Charlotte maitina krūtimi

Sveikata

Žindymo laikotarpiu kiekviena atsakinga mama yra jautri savo dietos klausimams. Ir jie yra ypač atsargūs pradiniame laikotarpyje, kai kūdikis buvo tik gimęs, jo pilvukė prisitaiko tik prie motinos pieno virškinimo. Dažnai moterys užduoda klausimus, susijusius su leidimu įžvelgti šių patiekalų, kurie labai mylimi prieš nėštumą, meniu. Vienas iš jų - charlotas. Ar galima jį naudoti žindymo metu? Pabandykime suprasti išsamiai.

Apie indo sudedamąsias dalis

Pagrindinis šio deserto akcentas - obuoliai. Jie yra kepti tešloje, kuri pagal klasikinį receptą yra sausainiai. Atkreipkite dėmesį, kad patys obuoliai yra rekomenduojamas moters maistas nuo dešimtosios kūdikio gimimo dienos. Kodėl ne iš karto jie gali valgyti? Manoma, kad šie švieži vaisiai, kurie yra prieinami visiems, kartais sukelia žarnyno patinimą ir dujų susidarymą. Jei mes kalbame apie kepti obuolius, tada jie gali būti suvartojami iš karto po gimdymo. Tai yra labiausiai naudingas ir skanus saldžiųjų mamų saldus desertas. Galų gale krosnies kepimas yra vitaminų ir mineralų konservavimas. O obuoliuose yra B grupės vitaminų, askorbo rūgšties. Be to, kepta, jų sudėtyje yra daug kalio. Šis mineralas turi teigiamą poveikį širdžiai. Didelis kiekis pektino ir skaidulų kepenų blokuose yra sveikos žarnyno funkcijos raktas. Ir niekam nėra paslapties, kad po gimdymo moterys kartais kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Taigi šis ypatingas desertas taip pat normalizuoja virškinamojo trakto sistemos darbą. Šioje formoje obuoliai reguliuoja kraujospūdį, stabilizuojasi.

Išskirti keptas obuolių meniu nauda yra paruošimo paprastumas ir paties vaisiaus prieinamumas. Jums kruopščiai nuplauti, įdėti į kepimo skardą, užpilti vandeniu ant dugno ir kepti ne ilgiau kaip 15 minučių.

Beje, kai kurios moterys, obuoliai su varške, ir prieš kepdami, pabarstykite cinamonu. Tada desertas pasirodo labiau naudingas.

Tačiau mūsų atveju klausimas susijęs su "charlottes". Be obuolių, kurie yra užpildas, sausainio tešla yra patiekalo pagrindas. Tai cukrus, kiaušiniai, miltai. Visi šie gaminiai yra natūralūs ir nesukelia žalos motinai ir kūdikiui, kai jie yra namie "charlotte". Jį galite naudoti maitinant krūtimi. Tačiau priešininkas desertas, kuris turi, pavyzdžiui, gydyti, arba pirkimas gali būti kaip dalis dažikliai, ardančios, kvapiųjų medžiagų ir kitų cheminių medžiagų. Jie yra kenksmingi atitinkamai moteriai ir vaikui. Ir tokia žala gali atsirasti kūdikiui su alergija. Kūnas yra labai jautrus mažiausios kenksmingų medžiagų dozei.

Charlotte kepimo receptai

Tai yra patogi, jei ji yra prieinama, greito kepimo indų. Taigi, jūs turite nuplauti obuolius (4-5 dideles) ir supjaustyti juos į gabaliukus. Išvalyti juos nuo odos ar ne, yra grynai atskiras dalykas. Kaip jums patinka. Kitas, jums reikia įveikti keturis kiaušinius su stikline cukraus. Geriau, jei jie yra namuose.

Atskiroje talpykloje šaukštelis kepimo soda yra išgarinamas nedideliu kiekiu acto. Būtina, kad visi šnibždėjo gerai, kitaip tešla skonį soda. Maišykite soda su kiaušiniais. Supilkite į pusę puodelio aukščiausios rūšies miltų ir sumaišykite su muštais kiaušiniais, įpilkite vanilinio cukraus. Tada būtina patepti kepimo sviestą (kai namų šeimininkės pamušalas savo pirmąją knygą, ir tada jis yra padengtas aliejumi), jums reikia įdėti obuolių apačioje, supilkite tešlą kepti ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 35 minučių temperatūra 40.

Viršuje patiekalas gali būti papuoštas uogomis, cukruotų vaisių. Iš karto po pasirengimo pašalinti charlotę iš orkaitės nėra verta. Tegul patiekalo temperatūra palaipsniui mažėja.

Charlotte naudojimo ypatybės

Naujai motinoms visada turėtų būti žinoma tam tikrų produktų naudojimo proporcija. Ir jei charlotė yra jūsų mėgstamiausias patiekalas, tai nereiškia, kad valgysite ją kasdien. Vienetu gali būti desertas, o visas vakarienės vietinis šarlotas yra nesveikas.

Nepamirškite, kad visi miltų patiekalai suteikia ne tik sotumo, bet ir nusėda ant kūno papildomų svarų. Galų gale, charlotas yra iš esmės angliavandenių patiekalas. O angliavandeniai turi galimybę paversti riebalais. Turėdami po gimimo papildomų svarų, nepamirškite apie tai.

Taigi, naminis pyragas maitinančioms motinoms yra naudinga desertas, kuris yra rekomenduojama naudoti 2-3 kartus per savaitę į 200-250 gramų kiekio. Tai geriausia tai padaryti ne vakarą, bet po pietų, po kurio seka vaikščioti su kūdikiu.

Užkandis "charlotte" - nauda ir kenkia produktams su HB, niuansų įtraukimas į mamos ir kūdikio meniu

Pirmieji mėnesiai po gimdymo yra ypač svarbus motinos ir vaiko laikotarpis, ypač jei yra maitinimas krūtimi. Kūdikio prisitaikymo prie naujojo pasaulio laikotarpiu jis turėtų sudaryti patogiausias sąlygas, vengiant pernelyg didelių ir nepaprastųjų situacijų.

Norėdami tai padaryti, slauganti mama turi būti labai atsargūs apie savo mitybą, parengti emociškai ir informatyviai. Kuo daugiau informacijos naudojamasi, tuo paprasčiau žindyti.

Ar galiu naudoti su HB?

Žindymo laikotarpiu moteris turėtų didinti skysčių kiekį, tai prisideda prie didesnio pieno gaminimo kūdikiui. Savo ruožtu, arbatos gėrimų skaičius didėja, ir, žinoma, jaunoji mama nenori naudoti tuščios. Noriu įvairinti meniu skaniu ir sveikatu desertu, tik klasikiniu charlotu iš tokių produktų grupių kategorijos.

Ar tai leidžiama per pirmąjį mėnesį po pristatymo?

Jauna mama labai dažnai rūpinasi klausimu ir nuo kokio mėnesio galite pasimėgauti naminiu charlotte! Norint atsakyti, jūs turite ištirti šio deserto sudėtį. Klasikinio charlotto komponentai yra obuoliai ir sausainių tešla. Ne paslaptis, kad šie vaisiai yra natūraliausias vitaminų sandėlis.

Žalių obuolių valgymas leidžiamas nuo pirmųjų dienų po gimdymo. Atsižvelgiant į tai, kad obuoliai bus kepti, tu negali jaudintis dėl to, kad jie gali pakenkti mažytam stebukui, nes pediatrai juos rekomenduoja valgyti pirmą mėnesį žindydami.

Taigi, jūs galite saugiai prašyti saldus dantis, Charlotte leidžiama valgyti jaunus mumijas, tik savaitę po gimdymo.

Privalumai moterims

Būtinai supraskite, kokios šio deserto naudos. Kaip minėta, kompozicijoje yra obuolių, o tai reiškia, kad motinos kūnas gaus šiuos makro ir mikroelementus (būtinus sveikai ir stipriai išlaikyti ir atstatyti po gimdymo ir šėrimo, nes abi jos iš tiesų tuščia moteris):

  1. Vitaminai: A, B1, B2, B5, B6, B9, E, C, P, K, H ir PP.
  2. Mineralai:
    • geležis;
    • kalis;
    • kalcio;
    • bromas;
    • kobaltas;
    • fosforas;
    • magnis;
    • varis ir cinkas.
  3. Naudingi junginiai:
    • pluoštas;
    • pektinas;
    • karotinas.
  4. Rūgštys:
    • obuolys;
    • citrina;
    • tartanas;
    • vynas ir folio.

Gana įspūdingas naudingų daiktų sąrašas padės jaunam maitinančiam mamai:

  • pagerinti medžiagų apykaitos procesą organizme;
  • padidinti pasipriešinimą mikrobams ir virusams, žodžiu - remti imuninę sistemą;
  • atjaunina odą ir suteikia blizgesį plaukams ir dar daugiau.

Ar tai leidžiama kūdikių maiste?

Kai kūdikis auga šiek tiek, kiekviena motina jau susidomėjusi kitu klausimu: ar galima šėruoti naminių saldžiųjų pyragų aktyviu pašaru, įskaitant Česnakai obuolių.

Kada galiu duoti savo kūdikiui?

Antrus gyvenimo metus mažo žmogaus maistas yra beveik artimas suaugusiesiems. Gana įvairi meniu. Tačiau vaikas toliau aktyviai susitinka su svetimu jam maisto toliau. Maždaug arčiau 1,5 metų, vaikui gali būti pasiūlyta išbandyti namus pagamintus saldžius pyragus, o obuolių charlotte puikiai tinka trupiniams.

Kas gali būti naudinga vaikui?

Šarlotė su keptais obuoliais turės neįkainojamą teigiamą poveikį augančiam kūdikio kūnui. Natūralių sorbentų sudėtis padės sustiprinti imuninę sistemą ir pasipriešina peršalimui. Pluoštas padės išvalyti kenksmingų junginių ir šlakų kūną, atsižvelgiant į dabartinę ekologiją, tai yra labai naudinga kokybė.

Sudėtyje esantis vitaminų kompleksas praturtina kūną ir duoda naujų jėgų vaiko augimui ir tinkamam vystymuisi. Be to, šis pyragas yra labai skanu ir patenkinamas, vaikas tikrai vertins šias savybes.

Galimos žalos motinai ir kūdikiui

Nepaisant gana didelio naudingų vitaminų ir mineralų sąrašo, jį būtina vartoti žindymo laikotarpiu atsargiai:

  • Pirma, ši kepimo sudėtis yra labai kaloringa, vartojimas be matavimo gali būti kupinas papildomų svarų liemens ir klubų mama ir didelė apkrova naujagimių virškinimo.
  • Antra, didelis cukraus kiekis, kuris yra bandymo dalis, gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui.
  • Trečia, prastos kokybės vaisiai gali būti įdaryti įvairiomis cheminėmis medžiagomis, kurios neigiamai veikia motinos ir vaiko sveikatą.

Rekomendacijos vartoti žindymo laikotarpiu

Kad išvengtumėte nemalonių pasekmių po valgymo šarloto metu žindymo laikotarpiu, turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kurias rekomendacijas:

  1. Jei šios tešlos įdarai yra importuojami obuoliai, tada verta nulupti, nes Įvairūs jame esantys cheminiai junginiai yra ne tik naudingi, bet taip pat gali pakenkti rimtai, įskaitant apsinuodijimą.
  2. Dėl tos pačios priežasties nerekomenduojama įsigyti paruoštų kepinių ir atsisakyti charlotto vakarėlyje.
  3. Negalima perdegti šio deserto, angliavandeniai yra dalis, įsitikinkite, kad nusistovėti juosmens papildomų svarų forma.

Kaip patekti į dietą?

Pradėkite įvedinėti žindyves obuolių pyragas su obuoliais, taip pat bet kokius kitus produktus dietos, jums reikia nedidelį kiekį. Pirmą kartą išbandyti mažą gabalėlį ryte, tada stebėti naujagimio reakciją, jei ten buvo alerginė reakcija arba padidėjęs dujų gavyba, tada kitą kartą norma gali būti palaipsniui didinama pareikšti jį iki 200g-250g. ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę.

Pagrindinis kepimo receptas

Šiuolaikiniame pasaulyje, rasti tinkamą receptą vienai ar kitai patiekalui nebus sunku, tiesiog įeikite į internetą. Tačiau daugelis namų šeimininkių, prisimenate, kaip virti skanų namie charlotte nuo vaikystės. Šis obuolių pyragas buvo paruoštas beveik kiekviename namuose ne tik vaisių sezono metu, bet ir žiemą, naudojant šaldytus vaisius.

Klasikinio naminio charlotto receptas.

Reikalingi gaminiai:

  • 2-3 kiaušiniai
  • Granuliuotas cukrus - 1 stiklas.
  • Kefiras - 1 stiklas.
  • Soda - 0,5 šaukštai.
  • Miltai - 2 stiklai.
  • Obuoliai - 3-4 vnt.
  1. Giliai dubenyje įmaišykite 2 kiaušinius ir 1 puodelį granuliuoto cukraus, kol atsiras putos.
  2. Įtraukite 0,5 val. soda ir sumaišoma.
  3. Įpilkite 1 puodelio kefyro, kambario temperatūros, sumaišykite ir palikite 10 minučių stovėti.
  4. Į gautą mišinį įdėkite 2 puodelius miltų, išpjaukite jį iš anksto per sietą.
  5. Obuoliai turi būti kruopščiai nuplauti, jei vaisiai yra importuojamos kilmės, nuimkite žievelę, jei vaisius yra iš jūsų sodo, neturėtumėte jį žievėsti, jie turi naudingiausius odos elementus, ypač geležies. Išėmę šerdį ir supjaustykite smulkiais ir mažais gabalėliais. Puikiai išpilkite tešlą.
  6. Į riebalų aliejų sumaišykite keptuvę ar kepimo skardą, įpilkite ant jo tuščio ir iškepkite į orkaitę.
  7. 200-220 laipsnių temperatūroje kepimo laikas yra 30-40 minučių. Priklauso nuo orkaitės.

Dėl šio recepto galite naudoti ne tik šviežius vaisius, bet ir šaldytus obuolius. Malonu apeiti!

Apibendrinant, galima aiškiai pasakyti, kad "charlotte", kai maitinimas krūtimi yra labai naudingas ir neįtikėtinai skanu desertas. Tinkamai naudojant šį pyragą beveik negali pakenkti motinos kūnui ir naujagimiui.

Ar slauganti motina gali iškepti

Tarp moterų yra supratimas, kad kepimas su HB yra griežtai draudžiamas. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Jei naudosite reikiamus receptus ir susirinksite į verslą su fantazijomis, tai visiškai įmanoma įvairaus jaunos mamos su skanu ir sveika pyragai. Kaip pasirinkti receptus ir ingredientus? Kokios kiaulienos maitinimo metu kenkiančios kapsulės yra kenksmingos ir ką jūs galite valgyti saugiai?

Kepimas slaugančioms motinoms: išardymas mitais

Maistui krūtimi vis dar yra daug mitų apie mitybą, dėl kurios slauganti moteris neleidžia visiškai maitintis ir džiaugtis motina dėl nuolatinių apribojimų. Tai taip pat taikoma kepimui.

1. HB negalima naudoti cukraus, sviesto ir kiaušinių, esminių kepimo savybių

Tiesą sakant, žindymo metu galite valgyti visus šiuos produktus. Svarbiausia yra įsitikinti, kad trupiniai juos gerai toleruoja. Pagrindinis pavojus yra vištienos kiaušiniai, nes baltymai yra stipri alergenai. Bet net jei neigiama reakcija kūdikiui, vištienos kiaušinis gali būti sėkmingai pakeistas pledų kiaušine. Šiuo atveju beveik nėra alerginių reakcijų pavojaus. Sviestas, kaip ir cukrus, saikingai gali būti valgomas nuo pirmojo HB mėnesio. Su pagrįstomis dozėmis jie nekenkia kūdikiui ir nesukels jokių nepatogumų.

2. Visuose miltuose yra labai daug kalorijų, o HS metu ir be jo kyla pavojus priaugti svorį

Jei moters gyvenime yra laikas, kai kalorijų skaičių galima šiek tiek atsipalaiduoti, tai yra žindymo laikotarpis. Kad pagamintumėte pieną, moteriai reikia daugiau nei 600 kcal per parą. Jei mes pridetume čia kasdienę vaiko priežiūrą ir namų darbus, tada energijos sąnaudos bus gana įspūdingos.

3. HB metu geriau vartoti vieną ingredientų maistą, nenaudojant daugelio ingredientų receptų.

Tiesą sakant, šis mitas neturi prasmės. Tačiau tai taikoma tik naujų produktų įvedimui į dietą. Esant tokioms sąlygoms, lengviau stebėti alergines reakcijas kūdikiui tam tikru produktu. Tuo atveju, kai slauganti motina jau yra įsitikinusi, kad kūdikis gerai reaguoja į daugelį produktų, galite lengvai pagaminti iš jų sudėtingus patiekalus, naudodami receptus su daugeliu komponentų.

4. Visi miltai yra blogi kūdikiams, nes juose yra glitimo.

Taip, yra tam tikro gliukto netoleravimo pavojaus naujagimiui, tačiau tokios reakcijos rizika yra mažesnė nei 4%. Net jei vaikas turi šią ligą, yra daug receptų, pvz., Grikių arba kukurūzų miltų, kurių sudėtyje nėra glitimo. Toks kepimas bus ne mažiau skanus nei kviečių miltų, o kūdikis nepadarys jokios žalos.

Vienintelis dalykas, kurį slauganti mama turi prisiminti kepdami kepinius: nepageidaujama naudoti mielių tešlą. Šis vaistas dažnai sukelia vaisto išsiplėtimą ir dilgėlinę, todėl geriausia jį pakeisti saugesnėmis kolegomis.

Kokios rūšies pyragus pageidaujate: namuose ar pirkti?

Lentynose rasite daug įvairių rūšių alų, pyragaičių, sūrio kepinių. Jie puikiai atrodo ir kvapo. Kartais produktų šviežumas nėra jokių abejonių. Bet ar verta pirkti juos slaugytojos maistui?

Laikyti kepant HB metu, pageidautina išvengti. Taip, tai skanu, bet dažnai yra ingredientų, kurie gali pakenkti motinai ir kūdikiui. Konservantai, dažikliai, skoniai, mielės, didelis cukraus kiekis, žemos kokybės augaliniai riebalai gali sukelti alergines reakcijas ir kūdikių diskomfortą žarnyne.

Vienintelis daiktas, kurį galima įsigyti parduotuvėje, yra džiovinimas, avižiniai dribsniai ar dribsniai. Šis produktas yra palyginti saugus. Tačiau jūs turite atidžiai pažvelgti į galiojimo datą ir perskaityti kompoziciją, kad nebūtų įtartinų komponentų.

Jei norite būti kuo labiau įsitikinęs, kad tešlos gaminio kokybė yra didelė, naudojamos tinkamos sudedamosios dalys, o produktas yra šviežesnis, geresnį maistą gerti namuose. Taip, tai užtruks, tačiau rezultatas yra vertas pastangų.

Bendros rekomendacijos dėl dietos įvedimo ir namų kepinių kepimo

Kad maistas būtų malonumas, o ne nerimas, reikia valgyti teisingai. Tai ypač pasakytina apie maitinimą krūtimi. Jei atliksite keletą patarimų, tada kepimas GW laikotarpiu taps prieinamu ir saugiu gydymu.

  • Pirmuoju HB mėnesiu po pristatymo geriau apriboti save paprastais ir įrodytais patiekalais, vėliau paliekant pyragus ir sūrio kačiukus. Tai leis vaikui ramiai prisitaikyti prie naujo maisto, o jo motina žymiai išplės leistinų produktų sąrašą, iš kurio galėsite gaminti skanius pyragus.
  • Keptų produktų įvedimas į dietą nesudarys, nes daroma prielaida, kad visi ingredientai jau buvo išbandyti mama ir kūdikis juos gerai toleruoja.
  • Toks klestėjimas nėra vertas, net jei naudositės naudingų receptų. Reikia prisiminti, kad daugybėje angliavandenių mityboje motinai yra antsvoris ir vaikui būdingas diskomfortas žarnyne.
  • Kadangi tešla yra angliavandeniai, jums reikia pasirinkti baltymą arba didelį skaidulų kiekį - daržoves, šviežius vaisius ir uogas, varškę, liesos mėsos ir tt Tai padės padaryti patiekalą naudingesnę ir subalansuotą.
  • Tešlos recepte neturėtų būti mielių.
  • Kiekis cukraus ir kiaušinių turi būti minimalus.
  • Jei naudojami kvietiniai miltai, geriau pasirinkti pirmąją, bet ne aukščiausią. Aukščiausios rūšies miltuose naudojami įvairūs cheminiai balikliai, kurie suteikia sniego baltumo atspalvį. Jie gali pakenkti nesubrendusiam kūdikiui.
  • Nesveikos grūdų miltai yra labai naudingi, bet iš jo pagaminti produktai ne visada gerai iškepti. Į šį faktą turėtų atsižvelgti naujokai šeimininkės, turinčios mažai patirties su šia medžiaga.
  • Gerą dalį kvietinių miltų pakeisti grikių arba kukurūzų miltais, įvairiomis sėlenomis, taip pat naudoti kitus naudingus komponentus.

Kepimo receptai maitinančioms motinoms

Naudodami šiuos saugius kūdikiams receptus, galite įsitikinti, kad naminiai pyragaičiai - tai skanu ir gana paprasta.

Mielių tešla

Šio tipo tešloje taip pat nėra kiaušinių. Tai daro tai saugiausia ir tinkamiausia HB parinktis.

  • Kefilis 2,5 - 250 ml.
  • Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
  • Bekvapė augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • Druska - 1-2 pinches.
  • Kvietiniai miltai (1 klasė) - apie 2,5 stiklines.
  • Kepama soda - 2/3 šaukštai.

Šilto kefyro šiek tiek šilta būsena, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Gautame skystyje palaipsniui įpilkite miltus, gerai suminkdami tešlą. Kadangi miltai turi skirtingą drėgmę, gali prireikti daugiau ar mažiau. Labai svarbu tai pridėti, kad tešla nebūtų pernelyg stati.

Soda turi būti grubiai padalinta į 3 lygias dalis. Tešla valcuojama į 0,5-1 cm storio sluoksnį, padengtą lukštais, sumaišytą su miltais, ir kiek įmanoma tolygiai pabarstoma viena dalimi natrio. Tuomet reikia tešla 3 kartus suvynioti, vėl išvynioti, 3 kartus - soda. Vėl pakartokite manipuliavimą. Paruošta tešla turi būti dedama 30-40 minučių šiltoje vietoje.

Pasibaigus laikui, bus galima įsitikinti, kad bent jau mielės nebuvo naudojamos, bet tešla pasirodė minkšta ir erdvi. Jūs galite pradėti pyragaitis su bet kokiu pildymu.

Skystoji be mielių pica tešla, atviros ar uždarytos pyragai

  • Kefyras 2,5 - 500 ml.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • Cukrus - 1 šaukštas. Negalite pridėti cukraus, kad gautumėte puikią dietą.
  • Miltai - 2 puodeliai.
  • Soda arba kepimo milteliai - 0,5 šaukštai.

Sumaišykite kefyru su druska, soda, cukrumi ir miltais dubenyje. Geriausia tešlą minkyti maišytuvu, kad konsistencija būtų vienoda ir vienkartinė. Miltus reikia pridėti dalimis. Paruošta tešla turėtų būti dedama į šiltą vietą 15-20 minučių, kol lauke pasirodys oro burbuliukai. Tada galite pradėti virti.

Reikia prisiminti, kad tešla yra skystos ir neturi formos. Už atvirą pyragą ir picą, visa tešla supilama į formą iš karto ir tolygiai paskirstoma. Tada užpildas išdėstytas. Jei kepamas keptas pyragas, iš pradžių išeina pusė tešlos, tada prasideda užpildas, o antroji tešlos pusė. Šios rūšies tešlos pasiruošimą kepant galima patikrinti su rungtynėmis.

"Apple Pie" slaugai motinai

  • Sūris 1,5% - 200 g
  • Obuolių saldžios veislės - 2-3 vnt.
  • Sviestas - 80 g.
  • Miltai (1 klasė) - 300 g
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Kepama miltelinė tešla - 1 šaukštelis. Galite naudoti švinas natrio.
  • Cinamon - pagal skonį.

Alyvą reikia palikti tam tikrą laiką kambario temperatūroje, kad jis tampa minkštas. Tada sumaišykite jį su kiaušiniais su maišytuvu. Įmaišykite varškės ir miltų, sumaišytų su kepimo milteliais, į sviestą ir kiaušinius ir kruopščiai sumaišykite tešlą. Užbaigta tešla turėtų pasirodyti gana plona, ​​lipni ir elastinga.

Nedidelis kiekis aliejaus sutepkite formą (silikono formos negalima tepti) ir tešlą įpilkite tolygiai paskirstydami visą paną. Ant tešlos įdėkite plonus obuolių gabaliukus, nuluptus iš sėklų ir žievelės. Jei obuoliai yra rūgšti, tuomet galite įdėti į tešlą arba įdėti cukraus viršuje. Jei kūdikis toleruoja tokį prieskonį kaip cinamoną, tuomet galite pabarstyti pyragą su cinamonu pagal skonį ir aromatą. Kepti pyragą 40 minučių krosnyje 180 ° kampu.

"Apple Chicken"

  • Obuolių saldžios veislės - 4 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
  • Granuliuotas cukrus - 2-3 šaukštus.
  • Manka - 5 šaukštai.
  • Grietinė 10% - 5 šaukštai.

Nulupkite obuolius ir sėklas. Tada ruožkite ant grubios dėžutės. Smulkiai supilkite smulkyklas, prireikus sutepkite jas aliejumi (jei formos nėra silikonas). Skaldykite rutintus obuolius formos.

Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, maniakais ir grietine, naudodami maišytuvą arba maišytuvą, kol bus vienalytė masė. Į kiekvieną pavidalo obuolių užpilkite tą pačią tešlos dalį. 20-30 minučių padėkite liejimo formas 180 ° kampu iki aukso rudos spalvos. Bandymo pasirengimą galima patikrinti medine stenograma ar rungtynėmis.

Trumpa prakaito slapukai laktacijos metu

Šis slapukas nekenkia kūdikiui, nes nėra kenksmingų ingredientų. Jis maitina ir maitina. Keletas šio slapuko gudrybių gali pakeisti užkandžius ar tapti nuostabiu desertu. Ir žindymo padidėjimas suteiks pankolio sėklų, kurios yra įtrauktos į receptą.

  • Sviestas - 120 g
  • Granuliuotas cukrus - 100 g.
  • Vanilės - 1 žiupsnelis. Galite naudoti vanilinio cukraus ar keletą lašų ekstrakto.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Pirmojo lygio miltai - ¼ puodelio.
  • Žemės pankolių sėklos - 1 šaukštelis.

Minkštas sviestas sumalkite su cukrumi ir kiaušiniu. Tada įpilkite druskos, vanilinio cukraus, pankolio sėklų, supilkite į kavos malūnėlį. Miltai išsijojamas ir pridedamos prie likusių ingredientų. Minkoma gana kieta tešla, iš kurios reikia įdėti dešra, supilti ją į plėvelę ir įdėti į šaldytuvą 2-3 valandas.

Tada tešlą išimama iš šaldytuvo ir supjaustoma į apskritimus (0,5 cm storio). Apskritai yra ant kepimo skardos, padengtos pergaminu. Iš viršaus galite pabarstyti sausainius su malto kedro riešutais, kurie taip pat padeda didinti laktaciją.

Slapukai kepami orkaitėje 180 ° kampu apie 25 minutes. Per šį laiką tešla gaus gražų auksinį atspalvį.

Kepimas miegančios motinos maiste yra normalus. Atsisakyti skanių ir maistingų patiekalų tai nėra verta. Svarbiausia, kad nebūtų tingus pasiimti gerų receptų ir iškepti pyragus, slapukus ir bandelės savarankiškai, o ne pirkti dubliuojančios kokybės parduotuvių analogus.

Naudingas desertas maitinančioms motinoms: charlotte

Slaugos motinos meniu pirmaisiais kūdikio gyvenimo mėnesiais nėra nevienodo - apribojimai yra susiję su tuo, kad naujagimio kūnas užima laiko prisitaikyti prie naujų egzistencijos sąlygų. Beveik bet koks vaistas gali būti alergiškas kūdikiui arba sukelti virškinimą.

Tuo pat metu slaugos motinos maistas turėtų būti sveikas ir skanu, sukelti teigiamas emocijas. Malonumas bus tiekiamas iš desertų, kurių ingredientai yra saugūs kūdikiui. Šie patiekalai yra klasikinis obuolių pyragas - "charlotte".

Naudingos savybės

Tradicinė charlotte yra kempinė tešla ir obuoliai. Apsvarstykite, kokią naudą šis desertas duos jaunam motinui ir kūdikiui žindant.

Kepti obuoliai, skirtingai nei žaliaviniai, gali būti įtraukti į meniu pirmosiomis dienomis po gimdymo. Produkto terminis apdorojimas užtikrina virškinimą - indas nesukelia padidėjusių dujų susidarymo ir kitų problemų, susijusių su mamos ir kūdikio virškinamojo trakto funkcionavimu.

Iš keptų obuolių konservuota daugiausia maistinių medžiagų - vitaminų, mineralų, pluošto. Dėl to produktas:

  • dėl antioksidantų turinio daro jaunesnį poveikį ląstelėms, apsaugo organizmą nuo piktybinių navikų;
  • sustiprina imuninę sistemą;
  • padeda normalizuoti nervų sistemą, padidina atsparumą stresui;
  • stabilizuoja kraujospūdį ir turi teigiamą poveikį širdžiai, nes jame yra daug kalio;
  • normalizuoja virškinimą, pašalina disbiozę;
  • švelniai valo kūną, pašalina toksinus ir šlakas;
  • padidina gyvybingumą.

Akivaizdu, kad kepta obuolių nauda moterų kūnui, susilpnėjusi gimdant ir maitinant kūdikį. Atkreipkite dėmesį, kad pluoštas ir pektinas padeda išspręsti po gimdymo užsikrėtimo problemą slaugančiose motinose.

Antrasis deserto komponentas, kempinė tešla, susideda iš miltų, kiaušinių ir cukraus. Kvietiniai miltai yra įvairių vertingų mikroelementų šaltinis, kiaušinis yra baltymas, kuris taip pat reikalingas tinkamam organų ir sistemų veikimui, kūdikio augimui ir vystymuisi. Cukrus (greitai angliavandeniai) maitina smegenis.

Taigi, daugeliui maitinančių motinų ir jų vaikų šio tipo obuolių pyragas yra saugus, jei vartojate indą mažais kiekiais.

Kontraindikacijos

Kalorijų kempinių pyragas su obuoliais yra gana didelis, todėl tortą nerekomenduojama įtraukti į meniu kaip įprastą patiekalą moterims, turinčioms problemų dėl svorio padidėjimo po gimdymo. Šiuo atveju pageidautina apriboti kepinius obuolius - jie padeda numesti svorį.

Viršutinė cukraus tortas gali sutrikdyti virškinimą kūdikiui ir sukelti alerginę reakciją. Todėl valgydami patiekalus geriau naudoti mažiausią cukraus kiekį. Taip pat svarbu užtikrinti, kad kūdikiui nebūtų individualus toleravimas produktams, iš kurių pagamintas pyragas.

Šarlotė kasdieniniame meniu

Pirmą kartą leidžiama valgyti maždaug 50 gramų tortą porą valandų prieš maitinimą vaikui (ryte, pusryčiauje), po kurio dvi dienas reikia stebėti kūdikio gerovę. Jei nėra nerimo ir alerginių apraiškų požymių, dalis gali būti palaipsniui didinama. Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip maisto alergijos pasireiškia kūdikiams, perskaitykite straipsnį adresu http://vskprus.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Jaunos motinos sveikatai naudingos 200-250 gramų obuolių pyragas du ar tris kartus per savaitę. Patartina valgyti šią patiekalą ryte, o ne naktį, kad papildomos kalorijos nebūtų deponuotos kūno riebalų pavidalu. Šį desertą galite įtraukti į pietų meniu, tada vaikščioti su kūdikiu.

Virimo pyragas

Pirkti pyragai žindyti turėtų būti atsisakyta - prekybos produktai gali apimti cheminių skonių ir kitų komponentų, kurie gali pakenkti kūdikio sveikatai. Be to, būkite atsargūs, kai patiekiamas maistas. Geriausia paruošti charlotę savo ranka iš kokybiškų ingredientų, pasirenkant tinkamą receptą.

Obuolių pyragas, pageidautina pasirinkti rūgštus ar rūgštus-saldus. Vaisiai (4-5 vienetai, dideli) turi būti kruopščiai nuplauti ir pašalinti kotelį. Klasikinėje versijoje reikia pašalinti žievelę, tačiau daugelis palieka ją, nes jame yra daug maistinių medžiagų ir natūralių skonių.

Atkreipkite dėmesį: būtina pašalinti odą iš įsigytų importuotų obuolių, nes ji koncentruoja "chemiją", kuri buvo naudojama vaismedžiams nuo kenkėjų gydyti, o ant paviršiaus gali būti vaško sluoksnis, apsaugantis obuolius nuo puvimo pervežimo metu.

Iš obuolio pašalinamas obuolys, vaisiai supjaustyti gabalais. Tada obuoliai turi būti įdėti į silikoninę formą (nereikia tepti su nieku) arba įprastine alyvuota. Virkite tešlą ant viršaus, formą padėkite į pašildytą orkaitę. Tortas yra kepamas apie 230 laipsnių.

Klasikinis bandymo receptas. Keturis kiaušinius ir stiklinį cukraus supjaustoma šluoste ar maišytuvu. Šaukštelis atskirame dubenyje yra užgesinamas su citrina arba actu, po to jis pridedamas prie maišyto mišinio. Tada yra pusantros stiklinės miltų, šiek tiek vanilinio cukraus. Viskas gerai sumaišomi ir supilami į paruoštą formą su obuoliais.

Paprastas receptas testui. Du kiaušiniai ir pusė puodelio cukraus (arba 2/3) sumaišomi ir lengvai šokami. Tada į mišinį pridedamas stiklinis kefyras. Ir vėl sumaišyta. Tada užpilkite tą pačią pusę miltų puodelio ir šaukštelis soda, gerai sumaišykite tešlą. Galite pridėti cinamono.

Soda iš anksto gesinti nereikia - tai pagaus kefyras. Tokio testo privalumas yra tai, kad jis visada pakyla (klasikinis kempinių pyragas yra daug labiau kaprizingas), ir leidžiama laisvai keisti cukraus kiekį joje, todėl tortą mažiau kalorijų.

Tortas yra pasirengęs patikrinti ar rungtynės ar medinis kevalas - tešla neturėtų klijuoti. Slaugos motinai paruoštas charlotas neturėtų būti papildomai "dekoruotas" su cukinijomis arba uogomis, nes šie produktai yra potencialūs alergenai kūdikiui.

Kaip naudinga šarlotė po gimdymo slaugai motinai

"Charlotte" - apkešusio pyragas su obuolių įdaru. Mūsų šalyje tokio tipo namų kepimas yra labai populiarus. Kiekviena namų šeimininkė turi paslaptį, kuri daro tortą dar sodrus ir skanu. Gali sužaloti žalą maitinant krūtimi. Kaip padaryti pyragą, kad jis būtų saugus maitinančioms motinoms ir kūdikiams. Ar slauganti motina gali nusipirkti "charlotte" parduotuvėje?

Tortas

Čarlotėje yra tik du ingredientai - obuoliai ir sausainių tešla. Pradėkime nuo vaisių. Maitindamas jauną mamą, draudžiama valgyti obuolius nuo dešimtos dienos po gimdymo. Iki to laiko šie vaisiai gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą triukšmo žarnyne. Kepant vaisiai išlaiko visas naudingas savybes, kurių šiuose vaisiuose yra daug.

Pirma, obuoliai yra geležies. Šis mikroelementas yra tiesiog reikalingas moterims po gimdymo, nes po nėštumo ir gimdymo daug motinų kenčia nuo anemijos.

Antra, užkepti obuoliai turi didelį kalio kiekį. Būtina stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą.

Taip pat keptaose obuoliuose yra B grupės vitaminai, kurie yra būtini stiprinant imunines ir nervines sistemas bei askorbo rūgštį. Didelis ląstelienos kiekis pagerina žarnyną, o tai taip pat svarbu slaugančioms motinoms ir savo kūdikiui.

Atsižvelgiant į šiuos faktus, galima sakyti, kad šis ingredientas gali būti naudingas slaugančiam motinui ir jo kūdikiui. Kokia yra sausainių tešla?

Tešloje yra cukraus, miltų ir kiaušinių. Jei tešla virti namuose, ji neturi kenksmingų komponentų, o saikingai tai nepadarys žalos jums ir vaikui. Tačiau, jei jūs perkate pyragą parduotuvėje, gali būti kepimo miltelių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų, kurie kenkia jūsų kūdikiui.

Kaip padaryti charlotte namuose

Šis pyragas įgijo tokį populiarumą mūsų šalyje dėl ne tik puikios skonio, bet ir lengvumo ruošimui. Norėdami iškepti šį šedevrą namuose, jums reikės:

  • Obuoliai - 4 vnt.
  • Kepama soda - 1 arbatinis šaukštelis
  • Kiaušiniai - 4 vnt.
  • Cukrus - 200 g
  • Miltai - 1,5 stiklines

Pirmas dalykas, kurį reikia išvalyti obuolius iš odos ir supjaustyti į griežinėliais. Šerdis turi būti pašalintas. Po to, jūs turite įveikti kiaušinius su cukrumi į griežtą putų būklę. Atskirai reikia nudažyti soda su nedideliu kiekiu acto. Mes sumaišome kiaušinius su miltais ir švinuoto soda. Kepimo forma tepkite sviestu ar linija kepimo popieriumi. Į apačią įdėkite obuolių griežinėliais ir supilkite tešlą tolygiai.

Kepkite pyragą iki 180 laipsnių temperatūros 30-40 minučių. Atkreipkite dėmesį, kad turite įdėti pyragą į pašildytą orkaitę.

Kilmės istorija

Yra keletas legendų apie charlotės kilmę. Žinoma, kas tapo šio pyrago išradėju, deja, nežinoma. Pagal vieną iš versijų, prancūzų virėjas Marie-Antoine Karem išrado charlotte. Jis tarnavo Rusijos imperatoriui Aleksandrui I. Pradžioje, pagal šią legendą, tortą pavadino prancūzų charlotte.

Antroji torto kilmės versija yra tai, kad tortas buvo išrastas ir pavadintas po Anglijos karalienės Charlotte. Pasak legendos, virėjas, kuris tarnavo teisme, turėjo didžiausius jausmus George III žmonai ir, norėdamas išreikšti savo švelnumą, išrado šį pyragą.

Tačiau istorija yra tylinga, nes ji tikrai buvo. Tačiau nepaisant to, charlotas buvo ir yra vienas iš paprasčiausių ir skanių pyragėlių.

Charlotte rūšys

Klasikinis pyrago receptas - tai obuolių naudojimas desertuose. Tačiau šiandien internete galite rasti daug receptų su įvairiais užpildais.

Pavyzdžiui, šiuolaikinės namų šeimininkės ruošiasi pyragą su uogomis, bananais, kriaušėmis, o kai kurie sugeba kepti charlotte net su kopūstais ir moliūgiais!

Jūs tikrai galite pabandyti kepti tokį pyragą, bet galbūt jūs vis dar neturėtumėte vadinti charlotte.

Kepimo namų pavojus

Kiekviena moteris, ypač slauganti motina, turėtų žinoti apie galimus namų kepimo pavojus. Jei jūsų kūdikis yra ypač linkęs į alergines reakcijas, cukraus kiekis tortoje gali sukelti nemalonius simptomus, tokius kaip bėrimas ir niežėjimas ant odos. Charlotte taip pat gali pakenkti jaunai mamai.

Deja, naminiai pyragaičiai nesiekia svorio. Jei norite išmesti papildomų svarų po gimdymo, geriau atsisakyti tokių desertų apskritai. Jei papildomi svarai yra apie jus, turėtumėte apsvarstyti alternatyvius desertus.

Desertai už ploną figūrą

Atsižvelgiant į obuolių naudą, apsvarstykite obuolių desertus, kurie nebus dedami ant klubų ir bus naudingi tik.

Kepti gurmanų

Šį desertą dažnai rekomenduoja mitybos specialistai savo pacientams. Norėdami paruošti, jums reikia obuolių, varškės, grietinės ir cinamono. Iš vaisių reikia pašalinti šerdį ir nedidelį masės sluoksnį. Turėtumėte turėti obuolių puodus. Šiuose puoduose įdėkite varškę, sumaišytą su nedideliu kiekiu cukraus ir grietine, pabarstykite cinamonu viršuje. Tepkite keptuvę ir kepkite 20-30 minučių.

Kepta su cukrumi

Šis receptas yra labai paprastas, o obuoliai yra tokie, kad jiems tiesiog neįmanoma atsispirti. Mums reikia paimti keletą obuolių, pašalinti jų širdį ir įdėti cukrų į skylę. Įdėkite obuolius į orkaitę 180 laipsnių kampu. Po 15 minučių bus paruoštas nuostabus desertas.

Kepti obuoliai tešloje

Jums reikės kokių nors obuolių, cukraus, vanilino, kepinių tešlos.

Iš obuolių išimkite šerdį, užmieguokite cukinyje, sumaišytame su vaniliu. Galite įdėti varškę, uogas arba cinamoną. Kepta tešla (geresnė namų forma) padalinta į lygias dalis ir išklojama kvadratų pavidalu. Centre įdėdami obuolius į užpildą ir uždenkite tešlos kampus virš obuolio. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių. Ši parinktis puikiai gali pakeisti charlotę. Jame yra mažai tešlos, ir tokio deserto neduos papildomų kilogramų.

Kepta karšta

Obuoliai kepti ne tik kaip desertai, bet ir kaip karšti šventiniai patiekalai. Pavyzdžiui, skrudinta antis su obuoliais laikoma tikru delikatesumu. Šis patiekalas yra ne tik sveikas, bet ir neįtikėtinai skanus. Taip pat su šia vaisine galite kepti bet kokią mėsą, ji gaus malonų aromatą ir skonį. Beje, maitinančios motinos maitinasi ne tik įmanoma, bet ir būtiną maistą. Ir kepta mėsa yra daug naudingesnė nei virta ar kepta.

Ar įmanoma, kad visi obuoliai

Yra žmonių, kuriems nerekomenduojama valgyti žalių obuolių. Taip yra dėl virškinimo savybių. Tokiems žmonėms šis vaistas gali sukelti viduriavimą ir vidurių pūtimą. Jei priklausote šiek tiek tokių žmonių, galite drąsiai valgyti keptas obuolių. Kepimo proceso metu obuoliai praranda savybes, sukeliančias aukščiau aprašytus šalutinius poveikius, o tai reiškia, kad maitinančioms motinoms tai yra ideali galimybė gauti maksimalią naudą iš vaisių, nesijaudindama kūdikio sveikatos.

Kai kepti obuoliai gali būti duodami kūdikiui

Šiandien pediatrai nerekomenduoja maitinti kūdikių maistu iki 6 mėnesių. Kai šis amžius pasiekiamas, kepti obuoliai gali būti puikus priedas. Norėdami užvilioti obuolius, jums reikia kepti be žievės ir pridėti cukraus ar įdaru. Tiesiog supjaustykite obuolius, padėkite ant kepimo skardos ir kepkite 10-15 minučių. Susmulkinkite gautą patiekalą į bulvių koše su maišytuvu. Yra padaryta.

Namų obuolių tyrės, be konservantų ir dažiklių, tikrai patinka jūsų kūdikiui.

Gamta mums davė daug sveiko maisto. Kartais, dėl mūsų tinginystės, perduodame naudingus receptus, pirmenybę pirkti desertus parduotuvėje. Nepamirškite, kad per maitinimo krūtimi parduotuvės desertai yra neįperkamos prabangos motinai. Jūs galite padaryti jiems didelę žalą. Valgykite skaniai ir sveiki namuose, tada jūsų kūdikis augs sveiką ir protingą. Nebūkite tingus, kad suteiktumėte kūdikiui komforto ir motinos meilės.

Sveikiems motinoms skirtos naminių pyragaičių receptai: aliejaus produktai iš tešlos maitinant krūtimi

Slauganti motina dažnai nori sugadinti save skanu maistu. Dienos darbus, rūpinasi vaiku, namų švarumą ir vyro tvarkingumą, maitinančią stalą visiems šeimos nariams - visa tai priklauso nuo trapių moterų pečių. Kaip pridėti į savo mitybą maistą ir patiekalus, kurie padidins jūsų dvasios, įvairins meniu ir nepakenks kūdikiui? Ar galima motinai kepti kepimo metu naujagimio maitinimą krūtimi? Skanus naminis pyragas, pyragaičių tešla sausainiai arba sluoksnio pyragas su uogiene, mėsa ar sūris - kokia iš šių skanių daiktų yra leidžiama slaugai motinai? Pažiūrėkime, ar galėsite paragauti slaugos ir pateikti keletą receptų leisti kepti maitinant krūtimi, skanu ir alergeną.

Kepimas yra mėgstamiausias daugelio moterų gėris, aš noriu jį žindyti

Slaugos motinos maitinimas

Šiuolaikinėje vidaus medicinoje būdinga speciali griežta maitinimosi maitinančių motinų mityba. Užsienio pediatrija nereikalauja laikytis specialios dietos, kurioje tik motina atsisako blogų įpročių, geria alkoholį, per daug maisto produktų, kurie dažnai sukelia alergijas, pavyzdžiui, braškių arba raudonųjų ikrų ) Žmonių, kurie prižiūri savo sveikatą, valgymas yra tinkama slaugos motinos alternatyva.

Mityba maitinant krūtimi turi būti turtinga baltymų, angliavandenių, maistinių medžiagų ir mikroelementų, riebalų, nes pieno gamyba išleidžiama 600 kcal daugiau nei įprastu gyvenimu. Šiuolaikinės naudos siūlome tokį kasdienį maisto produktų rinkinį:

  • gausu ryžių, turtingo angliavandenių - 240 kcal;
  • pusė pupelių sauja, užpildžius baltymų poreikį - 120 kcal;
  • nedaug daržovių, kurių sudėtyje yra vitaminų ir mikroelementų;
  • pusė bananų - 90 kcal (mes rekomenduojame skaityti: ar slauganti motina gali valgyti bananus?);
  • 1 šaukštelis augalinis aliejus, kuris kasdien reikalauja augalinių riebalų - 50 kcal.

Iš produktų, kurie yra neleidžiami maitinti krūtimi, kepimas ant mielių tešlos sukelia didžiausią susirūpinimą, nes tai sukelia pilvo pūtimą mamytėje ir naujagimyje.

Kokį vaidmenį atlieka miltų produktai dietoje?

Duona yra būtina visiems asmenims, kurie maitina savo motiną. Iš viso 100 g duonos iš kvietinių miltų yra 230 kcal, o iš rugių miltų - 190 kcal. Šiuolaikinės privačios kepyklos, kuriose yra geresni receptai, prideda cinamono, javų miltų produktų, kalorijų produktų kiekio didinimo, taigi duona turi būti šiek tiek švelniai suvartojama tiems, kurie linkę būti antsvorio. Per didelis miltų produktų sunaudojimas lems svorio prieaugį ir genetinį liesą, ypač kepinius ir bambukus, valgomus naktį su karštu pienu ar saldžiu arbata.

Kepimas yra miltų produktai, kuriuose yra kiaušinių, daržovių arba gyvūnų riebalų, jie yra labiausiai kaloringi, gali sukelti alerginę reakciją ir neigiamai veikti virškinamojo trakto veiklą, jei technologija nėra palaikoma. Namuose pagaminti pyragai, kepti sename aliejuje, ne kepti kepant daug modernių modifikuotų kepimo miltelių, pakenkti žmonėms, sergantiems skrandžio, kasos ir kepenų ligomis, vaikams ir nėščioms moterims draudžiama.

Kokios kepimo galimos?

Kūdikių maitinimas kūdikiams turi būti subalansuotas. Konservantų, skonio, dažiklių, aromato ir skonio stipriklių kiekis draudžiamas. Tešla neturėtų būti mielių, be kiaušinių ir pieno, mažiausiai cukraus, ypač pirmame HB mėnesyje. Kokia yra ši tešla?

Kvalifikuotas virėjas galės gaminti skanius ir nekenksmingus pyragaičius be klasikinių kepimo ingredientų. Tai užpildys kūno poreikį angliavandenių. Baltymai, riebalai, skaidulos ir vitaminai gaunami iš užpildymo. Pyragai gali būti su ryžiais, žuvimi ar mėsa, o bandelės - su uogomis ir vaisiais.

Mielės, patenkančios į skrandį ir žarnas, tampa puikią maistingųjų medžiagų terpę ligų sukeltoms bakterijoms. Susilpnėja mikrofloros balansas, kenčia nuo pilvo pūtimas, sumažėjęs išmatos, vidurių pūtimas, tada kūdikis kenčia nuo to paties.

Geriausias variantas būtų tortas su baltymų įdaru - pavyzdžiui, mėsa ar žuvis

Miltai, kurie patenka į jūsų indą, neturėtų būti balinti. Klasikiniai aukščiausios rūšies kviečių miltai puikiai tinka kulinariniams šedevrams - greitai pakyla, tešla tampa šviesi ir erdvi. Tačiau miltus reikia balinti su sintetinėmis medžiagomis, kurios žudo viską, kas vertinga grūduose.

Maisto pramonėje benzoilo peroksidas E928 yra populiarus konservantas, kuris medicinoje sėkmingai naudojamas antimikrobinių tepalų gamybai. Šie vaistai nėra skirti maitintis maitinančiomis motinomis, nėščioms moterims, sunkių lėtinių ligų žmonėms ir vaikams iki 12 metų amžiaus. Pasirodo, kad tokio milto negalima valgyti žindant.

Į indus galite pridėti kakavos, tik natūralios ir aukštos kokybės. Kakavos sudėtyje yra kofeino ir teobromino alkaloidų, kurie stimuliuoja nervų sistemą. Kartą per savaitę galite gerti kakavos karštu vandeniu arba įdėti į tešlą skoniui. Jis tonizuoja, gamina laimės hormoną, gerina odos būklę.

Kepimo receptai slaugos motinoms

Kepimas motinoms yra nestandartinis, nes trūksta pieno, mielių ir kiaušinių. Puiki alternatyva pienui yra kefyras. Jūs pabandysite virti skaniai tešlą ant jo, netrukus net pamiršite skirtumą nuo klasikinės versijos. Jis gali būti skirtas pyragams, pica ir saldžiams pyragams. Svarbiausia pasirinkti gerą šviežią kefyro skonį, kad jis nebūtų apsirengęs pašildant.

Pyragų receptas su skirtingais užpildais

Mėsos be tešlos sudėtis bus:

  • du su puse puodelio pirmosios klasės miltų;
  • kefyro stiklas;
  • du valgomieji šaukštai augalinio aliejaus;
  • du arbatinius šaukštelius cukraus;
  • pusė šaukštelio druskos;
  • pusė šaukštelio soda.

Šildykite kefyro, kad jis nepažeistų, palaipsniui supiltų į sviestą, supiltų cukrų, soda ir druska. Puikiai sumaišykite masę, tada palaipsniui maišydami, įpilkite miltų. Tešla turėtų būti elastinga, erdvi. Galite keisti jogurto ir miltų kiekį. Soda dalijama į tris dalis. Ištirpinkite tešlą 1 cm storio skardine stalą, tada pabarstykite pirmąją soda. Sulenkite sluoksnį keletą kartų, kiekvieną kartą pabarstydami soda. Pagrindinis šio proceso numeris yra trys. Pasukite tris kartus, pabarstykite soda tris kartus. Paruoštą masę uždėkite šiltoje vietoje 40 minučių. Norėdami, kad tešla būtų lanksti, stenkitės neplaišti kieto skonio, kai ruošiatės skulptūrinius pyragus.

Tešlos receptas pikantiškiems patiekalams

Jums reikės recepto:

  • iki dviejų stiklių kefyro;
  • du stiklai miltų;
  • pusė šaukštelio druskos;
  • pusė šaukštelio soda;
  • cukrus skoniui, bet nedideliais kiekiais.

Sumaišykite kefyru, druska, soda ir cukrumi į didelį dubenį ar indelį. Palaipsniui įpilkite miltų, kad nebūtų gabalėlių. Gerai sumaišykite, kol bus lygus. Palikite 15 minučių, kol susidaro burbuliukai. Galite tešlą įpilti į pizza ir pyragą formą, paskleisti įdarą. Tai gali būti vaisiai ar uogos, kurias jau išbandėte ir kurie nesukelia alergijos jūsų kūdikiui. Aš norėjau kažką daugiau patenkinti - paimkite vištienos, jautienos, ryžių kaip užpildą.

Valgymas su kiaušiniais ir pienas

Kai jūsų kūdikis per šešis savo gyvenimo mėnesius praėjo svarbiausią įvykį, jūs išplėtėte savo mitybą, susipažinote su papildomais maisto produktais, įvedėte į vištienos kiaušinius, varškę ir sviestą meniu, tada galite išplėsti savo meniu. Tai taip pat taikoma kepimui - vis tiek susilaikykite nuo mielių, bet įeikite į pieną ir kiaušinius. Ypač naudinga bus jautienos troškinys (rekomenduojame skaityti: skanios varškės užkepimo receptą maitinimo krūtimi metu). Pyragai ir pyragai bus skanu.

Pyragas pyragaičių receptas

Paimkite šiuos ingredientus:

  • sūrio svaras, geresnis nei liesos ir storesnis, visada šviežia ir įrodyta kompanija;
  • du šaukštus manų kruopos;
  • du kiaušiniai;
  • 50 g pieno;
  • miltai arbatinis šaukštelis;
  • kai kurie rozinos (jei negavusios neigiamos reakcijos kūdikiui) (rekomenduojame skaityti: ar slaugos motinos valgo razinus?);
  • šaukštas sviesto.

Nuplaukite džiovintus vaisius, sumaišykite varškę per sietą, kad jis būtų sultingas. Sumaišykite pienas su pomidoru. Atskleiskite baltymus iš trynų, išsiųskite trynius į šaldytuvą, kad jie būtų atšaldyti, tada sumaišykite su cukrumi. Sumaišykite plakies trynius su varšku ir manų kruopos, pridėkite baltymų. Supilkite gerai sumaišytą mišinį į iš anksto riebalų kepimo indą ir pusę valandos nusiųskite į orkaitę. Galima gaminti ir lėtai viryklėje.

Liesos tešlos obuolių pyragas

Jums reikės recepto:

  • 200 g varškės, pageidautina, mažai riebalų ir parduotuvėje, visada šviežia ir patikrinta įmonė;
  • 100 g sviesto;
  • 300 g miltų;
  • 2 kiaušiniai;
  • obuoliai užpildyti;
  • arbatinis šaukštelis kepimo milteliams ar mažiau švelniai soda.

Padažykite kiaušinius su sviestu, naudodami maišytuvą, palaipsniui įpilkite miltų ir pridėkite varškę. Kepkite keptuvę su sviestu ir supilkite jį daug. Jis neturėtų būti visiškai skystis, bet ne storesnis, bet gana elastingas. Įpilkite švelniai supjaustytų obuolių su nulupta ir be kauliukų. Jei obuoliai yra rūgšti, galite pridėti cukraus. Įdėkite orkaitę 40 minučių.

"Apple Muffins Recipe"

  • 3 kiaušiniai;
  • 4 vidutiniai obuoliai;
  • 4 arbatinius šaukštelius cukraus, gali būti mažiau, pagal skonį;
  • 5 arbatinius šaukštelius manų kruopos, aukštos kokybės ir be gabalėlių;
  • kakava;
  • 5 šaukštai grietine.
"Apple" bandelės bus puikus slaugos motinos desertas

Įmaišykite obuolius į šiurkščią keptuvę ir padėkite jas silikoninėmis liejimo formomis. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi švelniu arba maišikliu, pridėkite, sumaišykite, manų kruopos, tada grietine. Galite pridėti kokybišką kakavos skonį. Įmaišykite obuolius ir kepkite 20 minučių orkaitėje. Indelis yra naudingas ir maistingas, nes nėra miltų ir mielių, kenksmingų virškinamojo trakto. Jei pagamintas viename dideliame kepimo indelyje, tai gali būti vadinamas "pudingas".

Gummy naminiai slapukai

Jums reikia imtis šių produktų:

  • vienas kiaušinis;
  • 200 g pilko miltų;
  • 10 g pieno;
  • 10 g augalinio aliejaus;
  • 15 g cukraus;
  • kakavos pasirinktinai;
  • mažiau švelniai sodos.

Sift miltus ir sumaišykite, nuolat maišydami, su cukrumi ir soda. Sumaišykite trynius ir baltymus, pieną ir augalinį aliejų. Prijunkite mišinį. Sumaišykite masę, ji turėtų būti stora ir tanki. Iškepkite tešlą ant stalo, anksčiau dosniai pabarstykite miltais, supjaustykite sausainius komercinėmis formomis arba paprastai stiklinę, kaip parodyta nuotraukoje. Įdėkite jį ant kepimo skardos, galite naudoti pergamentinį popierių, nusiųskite į orkaitę, kol gausite gražią šviesiai ruda spalvą maždaug per 15 minučių. Šis slapukas bus kitoks nei parduotuvėje, tačiau jis yra naudingas ir nekenksmingas tiems, kurie dar neatsiskyrė savo kūdikių iš savo krūtų.

Tešla lengvai supjaustoma įprasta stikline puodeliu.

Daugelis dietinių riebalų maisto produktų, nes jie yra gana riebaluoti ir gali sukelti vaiką atpalaiduoti skrandį. Ką iš tikrųjų negali būti maitinančiomis motinomis, yra įsigyti pyragaičiai ir pyragaičiai su gaivaus gaivumo kremu, kuriame yra daug konservantų. Mitybos maitinančios motinos turi būti maistingos ir nekenksmingos kūdikių kūnui, bet skanios ir įvairios.

Sėdėdamas griežtai maistui, atsisakyti sau visko, išskyrus dietinius javus ir žolelių gėrimus, yra neprotingas. Palaikykite savo gerą nuotaiką, nes tai veikia žindymo lygį, kūdikio nuotaiką ir atmosferą visame namuose. Ryte gerkite arbatą su šviežiomis kvepiančiomis mėlynių pyrazėmis ar puodeliu karšto kakavos su pica skiltelėmis - leiskite dešimt minučių laisvės ir poilsio prieš dienos priežiūrą ir motinystę.