Ar galiu žvilganti maistą?

Gimdymas

Ar slauganti motina gali valgyti žalią? Žindyti bet kokius žalius (taip pat ir cilindro) draudžiama. Jei slauganti motina neturi alergijos jai, tai vidutinio stiprumo vartojimas bus naudingas. Šiame žaliajame yra daug folio rūgšties, vitaminų B, P ir C, kurios yra naudingos motinai ir vaikui.

Naudingos akmenligės savybės

Cilantro (koriandras) turi gerą poveikį vaiko kūno augimui ir vystymuisi. Mineralai ir vitaminai, esantys jame, padeda vystytis kaulams, nervų sistemai ir imunitetui. Žalieji yra naudingi mama: jis padeda atkurti kūną greičiau po vaiko gimimo.

Visų pirma, cilindro naudinga padėti kūnui:

  • nustatyti apetitą, dirbti virškinamojo trakto ir išvalyti jį nuo bakterijų;
  • tonizuoti kūną;
  • stiprinti imuninę sistemą;
  • atsigaivinti stresu ar depresija;
  • normalizuoti miegą ir atsikratyti nemigos;
  • pagerinti širdies ir kraujagyslių funkciją;
  • pašalinti nereikalingą cholesterolio kiekį;
  • atleisti uždegimą ir padėti peršalimui;
  • pagerinti odą ir gydyti žaizdas;
  • sustiprinti dantenas ir dantis;
  • pagerinti inkstų ir kepenų funkciją.

Kilantro vartojimo taisyklės ir pavojus žindymo laikotarpiu

Pirmuoju GV mėnesiu negalima valgyti kilentro. Pridėkite žalumyną prie dietos turėtų būti palaipsniui, pradedant nuo labiau pažįstamų (krapų, salotų, petražolių). Tada jums reikia palaukti kelias dienas ir valgyti kai cilindro. Jei alergija nepasileidžia, galite saugiai ir toliau vartoti cilindro. Beje, bet kokius žalumynus reikia įvesti atskirai, tris dienas.

Žiurkėnų reikalaujama 35 g (ar mažiau) vienam valgiui, bet ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Iš pradžių geriau naudoti termiškai apdorotą cilindro. Iš šios priežasties dalis jo naudingų savybių bus prarasta, tačiau žalia bus geriau įsisavinta.

Jūs negalite valgyti karštynių, jei slauganti motina serga:

  • diabetas;
  • trombozė;
  • koronarinė širdies liga.

Taip pat šis vaistas yra draudžiamas po neseniai patyrusio insulto ar širdies smūgio ir linkęs į alergijas. Vaikams "cilantro" leidžiama valgyti tik nuo aštuoniolikos mėnesių.

Koks yra geriausias cilindro formos būdas?

Nuo gimimo momento kūdikio motina gali valgyti tik termiškai apdorotus maisto produktus. Verdant ar kepant, produktas tampa lengvesnis skrandžiui, kūnas virškinamas ir gerėja. Ypač geras krevetės su daržovių troškinys derinys. Po to, kai vaikas sulaukia trijų mėnesių amžiaus, motina dietoje gali būti šviežios, nevirtos, cilindro.

Pirmiausia turite patikrinti, kaip vaiko organizmas reaguoja į šį produktą. Jei kūdikiui nėra sudirginimo, kolikų ar alergijos, gali būti valgoma žiedadulkė.

Bet jei vis dar pastebima neigiama reakcija, žaliavos turi būti pašalintos iš dietos per mėnesį, o tada bandykite dar kartą patekti į dietą.

Šių žolelių maitinimo laikotarpiu geriau atsisakyti:

Paskutinius tris produktus galima vartoti tik pasikonsultavus su gydytoju labai mažais kiekiais ir atsargiai.

Tinkamas cilindro saugojimas

Norint ilgai laikyti cilindro, reikia jį nuplauti šaltu vandeniu. Švieži žalieji laikomi ilgiausiai be defektų. Jūs galite įdėti cilindro šaldytuve į maišelį ar vandens plokštelę, kad jis ilgai išliktų šviežias.

Žalieji yra eteriniai aliejai, kurie yra labai naudingi sveikatai. Jie taip pat yra stiprūs alergenai. Dėl jų gali atsirasti bėrimas, pykinimas, vėmimas ir odos sudirginimas. Taip pat gali atsirasti nemalonių simptomų dėl pasibaigusio žalio gyvenimo.

Alternatyvus cilindro naudojimas

Šis žalias yra populiarus ne tik gaminant maistą, bet ir kitose vietose. Jis garsus savo gydomųjų savybių. Cilantro skiriamos infuzijos, kurios gydo skrandžio sutrikimus, apsinuodijimą, apetito trūkumą, viduriavimą, vėmimą, kraujavimą iš dantenų ir įvairius sutrikimus bei nervus.

Žindant kūdikį reikia atsargiai, nes infuzijoje cilantro yra daugiau alergenų (taip pat maistinių medžiagų). Tiesa, tų vaikų motinos, kurios teigiamai reaguoja į cilindro, padidina pieno kiekį ir kokybę (skirtingai nuo kitų rūšių žalumynų - jie gali sukelti apsinuodijimą).

Norėdami paruošti infuziją, jums reikia šaukštelis žolelių (šviežios ar sausos) užpilkite stikline verdančio vandens. Galite pradėti naudoti vėsioje vietoje arba leiskite jam paruošti 24 valandas. Nuvalykite odą, praplaukite burną, pridėkite prie kojų vonių.

Cilantro maitinimas krūtimi gali sukelti ir naudos, ir pakenkti - tai priklauso nuo organizmo savybių. Svarbiausia klausytis savo gydytojo ir sutelkti dėmesį į kūno poreikius.

"Cilantro" žindymo laikotarpiu: skanūs ir sveiki receptai maitinančioms motinoms

Žalieji, įskaitant žiedadulkę, kai maitina krūtimi, yra labai naudingos motinoms ir kūdikiams. Dėl vidutinio stiprumo ir alergijos nebuvimo, cilindro sukelia tik teigiamą poveikį. Naudingo produkto sudėtyje yra folio rūgšties, kuri yra būtina visam jauno vaiko augimui ir vystymuisi. Be to, šis žalias rūšis yra B grupės, vitamino P ir C vitaminų, įvairių eterinių aliejų ir mineralų.

Naudingos akmenligės savybės

"Cilantro" turi teigiamą poveikį vaiko augimui ir vystymuisi. Jis formuoja ir stiprina skeletą, imuninę sistemą ir nervų sistemą. Be to, žaluma padeda mamai greičiau atsigauti po gimdymo.

"Cilantro" organizme atlieka šias naudingas funkcijas:

  • Normalizuoja apetitą ir pagerina žarnyną;
  • Tonizuoja kūną ir stiprina imuninę sistemą;
  • Radauja ir atpalaiduoja nervų įtampą, padeda depresijai ir sutrikimams;
  • Pagerina miegą ir pašalina nemiga;
  • Valo bakterijas virškinimą ir padeda apsinuodijimui;
  • Gerina širdies ir kraujagyslių funkcionavimą;
  • Pašalina kenksmingą cholesterolio kiekį iš organizmo;
  • Šalina uždegimą ir padeda nuo peršalimo;
  • Gina odos žaizdas ir burnos ertmės žaizdas, gerina odos būklę;
  • Stiprina dantenas ir mažina kraujavimą;
  • Stabilizuoja kepenis ir inkstus.

Tačiau netgi labiausiai naudingus produktus maitinant krūtimi galima naudoti atsargiai. Atminkite, kad kiekvienas maisto elementas kartu su mano motinos pienu patenka į kūdikio kūną. Dėl to kūdikis gali neigiamai reaguoti į vieną ar kitą komponentą. Pabandykime suprasti, kaip tinkamai naudoti žinduolių maitinančią mamą, nedarant žalos vaikui.

Kilantro vartojimo taisyklės ir pavojus žindymo laikotarpiu

Per pirmąjį žindymo mėnesį turite atsisakyti šio žalio. "Cilantro" gali būti pagardintas po tradicinių žolių, tokių kaip krapai, petražolės, žaliosios salotos lapų įdiegimas. Pirmą kartą išbandykite ne daugiau kaip 2-3 lapus ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra alergijos ir skrandžio sutrikimų, kanistras gali būti valgomas be baimės.

Maitinant krūtimi nerekomenduojama valgyti daugiau kaip du kartus per savaitę valgio su žiedadromu iki 35 gramų per valgį. Pirmiausia geriau naudoti žalią karščiu. Nors ji praranda tam tikrų naudingų savybių, tokiu būdu produktas yra lengviau ir greičiau virškinamas dar silpnoje kūdikio kūne.

Cilantro negalima vartoti diabetu, tromboze ir koronarine širdies liga, atsiranda individualus netoleravimas ir padidėjęs jautrumas alergijoms po širdies smūgio ir insulto. Moterys nėštumo ir žindymo laikotarpyje gali būti vartojamos ribotai, valgant atsargiai. Žolė nerekomenduojama vartoti jaunesniems nei 1,5 metų vaikams.

Prieš kepdami kruopščiai nuplaukite žoleles. Pasirinkite tik šviežias cilindro be geltonumo ir dėmių ant lapų! Galite laikyti kilentrą šaldytuve, pakuotėje su vandeniu, todėl jis truks ilgiau.

Eteriniai aliejai produktų sudėtyje turi ne tik teigiamą poveikį. Tai stiprūs alergenai. Todėl pasiruoškite, kad po to, kai įvedėte šį žalią dietą, kūdikis gali patirti neigiamą reakciją. Maisto alergija dažniausiai pasireiškia kaip paraudimas, niežėjimas ir odos bėrimas. Taip pat simptomai yra nenormalus išmatos, pykinimas ir vėmimas.

Jei pastebite kūdikių alergijos ženklus, nedelsdami pašalinkite alerginį produktą iš dietos ir pasikonsultuokite su gydytoju! Nevartokite ir neduokite vaiko vaistu be konsultacijos su specialistu! Kaip padėti jūsų vaikui maisto alergija http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Receptai patiekalams su cilindro maitinimui

Bulviniai pyragus

  • Bulvės - 5 vnt.
  • Cilantro - 1 ryšulys;
  • Sviestas - 2 šaukštai;
  • Mėsos riebalai - 6 šaukštai;
  • Augalinis aliejus - 100 g;
  • Grietinė, patiekiama - 150 g;
  • Pipirai ir druskos pagal skonį.

Virkite bulves "vienodais", kol virkite, tada išpilkite į šaltą vandenį ir nulupkite. Nuluptoms bulvėms įpilkite pipirus ir druską, sviestą ir smulkiai supjaustytą žiedą. Norėdami gauti gautą masę šakutė ir kruopščiai sumaišykite su vienoda konsistencija be gabalėlių.

Padarykite mažus pyragus iš norimos formos iš maltų bulvių. Supilkite kiekvieną kotletą džiūvėslėse ir kepkite augaliniame aliejuje, kol aukso ruda iš abiejų pusių. Patiekite pyragus su grietine ir petražolėmis ar krapais.

Daržovių troškinys su jautiena

  • Jautienos gabaliukas - 60 g;
  • Moliūgai - 50 gr;
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Nulupti graikiniai riešutai - 20 g;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Cilantro - 10 g;
  • Petražolės ir krapai - 10 gr;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai.

Nulupti moliūgą, supjaustyti pusę ir pašalinti minkštimą su sėklomis. Iškirpkite likusius į didelius skiltelės. Įdėkite moliūgą į šildomą indą su alyvuogių aliejumi, įpilkite kapotų svogūnų ir šiek tiek kepkite. Kitame puodelyje, kuriame yra verdančio vandens, įdarykite pomidorus ir pašalinkite, kai pradeda eiti odą. Pomidoriai suplakti šaltame vandenyje ir pašalinti odą, supjaustyti dideliais griežinėliais.

Į moliūgą įdarykite kapotų pomidorų ir sumaišykite. Graikinius riešutus supjaustyti, žiedyną ir kitas žoleles supjaustyti, įdėti į daržoves ir sumaišyti. Įpilkite vandens ir citrinų sulčių, sumaišykite ir palikite švelniai šilti. Jautienos mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais, druska, pipirais ir kepama alyvuogių aliejuje atskirai. Į bulvę įdarykite skrudintą mėsą ir virkite dangteliu, kol patiekalas bus paruoštas.

Švelnios salotos su salierais ir slyvomis

  • Slyvos - 100 g;
  • Anakardžiai - 30 gr;
  • Salierai - 4 stiebai;
  • Citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai;
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Prieskoniai ir cilindro pagal skonį.

Nuplaukite salierą ir supjaustykite į plonus griežinėliais. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite juosteles. Griežinėk kašonais ir žaliaisiais žolelėmis. Ingredientai perkelti, užpilti citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Prieš naudojimą įšaldykite pusę valandos.

Triušio ritinys su obuolių salotomis

  • Triušienų filė - 100 gr;
  • Pita - 1 lapas;
  • Cilantro - 20 gr;
  • Pankolis - 1 vnt.
  • Arugula - 20 g;
  • Išvalyti žali obuoliai - 1 vnt.;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Natūralus jogurtas - 0,5 l;
  • Druskos ir pipirų skonis.

Iškirpkite triušio filė ir svogūną, padėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, sumaišykite ir kepkite. Padauginkite pusę pankolio ir pridėkite prie triušio, druskos ir pipirinės mėsos. Įpilkite vandens ir palikite troškinti. "Apple" supjaustyti dideliais gabalėliais, įdėti likusius kapotų pankolių ir susmulkintą arugulą, sumaišyti.

Cilantro supjaustykite ir sumaišykite su jogurtu. Pridėkite šiek tiek pomidorų į triušį ir palikite troškinti. Likusi padažo riebalų pita. Padažykite į troškintos triušio pitos duoną ir apvyniokite ritinėlį. Leiskite mirkyti.

"Apple" salotos, sezonas su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį ir sumaišoma. Įmirkytas ritinys supjaustytas įstrižai. Į plokštelės vidurį įdėti obuolių salotos, viršuje supilkite riekeles.

Alternatyvus cilindro naudojimas

Cilantro yra žinomas dėl savo gydomųjų savybių, todėl žalumynai naudojami ne tik maisto ruošimui. Žolelių užpilai ir žolės yra naudingos skrandžio problemoms ir apsinuodijimui, blogo apetito, vėmimo ir viduriavimo, silpnų ir kraujavimo dantenų, neurozių ir sutrikimų.

Naudodami žolinius gėrimus su maitinimu krūtimi, turite būti atsargūs, nes jie gali sukelti alergiją ir intoksikaciją! Be to, kai kurios vaistažolės turi neigiamos įtakos pieno gamybai ir laktacijai. Kokius gėrimus ir maistą galite maitinti krūtimi, skaitykite čia.

Bet jūs galite pagaminti losjonus iš gydomosios infuzijos į slaugančią motiną. Cilantro atpalaiduoja odos uždegimą ir normalizuoja odos būklę. Infuzijai įpilama 1 arbatinį šaukštelį džiovintų ar šviežiai išpjaustytų žolelių su stikliniu verdančio vandens. Ši infuzija gali praplauti burną, kad būtų galima gydyti dantenas, nuvalyti odą ir pamaitinti vonias, tačiau nerekomenduojama vartoti gėrimo žindymo metu!

Dieta žindymo metu: kokios žolės gali būti naudojamos žindymo laikotarpiu?

Yra ypatingi slaugytojos maitinimo reikalavimai. Valgio gamybai naudokite tausojančius apdorojimo metodus, o kartais jie yra švieži pagal skonį ir be kvapo. Tokiais atvejais turėtų būti naudojamos specialios žolelės, tačiau daugelis moterų abejoja, ar jos gali būti vartojamos žindant. Straipsnyje mes pasakysime, kokius žolelės galite gerti HB, kurių negalima vartoti, taip pat naudą ir kenkia kūnui.

Ar galiu naudoti šiuos priedus su HB?

Tradiciškai žolės ir prieskoniai naudojami norint apelsinų išvaizdą paruošti patiekalams, pagerinti jų skonį ir skonį. Tačiau žindymo laikotarpiu daugelis moterims žinomų produktų gali būti uždrausti, o prieskoniai su žolelėmis nėra išimtis.

Dauguma žindančių konsultantų mano, kad per šį laikotarpį moteris gali valgyti aštrus žolelus ir prieskonius, jei:

  1. ji vartojo juos nėštumo metu;
  2. ji nėra alergiška pasirinktoms prieskonijoms;
  3. jie naudojami mažiausiomis sumomis;
  4. vaikas neturi tendencijos diatozei.

Kas leidžiama per žindymo laikotarpį?

Yra aiškus šių maisto produktų, kurie gali būti įtraukti į dietą žindymo laikotarpiu, sąrašas:

  • Cilantro leidžiama vartoti, jei motinai nėra tromboflebito, cukrinio diabeto ar koronarinės širdies ligos. Šis piktžolės padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą, turi nedidelį diuretikų poveikį ir padeda ramina nervų sistemą. Leidžiama naudoti labai mažais kiekiais.
  • Pankole yra rekomenduojama naudoti jaunas motinas. Jis teigiamai veikia virškinamąjį traktą, turi nedidelį raminamąjį poveikį ir normalizuoja tulžies gamybą motinos organizme.
  • Skrandžio rūgštis yra tikra vitamino C sandėlis. Leidžiama vartoti ribotą kiekį, nes padidėja skrandžio rūgštingumas. Tai padeda stiprinti nervų sistemą ir normalizuoja angliavandenių ir riebalų pusiausvyrą organizme, pagerina imunitetą.
  • Tigras, turi gerą raminamąjį poveikį, padidina vietinį imunitetą, leidžia jums išvalyti bronchus nuo skreplių. Teigiamas poveikis krūties pieno gamybai, jo kiekio didinimas.
  • Kvaplis padeda atsikratyti blogo kvapo, normalizuoja žarnyną, pašalina dujų kaupimąsi ir vidurių užkietėjimą.
  • Petražolės gerina kraujotaką, stimuliuoja centrinės nervų sistemos veikimą, mažina kraują.
  • Mėtų yra puikus raminamasis, jis turi raminančią ir atpalaiduojantį efektą, tačiau negalima jo naudoti slaugančioms moterims. Tai sumažina pagaminto pieno kiekį ir žymiai sumažina jo kokybę. Neigiamai veikia kūdikio nervų sistemos darbą, jį labai slopina.
  • Melissa padeda normalizuoti menstruacinį ciklą, pagreitina susigrąžinimo procesą, padidina žindymą, turi nedidelį raminamąjį poveikį motinai.
  • Imbieras stiprina imunitetą, vitaminus įkvepia kūną ir suteikia gyvybingumo, tačiau maitinant krūtimi maitinančią motiną jis turi būti minimaliomis dozėmis, nes tai turi įtakos pieno skoniui ir tampa šiek tiek karta.
  • Cinamonu gali būti slauganti moteris. Tai padeda atsikratyti perteklinio svorio, normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina nuotaiką, padidina koncentraciją ir sudėtingą antiseptinį poveikį organizmui.
  • Maistui krūtimi maistmedţis negali būti vartojamas jokios formos. Tai neigiamai veikia moters ir vaikų nervų sistemą, slopina realybės suvokimą ir kai kuriais atvejais gali išprovokuoti depresijos atsiradimą.

Kalbant apie leistinus prieskonius, jie turi būti naudojami labai nedaug.

Ką mėnesį įtraukti į dietą?

Nepaisant to, kad šie augalai yra akivaizdžiai naudingi, jiems nerekomenduojama būti maitinamos motinos dieta per pirmą mėnesį po žindymo laikotarpio. Geriausias variantas yra laipsniškas žolių įvedimas meniu po 3-4 mėnesių po to, kai kūdikis gimė.

Jei vaikas susiduria su išmatomis ar kankina vidurių pūtimas, tada pradedama įeiti į dietą, jums pirmiausia reikia tų vaistažolių, kurios yra naudingos virškinimo trakto darbui.

Vaiko dietoje

Žolės ir prieskoniai taip pat gali būti įtraukti į vyresniojo vaiko meniu. Su jais galite įvairinti pažįstamų produktų skonį ir sukurti naują patiekalą, kuris bus malonus vaikui. Ir visos vaistažolės padeda pagerinti vaiko sveikatą ir gerovę bei palaiko jo imunitetą. Jie yra įvairių mikroelementų, vitaminų ir antioksidantų šaltinis.

Tačiau skubėti į šių naudingų ingredientų įvedimą į vaiko dietą tai nėra verta. Kiekvienas aštraus augalas turėtų būti įvedamas į dietą pagal pediatrų rekomendacijas:

  1. Petreliai, krapai, pankoliai ir cilindro su HB gali būti įvedami į kūdikio meniu nuo 8 mėnesių amžiaus. Jei vaikui būdingos virškinimo sutrikimai ar tendencija diatozei, tada nuo 10 mėnesių.
  2. Skerrą galima priimti į vaikus, kurių amžius yra 1 metai.
  3. Imbieras, kuris yra viena iš šiltų gėrimų ingredientų, gali būti įvedamas į kūdikio mitybą iki pusantrų metų.
  4. Cinamoną galima vartoti tik 2 - 3 metų amžiaus vaikams.
  5. Piniginė gali būti įvedama į kūdikio mitybą po 3 metų amžiaus. Nors dauguma pediatrų rekomenduoja supažindinti vaikus su šiuo augalu tik 5 metų amžiaus.
  6. Melissa vaistažolių arbata gali būti įvedama į keturių mėnesių kūdikių mitybą. Tai padeda pašalinti koliką ir normalizuoti miegą.
  7. Vaikų, kurių amžius yra 3 metai, meniu gali būti bet kokios formos timišo.

Gerai ar blogai?

Nekontroliuojamas įvairių žolelių ir prieskonių naudojimas, neatitinkantis tvarkaraščio, skirto jų įvežimui į jūsų mitybą, gali sukelti neigiamų pasekmių tiek moterų sveikatai, tiek ir jo kūdikio sveikatai bei vystymuisi.

Kita vertus, jei palaipsniui įtraukiami į meniu, leidžiama naudoti aštrus žolelus, jie gali naudoti ne daugiau kaip rekomenduojamas kiekis, o priešingai, moteris galės greičiau atsigauti po gimdymo, o jos kūdikis gali gauti visas būtinas medžiagas iš motinos pieno.

Maisto produkto ypatumai yra tai, kad jei jis bus naudojamas teisingai, tai bus tik naudinga organizmui, o jei jūs ignoruojate naudingas rekomendacijas, tai gali padaryti didelę žalą sveikatai.

Kaip pasirinkti ir ką atkreipti dėmesį?

Norint įžvelgti slaugančių moterų mitybą, geriau pasirinkti šviežius žolelių. Jos gali būti auginamos atskirai arba perkamos specializuotose parduotuvėse arba šiltnamiuose. Žalieji turi būti sultingi, turėti būdingą aromatą ir spalvą.

Būtina atkreipti dėmesį, kad žolės neturi puvinio, purvino nemalonaus kvapo ir neatrodo išnykęs.

Sausos vaistažolių geriausia įsigyti vaistinėje. Turėtumėte pasirinkti gamintojo produktus, kurie specializuojasi savo vietovėse auginamų augalų pirkimo ir pardavimo. Sausi aštrūs augalai turėtų turėti būdingą aromatą, spalvą nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios spalvos. Konsistencija turi būti vienarūšė, be didelių drėgmės ir kenksmingų priemaišų požymių.

Rekomendacijos

Jei kūdikiui yra alergija augalui, jo pakartotinis testo įvedimas į meniu gali būti kartojamas ne anksčiau kaip po dviejų mėnesių.

Pirmam ėminiui leidžiama paimti ne daugiau kaip 3 augalo lapus arba nuvalyti nuo jo dalių silpną nuovirą - iki 0,5 l vandens 1 šaukštelis. be žolės viršaus.

Įvedimas į naujų prieskonių dietą turėtų būti palaipsniui. Bent vieną savaitę turėtų būti išleista norint priprasti prie kiekvieno naujo tipo.

Šiuo metu patartina neįtraukti meniu jokių naujų produktų, prieskonių ir žolelių. Viename indelyje nerekomenduojama naudoti daugiau nei vienos rūšies aštrų augalų. Jų derinys gali lemti nenuspėjamus rezultatus.

Prieskoninės žolelės ir prieskoniai padeda įvairinti įprastą moters meną žindymo laikotarpiu. Jie leidžia jums supažindinti pažįstamus patiekalus su nauju skoniu ir aromatu ir vis tiek turės sudėtingą teigiamą poveikį moterų ir vaikų kūnui. Svarbiausia, kai juos naudojate, yra prisiminti specialistų rekomendacijas ir jų pagrįstą panaudojimą.

Kokius žalumynus galite maitinti maitinančią motiną: petražolių, krapų ir žalių svogūnų žindymo metu?

Krūties pienas - geriausia, kad motina gali suteikti naujagimiui. Su juo jis gauna būtinus mikroelementus ir maistines medžiagas vystymuisi, apsaugai nuo infekcinių ligų. Nustatyti ir palaikyti žindymą nėra lengva, dietai tenka svarbus vaidmuo. Turime atsisakyti druskos, rūkytos, kepto maisto, soda ir alkoholio. Laimei, šis draudimas netaikomas žalumynams - svogūnams, petražolėms, krapams, aromatiniams žolėms.

Krūties pienas yra pats vertingiausias ir sveikas produktas vaikui.

Žalios maitinančias motinas galima pridėti prie sriubų, sultinių, troškinių ir kitų patiekalų. Tai nepraranda naudingų savybių džiovintame, virtoje, šaldytoje išvaizdoje. Pagrindinė taisyklė yra iš pradžių pabandyti iš karto, stebint trupinių reakciją. Jei viskas gerai eina, ir kolikai nesijaudina, tai reiškia, kad išbandytas rūšies žalias gali būti reguliariai pridėti prie slaugos mamos patiekalų.

Kaip žindams, žolėms ir svogūnams žindyti?

"Žalioji" sąvoka yra gana apibendrinta. Kiekviena gamyboje naudojamų žolių įvairovė turi savų naudingų savybių ir skonio. Jie turi skirtingą poveikį skoniui ir pieno gamybai, nuo kurių priklausomas naujagimio apetitas, jo noras pasiimti krūtinę. Įvairios naujos mamos dietos su petražolėmis, pjuvenų svogūnėliais, mėtų, salierų ir kitomis vaistažolėmis padės tokios taisyklės:

  • pirmaisiais po gimdymo mėnesiais žolės yra termiškai apdorojamos, todėl bus išvengta kūdikio pilvo problemų;
  • Iš pradžių reikėtų pridėti petražolių, krapų į meniu, tada svogūnai, žiedlapiai, bazilikai ir kitos mėgstamos žolės;
  • po trečiojo mėnesio rekomenduojama sezoną su šviežių žolelių salotomis, sultinėmis, pradedant mažu kiekiu;
  • su alergijų, koliukų, dujų susidarymo kūdikiu apraiškomis, šviežių žolių naudojimas atidedamas porą savaičių;
  • Jūs neturėtumėte įeiti į mitybą tuo pačiu metu kelių augalų veislių, pertrauka tarp naujų produktų yra bent 3-4 dienos;
  • Žolelių užpilas gali sukelti alergiją kūdikiams, todėl juos svarbu vartoti tik pasikonsultavus su gydytoju.
Pirmieji žalumynai, patenkantys į jaunos mamos maistą, turėtų būti petražolės

Naudokite petražolę žindymo laikotarpiu

Puikios petražolės priklauso žolių grupei, kuri gali padidinti motinos pieno gamybą. Mažai kalorijų prieskonių galima bandyti apie mėnesį po pristatymo. Jo sudėtis, turinti vitaminų K, B1, B2, folio rūgšties, mikroelementų kalio ir magnio, yra naudinga motinai ir kūdikiui.

Tarp teigiamų savybių petražolių (bet kokio formato - šviežios, džiovintos, troškintos, virtos):

  • kepenų, inkstų stabilizavimas;
  • patobulinta žindymo laikotarpis;
  • stiprios dantenos;
  • hormoninio fono reguliavimas;
  • geresnis kraujo krešėjimas;
  • pagalba kalcio absorbcijai;
  • toksinų pašalinimas;
  • pūslių prevencija ir pašalinimas.
Jei moteris nerimauja dėl kojų ar veido pakitų, petražolės padės ją pašalinti

Petražolės motinos grožiui ir sveikatai

Petražolių infuzija yra viena iš pagalbininkų, kai trūksta motinos pieno. Norėdami jį paruošti, įpilkite 2 šaukštus. l supjaustytų šviežių žolelių su verdančiu vandeniu ir inkubuokite 30 minučių. Gėrimas dienos metu mažose gurkšnose. Petražolių žolių tipo infuzija atgauna šviežią odą. Galite jį užšaldyti ir, jei reikia, nuvalykite veidą. Oda padėkos švelnus raukšlių, net tonas, edemos stoka.

Karpis žindymo laikotarpiu

Krūtinėlių žindymo laikotarpis yra populiarus arbatos komponentas, kuriuo galima pagerinti žindymą, o gydytojai rekomenduoja žiurkių vandenį kūdikio kolikoje (išsamesnė informacija straipsnyje: "Kaip slauganti motina tinkamai geria krapų vandenį?"). Lygiai taip pat naudinga motinai ir kūdikiui, ji leidžiama vartoti pirmąjį mėnesinį po gimdymo. Optimalus žolių įtraukimo į meniu laikas yra 7-14 dienų nuo kūdikio gyvenimo. Norma maitinančioms motinoms - ne daugiau kaip 50 g krapų per dieną. Žolelių sveikata yra puiki:

  • padėti peršalimui;
  • imuniteto stiprinimas;
  • padidinta pieno gamyba;
  • aukšto kraujospūdžio normalizavimas;
  • psichinės streso mažinimas;
  • virškinimo ir miego normalizavimas;
  • kraujagyslių išsiplėtimas, širdies ligų prevencija.
Slaugos motinai nerekomenduojama sunaudoti daugiau kaip 50 g krapų per dieną

Kūdikių metu naujagimiui ne visada galima įsigyti krapų vandens vaistinėje. Galite padaryti jį patys, tai prireiks šaukštelio susmulkintų krapų. Jie išpilami stikline verdančio vandens, įpilama ir filtruojama per valandą. Jaunasis šiltas vanduo turi būti šaukštelis prieš arba po šėrimo tris kartus per dieną. Tai nėra priklausomybė ir padeda kovoti su klaikiomis ligomis. Kontraindikacijos krapų naudojimui - alergija, urolitiazė, žemas spaudimas.

Kepta arbata, kad pagerintumėte žindymą

Jei jums reikia padidinti pieno gamybą, naujai mama padės arbatą iš krapų sėklų. Padarykite tai taip paprasta, kaip ir vandens, skirtumas yra tik proporcijomis. Būtina paimti krapų sėklų šaukštą, užpilti stikliniu verdančio vandens ir palikti 1 valandą. Paimkite filtruotą infuziją per kelias dienas per dieną.

Žolelių kokteilis taip pat yra tinkamas laktacijos pagerinimui. Jis turėtų būti susmulkintas į pankolių sėklų, krapų, kvepiančių anizų šaukštą. Užpilkite šaukštą mišinio su stikliniu verdančio vandens, palikite 30 minučių, štampuokite, gerkite mažą parą po pusvalandžio prieš maitinant kūdikį.

Lapinės žalios salotos maitinančioms motinoms

Užkandžiaujantys žaliųjų salotų lapai - šviežias, mažai kaloringas produktas, ypač naudingas rudens-žiemos laikotarpiu. Jie lengvai virškinami, teigiamai veikia virškinamojo trakto funkciją, retai sukelia alergiją. Įveskite juos į motinos meniu gali būti mėnuo po vaiko gimimo. Salotos susideda iš 90% vandens, todėl jo nebūtina gerti (yra pavojus susierzinti skrandį). Teigiamas salotų poveikis yra toks:

  • miego normalizavimas;
  • medžiagų apykaitos reguliavimas;
  • vizijos išsaugojimas;
  • odos, nagų, plaukų tobulinimas;
  • kaulų stiprinimas;
  • smegenų veiklos tobulinimas;
  • streso reljefas;
  • energijos sprogo.

Gerai auginti salotas savo palangėje, bet jei jūs turite nusipirkti, turėtumėte atkreipti dėmesį į lapų šviežumą. Taip pat svarbu rasti vieną patikimą pardavėją ir pirkti iš jo sulčių paketus.

Žalioji svogūna: ar galiu valgyti šviežiai?

Žalioji svogūna yra vitaminų ir mikroelementų sandėlis, kuris padeda apsisaugoti nuo virusų, peršalimo, įveikti nuovargį ir bliuzą. Naudojant saikingai, tai neturės įtakos pieno skoniui, bet atkurs mamytę, kurios kūnas yra išeikvotas po nėštumo. Svogūne yra lengvai virškinamų angliavandenių, organinių rūgščių, kalcio, vitaminų C, P, E.

Svogūnų nauda yra didelė:

  • beriberio profilaktika;
  • kraujo krešulių rizikos mažinimas, onkologija;
  • kraujospūdžio normalizavimas;
  • metalo druskų ir toksinų pašalinimas;
  • stiprinti dantenas ir dantis;
  • virškinimo trakto stabilizavimas;
  • cholesterolio kiekio mažinimas, gliukozės koncentracija kraujyje.
Žalia svogūna turi daugybę vitaminų komponentų

Kontraindikacijos valgyti žalius svogūnus

Kartu su naudingomis savybėmis yra daug kontraindikacijų, susijusių su žaliu svogūnų naudojimu. Jie valgo atsargiai kepenų, inkstų ligų, hipertenzijos ligų atveju. Lėtine virškinimo trakto ligomis (opa, gastritas) žaliasis svogūnas yra pakeičiamas kitu žole ar vartojamas mažais kiekiais gydytojo leidimu.

Degustais indai su svogūnais turėtų būti ryte, kad būtų laikas sekti trupinių reakciją. Jei motina ją valgė nėštumo metu, kūdikiui neturėtų kilti jokių problemų. Kai jis rodo nerimą, reikėtų toliau atsisakyti žaliųjų plunksnų.

Cilantro slaugai motinai

Priesakiai koriandriniai žalumynai (cilantro) dažnai naudojami salotoms, mėsos pagardai, turtingoms sriuboms. Jo struktūroje - folio rūgštis, mineralai, vitaminai B, C, P, eteriniai aliejai. Kinzu nėra mylimas visiems, bet jei slauganti mama yra viena iš šios žolės gerbėjų, rekomenduojama ją įtraukti į dietą po to, kai įdedamos petražolės, krapai ir salotos. Rekomenduojamas greitis - iki 35 gramų per dieną.

Rekomenduojama dietą papildyti "cilantro" visiems kitiems "žaliosios šeimos" atstovams.

Norėdami įeiti į cilindro, taip pat kitų žalumynų, išlaidos palaipsniui. Jos nauda mama ir kūdikis yra puikios:

  • kaulų stiprinimas, danties emalio, kraujavimo dantenų;
  • fizinio ir psichinio streso pašalinimas;
  • inkstų stimuliavimas, virškinimo sistema;
  • apsauga nuo patogeninių bakterijų;
  • cholesterolio iš organizmo išeiga.

Kontraindikacijos dėl cilindro - cukrinio diabeto, tendencijos alergijai, savitumo, trombozės, išemijos, atsigavimo po insulto, širdies priepuolio. Kūdikiams, jaunesniems nei pusantro amžiaus, negalima papildyti bulvių į paruoštą maistą arba savarankiškai.

Salierai maitina kūdikį

Salierai - skanūs prieskoniai, kuriuos gurmanams patinka įtraukti į salotas, pagrindinius patiekalus, grietinėlės sriubas. Tačiau ji turi komponentų, kurie gali neigiamai paveikti slaugos motinos ir kūdikio būklę. Rekomenduojama išbandyti 3 mėnesius po gimimo, stebint kūdikio virškinimą. Iš pradžių jį reikia virti troškinti arba virti, pridėti prie padažas, mėsos ar sultinio. Žalias šakniavaisius ir lapus galima paragauti tik 6-ąjį žindymo mėnesį.

Dieninės valgomosios maitinančiosios motinos salierų normos - 5 gramai, savaitės - iki 15. Yra suvokimas, kad jo kokteilis padidina žindymą, tačiau per didelis šio žalias vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimą kūdikiui. Reikia valgyti salierą, bet saikingai. Tada jis visiškai atskleidžia jo gydomųjų savybes:

  • imuniteto stiprinimas;
  • svorio netekimas po gimdymo;
  • kova su depresija, apatija;
  • skydliaukės funkcijos reguliavimas;
  • atsikratyti cistito;
  • širdies, inkstų priežiūra.

Krūtų maitinimas bazilikas

Bazilikas dažnai naudojamas kulinarijos padažams gaminti ir pikantiškiems mėsos patiekalams gaminti. Unikali žolelių sudėtis yra geležies, vitamino C, E, A, PP. Jame taip pat yra daug natrio, kalio, cinko ir eterinių aliejų, kurie suteikia daug aromato. Kalorijų bazilikas yra didesnis nei daugelis daržovių. Tačiau naudokite jį nedideliais kiekiais, kartais derinant su kitais žolelėmis.

Bazilikas yra pagrindinis skanu Viduržemio jūros regiono virtuvės ingredientas.

Bazilikų slauganti mama gali valgyti kiekvieną dieną, bet saikingai ir tik po žindymo laikotarpio. Pernelyg didelė žolė kasdienėje dietoje mažina pieno gamybą, kurią vartoja moterys, norinčios nutraukti maitinimą krūtimi. Taip pat žolelių negalima vartoti cukriniu diabetu, tromboze ir širdies nepakankamumuose. Jei viskas bus gerai, bazilikas atneš daug privalumų:

  • sušvelninti stresą ir mėšlungį;
  • pagerinti miegą;
  • sumažinti koliką;
  • padidinti imunitetą;
  • pašalinti gerklės skausmą;
  • gerinti nuotaiką ir apetitą.

Raminantis baziliko nuoviras

Gauk didžiausią naudą iš aštrų bazilikų padės gydomam sultiniui, pagamintam iš 15 gramų žolelių ir stikline verdančio vandens. Lapus pilamas vanduo, 15 min. Laikomas vandens vonioje, primygtinai reikalauja. Prieš miegą išgerkite 150 ml, kuris bus ramus ir stiprus. Negalima piktnaudžiauti receptu, bet kartais tai bus geras uždegiminių vaistų pakaitalas.

Bazilikų dedeklė turi ryškias raminančias savybes.

Bendros slaugytojos motinos rekomendacijos

Žindymo metu motinos metu svarbu laikyti maisto dienoraštis. Reikėtų užregistruoti viską, ką ji valgė, kad švęsti kūdikio reakciją. Su kolikų, nerimo, vėmimo ir kitų simptomų atsiradimu galite iš karto apskaičiuoti produktą, kuris sukėlė negalavimą, pašalinti jo vartojimą. Paprastai petražolių žolė, krapai ir svogūnai nedaro neigiamo poveikio kūdikio kūnui, nes šie augalai yra hipoalergiczni.

Maitinant krūtimi, kitos žolės turi būti vartojamos atsargiai, ypač mėtų (daugiau informacijos žr. Straipsnyje: ar galite valgyti mėtų arbatą su mėtų žindymo metu?). Vienkartinis arbatėlio papildymas pagerins žindymą, tačiau reguliariai vartojant, poveikis gali būti priešingas. Žindant vaistą žolelių ir žolių vartojimui patariama pasikonsultuoti su gydytoju. Žinant, kaip jie veikia kūną, jis padės jums pasirinkti labiausiai naudingą ir įvairią dietą.

Žindymas Cilantro

"Cilantro" žindymo laikotarpiu: skanūs ir sveiki receptai maitinančioms motinoms

Žalieji, įskaitant žiedadulkę, kai maitina krūtimi, yra labai naudingos motinoms ir kūdikiams. Dėl vidutinio stiprumo ir alergijos nebuvimo, cilindro sukelia tik teigiamą poveikį. Naudingo produkto sudėtyje yra folio rūgšties, kuri yra būtina visam jauno vaiko augimui ir vystymuisi. Be to, šis žalias rūšis yra B grupės, vitamino P ir C vitaminų, įvairių eterinių aliejų ir mineralų.

Naudingos akmenligės savybės

"Cilantro" turi teigiamą poveikį vaiko augimui ir vystymuisi. Jis formuoja ir stiprina skeletą, imuninę sistemą ir nervų sistemą. Be to, žaluma padeda mamai greičiau atsigauti po gimdymo.

"Cilantro" organizme atlieka šias naudingas funkcijas:

  • Normalizuoja apetitą ir pagerina žarnyną;
  • Tonizuoja kūną ir stiprina imuninę sistemą;
  • Radauja ir atpalaiduoja nervų įtampą, padeda depresijai ir sutrikimams;
  • Pagerina miegą ir pašalina nemiga;
  • Valo bakterijas virškinimą ir padeda apsinuodijimui;
  • Gerina širdies ir kraujagyslių funkcionavimą;
  • Pašalina kenksmingą cholesterolio kiekį iš organizmo;
  • Šalina uždegimą ir padeda nuo peršalimo;
  • Gina odos žaizdas ir burnos ertmės žaizdas, gerina odos būklę;
  • Stiprina dantenas ir mažina kraujavimą;
  • Stabilizuoja kepenis ir inkstus.

Tačiau netgi labiausiai naudingus produktus maitinant krūtimi galima naudoti atsargiai. Atminkite, kad kiekvienas maisto elementas kartu su mano motinos pienu patenka į kūdikio kūną. Dėl to kūdikis gali neigiamai reaguoti į vieną ar kitą komponentą. Pabandykime suprasti, kaip tinkamai naudoti žinduolių maitinančią mamą, nedarant žalos vaikui.

Kilantro vartojimo taisyklės ir pavojus žindymo laikotarpiu

Per pirmąjį žindymo mėnesį turite atsisakyti šio žalio. "Cilantro" gali būti pagardintas po tradicinių žolių, tokių kaip krapai, petražolės, žaliosios salotos lapų įdiegimas. Pirmą kartą išbandykite ne daugiau kaip 2-3 lapus ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei nėra alergijos ir skrandžio sutrikimų, kanistras gali būti valgomas be baimės.

Maitinant krūtimi nerekomenduojama valgyti daugiau kaip du kartus per savaitę valgio su žiedadromu iki 35 gramų per valgį. Pirmiausia geriau naudoti žalią karščiu. Nors ji praranda tam tikrų naudingų savybių, tokiu būdu produktas yra lengviau ir greičiau virškinamas dar silpnoje kūdikio kūne.

Cilantro negalima vartoti diabetu, tromboze ir koronarine širdies liga, atsiranda individualus netoleravimas ir padidėjęs jautrumas alergijoms po širdies smūgio ir insulto. Moterys nėštumo ir žindymo laikotarpyje gali būti vartojamos ribotai, valgant atsargiai. Žolė nerekomenduojama vartoti jaunesniems nei 1,5 metų vaikams.

Prieš kepdami kruopščiai nuplaukite žoleles. Pasirinkite tik šviežias cilindro be geltonumo ir dėmių ant lapų! Galite laikyti kilentrą šaldytuve, pakuotėje su vandeniu, todėl jis truks ilgiau.

Eteriniai aliejai produktų sudėtyje turi ne tik teigiamą poveikį. Tai stiprūs alergenai. Todėl pasiruoškite, kad po to, kai įvedėte šį žalią dietą, kūdikis gali patirti neigiamą reakciją. Maisto alergija dažniausiai pasireiškia kaip paraudimas, niežėjimas ir odos bėrimas. Taip pat simptomai yra nenormalus išmatos, pykinimas ir vėmimas.

Jei pastebite kūdikių alergijos ženklus, nedelsdami pašalinkite alerginį produktą iš dietos ir pasikonsultuokite su gydytoju! Nevartokite ir neduokite vaiko vaistu be konsultacijos su specialistu! Kaip padėti jūsų vaikui maisto alergija http://vskormi.ru/problems-with-baby/pischevaya-allerguya-u-grudnichka/.

Receptai patiekalams su cilindro maitinimui

  • Bulvės - 5 vnt.
  • Cilantro - 1 ryšulys;
  • Sviestas - 2 šaukštai;
  • Mėsos riebalai - 6 šaukštai;
  • Augalinis aliejus - 100 g;
  • Grietinė, patiekiama - 150 g;
  • Pipirai ir druskos pagal skonį.

Virkite bulves "vienodais", kol virkite, tada išpilkite į šaltą vandenį ir nulupkite. Nuluptoms bulvėms įpilkite pipirus ir druską, sviestą ir smulkiai supjaustytą žiedą. Norėdami gauti gautą masę šakutė ir kruopščiai sumaišykite su vienoda konsistencija be gabalėlių.

Padarykite mažus pyragus iš norimos formos iš maltų bulvių. Supilkite kiekvieną kotletą džiūvėslėse ir kepkite augaliniame aliejuje, kol aukso ruda iš abiejų pusių. Patiekite pyragus su grietine ir petražolėmis ar krapais.

Daržovių troškinys su jautiena

  • Jautienos gabaliukas - 60 g;
  • Moliūgai - 50 gr;
  • Pomidorai - 2 vnt.
  • Nulupti graikiniai riešutai - 20 g;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Cilantro - 10 g;
  • Petražolės ir krapai - 10 gr;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai.

Nulupti moliūgą, supjaustyti pusę ir pašalinti minkštimą su sėklomis. Iškirpkite likusius į didelius skiltelės. Įdėkite moliūgą į šildomą indą su alyvuogių aliejumi, įpilkite kapotų svogūnų ir šiek tiek kepkite. Kitame puodelyje, kuriame yra verdančio vandens, įdarykite pomidorus ir pašalinkite, kai pradeda eiti odą. Pomidoriai suplakti šaltame vandenyje ir pašalinti odą, supjaustyti dideliais griežinėliais.

Į moliūgą įdarykite kapotų pomidorų ir sumaišykite. Graikinius riešutus supjaustyti, žiedyną ir kitas žoleles supjaustyti, įdėti į daržoves ir sumaišyti. Įpilkite vandens ir citrinų sulčių, sumaišykite ir palikite švelniai šilti. Jautienos mėsa supjaustoma smulkiais gabalėliais, druska, pipirais ir kepama alyvuogių aliejuje atskirai. Į bulvę įdarykite skrudintą mėsą ir virkite dangteliu, kol patiekalas bus paruoštas.

Švelnios salotos su salierais ir slyvomis

  • Slyvos - 100 g;
  • Anakardžiai - 30 gr;
  • Salierai - 4 stiebai;
  • Citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai;
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • Prieskoniai ir cilindro pagal skonį.

Nuplaukite salierą ir supjaustykite į plonus griežinėliais. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite juosteles. Griežinėk kašonais ir žaliaisiais žolelėmis. Ingredientai perkelti, užpilti citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Prieš naudojimą įšaldykite pusę valandos.

Triušio ritinys su obuolių salotomis

  • Triušienų filė - 100 gr;
  • Pita - 1 lapas;
  • Cilantro - 20 gr;
  • Pankolis - 1 vnt.
  • Arugula - 20 g;
  • Išvalyti žali obuoliai - 1 vnt.;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • Natūralus jogurtas - 0,5 l;
  • Druskos ir pipirų skonis.

Iškirpkite triušio filė ir svogūną, padėkite į keptuvę su alyvuogių aliejumi, sumaišykite ir kepkite. Padauginkite pusę pankolio ir pridėkite prie triušio, druskos ir pipirinės mėsos. Įpilkite vandens ir palikite troškinti. "Apple" supjaustyti dideliais gabalėliais, įdėti likusius kapotų pankolių ir susmulkintą arugulą, sumaišyti.

Cilantro supjaustykite ir sumaišykite su jogurtu. Pridėkite šiek tiek pomidorų į triušį ir palikite troškinti. Likusi padažo riebalų pita. Padažykite į troškintos triušio pitos duoną ir apvyniokite ritinėlį. Leiskite mirkyti.

"Apple" salotos, sezonas su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį ir sumaišoma. Įmirkytas ritinys supjaustytas įstrižai. Į plokštelės vidurį įdėti obuolių salotos, viršuje supilkite riekeles.

Alternatyvus cilindro naudojimas

Cilantro yra žinomas dėl savo gydomųjų savybių, todėl žalumynai naudojami ne tik maisto ruošimui. Žolelių užpilai ir žolės yra naudingos skrandžio problemoms ir apsinuodijimui, blogo apetito, vėmimo ir viduriavimo, silpnų ir kraujavimo dantenų, neurozių ir sutrikimų.

Naudodami žolinius gėrimus su maitinimu krūtimi, turite būti atsargūs, nes jie gali sukelti alergiją ir intoksikaciją! Be to, kai kurios vaistažolės turi neigiamos įtakos pieno gamybai ir laktacijai. Kokius gėrimus ir maistą galite maitinti krūtimi, skaitykite čia.

Bet jūs galite pagaminti losjonus iš gydomosios infuzijos į slaugančią motiną. Cilantro atpalaiduoja odos uždegimą ir normalizuoja odos būklę. Infuzijai įpilama 1 arbatinį šaukštelį džiovintų ar šviežiai išpjaustytų žolelių su stikliniu verdančio vandens. Ši infuzija gali praplauti burną, kad būtų galima gydyti dantenas, nuvalyti odą ir pamaitinti vonias, tačiau nerekomenduojama vartoti gėrimo žindymo metu!

Kokius žalumynus galite maitinti maitinančią motiną: petražolių, krapų ir žalių svogūnų žindymo metu?

Krūties pienas - geriausia, kad motina gali suteikti naujagimiui. Su juo jis gauna būtinus mikroelementus ir maistines medžiagas vystymuisi, apsaugai nuo infekcinių ligų. Nustatyti ir palaikyti žindymą nėra lengva, dietai tenka svarbus vaidmuo. Turime atsisakyti druskos, rūkytos, kepto maisto, soda ir alkoholio. Laimei, šis draudimas netaikomas žalumynams - svogūnams, petražolėms, krapams, aromatiniams žolėms.

Krūties pienas yra pats vertingiausias ir sveikas produktas vaikui.

Žalios maitinančias motinas galima pridėti prie sriubų, sultinių, troškinių ir kitų patiekalų. Tai nepraranda naudingų savybių džiovintame, virtoje, šaldytoje išvaizdoje. Pagrindinė taisyklė yra iš pradžių pabandyti iš karto, stebint trupinių reakciją. Jei viskas gerai eina, ir kolikai nesijaudina, tai reiškia, kad išbandytas rūšies žalias gali būti reguliariai pridėti prie slaugos mamos patiekalų.

Kaip žindams, žolėms ir svogūnams žindyti?

"Žalioji" sąvoka yra gana apibendrinta. Kiekviena gamyboje naudojamų žolių įvairovė turi savų naudingų savybių ir skonio. Jie turi skirtingą poveikį skoniui ir pieno gamybai, nuo kurių priklausomas naujagimio apetitas, jo noras pasiimti krūtinę. Įvairios naujos mamos dietos su petražolėmis, pjuvenų svogūnėliais, mėtų, salierų ir kitomis vaistažolėmis padės tokios taisyklės:

  • pirmaisiais po gimdymo mėnesiais žolės yra termiškai apdorojamos, todėl bus išvengta kūdikio pilvo problemų;
  • Iš pradžių reikėtų pridėti petražolių, krapų į meniu, tada svogūnai, žiedlapiai, bazilikai ir kitos mėgstamos žolės;
  • po trečiojo mėnesio rekomenduojama sezoną su šviežių žolelių salotomis, sultinėmis, pradedant mažu kiekiu;
  • su alergijų, koliukų, dujų susidarymo kūdikiu apraiškomis, šviežių žolių naudojimas atidedamas porą savaičių;
  • Jūs neturėtumėte įeiti į mitybą tuo pačiu metu kelių augalų veislių, pertrauka tarp naujų produktų yra bent 3-4 dienos;
  • Žolelių užpilas gali sukelti alergiją kūdikiams, todėl juos svarbu vartoti tik pasikonsultavus su gydytoju.
Pirmieji žalumynai, patenkantys į jaunos mamos maistą, turėtų būti petražolės

Naudokite petražolę žindymo laikotarpiu

Puikios petražolės priklauso žolių grupei, kuri gali padidinti motinos pieno gamybą. Mažai kalorijų prieskonių galima bandyti apie mėnesį po pristatymo. Jo sudėtis, turinti vitaminų K, B1, B2, folio rūgšties, mikroelementų kalio ir magnio, yra naudinga motinai ir kūdikiui.

Tarp teigiamų savybių petražolių (bet kokio formato - šviežios, džiovintos, troškintos, virtos):

  • kepenų, inkstų stabilizavimas;
  • patobulinta žindymo laikotarpis;
  • stiprios dantenos;
  • hormoninio fono reguliavimas;
  • geresnis kraujo krešėjimas;
  • pagalba kalcio absorbcijai;
  • toksinų pašalinimas;
  • pūslių prevencija ir pašalinimas.
Jei moteris nerimauja dėl kojų ar veido pakitų, petražolės padės ją pašalinti

Petražolės motinos grožiui ir sveikatai

Petražolių infuzija yra viena iš pagalbininkų, kai trūksta motinos pieno. Norėdami jį paruošti, įpilkite 2 šaukštus. l supjaustytų šviežių žolelių su verdančiu vandeniu ir inkubuokite 30 minučių. Gėrimas dienos metu mažose gurkšnose. Petražolių žolių tipo infuzija atgauna šviežią odą. Galite jį užšaldyti ir, jei reikia, nuvalykite veidą. Oda padėkos švelnus raukšlių, net tonas, edemos stoka.

Karpis žindymo laikotarpiu

Krapų žindymas - populiarus arbata komponentas siekiant pagerinti žindymo laikotarpis ir krapų vodichku gydytojai rekomenduoja dieglių jūsų kūdikiui metu. Lygiai taip pat naudinga motinai ir kūdikiui, ji leidžiama vartoti pirmąjį mėnesinį po gimdymo. Optimalus žolių įtraukimo į meniu laikas yra 7-14 dienų nuo kūdikio gyvenimo. Norma maitinančioms motinoms - ne daugiau kaip 50 g krapų per dieną. Žolelių sveikata yra puiki:

  • padėti peršalimui;
  • imuniteto stiprinimas;
  • padidinta pieno gamyba;
  • aukšto kraujospūdžio normalizavimas;
  • psichinės streso mažinimas;
  • virškinimo ir miego normalizavimas;
  • kraujagyslių išsiplėtimas, širdies ligų prevencija.
Slaugos motinai nerekomenduojama sunaudoti daugiau kaip 50 g krapų per dieną

Kūdikių metu naujagimiui ne visada galima įsigyti krapų vandens vaistinėje. Galite padaryti jį patys, tai prireiks šaukštelio susmulkintų krapų. Jie išpilami stikline verdančio vandens, įpilama ir filtruojama per valandą. Jaunasis šiltas vanduo turi būti šaukštelis prieš arba po šėrimo tris kartus per dieną. Tai nėra priklausomybė ir padeda kovoti su klaikiomis ligomis. Kontraindikacijos krapų naudojimui - alergija, urolitiazė, žemas spaudimas.

Kepta arbata, kad pagerintumėte žindymą

Jei jums reikia padidinti pieno gamybą, naujai mama padės arbatą iš krapų sėklų. Padarykite tai taip paprasta, kaip ir vandens, skirtumas yra tik proporcijomis. Būtina paimti krapų sėklų šaukštą, užpilti stikliniu verdančio vandens ir palikti 1 valandą. Paimkite filtruotą infuziją per kelias dienas per dieną.

Žolelių kokteilis taip pat yra tinkamas laktacijos pagerinimui. Jis turėtų būti susmulkintas į pankolių sėklų, krapų, kvepiančių anizų šaukštą. Užpilkite šaukštą mišinio su stikliniu verdančio vandens, palikite 30 minučių, štampuokite, gerkite mažą parą po pusvalandžio prieš maitinant kūdikį.

Kepimo arbata - tai įrodyta priemonė laktacijos pagerinimui

Lapinės žalios salotos maitinančioms motinoms

Užkandžiaujantys žaliųjų salotų lapai - šviežias, mažai kaloringas produktas, ypač naudingas rudens-žiemos laikotarpiu. Jie lengvai virškinami, teigiamai veikia virškinamojo trakto funkciją, retai sukelia alergiją. Įveskite juos į motinos meniu gali būti mėnuo po vaiko gimimo. Salotos susideda iš 90% vandens, todėl jo nebūtina gerti (yra pavojus susierzinti skrandį). Teigiamas salotų poveikis yra toks:

  • miego normalizavimas;
  • medžiagų apykaitos reguliavimas;
  • vizijos išsaugojimas;
  • odos, nagų, plaukų tobulinimas;
  • kaulų stiprinimas;
  • smegenų veiklos tobulinimas;
  • streso reljefas;
  • energijos sprogo.

Gerai auginti salotas savo palangėje, bet jei jūs turite nusipirkti, turėtumėte atkreipti dėmesį į lapų šviežumą. Taip pat svarbu rasti vieną patikimą pardavėją ir pirkti iš jo sulčių paketus.

Dauguma vitaminų žalumynai - tai, kas gali būti auginami savo sode ar palangės

Žalioji svogūna: ar galiu valgyti šviežiai?

Žalioji svogūna yra vitaminų ir mikroelementų sandėlis, kuris padeda apsisaugoti nuo virusų, peršalimo, įveikti nuovargį ir bliuzą. Naudojant saikingai, tai neturės įtakos pieno skoniui, bet atkurs mamytę, kurios kūnas yra išeikvotas po nėštumo. Svogūne yra lengvai virškinamų angliavandenių, organinių rūgščių, kalcio, vitaminų C, P, E.

Svogūnų nauda yra didelė:

  • beriberio profilaktika;
  • kraujo krešulių rizikos mažinimas, onkologija;
  • kraujospūdžio normalizavimas;
  • metalo druskų ir toksinų pašalinimas;
  • stiprinti dantenas ir dantis;
  • virškinimo trakto stabilizavimas;
  • cholesterolio kiekio mažinimas, gliukozės koncentracija kraujyje.
Žalia svogūna turi daugybę vitaminų komponentų

Kontraindikacijos valgyti žalius svogūnus

Kartu su naudingomis savybėmis yra daug kontraindikacijų, susijusių su žaliu svogūnų naudojimu. Jie valgo atsargiai kepenų, inkstų ligų, hipertenzijos ligų atveju. Lėtine virškinimo trakto ligomis (opa, gastritas) žaliasis svogūnas yra pakeičiamas kitu žole ar vartojamas mažais kiekiais gydytojo leidimu.

Degustais indai su svogūnais turėtų būti ryte, kad būtų laikas sekti trupinių reakciją. Jei motina ją valgė nėštumo metu, kūdikiui neturėtų kilti jokių problemų. Kai jis rodo nerimą, reikėtų toliau atsisakyti žaliųjų plunksnų.

Cilantro slaugai motinai

Priesakiai koriandriniai žalumynai (cilantro) dažnai naudojami salotoms, mėsos pagardai, turtingoms sriuboms. Jo struktūroje - folio rūgštis, mineralai, vitaminai B, C, P, eteriniai aliejai. Kinzu nėra mylimas visiems, bet jei slauganti mama yra viena iš šios žolės gerbėjų, rekomenduojama ją įtraukti į dietą po to, kai įdedamos petražolės, krapai ir salotos. Rekomenduojamas greitis - iki 35 gramų per dieną.

Rekomenduojama dietą papildyti "cilantro" visiems kitiems "žaliosios šeimos" atstovams.

Norėdami įeiti į cilindro, taip pat kitų žalumynų, išlaidos palaipsniui. Jos nauda mama ir kūdikis yra puikios:

  • kaulų stiprinimas, danties emalio, kraujavimo dantenų;
  • fizinio ir psichinio streso pašalinimas;
  • inkstų stimuliavimas, virškinimo sistema;
  • apsauga nuo patogeninių bakterijų;
  • cholesterolio iš organizmo išeiga.

Kontraindikacijos dėl cilindro - cukrinio diabeto, tendencijos alergijai, savitumo, trombozės, išemijos, atsigavimo po insulto, širdies priepuolio. Kūdikiams, jaunesniems nei pusantro amžiaus, negalima papildyti bulvių į paruoštą maistą arba savarankiškai.

Salierai maitina kūdikį

Salierai - skanūs prieskoniai, kuriuos gurmanams patinka įtraukti į salotas, pagrindinius patiekalus, grietinėlės sriubas. Tačiau ji turi komponentų, kurie gali neigiamai paveikti slaugos motinos ir kūdikio būklę. Rekomenduojama išbandyti 3 mėnesius po gimimo, stebint kūdikio virškinimą. Iš pradžių jį reikia virti troškinti arba virti, pridėti prie padažas, mėsos ar sultinio. Žalias šakniavaisius ir lapus galima paragauti tik 6-ąjį žindymo mėnesį.

Dieninės valgomosios maitinančiosios motinos salierų normos - 5 gramai, savaitės - iki 15. Yra suvokimas, kad jo kokteilis padidina žindymą, tačiau per didelis šio žalias vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimą kūdikiui. Reikia valgyti salierą, bet saikingai. Tada jis visiškai atskleidžia jo gydomųjų savybes:

  • imuniteto stiprinimas;
  • svorio netekimas po gimdymo;
  • kova su depresija, apatija;
  • skydliaukės funkcijos reguliavimas;
  • atsikratyti cistito;
  • širdies, inkstų priežiūra.

Krūtų maitinimas bazilikas

Bazilikas dažnai naudojamas kulinarijos padažams gaminti ir pikantiškiems mėsos patiekalams gaminti. Unikali žolelių sudėtis yra geležies, vitamino C, E, A, PP. Jame taip pat yra daug natrio, kalio, cinko ir eterinių aliejų, kurie suteikia daug aromato. Kalorijų bazilikas yra didesnis nei daugelis daržovių. Tačiau naudokite jį nedideliais kiekiais, kartais derinant su kitais žolelėmis.

Bazilikas yra pagrindinis skanu Viduržemio jūros regiono virtuvės ingredientas.

Bazilikų slauganti mama gali valgyti kiekvieną dieną, bet saikingai ir tik po žindymo laikotarpio. Pernelyg didelė žolė kasdienėje dietoje mažina pieno gamybą, kurią vartoja moterys, norinčios nutraukti maitinimą krūtimi. Taip pat žolelių negalima vartoti cukriniu diabetu, tromboze ir širdies nepakankamumuose. Jei viskas bus gerai, bazilikas atneš daug privalumų:

  • sušvelninti stresą ir mėšlungį;
  • pagerinti miegą;
  • sumažinti koliką;
  • padidinti imunitetą;
  • pašalinti gerklės skausmą;
  • gerinti nuotaiką ir apetitą.

Raminantis baziliko nuoviras

Gauk didžiausią naudą iš aštrų bazilikų padės gydomam sultiniui, pagamintam iš 15 gramų žolelių ir stikline verdančio vandens. Lapus pilamas vanduo, 15 min. Laikomas vandens vonioje, primygtinai reikalauja. Prieš miegą išgerkite 150 ml, kuris bus ramus ir stiprus. Negalima piktnaudžiauti receptu, bet kartais tai bus geras uždegiminių vaistų pakaitalas.

Bazilikų dedeklė turi ryškias raminančias savybes.

Bendros slaugytojos motinos rekomendacijos

Žindymo metu motinos metu svarbu laikyti maisto dienoraštis. Reikėtų užregistruoti viską, ką ji valgė, kad švęsti kūdikio reakciją. Su kolikų, nerimo, vėmimo ir kitų simptomų atsiradimu galite iš karto apskaičiuoti produktą, kuris sukėlė negalavimą, pašalinti jo vartojimą. Paprastai petražolių žolė, krapai ir svogūnai nedaro neigiamo poveikio kūdikio kūnui, nes šie augalai yra hipoalergiczni.

Rūkant motinos pieną atsargiai, reikia vartoti kitus vaistus, ypač mėtų. Vienkartinis arbatėlio papildymas pagerins žindymą, tačiau reguliariai vartojant, poveikis gali būti priešingas. Žindant vaistą žolelių ir žolių vartojimui patariama pasikonsultuoti su gydytoju. Žinant, kaip jie veikia kūną, jis padės jums pasirinkti labiausiai naudingą ir įvairią dietą.

Cilantro

"Cilantro" arba "koriandras" kilnus - kasmet augalas, iš Umbrella šeimos. Valgio metu žiedlapiai randasi plačiai. Naudojama augalo žolelė ir jos sėklos. Be to, žmonės dažnai girdi tokį vardą, kaip žarnyno, kaip kinišką petražolių. Jo lapai turi šiek tiek kartokų skonį, o džiovintos sėklos turi geriausią aromatą, kuriame jaučiamas citrusų ir anizų pastabos.

Cilantro atėjo prie stalo prieš penkis tūkstančius metų. Be to, virimo metu jis pradėjo vartoti po to, kai gydytojai jį aptiko kaip vaistą ir daugelio ligų profilaktiką.

Senovės Egipte cilantro buvo laikomas privalomu atributavimu, kuris buvo dedamas į faraonų kapus. Ir Kinijoje cilantro ir šiandien yra laikomas nemirtingumo simboliu. Viduramžiais žinduoliai išnaikinami kaip meilės gėrimo pagardai. Pietryčių Azija mano, kad tai puiki priemonė skatinti nervų sistemą. Rytietiški gydytojai naudojo cilindrą, kad atsirastų apetitas.

Šios žolelės tėvynė laikoma Rytų Viduržemio jūros dalimi. Čilantras buvo atvežtas į Europą romėnų, kur jis buvo auginamas, ir šiandien gandai visoje Europoje auga piktžolėmis. Amerikoje cilantro buvo įvestas penkioliktame amžiuje, šiek tiek vėliau - Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje.

Šviežios cilindro žolės yra naudojamos kaip prieskoniai salotoms, sriuboms, mėsos patiekalams. Sėklos sausoje formoje yra puikus prieskonis, kuris yra dedamas kaip dešros, sūrių, žuvies ir konservų, marinuočių, marinatų, alaus ir likerių kvapo.

Jei kramtykite sausąsias žiedadulkes, tada gerokai sumažės intoksikacijos procesas, o grūdai pašalins alkoholinį kvapą. Eteriniai aliejai, esantys koriandre, mažina nemalonių alkoholinių gėrimų savybių lygį. Ir šių aliejų ekstraktai yra naudojami daugelio gins ženklų sudėtyje. Sausoji "Borodino" duona apibarstyta sausomis koriandrų sėklomis.

Kilantro lapuose yra daug vitaminų, tokių kaip B1 ir B2, C, K, E, A, PP, pektinas, karotinas, rutinas.

Žalieji taip pat yra eterinis aliejus ir įvairūs mikroelementai (selenas, manganas, varis, cinkas, geležis, fosforas, kalis, kalcis, magnis, natris). Žalioji kulinarija palankiai su savo "giminaičiais", turinti daug organinių rūgščių. Iš jų septyni iš jų: oleino rūgštis, linolo, askorbo, izooleino, stearino, palmitino ir myristinė.

Šimtas gramų kvepiančių žiedų yra tik dvidešimt trys sveikos kilokalorijos.

Dėl savo turtingos cheminės sudėties, cilindro turi daug teigiamų savybių ir gebėjimų.

  1. Pirma, ši žolė turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos organizmui.
  2. Antra, jis gali normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, padeda greitai ir lengvai įsisavinti maistą į skrandį ir žarnas.
  3. Ir trečia, cilindro gali išskirti toksinus ir toksinus iš kūno, tai yra puikus valytuvas, todėl jis yra asistentas tiems, kurie nori atsikratyti papildomų svarų.
  4. Be to, medicinoje jie išskiria naudingas šio augalo savybes. Visų pirma, tai antiseptines savybes, skausmą malšinanti, cholertic, atsikosėjimą. Užtepkite cilindro, kad galėtumėte gydyti gastritą, bronchitą, peršalimą su uždegimais.
  5. Cilantro gali sustiprinti dantenas, gydyti stomatitą ir užkirsti kelią drebuliui. O eterinis aliejus, kuris yra įtrauktas į šios žolės cheminę sudėtį, yra antivirusinis ir antiseptikas.
  1. Pagrindinė zigzaginės žalos priežastis gali būti ilgą laiką naudojama neribotą kiekį. Dėl alergijos sergančiųjų cilindro gali sukelti odos bėrimą, o žmonėms, kurie kenčia dėl netinkamo virškinimo, gali būti apsinuodijimo požymių (lengvas arba sunkus, priklausomai nuo ligos išsivystymo laipsnio).
  2. Kilantro nerekomenduojama vartoti ūminiam gastritui su dideliu rūgštingumu, širdies išemija, miokardo infarktu, hipertenzija, tromboflebitu, tromboze ir diabetu.
  3. Alerginė reakcija į cilindro gali pasireikšti nosies gleivinės edemoje, nosies gleivinės paraudimuose arba burnos ertmėse.
  4. Be to, skonio ir skonio kvapas yra toks grubus, kad ne visi gali jį suvokti. Be to, žiedadro skonis ir aromatas netgi nedideliame maisto kiekyje gali naikinti visų kitų pagardų ir žolelių skonį ir aromatą.
  • Žiurkėno (žolės ir sėklų) piktnaudžiavimas draudžiama moterims, kurių sutrikęs menstruacinis ciklas. Taip pat draudžiama vartoti cilindro žalumyną su atminties praradimu, sumažėjusiu stiprumu, miego sutrikimais, padidėjusio rūgštingumo gastritu ir likusiais minėtų ligų atvejais.
  • Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu cilindro vartojimas nerekomenduojamas, nes tai gali pakenkti vaikui.

Cilantro - nauda ir žala

Cilantro yra labai populiarus Azijoje, nes ši maža žolė auga ten, kur yra daug saulės. Be šios rūšies prieskonių, beveik visi Azijos valgiai negali išsiversti. Kaukaze ši žolė būtinai pridedama prie grotelių marinato. Daugelis suinteresuotos, kaip vartoti žiedlapių. Taigi, tai yra tai, kad jame yra pektinų, vitaminų B1, B2, P ir C. Cilantro sėklos yra koriandras, jie pridedami gaminant marinatus.

Žarnyno ir žvilgsnio sveikata

Net ir senais laikais žmonės ruošė kilpinių lapų sėklų nuovirą ir naudojo juos ne tik medicinos tikslais, bet ir meilės tikslais. Buvo manoma, kad žmogus, kuris gėles iš koriandro pagamintą nuovirų infuziją, amžinai "prisiriš" prie moters, kuri jam davė gerti. Kinijoje, naudojant cilindro, jie bandė išgydyti impotenciją ir pratęsti gyvenimą. Tačiau Romoje kilintro buvo pridėta prie maisto, didinant apetitą. Tik nedaugelis žino, kad cilindro gali būti naudinga, jei augintumėte augaluose puodą - jis taps oro valytuvu. Šiandien daugelis yra įsitikinę, kad ji turi galimybę pritraukti pinigus į namus.

Taigi, cilindro nauda yra jos gebėjimas normalizuoti virškinimą, taip pat turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai; ir labai nedidelė žala - žmonėms, kenčiantiems nuo cholecistito, nerekomenduojama vartoti didelių šios žolelių.

Žmonės, vartojantys cilindro, gali būti tikri, kad jie stimuliuoja apetitą, apsaugo nuo nemigą ir mažina kraujospūdį. Cilantro laikomas puiku įrankiu, padedančiu atsikratyti skausmo gastrito metu, taip pat veikia kaip atsikratymas. Gali būti, kad vartoja kilpę, gerinant širdies darbą ir stiprinant kraujagysles.

Žolė leidžia jums padaryti odą minkšta ir švelni, jei jūs nusiplauti šį sultinį: užpilkite 1 valgomasis šaukštas. verdantis vanduo 1 šaukštas. l susmulkinta galanterija, reikalauti 30 minučių.

Kilantro nauda ir kenkia moterims

Žinoma, kinzoje yra daug naudingų savybių, tačiau vis dėlto taip pat yra kontraindikacijų dėl vaistažolių naudojimo, todėl neturėtumėte jų nepaisyti, kitaip galite pakenkti kūnui. Būtina žinoti, kad kinčentra nėštumo metu atneš tik žalos, ir ji nebus naudinga. Taip pat negalima jo naudoti žindant. Moterims dažnai vartojamos šios žolės gali sukelti menstruacijų sutrikimus, miego sutrikimus, atminties susilpnėjimą ir m. Vienu metu moteriai nerekomenduojama valgyti daugiau nei 35 g žolės.

Cilantro - esminė nauda

Cilantro dažnai naudojamas burnos ertmės, taip pat įvairių infekcijų gydymui, nes žolė turi baktericidinį poveikį. Kai kurie kilentro privalumai yra tai, kad jie padeda pašalinti vandens perteklių ir toksinus iš organizmo. Tai padeda stiprinti kraujagysles, padeda pašalinti nepageidaujamą cholesterolį ir padeda sumažinti kraujo spaudimą. Be to, žolė rekomenduojama žmonėms, sergantiems diabetu, nes tai padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Jis gali nuraminti nervų sistemą ir atleisti depresines būsenas. Cilantro dažnai naudojamas kaip analgetinis ir apetitą stiprinantis agentas. Reikia pažymėti, kad cilindro naudojimas turi teigiamą poveikį akių sveikatai.

Nenuostabu, kad šis aštrus ir aromatinis žolė yra naudojamas įvairiuose patiekaluose. Jis pridedamas ne tik prie marinatų, bet ir į sriubas, salotas ir kepinius. Be naudingų savybių, neįtikėtino skonio ir aromato, cilindro yra žolė, kuri padeda išgydyti įvairias ligas.

Daugelis pasaulio virtuvių garsėja savo patiekalų skoniu, ir tai nėra atsitiktinumas. Mūsų straipsnyje bus pasakojama apie naudingąsias karšto papriko savybes, jo sudėtį ir apie tai, kam turėtų būti atsargūs aštrūs patiekalai apskritai ir ypač karšto pipirai.

Daugelis žmonių nenori įsivaizduoti savo mėgstamų patiekalų be krienų šaknų, kurie ne tik papildo aštrų aštrumą, bet ir yra labai naudingi. Šis straipsnis jums tiksliai pasakys, kaip naudoti krienus ir kam jis gali būti kontraindikuotas.

Visi žino, kad medus yra geras, tą patį galima pasakyti apie riešutus. Šiame straipsnyje bus pasakojama apie naudingąsias medaus ir riešutų savybes, sujungtas į vieną patiekalą ir tai, ar iš jo gali būti padaryta žala.

Grybai gali būti laikomi naudingu produktu, kalbama apie jų maistines rūšis, taip pat suprantama, kas tiksliai yra jų nauda ir kenkia. Šiame straipsnyje jūs pasakysite apie naudingas savybes, patirtį ir galimą jų naudojimo žalą.

Coriander, naudingos savybės ir kontraindikacijos

Vas-7-2012 Autorius: KoshechkaM

Kas yra koriandras (cilindro):

Kas yra koriandras, koridoriaus naudingos savybės ir kontraindikacijos, ar jis turi kokių nors gydomųjų savybių? Šie klausimai dažnai kyla tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir yra suinteresuoti populiariais gydymo būdais, ypač vaistinių augalų pagalba. Ir šis susidomėjimas yra suprantamas. Gal šiame straipsnyje tam tikru mastu galite atsakyti į šiuos klausimus.

Sėjamosios kampelis (Сorandrum sativum) yra kasmetinė žolė iš skėtinės šeimos. Koriandras dažnai vadinamas kinų petražolėmis, cilindro ar kindzoy. Šiaurės Kaukaze profesionalūs bitininkai vadinami colandra (iš "koriandro"). Sinonimai iš koriandrų prieskonių: kolandra, sodinti sėklą, šlendra, hamem, kishnishi, kinji, kalendra, chilantro, kashnich.

Koridrano kotelis yra tiesus, plikas, aukštis 40-70 cm, šakotas viršutinėje dalyje, baziniai lapai yra plataus ašmenys, stambiai išsišakojusios, su plačiomis skiltimis ir ilgomis petioles, viršutiniai lapai su trumpomis petioles su siauromis tiesiomis skylėmis. Gėlės yra mažos, baltos ar rausvos, pasiūtos kompleksiniais skėčiais skiltelių galuose, sudarant 3-5 spindulius. Jie išskiria unikalų aromatą. Jis žydi birželio-liepos mėn., Apvalios formos vaisius brandina liepos mėn. Pietuose, šiauriniuose rajonuose - rugpjūtį-rugsėjį.

Kad augtų šis augalas reikalauja saulės spindulių, drėgmės ir karščio.

Koryandro tėvynė yra Mažoji Azija, Rytų Viduržemio jūra.

Kariandras yra puikus aštraus daržovių derlius, naudojamas tiek kaip prieskonis, tiek kaip daugelio indų ingredientas, o kartais ir kaip vaistas. Europą įvedė koriandras senovės romėnai. Didžiojoje Britanijoje koriandras vis dar yra paplitęs kaip piktžolių augalas. Keriandrų lapai ir sėklos naudojamos kaip maistas. Ši koriandro daržovių žaliavinė medžiaga, padengta kreida, yra skonio prieskoniai. Tačiau naudingos koriandro savybės neapsiriboja tik maisto ruošimu.

Coriander yra vienuolika skirtingų tipų eterinių aliejų, septynių rūgščių, tarp kurių mums yra taip svarbu, kaip vitaminas C. Koryandro sudėtis apima visą komplektą vitaminų ir cheminių elementų, kurių mums reikia. Visa tai yra biologiškai aktyvių medžiagų gausa ir sukelia koriandro naudojimą mūsų kūnui.

Kariandrų sėklos yra daug eterinių aliejų, yra vitaminų A ir C, riebalų aliejų, taninų, azoto medžiagų, krakmolo, cukraus ir daug daugiau. Dėl visų šių medžiagų buvimo farmacinėje pramonėje yra naudojami vaistažolių preparatai, kurie pagerina virškinimą, yra naudojami gastritui, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa.

Naudingos koriandro savybės:

Priešuždegiminis poveikis. Koriandre yra linolo rūgšties ir tokios medžiagos kaip cineolas, kurios turi tam tikrą poveikį uždegiminiams procesams žmogaus kūne.

Antisematinis poveikis. Koriandras bus naudingas pažeidžiant inkstų funkcijas ir patinimą, jis padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo.

Iš naudingų koriandro komponentų taip pat būtina pavadinti rūgštis - linolino, palmitino, askorbo, stearino, oleino. Visi jie labai efektyviai padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią jo nusėdimui kraujagyslių sienoms.

Koryandro naudojimas kaip maisto produktas, pagerina virškinimą, skatina kepenų ir žarnų gijimą. Coriander padeda fermentams sekrecijai - fermentams, reikalingiems virškinimo procesams.

Antiseptinis veiksmas. Viena iš koriandro sudėtyje esančių medžiagų, būtent citronelolis, yra geras antiseptikas. Coriander yra kitų komponentų, kurie turi antimikrobinį poveikį ir skatina žaizdų gijimą.

Koryandras yra gausus geležies - jis tampa naudingas žmonėms, sergantiems anemija.

Koriandro antioksidantai. Tai koriandras, naudingos savybės, kurias sukelia daug antioksidacinių medžiagų kiekis. Tarp jų yra vitaminas A, vitaminas C, fosforas, kuris turi įtakos su amžiumi susijusiems pokyčiams mūsų organizme. Šios medžiagos yra naudingos regėjimui, jos mažina stresą ir padeda užkirsti kelią neigiamiems akių aparato pokyčiams, kurie yra įmanomi su amžiumi.

Visos šios savybės, kurias turi koriandras (tiksliau tariant, antimikrobiniai, antioksidantai ir priešgrybeliai), yra naudingos odos ligoms, tokioms kaip egzema ir grybelinės infekcijos.

Koriandras taip pat gali normalizuoti cukraus kiekį kraujo plazmoje; Jis gali stimuliuoti endokrininių liaukų funkciją. Dėl to koriandras yra naudingas diabetui. Koriandras turi antikarcinogeno savybes, veikia kaip antihistamininis preparatas ir netgi raminantis. Galiausiai manoma, kad tarp koriandro savybių yra natūralaus afrodiziako savybė, leidžianti ją naudoti kartu su kai kuriais kitais vaistiniais augalais, kad padidėtų lytinis potraukis.

Kontraindikacijos:

Kariandras dėl visų naudingų savybių turi daugybę kontraindikacijų, kurių jokiu būdu negalima ignoruoti, kad nebūtų pakenkta jūsų organizmui. Kariandras yra visiškai draudžiamas nėščioms moterims. Šio augalo žalieji nerekomenduojami įtraukti į maitinimą krūtimi maitinant.

Koriandras taip pat draudžiamas žmonėms, patyrusiems insultą ar miokardo infarktą. Koridoriaus žala organizmui yra pastebima, kai ji yra per daug suvartojama - miego sutrikimas, atminties pablogėjimas, menstruacijos netenkina moterų reguliarumo. Optimalus žalio koriandro kiekis vienai dozei - ne daugiau kaip 35 gramai.

Koryandro kontraindikacijos taip pat taikomos dažnai vartojantiems pacientams, kuriems yra per didelis kraujo krešėjimas, tromboflebitas, trombozė, hipertenzija, hipotenzija ir kitos širdies bei kraujagyslių sistemos ligos, taip pat skrandžio opa, hiperakozės gastritas ir cholecistitas. Ir, žinoma, prieš pritaikydami jį medicinos praktikoje, nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju!

Koriandrų gydymas:

Su depresija, apsvaigusi psichika, 100 g koriandrinių sėklų reikia išpilti į 1 litrą raudono vyno, reikalauti, kad savaitė, štamas ir 100 gramų 2-3 kartus per dieną.

Šviežių augalų sultys puikiai imamas per burną vieną arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną alerginių reakcijų, šienligės ir odos bėrimų, taip pat išorėje - dėl niežėjimo ir odos uždegimo.

Norint pagerinti virškinimą (su "virškinimo sutrikimu" ir dispepsija), pabarstykite šviežių lapų ant troškinio ar ryžių patiekalo, į salotos pridėkite kalendra.

Norėdami pašalinti edemą ir išvalyti kūną: sumalkite vieną ar dvi šaukšteles iš kalendrų sėklų ir virkite 200 ml vandens 3 minutes, gerkite tris kartus per dieną.

Kepimo koriandras:

Virimo metu jauni koriandriniai lapai (koriandras) ir jo sėklos yra naudojami visai arba žemei, o tai yra du visiškai skirtingi prieskoniai, kurių skonis ir kvapas skiriasi, ir jie naudojami savaip. Kaip prieskoniai naudojami švieži ir džiovinti augalai, taip pat sausos sėklos.

Lapai turi savotišką rūstų skonį ir puikų aštrų aromatą. Sėklos saldesnis, medis, aštrus kvapas.

Švieži žalumynai skirti salotoms, sriuboms, mėsos (ypač riebių) indams, dažniausiai kartu su kitomis aštriais žaliaisiais: baziliku, pikantiškais svogūromis, svogūnais ir česnakais. Šviežia žaluma pradeda taikyti su pirmųjų lapų atsiradimu.

Sausas žalia koriandras, kuris gali būti derinamas visą vasarą, daugiausia naudojamas žiemą - jis dedamas į sriubas ir kitus indus. Koriandras gali būti sunaudotas ištisus metus. Pirmiausia jie pridedami prie salotų, taip pat ryžių patiekalų, daržovių sriubų ir kitų daržovių patiekalų (troškinimų, sūrupių), skrudintos kiaulienos, guliašos, žuvies patiekalų (pvz., Ungurių), padažų. Labai populiari Indijos, Meksikos, Kaukazo virtuvių virtuvė.

Didžiausia koriandro vertė yra vaisius. Visas augalas turi gana aštrų "klopini" kvapą. Todėl daugelis jų ne sodinami sodo sklypuose. Bet tikroji metamorfozė atsiranda, kai augalas pradeda džiūti. Jis įgauna aštrų kvapą, panašų į šiek tiek anizą. Žali vaisiai dėl nemalonių kvapų nėra naudojami. Ir vis dėlto, nepaisant to, kad ne per daug gudrus palyginimas, "klopovny" koriandras yra beveik universalus prieskonis pasaulyje. Iš kvepiančių sėklų, eterinis aliejus gaunamas parfumerijai ir likerių bei džinų gamybai. Džiovintoje ir žemės pavidalu jie naudojami duonai (pavyzdžiui, Borodino duona) ir konditerijos gaminiai, taip pat kaip prieskoniai pieno sriubose, dešra, sūriuose, troškinta mėsa, marinuotose ir sūdytose žuvyse (pvz., "Baltijos šalyse" "Šparuotų sūdytų šprotų). Kariandrų sėklos pagerina pupelių, lęšių ir kopūstų skonį, taip pat yra privalomos sudedamosios dalys visame pasaulyje plačiai paplitę Tiuringijos dešrelėse ir turkų kepsnose.

Vėjaraupis vyrams:

Dabar daugelis ekspertų rekomenduoja, kad vyrai prideda koriandrą prie maisto - sustiprinti lytinę veiklą. Ši prieskonė yra naudinga prieš prostatą. Be to, kramtomoji cilindro sėkla padeda apsisaugoti nuo alkoholio kvapo ir apsisaugoti nuo apsvaigimo.

Atkreipkite dėmesį, kad koriandras yra naudingas tiek vyrams, tiek moterims bet kokio amžiaus. Jame yra beta karotino, prisidedančio prie regėjimo aštrumo. Koryandro naudojimas mažina keratito ir glaukomos atsiradimo tikimybę. Koryandrą rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems urogenitalinės sistemos ligomis (cistitu, glomerulonefritu, urolitianalizmu). O pagyvenusiems žmonėms šis prieskonis gali užkirsti kelią Alzheimerio liga.

Koriandras moterims:

"Coriander" yra puikus būdas išspręsti moterų problemas. Jo aliejus stimuliuoja estrogeno gamybą, kuris padeda atstatyti reprodukcinę funkciją, padeda nėštumo metu. Aromatinis šio augalo aliejus pašalina depresiją ir gerina nuotaiką. Moterims koriandras yra labai naudingas.

Be to, koriandras padeda "dirbti" širdį ir stiprina kraujagysles. Dėka plovimo supjaustytu žaliu (1 valgomasis šaukštas / 1 puodelis verdančio vandens, stumti pusvalandį), oda tampa švelnus.

Su visomis naudingomis koriandro savybėmis jis negali būti piktnaudžiaujama - tai gali sukelti miego sutrikimus, menstruacijų ciklus moterims, susilpninti atmintį.

Koryandro dietos svorio netekimui:

Koriandrinės sėklos turi išskirtinę savybę stimuliuoti virškinamąjį traktą, užkirsti kelią stagnacijai inkstuose. Eteriniai aliejai, esantys sėklose, yra žinomi dėl jų baktericidinių ir antihelmintiškų poveikių. Jie padeda geriau sugerti maistą ir pažadinti apetitą. Virškinimo normalizavimas ir medžiagų apykaitos pagerėjimas yra sąlygos, kurios skatina greitą ir sveiką svorio mažėjimą. Taigi galime pasakyti, kad koriandras padeda gauti gražią figūrą.

Kalorijų koriandras yra mažas. Sunku pasakyti kažką konkretaus apie sėklų, bet šimte gramų džiovintų cilindro yra tik 216 kalorijų! Jei manome, kad prieskoniai turi būti dedami nedideliais kiekiais, toks priedas vargu ar padidins indo energinę vertę.

Visame pasaulyje mitybos specialistai raginami vartoti koriandrą tiems, kurie nori prarasti papildomų kilogramų. Be to, kad yra mažai kalorijų prieskonių, ji taip pat pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo, taip pat pagerina žarnyno funkciją dėl pluošto.

Bet jokiu atveju negalima viršyti šio prieskonio vartojimo normos, kitaip tai sukels nemiga ir menstruacijas. Vartojimo rodiklis yra 30-35 g produkto, įskaitant 3-4 g grūdų.