoti pusę su avižinėmis ar kukurūzų / rugių miltais (½ kvietinių miltų: ½ grūdų). Taigi jūs ne tik sumažinsite kalorijų blynus, bet ir palengvinsite skrandžio virškinimą.

Taip pat yra ypatingo blynų miltų, tai yra kviečių, rugių ir grikių mišinys. Jei norite, taip pat galite naudoti blynus su HB.

Maitinančioms motinoms kepti blynai turi būti be aliejaus. Todėl, norint išvengti degimo blynų, naudokite tefloninę dangą. Kepimas neliess tokio puodelio, net jei jūs nepridėsite prie jo aliejaus.

Kepta ir riebi, labai bloga motinos ir vaiko sveikatai, pavyzdžiui, trupiniuose tai gali sukelti diatezę.

  • Kiaušiniai, mielės, soda, kepimo milteliai visiškai neįtraukiami į blynų bandymą, neturėtų būti. Kiaušinių naudojimas leidžiamas tik tuomet, jei jie yra pjuvenų.
  • Vietoj cukraus paimkite šiek tiek natūralaus medaus, bet dar kartą, jei žinote, kad jūsų kūdikis nėra alergiškas.
  • Padažant galite užsigerti skrudinukais blynoms, pavyzdžiui, sumaišykite keletą šaukštų varškės (kurių riebalų kiekis ne didesnis kaip 5%) su keliais šaukštais natūralaus medaus. Galite pridėti šiek tiek nuluptų obuolių į tešlą, šie vaisiai beveik niekada nesukelia alergijos ir lengvai virškinami skrandyje.

Be to, užpildas gali būti pagardintas, už tai paimkite virtus raudoną ar bet kurią kitą liesą žuvį. Naudokite taip pat ir leistinus daržoves, žalumynus, virtos mėsos su mažai riebalų rūšimis, mitybos sūriu ar minkštuoju grietininiu sūriu (idealiai tinka, jei jis pagamintas namuose, be kenksmingų maisto priedų turinio).

Maitinimo blynai: klasikinis receptas

Žinoma, blynelių, skirtų slaugai, receptas šiek tiek skiriasi nuo kepimo klasikų, su kuria mes naudojamės. Daugelis sudedamųjų dalių nėra išvardytos, o likusius produktus pakeičia kiti produktai.

Nereikia būti gudrus ir pasakyti, kad jūs nesijaučiate skonio skirtumo - jūs taip pat pajusite, kaip, nes skanus blyneliai, paruošti moterims, maitinančioms maitinimą, yra šiek tiek švieži. Bet tai gali būti ištaisyta, suteikiant indą šviesią pikantiškumą, tuo pačiu metu nesukeliant žalos sveikatai.

  • Virtas geriamasis vanduo - 2 šaukštai;
  • Miltai (pusiau su dribsnių) - ¾ st.
  • Augalinis aliejus (tešloje) - 1 valgomasis šaukštas;
  • Putpelių kiaušinis - 1 vnt.

Valgykite namuose blynus, kai maitinate krūtimi

  1. Maišykite kiaušinį, praskieskite vandeniu, tada vėl įjunkite.
  2. Išmesti miltus supilkite į dubenį su muštu kiaušiniu ir vandeniu, atsargiai sumaišykite. Bandymo masė turi būti tokia pati kaip kefyras.
  3. Tada pridėkite daržovių aliejų prie tešlos ir vėl sumaišykite.
  4. Tešlą sutepome maždaug pusvalandį (galbūt 40 minučių), tada vėl maišykite, tada pradėkite kepti.
  5. Šilumos teflono keptuvę ant ugnies ir, išplaunant tešlos dalį, iškepkite plonus blynus, kol paruošti (pagrindinį dalyką nekepkite).

Jei taip atsitinka, kad jūs neturite tefloninių keptuvų, tuomet paimkite ketus su storu dugnu ir nuplaukite augaliniu aliejumi, naudodami teptuką. Atkreipkite dėmesį, kad jums nereikia išpilti alyvos į keptuvę, kitaip blynai bus per daug riebaluoti. Ir nepamirškite: jei planuojate riebalų keptuvę, tada tešlą įpilkite alyvos.

Palyginkite tešlos storį patys: jei norite jį atskiesti, pridėti šiek tiek vandens, jei priešingai - susitraukite, tada pridėkite miltų.

Kaip minėjome aukščiau, užpildymo pagalba galite paruošti šviežius blynus skanu. Pavyzdžiui, blynai su varšku ir medumi, žuvis, šviežios uogos, bananų tyrės, obuolių (ne labai saldus) uogienė ir tt yra labai skanu.

Svarbiausia, kad produktai, kuriuos naudojate užpildymui, nesukelia alergijos ir patino vaikui. Ir dėl to, prieš įtraukdami juos į kepimo sudėtį, jums reikia valgyti kiekvieną atskirai, kad suprastumėte, kaip jūsų vaiko kūnas reaguoja į naują produktą.

Taigi, ar blynus galima maitinti krūtimi? Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, šiame straipsnyje mes galime drąsiai teigti, kad kepimas nėra pagrindinis slaugos meniu produktas. Be to, jis turėtų būti visiškai pašalintas, bent jau iki 4-6 mėnesių amžiaus kūdikio ar dar daugiau.

Bet jei siela reikalauja jūsų mėgstamų gėrybių ir nenori klausytis argumentų dėl priežasčių, tada apsidairykite blynus, bet nepamirškite, kad turite juos tinkamai paruošti, o retai yra nedideliais kiekiais.

Ar blynai gali slaugyti mamą?

Blynai - produktų, kurių nerekomenduojama maitinti krūtimi, sąrašas. Pirmoji degustracija gali būti atliekama ne anksčiau kaip 3 mėnesius, jei nėra alerginių reakcijų.
Daugiau informacijos rasite toliau esančiame straipsnyje.

Naujojo vaiko motinos mityba vargu ar gali būti vadinama įvairiapusiška. Paprastai tai standartinis paprastų patiekalų rinkinys, kurį galite valgyti, nesukeliant žalos vaikui. Bet kaip jūs norite kažko skanu, pavyzdžiui, blynai? Kyla natūralus klausimas - ar blynai gali būti slauganti mama? Šiame straipsnyje mes atsakysime į jį.

Blyneliai yra mėgstamiausia gimtoji rusų patiekalė. Yra daug receptų ruošimui, tačiau nėra jokio esminio skirtumo tarp jų. Blynai, tešla pagaminta iš pieno ar vandens, kiaušinių. mielės arba saldieji miltai. Jie yra kepti gerai šildomoje panelyje, sutepti riebalais. Patiekiama su įvairiais įdaru, medumi, grietine, uogiene ir tt

Blyneliai, maitinant krūtimi, nėra uždrausti, tačiau jų negalima piktnaudžiauti, o kai kuriais atvejais juos reikia pašalinti. Kiaušiniai jų sudėtyje gali sukelti alerginę reakciją. Baltųjų kviečių miltai ir mielės - provokuoja skausmingą pilvo skausmą.

Karvės pienas, kai kurie vaikai kenčia blogai. Na, ir blynai - produktas yra keptas, riebus. Tai gana sunkus maistas. Apskritai daugeliui pediatrų rekomenduojama laikinai atsisakyti kepta mama. Tačiau, jei jūs ir jūsų kūdikis yra sveiki, pabandykite pabarstyti 2-3 mėnesius po gimdymo. Gali būti, kad nieko baisaus nepavyks. Bet tai turi būti naminis produktas, o ne pusgaminis iš parduotuvės. Tik tada būsite visiškai įsitikinę savo sudėtimi, kokybe, šviežumu.

Ar blynai gali būti mažiau kenksmingi? Taip, galite laikytis šių rekomendacijų:

  1. Teše nenaudokite didelių riebalų pieno. Geriau nugriebto ar praskiesto 50% su virintu vandeniu. Puikūs blynai taip pat gaunami išrūgų, kefyro ar net vandens.
  2. Baltuosius kvietinius miltus galima dalinai pakeisti avižinių dribsnių. Tokio bandymo produktai bus geresni.
  3. Galite kepti blynus iš grikių ir kukurūzų miltų, jie yra labai naudingi.
  4. Cukrus reikia įpilti labai mažais kiekiais, o paprastai mielės netaikomos.
  5. Vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelėmis.
  6. Riebalų ar augalinio aliejaus kepimo metu rekomenduojama nenaudoti. Dėl to gerai pasiimti kokybišką nelipnį keptuvę.

Makaronų receptas "Slaugos mama"

Mes paruošėme blynų receptą, labai paprastą ir skanų. Jums reikės šių ingredientų:

  • 2 šaukštai šiltas virtas vanduo;
  • 1 vištienos kiaušinis arba 3 putpelės;
  • 0.75 art. miltai;
  • 1 valgomasis šaukštas šaukštas augalinio aliejaus.

Pirmasis kiaušinis plakamas atskirai, įpilamas vanduo, viskas dar kartą plakama. Įdėta miltai ir gerai sumaišomi. Suderinamumas turėtų sudaryti labai ploną tešlą. Pagaliau, augalinis aliejus įpilamas ir vėl maišomas. Jis ištraukiamas apie pusvalandį, po kurio galite pradėti kepti blynus. Jie turėtų būti labai ploni, bet neplėšti.

Dabar apie įdarą. Paprastosios blyneliai, įdaryti su virtine mėsa, kepenis arba be riebaus varškės sūriu (žr. "Cukrinis sūris su HB") paprastai nesukelia neigiamų reakcijų. Medus (žr. "Medus žindymo laikotarpiu"), džemas, riebalų grietinėlę geriau nevalgyti.

Taigi negalima vienareikšmiškai atsakyti į klausimą, ar blynai gali būti maitinami krūtimi. Jei tikrai mėgstate šį patiekalą, o vaikui nėra alergijos ar žarnyno problemų, būtinai pabandykite. Įvado taisyklės yra gerai žinomos visiems: pradėkite nuo mažo gabalo, stebėkite kūdikio būklę, palaipsniui padidinkite jo dalį. Tačiau bet kuriuo atveju nerekomenduojama valgyti blynų daugiau kaip 1-3 kartus per savaitę. Ypač būtina juos apriboti moterims, kurios turi perteklių.

Patinka šis straipsnis? Bendrinkite su draugais!

Receptai skaniems blynams, kuriuos slauganti motina gali valgyti net per pirmąjį mėnesį

Kiekvienai moteriai nėštumas ir maitinimas krūtimi yra labai svarbūs laikotarpiai. Ir savo mitybos slaugos mama yra labai svarbi. Absoliučiai viskas, ką valgė moteris, patenka į kūdikio kūną su motinos pienu ir, žinoma, įtakoja jį. Todėl malonumas galvoti apie mamą turi būti pirmas dalykas - tokios mitybos privalumai kūdikiui.

Komunikacijos motinos dieta ir kūdikių sveikata

Visame pasaulyje pediatrai tvirtina, kad maitinimas krūtimi trunka mažiausiai vienerius metus arba net ilgiau. Ir visą šį laikotarpį moteris turėtų atidžiai stebėti savo mitybą. Riebalų pažeidimas gali sukelti tokias problemas kaip disbiozė, pilvo pūtimas, kūdikių regurgitacija.

Kai kurie žmonės nori sėdėti ant bandelių ir arbatos, yra tikri, kad tai prisideda prie žindymo, ir įspėja vaiką apie alergijas. Tačiau labai greitai, kalcio ir geležies trūkumas Mamytės kūne bus jaučiamas su skiltais dančiais, plaukais ir anemija.

Galite atsisakyti visko ir valgyti viską, kas atrodo, išskyrus rūkytus produktus, marinuotus maisto produktus, saldainius ir kepta. Nakties metu jūsų kūdikio dujos, koliukai ir verksniai ilgėja ilgai, nes tokie produktai nėra geriausio poveikio mažojo žmogaus kūnui. Taigi pirmasis gyvenimo trupių mėnuo Mama turės sėdėti dietoje. Prieš pradėdami vartoti naują produktą, pirmiausia turite sužinoti, ar jis gali jį valgyti.

Rusų virtuvės blyneliai - beveik populiariausias patiekalas. Slauganti motina turi galvoti apie juos. Nors iš pirmo žvilgsnio blynai yra gana nekenksmingi.

Iš ko jie pagaminti? Visi žino pagrindinius ingredientus. Tai yra kiaušiniai, pienas, cukrus ir miltai, galbūt mielės. Kaip pagaminti blynai? Jie kepti sviestyje. Toks produktų rinkinys ir jų paruošimo būdas gali būti naudingas labai nedaugeliui žmonių, ypač kūdikiams.

Žinoma, geriausias pasirinkimas, kol jūsų vaikas yra vienas mėnuo, atsisakyk blynus. Ir yra daug priežasčių.

  • Sviestui kepti blynai mažai naudojami ir mamai. Be to, bandyme gali būti aliejus.
  • Toks produktas apskritai nėra naudingas trupiniams virškinamojo trakto, kuris jau yra nestabilus. Šio amžiaus vaikas negamina visų fermentų, reikalingų tinkamam virškinimui.
  • Naudojant karvės pieną, kad tešla gali sukelti rimtus virškinimo sutrikimus ir net sukelti sunkią alergiją.
  • Mielių blynai gali sukelti koliką.
  • Jei motina nėra įsitikinusi, kad kūdikiui nėra alergijos kiaušiniams, ji taip pat kelia pavojų jo sveikatai.
  • Blyneliai negali būti vadinami vitaminų produktu.

Svarbu! Mitybos šokas! Jūs galite lengvai prarasti svorį po gimdymo. Pigi ir veiksminga priemonė po to, kai papildomas svoris tęsiasi amžinai. Skaityti daugiau »

Bet kaip tu nori palinkėti sau! Visos atostogos Rusijoje skirtos blynams. Kaip tu gali atsispirti?

Vis dėlto, kartais galite sau leisti malonumą nepažeidžiant trupinių. Svarbiausia yra atidžiai stebėti, kaip kūdikis per pirmąsias dienas reagavo į skirtingus indus ir produktus iš mano motinos dietos. Turite įsitikinti, kad nei kiaušiniai, nei pienas neturėjo jokios neigiamos reakcijos vaikui. Tada jie netrukdys jam ir blynų tešloje.

Yra daug receptų šiam patiekalui gaminti ypač moterims, maitinančioms maitinimą krūtimi.

Kaip virti skanius ir nekenksmingus blynus?

Jei slauganti mama nusprendė gydyti save blynais, ji neturėtų ignoruoti šių patarimų.

  • Jei yra tefloninis indelis, blynus galima kepti be aliejaus ir riebalų. Jei turite įprastą keptuvę, tepkite aliejų specialiu šepetėliu, bet jokiu būdu neužpilkite tiesiai į keptuvę.
  • Ištirpinkite tešlą nugriebto pieno ar kefyro, išrūgų, jogurto ar net virinto vandens. Galite praskiesti mažai riebiu pienu vandeniu.
  • Kvietiniai miltai gali būti pakeisti avižinių dribsnių arba miežių miltais.
  • Galite visiškai atsisakyti cukraus arba pakeisti jį natūraliu medumi (žinoma, jei kūdikis nėra alergiškas).
  • Ar be mielių.

Būkite atsargūs su blynų įdaru. Beje, slaugytojoje motinai yra pakankamai pasirinkimo.

  • Be riebalų be varškės. Jei nėra alergijos, galite pridėti šiek tiek medaus ar ne per daug saldaus uogieno, uogų ar džiovintų vaisių. Grietinėlė su žalumynais ir virtais kiaušiniais bus skanus.
  • Sūrio varškė, kreminė, mitybinė ar sūrus.
  • Raudonos žuvies gabaliukai.
  • Šviežios daržovės, pagardintos lengvo padažu.
  • Virtas smulkiai supjaustytos mėsos su mažai riebalų rūšimis.
  • Bulvių bulvytės galite įdaryti virtą kepenėlę ar mėsą.
  • Bananų tyrė.

Blyneliai su tokiu užpildu nebėra užkandis. Jie ne tik saugūs, jie yra naudingi.

Tokie blynai neuždrausti, kai maitinate kūdikį. Svarbiausia yra tinkamai paruošti. Bet lygiai taip pat svarbu tinkamai juos valgyti.

Pradėkite nuo vieno blynų ryte. Ir tuo pačiu metu žiūrėkite trupinius. Jei jo sveikata yra tinkama, pasirodė, kad nėra kepenų, neišnešta išmatos, į odą neįvyksta įtartinas bėrimas, tada nėra jokių problemų. Stenkitės vienu metu suvartoti ne daugiau kaip du ar tris tokius saldainius. Priešingu atveju galite pakenkti kūdikiui, o riebalai uždirba.

Receptai slaugančioms motinoms

Pagrindinis mamytės principas pirmajam maitinimo krūtimi mėnesiui: "lengviau - sveikiau".

Mėsingoji tešla: be riebalų kefyras - stiklinė, vanduo - pusė stiklo, medus - 1 šaukštas (jei kūdikis nėra alergiškas), kiaušinis, druska, miltai.

Tešla sumalama: mineralinis vanduo su dujomis - du su puse puodeliai, granuliuotas cukrus - 4 arbatinius šaukštelius (jei blynai su saldžiu įdaru, tada 8), druska, miltai.

Mėsingoji tešla: pienas - stiklas, mineralinis vanduo - stiklas, kvietiniai miltai - 1 šaukštas, vanilinis cukrus, druska, grikių miltai (stiklinė).

Kaip virti tešlą?

Mes siūlome du būdus paruošti tešlą.

Kepimo knygos išmoksta išmėginti miltus pirmiausia, o po to palaipsniui pridėti visas jo sudedamąsias dalis, maišant švilpimu ar maišytuvu.

Ir jūs galite tai padaryti kitaip. Įpilkite druskos, cukraus dubenyje, jei yra kiaušinis, pridėkite pusę skysčio ir visų miltų. Kruopščiai sumaišykite šluoste iki tolygiai, kad išvengtumėte gabalėlių, ir palikite likusią skysčio dalį, nuolat maišydami.

Abiem atvejais turėtumėte gauti tešlą, kuri būtų nuosekliai panaši į skystą grietinę.

Nepamirškite, kad geriau kepti blynus teflono puodelyje be aliejaus.

Vis dėlto, žindydami žindydami, žiūrėkite, kaip maisto produktai paveikia jūsų kūdikį.

Kaip numesti svorio po gimdymo?

Gimė pats labiausiai mylimas ir ilgai lauktas vaikas, kartu su ja ir papildoma svorio. Tačiau vaikų priežiūra neturi laiko nei sau, nei sporto salėms. Ir dauguma dietų gali turėti pavojingų pasekmių tiek motinai, tiek kūdikiui.

Bet aš noriu įdėti į savo mėgstamą suknelę, aukštakulnius ir atrodyti puikiai kaip anksčiau. Yra išeitis - pasakojimai apie mumijas apie tai, kaip lengva prarasti 20 + KILO!