Pyragai slaugai: naudojimo taisyklės ir naminiai receptai

Gimdymas

Žindydami turite atidžiai stebėti dietą ir valgyti tik saugius maisto produktus. Jūs galite valgyti saldžiųjų maitinančią motiną tik griežtai ribotu kiekiu, tačiau jums nereikia visiškai atsisakyti delikatesų. Saldūs patiekalai turi daug angliavandenių, kurie gamina hormono serotoniną. Tai pagerina kūno nuotaiką ir toną, padeda susidoroti su depresija ir nemiga, veiksmingai mažina stresą ir nuovargį.

Tačiau saldumynai, kai maitina krūtimi, gali padaryti daug žalos. Kūdikiai gali vystytis maisto alergijos, diatozės ar kolikų. Sunkus saldus maistas ant vis dar trapios vaiko kūno sukelia pilvo pūtimą ir padidina dujų susidarymą, sutrikdo fizinį medžiagų apykaitą ir sumažina virškinimą.

Pernelyg saldaus ir skausmingo slaugos mamos suvartojimas. Tai sukels perviršio atsiradimą, dantų ir dantenų ligas, padidins cukraus kiekį kraujyje. Saldumynų šveitimas padidina karieso ir diabeto riziką.

Tačiau tokias problemas galima išvengti, jei laikosi maisto vartojimo taisyklių ir priemonių. Ką saldus leidžiama slaugai motinai, žr. Nuorodą http://vskormi.ru/mama/sladkoe-pri-grudnom-vskarmlivanii/. Ir šiame straipsnyje mes sužinome, ar galima maitinti krūtimi maitinant krūtimi.

Torto naudojimo taisyklės laktacijos metu

  • Pediatrai ne rekomenduoja maitinti krūtimi maitinančią motiną per pirmuosius tris mėnesius po žindymo;
  • Trečią ar ketvirtą mėnesį galite įtraukti į dietą ir valgyti nedidelį kiekį vienkomponenčių naminių saldumynų;
  • Kuko pyragai tik namuose ir iš meniu neįtraukite parduotuvių saldainių. Juose yra cheminių medžiagų, konservantų, dažiklių ir kitų pavojingų medžiagų. Tokie delikatai sukelia apsinuodijimą ir dažnai sukelia fermentaciją vaiko kūne!
  • Norėdami pagaminti pyragą, atlikite paprastą, paprastą receptą su vienu ingredientu. Įvedę į receptą skirtingus ingredientus, galite palaipsniui pridėti naujų saugių produktų;
  • Pirmą kartą pabandykite mažą pyrago gabalėlį ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei kūdikiui nėra neigiamos reakcijos, slauganti motina kartais gali pasiduoti tokiu delikatesu. Alergijos simptomai pasireiškia per dvi dienas;
  • Jei vaikui kyla alergijos maiste ar padidėjusi kolika, jūs neturėtumėte to išbandyti mažiausiai kitą mėnesį. Kai jūsų kūdikiui yra ūmi alergiškumo ar apsinuodijimo požymiai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją!
  • Nes torto parengimas žindymo laikotarpiu galima naudoti veržles ir džiovintų vaisių, uogų tamsių spalvų (serbentų ar mėlynės), žali obuoliai ir kriaušės, bananai, natūralaus šokolado ir jogurto;
  • Kartais galite naudoti citrinos ir natūralių citrinų sulčių, naminių uogienų ir sutirštintą pieną, jei kūdikis nėra alergiškas;
  • Valgant geriausia ne maišyti keletą rūšių;
  • Tešlą geriau tepti ant vandens, o ne ant pieno. Stenkitės nenaudoti riebių kremų ir kremų, didelių kiekių cukraus ir kakavos. Gaivias grietinėlė gali būti pagaminta iš varškės ir mažai riebios grietinės;
  • Kvietiniai miltai gali būti pakeisti ryžiais arba avižais. Šis fondas bus naudingesnis mamai ir kūdikiui;
  • Pediatrai ne rekomenduoja naudoti mielių tešlą maitinti krūtimi. Ši tešla geriau kepinti varškės keptuvę. Čia galite rasti receptą, skirtą varškės sode su maitinančiomis motinomis.

Slaugos naminių pyrago receptai

Morkų pyragas su riešutais

  • Skrudintos morkos - 2 šaukštai;
  • Supjaustyti mirkyti graikiniai riešutai - 1 valgomasis šaukštas;
  • Miltai - 1,5 šaukštai;
  • Grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
  • Sviestas

Sumaišykite ½ puodelio cukraus su kiaušiniais, tada įpilkite miltų, įdėti graikinius riešutus ir morkas. Gerai išmaišykite tešlą ir padėkite kepimo indą. Ši forma turi būti iš anksto sutepta sviestu. Kepkite bazę 180 laipsnių 40 minučių.

Likęs cukrus, sumaišytas su grietine. Palaukite, kol baigsis pyragas, atvėsęs ir supjaustykite pusę. Skardinės apačioje sumaišyta grietine, įdėti antrą pyragą ir mirkyti pyragą viršaus.

Varškės pyragas su obuoliais

  • Sūris - 200 gr;
  • Žali obuolys - 2 vnt.;
  • Vištienos kiaušinis -1 vnt.;
  • Miltai - 300 gr;
  • Sviestas - 100 gr;
  • Cukrus pagal skonį.

Sumaišykite sviestą su kiaušinio tryniu ir cukrumi. Tada į mišinį įpilkite baltymų ir miltų. Susmulkinkite tešlą ir padėkite varškę ant viršaus. Obuoliai žievelės ir supjaustyti skiltelėmis. Įdėkite gabalėlių ant užpildo ir dešimt minučių kepkite orkaitėje 180 laipsnių orkaitėje.

Dietinis tortas be miltų

  • Obuolių tyrės be cukraus - 300 g;
  • Išvalyti mirkyti graikiniai riešutai - 100 g;
  • Avižiniai dribsniai - 1,5 puodeliai;
  • Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • Tamsus gamtinis šokoladas - 100 gr;
  • Verdantis vanduo - 60 ml;
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
  • Sviestas

Skaldykite riešutus ir miltus į miltus, naudodami kavos malūnėlę arba maišytuvą. Į masę įpilkite ¾ puodelio cukraus, supilkite citrinų sultis ir pridėkite obuolių. Mišinį sumaišykite iki tolygiai. Kepimo indą sumaišykite su sviestu. Paruoštą formą padėkite orkaitėje ir kepkite 30 minučių 180 laipsnių kampu.

Norėdami paruošti grietinėlę, padalinkite šokoladą į smulkius gabalėlius, įpilkite į jį verdantį vandenį ir ištirpinkite mažą ugnį. Užmaišykite kiaušinių baltymus likusiu cukrumi ir įdėkite trynį į gatavą skystą šokoladą. Supilkite šokolado masę į plaktą baltymą, sumaišykite ir palikite 15-20 minučių šaldytuve. Paruoštas aušinamas pyragas tolygiai užpilkite šokolado kremu. Tortą įpilkite į šaldytuvą tris valandas.

Jogurto pyragas su obuoliais

  • Obuoliai - 4 vienetai;
  • Miltai - 1,5 šaukštai;
  • Natūralus jogurtas - 1 valgomasis šaukštas;
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Citrina - ½ vnt.;
  • Cukrus - 2/3 st.
  • Augalinis aliejus - ¼ st.;
  • Sviestas

Sumaišykite jogurtą su cukrumi, supilkite miltus į mišinį ir sumaišykite, supilkite augalinį aliejų ir sumaišykite su maišykle, kol bus vienalytė kompozicija. Nuplaukite ir supjaustykite obuolius ir supilkite citriną. Įmaišykite obuolius ir citrą į jogurto mišinį. Kepimo indą sumaišykite su sviestu, uždėkite tešlą į vidų. Kepkite 180 laipsnių kampu 30-40 minučių.

Dietinis sūrio pyragas

  • Be riebalų be varškės - 400 gr;
  • Mažai kalorijų slapukai - 150 g;
  • Natūralus jogurtas - 350 ml;
  • Natūralios obuolių sultys - 50 ml;
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Citrina - ½ vnt.;
  • Krakmolas - 1,5 šaukštai. šaukštai;
  • Cukrus - 3 šaukštai;
  • Sviestas

Supjaustykite slapukus į trintą su maišytuvu ir sumaišykite su obuolių sultimis. Paskirstykite gautą masę šakute. Sumaišykite formą su alyva, padėkite ją viduje ir tvirtai suspauskite mišinį, padėkite į šaldytuvą. Norėdami įdaryti, sumaišykite varškę ir jogurtą maišytuve. Nusausinkite citrinu ir pridėkite į varškės-jogurto masę. Vėl mesti masę.

Išmaišykite kiaušinį ir krakmolą į vienodą konsistenciją, supilkite jį ant pagrindo. Kepimo sūrio pyragas krosnyje gali būti tik vandens vonioje! Norėdami tai padaryti, užpilkite formą tortą į keptuvę su verdančiu vandeniu ir vanduo turėtų pasiekti pusę formos. Tada dizainas išsiųstas į orkaitę ir paliekamas valandą 180 laipsnių temperatūroje. Po kepimo nedelsdami ištraukite indą iš orkaitės! Kai pyragas atšaldomas, pašalinkite jį ir palikite jį šaldytuve keturias valandas.

Kuris tortas pasirinkti slaugančią motiną

Pyragai, pyragaičiai, saldainiai - tai puiki pagunda moterimi. Tačiau žindymo metu turėtumėte galvoti apie - ar šie produktai yra nekenksmingi? Ar galiu valgyti tortą slaugančiai motinai ir kokiu kiekiu?

Vien tik moteris kartais turi valgyti labai skanu, saldaus ir gražaus. Pavyzdžiui, kai tortas. Arba pyrago gabalas. Tai yra gera paskata didinti gyvybingumą, ypač tuo metu, kai kūdikis yra rankose. Miegančios naktys, didžiulis namų ūkio darbų skaičius ir nuolatinis kūdikio rūpinimasis kūdikiu kartais sukelia stresą. Ir, kaip žinote, geriausias streso vaistas yra delikatesas.

Miltų ir konditerijos gaminiai turi privalumų ir privalumų. Panašūs produktai yra angliavandenių šaltinis. Be to, valgant saldų, organizmas išskiria džiaugsmo hormoną serotoninu, kuris padeda pagerinti nuotaiką, suteikia jėgų ir padidina bendrą toną. Be to, konditerijos gaminiai teigiamai veikia laktaciją.

Todėl, norint visiškai atsisakyti švelnios, pavyzdžiui, pyrago gabalo, slaugos motinos tai nėra verta. Net medicinos srities specialistai nerekomenduoja visiškai pašalinti moterys su HB saldumynais ir pyragaičiais. Tačiau vartojamų kepinių kiekis turėtų būti ribotas.

Grėbtis pyragaičiai ir pyragaičiai slaugai

  • Pirmiausia turime prisiminti, kad dažniausiai dauguma saldainių turi bent jau natūralių produktų. Dažniausiai tešlos kepimo sudėtyje yra rafinuoto cukraus, visų rūšių esencijos, kurios dirgina skrandžio ir žarnų gleivinę.
  • Skonio, kvapiųjų medžiagų, dirbtinių spalvų ir cukraus pakaitalų stiprintuvai - visi šie ingredientai turi neigiamą poveikį kūdikio kūnui, kuris maitina motinos pieną.
  • Didelis riebalų kiekis, kuris yra kremo ir saldžiųjų padažų pagrindas, taip pat nesuteikia jokios slaugos motinos ar kūdikio.
  • Svarbu atkreipti dėmesį į saldžiųjų pyragų sandėliavimo laiką. Dažnai pasenusio kremo ar torto impregnavimas gali sukelti apsinuodijimą, rimtą virškinimo sistemos sutrikimą ar alerginę reakciją.
  • Konditerijos gaminių kalorijų kiekis yra toks didelis, kad jei jie dažnai suvartojami, šie produktai gali sukelti pernelyg didėjančią slaugos motinos svorį.

Kokius produktus galima naudoti

Ekspertai rekomenduoja HB laikotarpiu pakeisti gamyklinius saldumynus namų ruošiant konditerijos gaminius. Tai gali būti:

  • Slapukai, sausainiai, bandelės, kurių pagrindu gaminami natūralūs produktai.
  • Pyragai be riebaus grietinėlės, kvapiosios medžiagos ir dažikliai.
  • Pyragai paruošti remiantis pieno produktais - varšku, grietine, jogurtu.
  • Rankų darbo saldumynai, želė ir pudingai.

Kokie pyragai neturėtų valgyti

  • Medus Reakcija į medų yra nenuspėjama. Labai daugelis žmonių yra alergiškas bičių produktams. Jei mama lengvai suvokia medaus ir konditerijos gaminius pagal tai, tai nereiškia, kad kūdikiui bus panaši reakcija. Todėl geriau neapsaugoti ir išbandyti medoviko gabalę, kai vaikui sukanka 1 metai.
  • Šokoladas. Nepamirškite valgyti produktų, kurių sudėtyje yra šokolado, dėl tos pačios priežasties kaip ir ankstesniame. Kūdikiui, kuris yra maitinamas krūtimi, gali atsirasti alerginė reakcija į šį vaistą, jei slauganti motina norėtų šokti šokoladinį pyragą. Be to, tokiuose pyragaičiuose, supakuotuose parduotuvėje, paprastai yra riebalų, dažiklių ir daug rafinuotų cukraus, kuris labai neigiamai veikia trapią vaikų organizmą.
  • Napoleonas laikomas vienu iš riebiausių konditerijos gaminių. Ši kepimo funkcija yra per sunki virškinimo sistemai, todėl geriausia valgyti, kai kūdikis atjunk nuo motinos ir visiškai patenka į įprastą maistą.
  • Sausainiai. Paprastai tokioje torto versijoje yra impregnavimo, nes sausainių pyragas yra gana sausas. Įmirkimas dažnai apima arba alkoholį, arba cukraus sirupą, kuris yra visiškai nepageidaujamas valgyti kaip slauganti motina. Biskvitinio pyrago kremas dažniausiai renkamas riebalais - aliejumi arba grietine. Pernelyg dideli riebalai gali sutrikdyti virškinimo procesą tiek motinai, tiek vaikui.
  • "Choux" pyragas. Garstyčios yra saugiausios, nes jos gaminamos su pienu. Bet mes kalbame tik apie naminius produktus. Gamykloje tortas gali turėti dažiklių ir yra daug riebalų, o tai yra nepageidaujama slaugančioms motinoms ir kūdikiams. Kūdikiui, riebalų perteklius motinos dietoje gali sukelti žarnyno koliką.

Kaip sumažinti "Oskom"

Tačiau kadangi krūtimi maitinančios slaugos moterys tikrai nori saldaus, turėtumėte rasti geriausią būdą nepažeisti kūdikio. Yra keletas variantų, kuriais jaunoji mama gali sau leisti delikatesas:

  1. Valgyk tik naminių kepinių.
  2. Pasirinkdami receptą, atkreipkite dėmesį į tai, kuri apima neutralius produktus, kurie nesukelia alerginės reakcijos.
  3. Ieškodami saldumynų, atidžiai patikrinkite jų sudėtį. Geriau tiems saldumynams, kurie apima tik natūralius produktus.
  4. Išskyrus pyragaičius ir pyragaičius, kuriuose yra konservantų, dažiklių, skonių.

Namų kepimas

Nepaisant visų apribojimų, kuriuos ekspertai įspėja, kaip taisyklė, kiekvieną slaugančią motiną, neturėtumėte visiškai pašalinti visų saldumynų iš dietos. Gliukozė ir angliavandeniai yra tiesiog reikalingi sveikos moters kūnui. Todėl yra priimtinas kompromisas, dėl kurio kartais bus leidžiama saldumynai, nesukeliant žalos vaikui.

Tortas žindymo metu gali būti naudingas - paveikti nuotaiką, duoti malonumą. Tačiau turėtumėte pasirinkti tinkamą variantą.

Šokoladinis pyragas

Galite pasirinkti šokolado variantą, kuris yra paruoštas su minimaliu riebalų kiekiu iš paprastų, pažįstamų maisto produktų. Tortas receptas yra labai paprastas.

  • Tam reikės tik 50 g kakavos miltelių, 1 valgomasis šaukštas. miltai, 2 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 50 g sviesto ir apie tą patį kiekį alyvuogių ar kitų augalinių aliejų, soda ir druska.
  • Sumaišius visus sausus maisto produktus ir dedant kiaušinius, gerai sumaišykite visą mišinį ir kepkite orkaitėje arba multikookeryje.

Tortas pagal kūdikių formulę

Iš namų receptų tai gana tinka slaugos motinos pyragas, kurių pagrindas yra sauso pieno kūdikiams. Šio torto receptas turi mažiausiai ingredientų. Paruošimas trunka šiek tiek laiko. Ir svarbiausia - visi produkto komponentai nepakenks nei kūdikiui, nei motinai. Šis dietos receptas džiaugsis ne tik mama, bet ir kiti šeimos nariai.

  • Jums reikės 3 vištienos kiaušinių, 1 valgomasis šaukštas. cukrus, 1 valgomasis šaukštas. sausas pieno mišinys - viskas, kas yra namuose, 1 valgomasis šaukštas. miltai, 3 šaukštai. l vanduo ir ½ šaukštelis. soda
  • Visi ingredientai turi būti gerai sumaišyti, suskirstyti į 3 dalis ir kepti pyragai.
  • Paruoškite 1 šaukštelio grietinę. pieno mišinys, 3 šaukštai. l vanduo ir 200 g sviesto.
  • Pliuko pyragus ir uždėkite gatavą pyragą 1 valandą šaltyje.
  • Jūs galite papuošti saldumą uogomis iš uogienės ar tarkuotų slapukų.

Tortas motinoms ir vaikams per 3 minutes: vaizdo įrašas

Kadangi žindymo procesas kartais trunka ilgiau nei metus, kūdikio mama dietoje negali būti apribota. Per daug apribojimų vaikui nebus naudinga. Gimdymas nuo pirmųjų gyvenimo dienų prisitaiko prie aplinkos. Todėl slaugantieji motinai leidžiama valgyti bet kokį maistą, išskyrus tuos atvejus, kai vaikui pasireiškia aiški neigiama reakcija. Kad suprastumėte, su kuo reaguoja kūdikis, jūs tiesiog turėtumėte jį atidžiau stebėti tose dienose, kai į maitinimą įeina nauji patiekalai.

Ar galima maitinti krūtimi maitinant krūtimi? Gėrybių nauda ir žala, motinos ir vaiko įvedimo niuansai

Žindymo metu motina turėtų sutelkti dėmesį į sveiką maistą. Tačiau šiek tiek saldžiai nepažeis, nes angliavandeniai pakelia nuotaiką dėl džiaugsmo hormonų - serotonino ir endorfino, atpalaiduoja stresą, gerina bendrą gerovę.

Todėl net maži gabaliukai pyrago metu žindymo laikotarpiu nedaro žalos (žinoma, jei tai yra naminis mažai kaloringo produktas, be cheminių priedų).

Ar gaminys leidžiamas HB?

Netgi labiausiai atsakinga mama kartais nori pyrago, nes draudimas vartoti valgant žindymo laikotarpiu yra labai menkas. Šiuolaikinės pediatrijos gydytojai nėra griežtos dietos šalininkai GW laikotarpiu, nes moteris turėtų jaustis laiminga, neprivaloma.

Vienintelis laikotarpis, kai verta susilaikyti nuo saldumynų, yra pirmas mėnuo po gimimo, o tada jūs galite įvairinti savo mitybą su kažkuo saldžiu (tik saikingai).

Tortas yra kaloringi miltai (500 kcal per 100 g), todėl slauganti motina gali gerti ne daugiau kaip 50 g per parą (pakanka 1-2 kartus per savaitę).

Tortas turi būti pagamintas iš aukštos kokybės produktų:

  1. kiaušiniai;
  2. pienas;
  3. sviestas;
  4. varškė ir grietinė.

Čia yra tortų tipai, kuriuos leidžiama maitinti krūtimi mamos:

Kiek mėnesių?

Ar mama gali valgyti šį gydymą, kai kūdikis vis dar yra naujagimis? Per pirmuosius mėnesius po gimimo, tortas nėra klausimas, nes bet kokie saldainiai sunkiai toleruojami vaikų virškinimo sistemoje.

Pradedant nuo trijų mėnesių amžiaus, galite išbandyti nedidelį gabalėlį morkų pyrago, jei vaikas jokiu būdu neatsako, tada verta išbandyti kitų tipų.

Ar galima valgyti vaiko pyragą?

Po metų saldumynai įvedami į vaiko dietą, tačiau jie turėtų būti naudingi:

Atsižvelgiant į tai, kad tortas yra formoje, kurioje mes ją įsivaizdavome, nuomonės skiriasi. Akivaizdu, kad kremo pyragas nėra geriausias pasirinkimas, bus daug naudingiau iškepti morkų pyragą arba pagaminti pieno miltų desertą.

Kiek metų

Tortas su kremu (ypač įsigyjamas) neturėtų būti skiriamas vaikui iki 3 metų amžiaus. Tačiau gali būti išmėgintas putojantis pyragas arba sausainių gabalėlis su suslėgtu pienu, jei jis sulaukia pusantrų metų amžiaus. Pirmas gabalas turėtų būti gana mažas - pažodžiui šaukštelis. Jei kūdikis yra gerai toleruojamas, tada tortą leidžiama valgyti ne daugiau kaip 30-50 g per dieną 1 kartą per savaitę.

Nauda ir žala motinai ir vaikui

Saldumynų nauda daugybėje angliavandenių, kurie maitina krūtimi maitinančią motiną su energija. Žindymas reikalauja daug pastangų, kad pagamintų pieną, todėl motinos išvaizda pastebimai blogėja:

  1. žiedai po akimis atsiranda;
  2. blyški oda;
  3. plaukai ir nagai - trapūs.

Šiuo atveju pyrago gabalas nekenkia:

  • jis stiprins nuotaiką;
  • nuraminti nuovargį ir suteikti stiprumą.

Be teigiamų pusių, taip pat yra ir neigiamų.

Tai apima:

  • slauganti moteris svorio padidėjimas;
  • diabeto vystymosi rizika;
  • karieso išvaizda;
  • didelė vaiko virškinimo sistemos apkrova;
  • alerginių apraiškų pavojus kūdikiui.

Kaip pasirinkti parduotuvėje?

Dėl parduotuvės torto pasirinkimo reikėtų kreiptis ypatingai rūpestingai, nes kūdikio ir paties motinos sveikata priklausys nuo jo kokybės.

  1. Verta atkreipti dėmesį - tai yra kaina ir komplektas komponentų, jūs turite suprasti, kad tortas su gerais produktais negali būti pigus.
  2. Pagaminimo data, laikymo laikotarpis ir sąlygos. Paprastai kokybės pyragas ne ilgiau kaip 48 valandas.
  3. Komponentai:
    • neturėtų būti jokių dažiklių;
    • konservantai;
    • skonio stiprikliai.

Kompozicijoje laukiama:

  • kiaušiniai;
  • pienas;
  • kefyras;
  • grietinė
  • aliejus (o ne paskirstytas);
  • uogos, vaisiai, želė, marmeladas.

Pirmenybė turėtų būti teikiama medaus tortą, sausainius ir napoleoną.

Naminis virimo receptas HB

"Sponge cake su varškės kremu ir obuolių sluoksniu"

Dėl kempinių pyrago jums reikės:

  1. 4 vištienos kiaušinius padalykite į baltą ir trynį.
  2. Į baltymą įpilkite 75 g miltelių cukraus ir citrinos rūgšties, šiek tiek susmulkinkite iki atsparių pikų.
  3. Triušiui įpilkite 25 g cukraus ir sumaišykite su maišykle, kol jis tampa balta.
  4. Sumaišykite baltymus su tryniais ir palaipsniui į juos įpilkite 100 g išsijotų miltų.
  5. Švelniai sumaišykite nuo apačios į viršų.
  6. Supilkite masę į tepamą formą ir kepkite orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių kampu.
  7. Paruoštas kempinės pyragas, perforuotas medine stenograma, neturėtų likti žalios tešlos.
  8. Iš krosnies išimkite sausainius ir padėkite į tinklelį, kol jis visiškai atvės.

Laikas daryti kremą:

  1. Norėdami tai padaryti, supjaustykite 250 gramų tarkuotą varškę su 100 gramų miltelių pavidalo cukraus.
  2. Pridėti vanilės žiupsnelis.
  3. Nulupkite obuolius, supjaustykite juos į griežinėliais, pabarstykite cukrumi ir 10 minučių kepkite pergaminėje orkaitėje.

Sausainis supjaustyti į dvi dalis, teptuką su grietine, įdėti obuolių sluoksnį ant viršaus. Tortas yra pasirengęs!

Rekomendacijos vartoti žindymo laikotarpiu

Bet koks maitinimo krūvis turi būti naudingas ir šviežias. Todėl verta atsisakyti pirkti produktus, pirmenybę teikiant naminiams patiekalams.

Jei nenorite virti, tuomet turite nusipirkti delikatesą specialybės parduotuvėje, jis turi būti šviežias ir turėti natūralius produktus.

Kuo mažesni torto komponentai, tuo geriau. Tortą nereikia išbandyti tol, kol kūdikiui trims mėnesiams, jis yra linkęs į alergijas.

Kaip patekti į dietą?

Tortas turėtų būti labai atsargus. Pirmą kartą tik porą šaukštelių deserto. Jei dienos metu viskas gerai su vaiku - nebus jokių bėrimų, nėra problemų su išmatomis, kolikai jus nekenks - vieną kartą per savaitę galite valgyti mažą pyragą. Priešingu atveju - šis delikatesas įvedamas į dietą turėtų būti atidėtas iki šešių mėnesių amžiaus kūdikio amžiaus.

Išvada

Valgyti tortą ar ne, yra iki kiekvienos mamos. Tai prieštaringas produktas, yra daug privalumų ir trūkumų. Vienintelis dalykas, kurį reikia prisiminti, yra tai, kad produktas turėtų atnešti ne tik džiaugsmą, bet ir naudą. Žindymas yra sunkus laikotarpis, tačiau jis turi būti patyręs oriai, nes pagrindinis atlygis už motiną yra sveikas ir stiprus vaikas.

Sausainiai slaugančioms motinoms

Įvairūs pyragai, saldainiai ir kiti saldainiai visada buvo laikomi dideliu pagunda bet kuriai moteriai. Ar galima valgyti kempinę, kai maitinate krūtimi, kaip desertas paveiks žindymą? Taip, tai bus geras pusryčiai mamai, nes jame yra daug svarbių gyvenimo ir sveikatos elementų.

Naudingos produkto savybės

Pati sausainio tešla yra labai paprasta, ją sudaro tik trys ingredientai (cukrus, kiaušiniai, miltai). Šių produktų nauda neginčytina. Kvietiniai miltai yra žmogaus sveikatai svarbių mikroelementų šaltinis.

Norint gerai suderinti visų organų ir sistemų darbą, žmogaus organizmui kasdien reikia įtraukti baltymus ir angliavandenius. Cukrus gali suteikti gerą mitybą smegenims, nes tai susiję su greitu angliavandenių kiekiu.

Kalbant apie tai, ar sausainis yra naudingas maitinančioms motinoms, neįmanoma atsiminti džiaugsmo hormono - serotonino, kuris išsiskiria valgydamas saldainius. Motinos maitinimas krūtimi yra labai svarbi vaiko geros psichologinės raiškos sudedamoji dalis. Galų gale visos emocijos, kurias patiria moteris, perduodami kūdikiui su motinos pienu.

Sausainiai yra įtraukti į dietos lentelę kai kurioms ligoms, pavyzdžiui, jei žmogus turi problemų su virškinimo trakte. Todėl naminis kempinių pyragas nepakenks slaugančioms motinoms, tačiau, atvirkščiai, net naudos. Taip pat buvo įrodyta, kad įvairios (sveikos) pyragaičiai daro teigiamą poveikį šėrimo procesui.

Jūs neturėtumėte atsisakyti tortą su GW. Medicinos srities specialistai, įskaitant vaikų pediatrą, maţomis porcijomis rekomenduoja valgyti kempinę torto laktacijos metu. Tačiau reikia mažinti bendrą saldusis pyragaičius ir kitus produktus, kurių sudėtyje yra gliukozės.

Kontraindikacijos laktacijos metu

Ypač atidžiai valgant sausainius turėtų būti moterys, kurios buvo alergiškos kiaušiniams. Šis vaistas taip pat draudžiamas cukriniu diabetu ir tuo atveju, jei asmuo turi antsvorio.

Ar galiu maitinti krūtimi kempinę? Taip, bet jūs turite būti labai atsargūs apie įsigytus sausainius, bet geriau juos pašalinti iš maitinančios moters dietos. Faktas yra tai, kad parduotuvių produktų sudėtis gali apimti įvairius dezintegratorius, dažus, skonius ir kitas kenksmingas medžiagas ne tik maitinančioms, bet ir paprastus žmones. Toks sausainis yra kenksmingas mažam organizmui, nes jis yra labai jautrus net ir mažiausioms kenksmingų cheminių medžiagų apraiškoms.

Maistą maitinant galima vartoti kempinę, bet atsargiai. Bet kuris saldžiųjų miltų produktas turi didelį kalorijų kiekį. Todėl jie gali paskatinti slaugančią moterį žymiai padidinti svorį.

Pediatrai pažymėjo, kad po to, kai motina valgė kempinę, kūdikis buvo susirūpinęs dėl pilvo išsipūtimo. Taip yra dėl to, kad milteliai yra produkto sudėtyje. Todėl gydytojai primygtinai rekomenduoja stebėti ne tik alerginę vaiko reakciją. Tik po to, kai jūs galite padidinti sausainių dozę, cukraus perteklius gali sutrikdyti jau nustatytą virškinimą kūdikiui.

Kalbant apie sausainių priėmimą, čia būtina laikytis tam tikrų taisyklių, ypač pirmą kartą. Iš karto po ryto (7-8 val. Ryte) galite valgyti ne daugiau kaip 50 gramų kempinių pyrago su arbata ar pienu. Tik po to kitas maitinimas turėtų būti ne anksčiau kaip po dviejų valandų.

Receptai

Sausainių receptas maitinančioms motinoms niekuo nesiskiria nuo standartinės, be jokių priedų (soda, citrinų žievelė ir kt.).

Norėdami paruošti pyragą, reikės:

  • 3 kiaušiniai;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1 puodelio miltų.

Kiaušinius ir cukrų sumaišykite iki šviesos putų, tada smulkiai įpilkite miltų (2-3 šaukštai). Tešla gaunama kaip storas kremas. Jis turėtų būti įpiltas į pergamento formą ir kepamas 200 laipsnių temperatūroje apie 25-30 minučių. Pasiruošimas patikrinamas medine stenograma.

Patarimas: norint tinkamai virškinti, draudžiama valgyti bet kokį miltinį produktą, kuris yra karštas netgi įprastam sveikam žmogui, o dar labiau - slaugančioms moterims, kurios taip pat yra atsakingos už nedidelį gyvenimą.

Žindymo procesas, taigi ir vaiko maitinimas trunka ilgiau nei metus, o kartais ir baigiasi dveji metai. Todėl per visą šį laikotarpį nereikia apriboti mamos maiste. Tai neigiamai veikia tiek motinos, tiek kūdikio sveikatą.

Kartu su vaiko brandinimu galite pridėti naujų maisto produktų į dietą. Būtina apriboti tuos produktus, kuriems kūdikių kūnas reagavo neigiamai. Ir norint suprasti, kas yra alergiškas vaikui, įvedant kažką naujo, reikia atidžiai stebėti jo reakciją.

Motinos naujienos

Motinos ir vaiko pasaulis: sveikata, mityba ir vystymasis. Informacija ir paslaugos tėvams

Kokosų sausainiai maitinimui krūtimi

Kokosus yra ypatingo skonio delno vaisius, jo minkštimas ir pienas yra naudojamas natūralioje formoje, o preparatai plačiai naudojami virimo. Konditerijos gaminiai, desertai ir saldainiai su kokosų drožlėmis ar miltais papildo viską, bet ar galima vartoti skanius kokoso sausainius žindymo metu?

Sezamo sausainiai žindant

Žindymo laikotarpiu motinai yra svarbu pasirinkti tik sveikus maisto produktus, kurie nesukels alergijos naujagimiui ir nepakenks augančiam kūnui. Jei slauganti motina nori valgyti saldumynus, rekomenduojama pirmenybę teikti gaminiams, kurie yra kuo natūralūs, pvz., Sezamo sausainiai žindant.

Ar įmanoma užauginti arbatą su HB

Slaugančioms motinoms būtina ir svarbu laikytis geriamojo režimo: laktacijos aktyvacija priklauso nuo skysčių kiekio, patenkančio į organizmą. Kas yra įtraukta į rekomenduojamą gėrimų sąrašą, kokios yra jų svarbios savybės, į kurias reikia atsižvelgti ir ar gali būti vaisių arbata maitinant krūtimi?

Vaikų skvošai lėtai viryklėje

Dietologai rekomenduoja įvežti daržoves į vaikišką meniu po pusės metų, o tai, kas nesukelia alergijos, geriausiai tinka kaip pirmas maitinimas. Didelis maistinių medžiagų kiekis stiprina, stimuliuoja virškinimo traktą ir visas kūno sistemas, pagreitina augimą ir vystymąsi, ypač jei vaikas gamina cukinijas vaikams, esantiems lėtai viryklėje.

Cukiniukai ir kalakutienos troškiniai vaikams

Puikus derinys iš jūsų mėgstamų daržovių su kitais produktais suteikia jums gerą progą pritaikyti jaunesnio kūdikio mitybą. Vaikams skirtų cukinijų ir kalakutienos riešutai yra tinkamas indas, skirtas perkelti į "suaugusią" lentelę, kurioje yra ne tik baltyminiai mišiniai, bet ir maistas smulkiajame gabaliuke, kurį reikia kramtyti.

Vištienos kotletai vaikams, receptas iš krūtinės

Mitybinės viščiukų mėsos savybės, jos nauda ir skonis leidžia mums pristatyti ją į vaikų meniu ir išmokyti vaiko gamtinį maistą nuo šešių mėnesių amžiaus. Norėdami supažindinti mažą vaiką su "suaugusiuoju" maistu, naudojamas gerai žinomas būdas: tokius papildomus maisto produktus, kaip vištienos kotletus, pristatyti (receptas iš krūtinės vaikams pateikiamas žemiau).

Vištienos sriuba, receptas vaikams skirtame multicooker

Pediatrai rekomenduoja naminių paukščių mėsą įvežti į dietą po to, kai vaiko virškinimo traktas pritaikytas grūdams ir daržovių produktams. Vienas iš įdomių skanių sveikos mitybos patiekalų yra virtos sriubos, pagamintos iš lėtos viryklės vaikams, kurią vaikai greitai ir maloniai įsisavina.

Cucinini Fritters, receptas vaikams

Pasak dietologų, cukinijos blynai taip pat gali būti pagaminti vaikams (receptas yra praktiškai toks pat, kaip ir suaugusiųjų meniu panašus patiekalas).

Vištienos sultinys vaikui 2 m

Kūdikių maisto įvairovė ir dienos dietos pasiskirstymas priklauso nuo kūdikių amžiaus, jų virškinimo proceso tobulinimo, dantų buvimo. Pavyzdžiui, kaip tarnauti, kiek ir kaip paruošti mėgstamą vištienos sultinį vaikui nuo 2 metų, gerokai skiriasi nuo vieno metų amžiaus vaikų maitinimo.

Vištienos sultinys vaikui 1 metai

Šiuolaikiniai vaikų gydytojai ir mitybos specialistai mano, kad mėsos sultiniai turėtų būti įvedami į kūdikių mitybą etapais ir rūpestingai. Pirma, yra priklausomybė nuo daržovių sultinių ir patiekalų, po to palaipsniui supjaustoma skysta bulvių košė, tačiau galima paversti vištienos sultinį 1 metų amžiaus vaikui...

Kepimas maitinant krūtimi: kaip tinkamai leisti keptuves

Žindymas yra natūralus natūralus kūdikio maitinimo būdas, kurio negalima tinkamai pakeisti prisitaikančiais mišiniais. Motinos pieno kokybė yra susijusi su slaugančios moters mityba. Todėl motinos dažnai planuoja meniu, laikydamiesi griežtos dietos, o tai ne visada pagrįsta. Yra plačiai paplitusi nuomonė apie kepimą, kaip draudžiamą produktą žindant. Praktiškai, naudojant tinkamus receptus, kepimas tampa maloniu papildymu dietai.

Taisyklės dėl kepimo įtraukimo į slaugos motinos mitybą

Svertinis požiūris į miltus padės slaugančioms motinoms turėti įvairią dietą ir apsisaugoti nuo nereikalingų dietinių apribojimų. Laikantis paprastų kepimo taisyklių, neigiamų pasekmių rizika yra sumažinta.

Kepimas pagerina nuotaiką slaugančią mamą

Pirmasis rūpestis susijęs su produktais, kurie tradiciškai yra bandymo dalis ir kelia galimą grėsmę.

  • Vištienos kiaušiniai yra alergenai, dėl kurių odos paraudimas, niežėjimas, patinimas ir bėrimas motinoje ir vaikai. Su neigiama reakcija į produktą vištienos kiaušinis pakeičiamas putpelėmis. Pultimo kiaušiniai laikomi mažiau alergiški. Vienas vidutinio dydžio vištienos kiaušinis atitinka 4 putpeles.
  • Mielė sukelia fermentaciją virškinimo trakte, sukeliančiame prasiskverbimą ir žarnyną, ir kūdikiams, ir virškinimo sutrikimams motinoje. Žindant rekomenduojama rinktis receptus be mielių tešlos.
  • Sviestas ir cukrus gamina tešlą dideliu kiekiu kalorijų. Dauguma moterų linkę grįžti į savo buvusią fizinę būklę kuo greičiau po nėštumo ir bijo įgyti papildomo svorio. Žindymas reikalauja didelių energijos sąnaudų. Motinos pienui formuoti reikia 500-600 kcal per dieną. Jei atsižvelgsime į namų ūkio pareigas ir stresą, kuriam reikia vaikų priežiūros, mums tenka didelė našta. Naudojant cukrų ir sviestą protingais kiekiais, nebus problemų dėl antsvorio. Baltuosius cukrus galima pakeisti rudomis ar fruktozėmis. Slaugos sviesto dienos norma yra 10-30 gramų, cukraus ar fruktozės dienos norma - 30 gramų.

Skaityti daugiau apie sviestą žindymo metu straipsnyje - Sviestas slaugos motinos maiste: kaip gauti tik naudos.

Kepimas yra puikus meniu papildymas, o ne maitintojo motinos pagrindinis maistas. Minkant tešlą, geriau naudoti pirmosios rūšies kviečių miltus, bet ne aukščiausius. Pirmojo lygio miltai yra mažiau perdirbti ir yra daugiau maistinių medžiagų. Taip pat naudinga iš dalies pakeisti kviečių miltus kukurūzų arba grikių.

Venkite aukščiausios rūšies miltų, pirmosios rūšies ar bendrosios paskirties miltai padarys daugiau naudos ir darys mažiau žalos.

Ypatingas dėmesys yra skiriamas užpildyti. Tešloje yra daug angliavandenių, todėl užpildas turi būti baltymas arba turi pluoštą. Daržovių, varškės, uogų, vaisių, liesos mėsos užpildymas subalansuos patiekalo kompoziciją.

Kepti pyragai, kepta kepta spurgos ir panaši konditerijos pyragas labai menkai ir ypač atsargiai turi būti slaugos motinos meniu.

Kalbant apie mitybą žindymo metu, dr. Komarovsky rekomenduoja pasikliauti paprastu sveikinu protu.

Jei žindanti motina nori šiek tiek maisto, kad ji tikrai gali jį gauti ir suvartoti protingais kiekiais, nes sėkmingas - saugus ir laimingas - žindymas yra ypač svarbu moteriai nuotaiką.

E. O. Komarovskis

Oficiali svetainė Dr. Komarovsky www.komarovskiy.net

Kada galiu pabandyti kepti

Pirmuosius tris kūdikio gyvenimo mėnesius rekomenduojama krūtimi maitinti motiną, norint pasirinkti lengvesnius indus, kurie buvo vartoti nėštumo metu ir negavo neigiamų reakcijų. Kūdikio virškinimo sistema dar nėra pasirengusi rimtiems gastronomijos stresams. Sūriukiai ir pyragai, kaip daugiakomponentinis produktas, geriau įeiti į maistą ne anksčiau kaip ketvirtą mėnesį nuo maitinimo krūtimi.

Tikslinga įtraukti produktus, kuriuos jau išbandė motina ir vaikas kepant. Pagal šią sąlygą kepimo įvedimas dietoje nereikalauja atsargumo priemonių. Jei gaminyje yra naujų mamytės ir kūdikio ingredientų arba naujo išbandytų produktų derinio, geriau ne skubėti ir pradėti mažą gabalėlį. Tada dvi dienas motina stebina kūdikį. Gerai perkeliant indą, kūdikis gali palaipsniui didinti valgomą maistą.

Galų gale, kai moteris aiškiai mato ryšį tarp bet kokių produktų vartojimo ir vaiko gerovės, ji pati atsisako tokių produktų. Bet jei jūs ir jūsų vaikas jaučiasi įprasti, nėra jokių problemų, tai kodėl apriboti save? Valgykite sveikatai!

E. O. Komarovskis

Oficiali svetainė dr. Комаровского www. komarovskiy.net

Kokia kepykla pasirinkti

Skaitikliai, užpildyti pyragaičiais, patraukliomis išvaizdomis ir maloniu aromatu. Žindymo laikotarpiu geriau atsisakyti kepimo, net jei saldainių saldainiai nėra abejotini. Kepimo sudėtis dažnai apima komponentus, kurie kenkia motinai ir vaikui. Dažiklių, cheminių skonių, konservantų, žemos kokybės riebalų naudojimas kepyklose kelia grėsmę slaugančioms moterims ir vaikui. Alerginės reakcijos ir sutrikusi virškinimo sistema yra dažnos tokio maisto vartojimo pasekmės.
Džiovinimas, avižiniai dribsniai ir "Galetny" slapukai yra palyginti saugūs, tačiau būtina atkreipti dėmesį į produkto tinkamumo laiką ir sudėtį. Namų ruošimas užtikrina kepimo kokybę.

Išimtis gali būti kepiniai, pagaminti privačiame kepykloje, kur jie naudoja tik natūralias sudedamąsias dalis ir kontroliuoja produktų kokybę.

Ar slauganti motina gali kepti mielių tešlą

Kepimas valgant maitinant krūtimi suteiks malonumą ir naudos, jei pasirinksite tinkamą tešlos receptą. Visi mielių tyrimo variantai nėra tinkami vartoti žindant. Mielės, patekusios į trupinius žarnyne, sukelia dujų kaupimąsi ir koliką.

Ar maitinanti motina gali gaminti lapinės tešlos gaminius, įskaitant Napoleono pyragą?

Dažnai motinos, kurioms slauga, atsisako išdžiovinti tešlą, nes tai visada apima sviestą arba margariną. Dažnai receptus sudaro alkoholis, kuris padidina testo "sluoksniavimą". Pasak dr. Agapkinio, termiškai apdorotas alkoholis nepakenks slaugančioms motinoms ir kūdikiams.

Daugumoje atvejų terminis apdorojimas alkoholiu išgaruoja. Esant temperatūrai virš 70 laipsnių, jau pradeda garavimą alkoholio, taip pat termiškai apdoroti dauguma patiekalų trunka ilgiau nei 10 minučių, esant maždaug 100 laipsnių temperatūroje, tai veda prie to, kad po 10 minučių alkoholio rado ten nebėra įmanoma.

S.N. Agapkin

Oficiali svetainė programos "Apie svarbiausius" www.osglavnom.ru

Namuose virti tik priklauso nuo šeimininkės noro, kiek ir kokius produktus pridėti prie tešlos. Jei recepte yra šiek tiek aukštos kokybės sviesto, o ne margarino, minkštas tešlas bus saugus maitinančioms motinoms ir kūdikiams.

Bendra rekomendacija maitinti krūtimi yra tai, kad motinos turėtų vengti riebalų aliejaus kremo, nes tai padidina riebalų kiekį piene. Kūdikis prastai virškina per daug riebalinį pieną ir gali sukelti virškinimą. Taip pat padidėja laktozės pavojus - pieno liaukų kanalų stagnacija. Todėl, nors minkšta tešla neuždrausta žindymo metu, negalima sujungti riebalų kremo. Pavyzdžiui, tradicinis tortas "Napoleonas" su sluoksniais sviesto kremo neturėtų būti suvartotas.

Ar gali slaugyti mėsa sausainių tešlą

Sausainių kepimui naudojami kiaušiniai, cukrus, miltai. Slauganti motina gali būti sausainių dietoje, su sąlyga, kad kūdikis paprastai reaguoja į viščiukų ar pledų kiaušinius. Tešlos sudėtyje esantis cukraus kiekis turėtų būti gerokai mažesnis nei įprastuose receptuose.

Receptai be mielių tešlos ant jogurto maitinančioms motinoms

Receptas nenumato kiaušinių papildymo, todėl tešlą yra beveik idealus maitinimo krūtimi būdas.

  • Kefyras 2,5% riebalų - 250 ml.
  • Kvietiniai miltai - apie 500 gramų.
  • Kepama soda 2/3 šaukštai.
  • Druska pagal skonį.
  • Cukrus pagal skonį.
  1. Į cukraus ir druskos kiekį įpilkite į šiek tiek pašildytą kefyru, tada į smulkesnes dalis supilkite supjaustytus miltus, mėsodami tešlą be gabalėlių.
  2. Miltai papildomi palaipsniui, kad tešla būtų minkšta, o ne kieta. Kartais trunka šiek tiek daugiau, kartais šiek tiek mažiau miltų. Suma priklauso nuo drėgmės.
    Soda yra padalyta į tris lygias dalis.
  3. Tešla supilama į tortą iki 1 cm storio ir tolygiai apibarstyta soda, mikstoma ir vėl supilama į pyragą.
  4. Tie patys veiksmai pakartojami dar du kartus.
  5. Tešlą įpilkite į šiltą vietą 30-40 minučių.
Kefyro tešla yra minkšta ir erdvi, todėl puikus kokteilis, pica pagrindas

Pica receptas ant šios tešlos

Slaugos motinos pica paslaptis yra paprasta: mielių tešla ir užpildas, pagamintas iš produktų, kuriuos kūdikis toleruoja gerai. Pateikti pica be pomidorų padažo neįmanoma. Kadangi maitinimo krūtimi metu nerekomenduojama naudoti paruoštų gamyklų padažų, reikės pagaminti namus. Bendras pomidorų padažų priėmimo principas yra paprastas:

  • švieži pomidorai supjaustomi verdančiu vandeniu ir nulupami;
  • Daržovės supjaustomos ir dedamos į keptuvę arba indą;
  • tada virkite vidutinės ugnies 5-7 minutes.

Jūs galite pridėti prie padažo ką tik nori motina ir kad ji "leidžiama" nuo vaiko: žalumynai, alyvuogių aliejus, pagardai.

Vaizdo įrašas: greita pica maitinančioms motinoms

Saldūs pyragaičiai žindant

Naminius desertus lengva padaryti hipoalergiškai ir saugiai. Namų virtuvėje šeimininkė visiškai kontroliuoja procesą: indo sudėtį, produktų derinį ir kiekį, paruošimo būdą. Cupcakes, charlottes, troškiniai, pyragai, picos papildys maitintojo moters meniu.

Vaizdo įrašas: "Charlotte" receptas slaugai motinai

Prieskonių įtraukimas į slaugančios moters meniu yra pateisinamas. Slauganti motina neturi priežasčių griežtai apriboti save. Svarbiausia naudoti naminius pyragus, paruoštus pagal tinkamus receptus ir pagrįstus kiekius.

Jūsų kūdikis

Naujas

Ką matyti su kūdikiu: animacinis filmas "Do Shuffling Yeti"

Mažosios beždžionės: vaikai juokingi suaugusiesiems

Sportas nėštumo metu: kas įmanoma ir kas ne?

Mėgstamiausias aktyvus mano motinos vaikystės žaidimas: kaip groti Rezinočką?

Karikatūros vienerių metų kūdikiui: ar tai įmanoma, ar ne?

Paslaugos

Skiepijimo grafikas

Nėštumo kalendorius

Užpildymo stalas

15 saldainių, kurie gali būti slaugos mama

Jei prieš gimdymą nesate galutinai saldainių priešininkas, tai nenuostabu, kad dabar jūsų slaugančios moters kūne sunku toleruoti maistinius apribojimus. Bet nesijaudinkite, nes yra saldainių, kuriuos gali slaugyti slauganti moteris.

Normalaus veikimo vyrams reikia baltymų, kurie yra mėsos gaminiuose. Pasak mokslininkų, moteriai dėl to, kad ji yra labai energinga, turi angliavandenių, kurių gausa vaisiuose ir saldumynuose. Taip, pyragai, saldainiai, saldainiai - tai efektyviausi produktai, kurie greitai skatina moters nuotaiką ir energiją. Bet ką daryti, jei maitinate krūtimi? Kokius saldainius galite valgyti slaugančioms motinoms? Galų gale kartais tiek daug norite kažką panašaus, bet obuolių ar bananų neišsaugo.

Jauna maitinanti motina yra ne taip paprasta, nes ji turi atidžiai stebėti savo mitybą (viskas, ką valgys, patenka į motinos pieną). Ir, nepaisant to, šiuo metu nėra konkrečių apribojimų, susijusių su produktų pasirinkimu kūdikių motinoms, nes motinos pienas turėtų būti maitinamas ir naudingas, t. Y. Pilnas visų medžiagų, reikalingų augimui ir vystymuisi. Ir iš vandens, ir krekerių, to negausite.

Mitybos specialistai taip pat teigia, kad slauganti motina gali saugiai vartoti tuos maisto produktus, kuriuos valgė nėštumo metu. Būdamas mamytės pilvoje, kūdikis jau susipažino su visomis šiomis skonėmis, todėl jis jam nebus naujovė. Jei vis dėlto nenorite sugrįžti į normalią dietą, jūs galite palaipsniui įvesti produktus į savo mitybą ir įsitikinti, kad atidžiai stebite kūdikio reakciją į juos.

Žmonių, maitinančių krūtimi, taip pat neturėtų atsisakyti saldumynų. Reikia tik pasirinkti šią problemą pasirinktinai. Taip, grietininiai pyragai ir dauguma saldumynų vis dar nereikia valgyti žindymo metu. Tačiau yra daug kitų dalykų, kurie visiškai patenkins jūsų troškimą. Mes atskleidžiame visą saldainių sąrašą, kuris gali būti slauga mama.

Saldumynai, kuriuos galite maitinti krūtimi maitinant:

  • Zachmallow Pasirinkite baltuosius makščius, be dirbtinių spalvų ir šokolado glazūros.
  • Ledai Dabar parduodamas ekologiškas ledas, pagamintas iš natūralaus pieno ir grietinėlės, be konservantų, spalvų ir skonių. Taip, tai kainuoja šiek tiek daugiau nei įprasta, bet jūs niekada valgysite šį saldumą kasdien.
  • Pastila. Galite paruošti pati save: internete yra daug receptų. Ir jūs galite nusipirkti paruoštą. Pirkdami skumbres parduotuvėje, atkreipkite dėmesį į jo sudėtį: nėra dažų, saldiklių, skonių! Ir pageidautina, kad jis būtų pagrįstas pektinu, o ne želatinu.
  • Marmeladas. Labiausiai naudingas marmeladas yra ekologiškuose produktuose. Ką ieškoti renkantis marmeladą? Žr. Saldainių daiktą.
  • Suskaidytas pienas. Tiesa, jame yra per daug cukraus, taigi reikia valgyti atsargiai ir geriausia, kai kūdikis yra 1 mėn. Grynas sutirštintas pienas yra geriau nevalgyti, bet jį įdėti į arbatą, o ne į cukrų. Beje, seneliai dažnai rekomenduoja jį naudoti, jei reikia padidinti žindymą. Nors mokslininkai tokiu būdu nepatvirtino, kaip padidinti motinos pieno kiekį, daugelis motinų teigia, kad tai padeda.
  • Halva Halva gali būti valgoma žindant. Tačiau atminkite, kad jis pagamintas iš saulėgrąžų sėklų ir didelių cukraus kiekių, todėl neturėtumėte piktnaudžiauti, kad išvengtumėte bėrimo, niežėjimo ir skausmo pilve.
  • Pieno sriuba ir panna cotta. Taip, taip. Jei tu pats pasiruojate tokius desertus (o jų nėra taip sunku paruošti) ir iš natūralių ingredientų, tai kodėl gi ne?
  • Saldainiai Norėčiau gaminti natūralius saldainius be šokolado, nes kakava yra stiprus alergenas. Jei vaikui nėra alerginės reakcijos, tada galima valgyti 2-3 saldainius per dieną. Geriausias saldainių pasirinkimas yra karamelė (be dažiklių ir skonių), želė, irifozė ir tt Taip pat galite gaminti naminių saldainius iš džiovintų vaisių ar lazamų.
  • Meringue arba meringue. Ši salda labai lengva ruošti namuose. Todėl laikas nuo laiko galite pasilepinti tokiu baltos užkandžiu.
  • Džiovinti vaisiai. Džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, džiovinti obuoliai ir kriaušės - tai taip pat geri saldumynai. Tiesiog pasirenkant džiovintus vaisius, turite būti visiškai tikri, kad jie nėra papildomai apdorojami.
  • Migdolai arba spanguolės cukraus. Migdolų riešutai ir uogos cukruje yra labai skanu ir sveiki saldumynai. Beje, iš visų riešutų atstovų, migdolai yra mažiausiai alergiški.
  • Uogiene. Duona su uogiene yra mūsų vaikystės nepamirštamas užkandis. Tik dėl kokios nors priežasties mes, kaip suaugusieji, pamiršame apie tai. Pagrindinė taisyklė - ne piktnaudžiauti.
  • Kūdikių slapukai yra saugūs kūdikiui nuo jo paruošimo būdo, todėl jį taip pat galima saugiai valgyti. Ir jei pats slapukas jau nuobodus, tuomet jūs galite iš to išmesti pyragą. Išmaišykite mažai riebalų grietinę su mažu cukrumi. Uždenkite sluoksniu slapukus ant lėkštelės ir užpilkite grietine. Kartokite keletą kartų. Leiskite tortą valandą laikyti šaldytuve ir galite jį saugiai naudoti. Taip pat galite valgyti avižinių dribsnių slapukus.

Įdomu žinoti!

Moteris žindymo metu nori saldus už nieko. Mokslininkai parodė, kad žindant kūdikį motina sunaudoja daug gliukozės, kurią reikia užpildyti. Jei to nepadarys, moteriai gali būti įdomu galvos skausmas, nuovargis, dirginimas ir net agresyvus jausmas. Todėl neleiskite sau malonumo - valgyk saldainius!

Ar slauganti motina gali iškepti

Tarp moterų yra supratimas, kad kepimas su HB yra griežtai draudžiamas. Tiesą sakant, tai nėra visiškai tiesa. Jei naudosite reikiamus receptus ir susirinksite į verslą su fantazijomis, tai visiškai įmanoma įvairaus jaunos mamos su skanu ir sveika pyragai. Kaip pasirinkti receptus ir ingredientus? Kokios kiaulienos maitinimo metu kenkiančios kapsulės yra kenksmingos ir ką jūs galite valgyti saugiai?

Kepimas slaugančioms motinoms: išardymas mitais

Maistui krūtimi vis dar yra daug mitų apie mitybą, dėl kurios slauganti moteris neleidžia visiškai maitintis ir džiaugtis motina dėl nuolatinių apribojimų. Tai taip pat taikoma kepimui.

1. HB negalima naudoti cukraus, sviesto ir kiaušinių, esminių kepimo savybių

Tiesą sakant, žindymo metu galite valgyti visus šiuos produktus. Svarbiausia yra įsitikinti, kad trupiniai juos gerai toleruoja. Pagrindinis pavojus yra vištienos kiaušiniai, nes baltymai yra stipri alergenai. Bet net jei neigiama reakcija kūdikiui, vištienos kiaušinis gali būti sėkmingai pakeistas pledų kiaušine. Šiuo atveju beveik nėra alerginių reakcijų pavojaus. Sviestas, kaip ir cukrus, saikingai gali būti valgomas nuo pirmojo HB mėnesio. Su pagrįstomis dozėmis jie nekenkia kūdikiui ir nesukels jokių nepatogumų.

2. Visuose miltuose yra labai daug kalorijų, o HS metu ir be jo kyla pavojus priaugti svorį

Jei moters gyvenime yra laikas, kai kalorijų skaičių galima šiek tiek atsipalaiduoti, tai yra žindymo laikotarpis. Kad pagamintumėte pieną, moteriai reikia daugiau nei 600 kcal per parą. Jei mes pridetume čia kasdienę vaiko priežiūrą ir namų darbus, tada energijos sąnaudos bus gana įspūdingos.

3. HB metu geriau vartoti vieną ingredientų maistą, nenaudojant daugelio ingredientų receptų.

Tiesą sakant, šis mitas neturi prasmės. Tačiau tai taikoma tik naujų produktų įvedimui į dietą. Esant tokioms sąlygoms, lengviau stebėti alergines reakcijas kūdikiui tam tikru produktu. Tuo atveju, kai slauganti motina jau yra įsitikinusi, kad kūdikis gerai reaguoja į daugelį produktų, galite lengvai pagaminti iš jų sudėtingus patiekalus, naudodami receptus su daugeliu komponentų.

4. Visi miltai yra blogi kūdikiams, nes juose yra glitimo.

Taip, yra tam tikro gliukto netoleravimo pavojaus naujagimiui, tačiau tokios reakcijos rizika yra mažesnė nei 4%. Net jei vaikas turi šią ligą, yra daug receptų, pvz., Grikių arba kukurūzų miltų, kurių sudėtyje nėra glitimo. Toks kepimas bus ne mažiau skanus nei kviečių miltų, o kūdikis nepadarys jokios žalos.

Vienintelis dalykas, kurį slauganti mama turi prisiminti kepdami kepinius: nepageidaujama naudoti mielių tešlą. Šis vaistas dažnai sukelia vaisto išsiplėtimą ir dilgėlinę, todėl geriausia jį pakeisti saugesnėmis kolegomis.

Kokios rūšies pyragus pageidaujate: namuose ar pirkti?

Lentynose rasite daug įvairių rūšių alų, pyragaičių, sūrio kepinių. Jie puikiai atrodo ir kvapo. Kartais produktų šviežumas nėra jokių abejonių. Bet ar verta pirkti juos slaugytojos maistui?

Laikyti kepant HB metu, pageidautina išvengti. Taip, tai skanu, bet dažnai yra ingredientų, kurie gali pakenkti motinai ir kūdikiui. Konservantai, dažikliai, skoniai, mielės, didelis cukraus kiekis, žemos kokybės augaliniai riebalai gali sukelti alergines reakcijas ir kūdikių diskomfortą žarnyne.

Vienintelis daiktas, kurį galima įsigyti parduotuvėje, yra džiovinimas, avižiniai dribsniai ar dribsniai. Šis produktas yra palyginti saugus. Tačiau jūs turite atidžiai pažvelgti į galiojimo datą ir perskaityti kompoziciją, kad nebūtų įtartinų komponentų.

Jei norite būti kuo labiau įsitikinęs, kad tešlos gaminio kokybė yra didelė, naudojamos tinkamos sudedamosios dalys, o produktas yra šviežesnis, geresnį maistą gerti namuose. Taip, tai užtruks, tačiau rezultatas yra vertas pastangų.

Bendros rekomendacijos dėl dietos įvedimo ir namų kepinių kepimo

Kad maistas būtų malonumas, o ne nerimas, reikia valgyti teisingai. Tai ypač pasakytina apie maitinimą krūtimi. Jei atliksite keletą patarimų, tada kepimas GW laikotarpiu taps prieinamu ir saugiu gydymu.

  • Pirmuoju HB mėnesiu po pristatymo geriau apriboti save paprastais ir įrodytais patiekalais, vėliau paliekant pyragus ir sūrio kačiukus. Tai leis vaikui ramiai prisitaikyti prie naujo maisto, o jo motina žymiai išplės leistinų produktų sąrašą, iš kurio galėsite gaminti skanius pyragus.
  • Keptų produktų įvedimas į dietą nesudarys, nes daroma prielaida, kad visi ingredientai jau buvo išbandyti mama ir kūdikis juos gerai toleruoja.
  • Toks klestėjimas nėra vertas, net jei naudositės naudingų receptų. Reikia prisiminti, kad daugybėje angliavandenių mityboje motinai yra antsvoris ir vaikui būdingas diskomfortas žarnyne.
  • Kadangi tešla yra angliavandeniai, jums reikia pasirinkti baltymą arba didelį skaidulų kiekį - daržoves, šviežius vaisius ir uogas, varškę, liesos mėsos ir tt Tai padės padaryti patiekalą naudingesnę ir subalansuotą.
  • Tešlos recepte neturėtų būti mielių.
  • Kiekis cukraus ir kiaušinių turi būti minimalus.
  • Jei naudojami kvietiniai miltai, geriau pasirinkti pirmąją, bet ne aukščiausią. Aukščiausios rūšies miltuose naudojami įvairūs cheminiai balikliai, kurie suteikia sniego baltumo atspalvį. Jie gali pakenkti nesubrendusiam kūdikiui.
  • Nesveikos grūdų miltai yra labai naudingi, bet iš jo pagaminti produktai ne visada gerai iškepti. Į šį faktą turėtų atsižvelgti naujokai šeimininkės, turinčios mažai patirties su šia medžiaga.
  • Gerą dalį kvietinių miltų pakeisti grikių arba kukurūzų miltais, įvairiomis sėlenomis, taip pat naudoti kitus naudingus komponentus.

Kepimo receptai maitinančioms motinoms

Naudodami šiuos saugius kūdikiams receptus, galite įsitikinti, kad naminiai pyragaičiai - tai skanu ir gana paprasta.

Mielių tešla

Šio tipo tešloje taip pat nėra kiaušinių. Tai daro tai saugiausia ir tinkamiausia HB parinktis.

  • Kefilis 2,5 - 250 ml.
  • Granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
  • Bekvapė augalinis aliejus - 2 šaukštai.
  • Druska - 1-2 pinches.
  • Kvietiniai miltai (1 klasė) - apie 2,5 stiklines.
  • Kepama soda - 2/3 šaukštai.

Šilto kefyro šiek tiek šilta būsena, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus. Gautame skystyje palaipsniui įpilkite miltus, gerai suminkdami tešlą. Kadangi miltai turi skirtingą drėgmę, gali prireikti daugiau ar mažiau. Labai svarbu tai pridėti, kad tešla nebūtų pernelyg stati.

Soda turi būti grubiai padalinta į 3 lygias dalis. Tešla valcuojama į 0,5-1 cm storio sluoksnį, padengtą lukštais, sumaišytą su miltais, ir kiek įmanoma tolygiai pabarstoma viena dalimi natrio. Tuomet reikia tešla 3 kartus suvynioti, vėl išvynioti, 3 kartus - soda. Vėl pakartokite manipuliavimą. Paruošta tešla turi būti dedama 30-40 minučių šiltoje vietoje.

Pasibaigus laikui, bus galima įsitikinti, kad bent jau mielės nebuvo naudojamos, bet tešla pasirodė minkšta ir erdvi. Jūs galite pradėti pyragaitis su bet kokiu pildymu.

Skystoji be mielių pica tešla, atviros ar uždarytos pyragai

  • Kefyras 2,5 - 500 ml.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • Cukrus - 1 šaukštas. Negalite pridėti cukraus, kad gautumėte puikią dietą.
  • Miltai - 2 puodeliai.
  • Soda arba kepimo milteliai - 0,5 šaukštai.

Sumaišykite kefyru su druska, soda, cukrumi ir miltais dubenyje. Geriausia tešlą minkyti maišytuvu, kad konsistencija būtų vienoda ir vienkartinė. Miltus reikia pridėti dalimis. Paruošta tešla turėtų būti dedama į šiltą vietą 15-20 minučių, kol lauke pasirodys oro burbuliukai. Tada galite pradėti virti.

Reikia prisiminti, kad tešla yra skystos ir neturi formos. Už atvirą pyragą ir picą, visa tešla supilama į formą iš karto ir tolygiai paskirstoma. Tada užpildas išdėstytas. Jei kepamas keptas pyragas, iš pradžių išeina pusė tešlos, tada prasideda užpildas, o antroji tešlos pusė. Šios rūšies tešlos pasiruošimą kepant galima patikrinti su rungtynėmis.

"Apple Pie" slaugai motinai

  • Sūris 1,5% - 200 g
  • Obuolių saldžios veislės - 2-3 vnt.
  • Sviestas - 80 g.
  • Miltai (1 klasė) - 300 g
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Kepama miltelinė tešla - 1 šaukštelis. Galite naudoti švinas natrio.
  • Cinamon - pagal skonį.

Alyvą reikia palikti tam tikrą laiką kambario temperatūroje, kad jis tampa minkštas. Tada sumaišykite jį su kiaušiniais su maišytuvu. Įmaišykite varškės ir miltų, sumaišytų su kepimo milteliais, į sviestą ir kiaušinius ir kruopščiai sumaišykite tešlą. Užbaigta tešla turėtų pasirodyti gana plona, ​​lipni ir elastinga.

Nedidelis kiekis aliejaus sutepkite formą (silikono formos negalima tepti) ir tešlą įpilkite tolygiai paskirstydami visą paną. Ant tešlos įdėkite plonus obuolių gabaliukus, nuluptus iš sėklų ir žievelės. Jei obuoliai yra rūgšti, tuomet galite įdėti į tešlą arba įdėti cukraus viršuje. Jei kūdikis toleruoja tokį prieskonį kaip cinamoną, tuomet galite pabarstyti pyragą su cinamonu pagal skonį ir aromatą. Kepti pyragą 40 minučių krosnyje 180 ° kampu.

"Apple Chicken"

  • Obuolių saldžios veislės - 4 vnt.
  • Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
  • Granuliuotas cukrus - 2-3 šaukštus.
  • Manka - 5 šaukštai.
  • Grietinė 10% - 5 šaukštai.

Nulupkite obuolius ir sėklas. Tada ruožkite ant grubios dėžutės. Smulkiai supilkite smulkyklas, prireikus sutepkite jas aliejumi (jei formos nėra silikonas). Skaldykite rutintus obuolius formos.

Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, maniakais ir grietine, naudodami maišytuvą arba maišytuvą, kol bus vienalytė masė. Į kiekvieną pavidalo obuolių užpilkite tą pačią tešlos dalį. 20-30 minučių padėkite liejimo formas 180 ° kampu iki aukso rudos spalvos. Bandymo pasirengimą galima patikrinti medine stenograma ar rungtynėmis.

Trumpa prakaito slapukai laktacijos metu

Šis slapukas nekenkia kūdikiui, nes nėra kenksmingų ingredientų. Jis maitina ir maitina. Keletas šio slapuko gudrybių gali pakeisti užkandžius ar tapti nuostabiu desertu. Ir žindymo padidėjimas suteiks pankolio sėklų, kurios yra įtrauktos į receptą.

  • Sviestas - 120 g
  • Granuliuotas cukrus - 100 g.
  • Vanilės - 1 žiupsnelis. Galite naudoti vanilinio cukraus ar keletą lašų ekstrakto.
  • Druska - 1 žiupsnelis.
  • Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
  • Pirmojo lygio miltai - ¼ puodelio.
  • Žemės pankolių sėklos - 1 šaukštelis.

Minkštas sviestas sumalkite su cukrumi ir kiaušiniu. Tada įpilkite druskos, vanilinio cukraus, pankolio sėklų, supilkite į kavos malūnėlį. Miltai išsijojamas ir pridedamos prie likusių ingredientų. Minkoma gana kieta tešla, iš kurios reikia įdėti dešra, supilti ją į plėvelę ir įdėti į šaldytuvą 2-3 valandas.

Tada tešlą išimama iš šaldytuvo ir supjaustoma į apskritimus (0,5 cm storio). Apskritai yra ant kepimo skardos, padengtos pergaminu. Iš viršaus galite pabarstyti sausainius su malto kedro riešutais, kurie taip pat padeda didinti laktaciją.

Slapukai kepami orkaitėje 180 ° kampu apie 25 minutes. Per šį laiką tešla gaus gražų auksinį atspalvį.

Kepimas miegančios motinos maiste yra normalus. Atsisakyti skanių ir maistingų patiekalų tai nėra verta. Svarbiausia, kad nebūtų tingus pasiimti gerų receptų ir iškepti pyragus, slapukus ir bandelės savarankiškai, o ne pirkti dubliuojančios kokybės parduotuvių analogus.