Geriausių mišinių vaikams be palmių aliejaus sąrašas, jų nauda ir žala

Koncepcija

Dauguma mitybos ir skonio mišinių yra panašios į motinos pieną, todėl riebalai yra esminis komponentas, kuris turi būti tarp ingredientų. Daugelis prekinių ženklų išmoko sutaupyti, pakeitus augalinius riebalus palmių aliejumi, kuris parodė, kad kenksmingi moksliniai tyrimai. Ar turėtume pirkti kūdikių mišinį be palmių aliejaus sudėtinių dalių skaičiui, ar mažos komponento dozės yra nekenksmingos kūdikiui?

Kas yra palmių aliejus?

Palmių žaliavų produktas yra pats pigiausias iš visų augalinių riebalų, todėl ingredientas dedamas į pyragaičius, mišinius vaikams ir konditerijos gaminius. Dėl šio komponento galutiniuose produktuose sumažėja margarinų, kurių sudėtyje yra kenksmingų rūgščių, skaičius.

Produktas gaminamas iš vaisių, auginamų aliejaus palmėmis. Medis auga Indonezijoje, tačiau dažnai yra Malaizijoje. Didelis riebalų kiekis žaliavose leido augalui greitai pereiti į lyderius, kad produktas taptų nebrangus ir paplitęs maisto gamyboje.

Palmių aliejaus sudėtis

Palmių riebalų ypatybė yra saldaus skonio ir ilgalaikio aromato. Karotenoidai, kurie čia yra didžiuliai kiekiai, suteikia jai malonų oranžinį atspalvį. Prieš naudojimą medžiaga valoma, kuri pašalina būdingą skonį, spalvą ir kvapą. Tik tada, kai šis produktas iš palmių žaliavos yra naudojamas gaminant produktus.

Tarp komponentų, be karotinoidų, yra:

  • rūgštys (oleinas, lanolis, palmitinas);
  • trigliceridai;
  • amino rūgštys.

Tyrimai parodė, kad sudėtyje yra cholesterolio, kuris gali kauptis organizme.

Todėl nerekomenduojama palmių augalinių medžiagų buvimas vaikams skirtuose dietose, ypač dideliuose kiekiuose.

Kaip gaminamas palmių aliejus

Gaminant tokią populiarią medžiagą virimo metu nėra jokių ypatingų sunkumų. Iš palmių vaisių išspauskite riebalus, tada atlikite žaliavų valymą, dėl kurio išnyksta aromatas ir skonis. Po to produktas yra frakcionuojamas, kuris leidžia gauti oleino ir stearino.

Virimo metu naudojamas tik oleinas, kuris dažnai yra pakartotinai frakcionuojamas. Gautas komponentas yra brangus, todėl kepimui dažnai naudojami vienkartiniai daržovių riebalai.

Priežastis palmių aliejui pridėti prie kūdikių mišinių

Ne visada po to, kai kūdikis gimsta, jaunos motinos turi galimybę suteikti kūdikiui pieną, kartais jums reikia nusipirkti pieno mišinius. Mityba turėtų sudaryti kuo arčiau komponentų, kurie gamina moterų pienines liaukas. Gamintojai turi pridėti komponentų, kurie gali patenkinti kūdikio poreikius riebaluose.

Karvių gamybos produktas labai nesutampa su motinos pienu, todėl sudėtines dalis reikia derinti su augaliniais riebalais, gausiais trigliceridais. Palminių žaliavos visiškai atitinka aukščiau išvardytus reikalavimus, nes sudėtis yra papildyta šiuo elementu, kuris yra toks reikalingas kūdikių maiste.

Palmių aliejaus nauda ir žala naujagimiams

Tarp nepatyrusių jaunų motinų dažnai kyla klausimas, ar naudinga vaikui sudėti palmių riebalų mišinį.

Gydytojai sako: jei produktas yra mažuose kiekiuose, jis yra naudingas trupiniams.

Sudėtyje yra riebalų rūgščių (Omega-3, Omega-6), reikalingų naujagimiui augti ir vystytis.

Kas yra pavojingas produkto vartojimas iš palmių vaisių mažam kūnui? Palmių medžiagos ypatybė yra kai kurių elementų, kurie nėra suskaidyti ir nėra išvedami su išmatomis. Tai kenksminga, nes jis sukelia koliką, skausmo sutrikimus ir pilvo skausmą kūdikiui. Prasto kaulų augimo ir jų silpnumo priežastis taip pat paslėpta kūdikiams reguliariai naudojant riebus delnus.

Palmių aliejaus mišinys: prekių sąrašas

Jaunos motinos domisi, kokį mišinį šis priedas visiškai trūksta ir kas gali jį sėkmingai pakeisti. Sunku rasti kūdikių maistą, kuriame nėra naftos, gautos iš palmių vaisių. Dauguma gamintojų nerūpi dėl mažo kūno sveikatos, pridedant šį nepageidaujamą komponentą į mišinį.

Nepaisant palmių produkto populiarumo iš gamintojų, kai kurie iš jų sužinojo, kaip gaminti mišinius, kuriuose nėra augalinių riebalų. Kūdikių maiste ši medžiaga pakeičiama kitomis struktūros ir sudėties sudedamosiomis dalimis. Beta-palmitratatas yra dirbtinai gautas elementas, tačiau jo maistine verte jis jokiu būdu ne mažesnis nei medžiaga iš palmių vaisių. Šis komponentas yra naudingesnis, nes jis skatina kalcio, maistinių medžiagų, mineralų absorbciją.

Bekvapiai išrūgų mišiniai

Kūdikių maistas natūraliam ožkų pienui turi daugybę privalumų - lengvas virškinamumas, pilnas naudingų medžiagų rinkinys, sacharozės nebuvimas.

Rekomenduojama vaikui išduoti tokius išrūgų mišinius:

  • Auklė (galima įvairiais būdais - kūdikiams ir vienerių metų vaikams);
  • Cabrita (sudėtyje yra bifidobakterijų, prebiotikų, riebalų rūgščių, probiotikų);
  • Similac (reguliarus naudojimas turi teigiamą poveikį vaiko fizinei ir psichinei vystymuisi);
  • Nutrilonas (kaip priedas yra komponentų, kurie padidina mažo kūno imunitetą).

Kiekvienas prekės ženklas siūlo kitokią kompoziciją, todėl motinos, kurių vaikai turi sveikatos sutrikimų ar įgimtų sutrikimų, lengva pasirinkti labiausiai naudingą produktą.

Kazeino mišiniai be palmių aliejaus

Iš kazeinų mišinių išrūgų visiškai nėra, tokios kompozicijos rekomenduojamos vaikams, kurių kūnas nesuvokia pieno.

Tarp didelio asortimento galima pažymėti geriausius tokio kūdikių maisto gamintojai:

  • Nestozhen (traukia mažos kainos, vitamino sudėtis, gebėjimas net kūdikiams duoti nuo gimimo);
  • Senelės krepšelis (vietinių gamintojų produkcija, neturinti palmių žaliavų);
  • Semper (sudėtyje yra taurinas, naudingas vystymuisi, turi teigiamą poveikį regėjimui, skatina virškinamumą).

Kasei mišiniai rekomenduojami vaikams nuo gimimo, bet pirmiausia geriau sužinoti iš gydytojo, ko nori.

Riešuto pieno mišinys be palmių aliejaus

Dietinis kūdikių maistas yra žinomas dėl savo didelių išlaidų, tačiau šis produktas tėvams tinka.

Tarp populiariausių yra:

  • Heinz (gamina kūdikių maistą, kuris atsižvelgia į visus mažo kūno poreikius);
  • Mamex (leidžiama duoti tik vaikams nuo 3 mėnesių);
  • Nutrilak (sudėtyje yra amino rūgščių, riebalų rūgščių, vitaminų, liuteino).

Nepaisant didelių išlaidų, gydytojai rekomenduoja naudoti fermentuotus pieno mišinius, kurie geriausiai atitiktų vaiko kūno poreikius maitinti vaikus.

Geriausi mišiniai be palmių aliejaus

Daugelis tėvų yra suinteresuotos, kokias formuluotes rekomenduoja gydytojai, ir ar yra geriausių vaistų įvertinimų.

Manoma, kad beveik visas kūdikių maistas, kuriame nėra palmių riebalų, yra naudingas, tačiau gydytojai išskiria du prekių ženklus, kurių produktai yra pripažinti visame pasaulyje.

Vaikų gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į "Similac" ir "Auklės" produktus - šie mišiniai labiausiai panašūs į motinos pieną ir nesiskiria nuo maistinių medžiagų kiekio. Maistas yra alergiškas ir netgi vaikai, linkę į sudirginimą, gali jį naudoti - šalutiniai reiškiniai visiškai neleidžiami.

Kūdikių mišinių pasirinkimas turėtų būti elgiamasi labai atsargiai - tai priklauso nuo to, kaip greitai kūdikis vystysis, ar jis sukels nepageidaujamas reakcijas ir alergijas. Jei vis dar kyla abejonių dėl to, ką pirkti, geriau pasikonsultuoti su pediatrijos gydytoju, kuris rekomenduos labiausiai naudingą kompoziciją.

Geriausi kūdikių mišiniai be palmių aliejaus

Palmių aliejus draudžiama vartoti mažiems vaikams. Taip yra dėl to, kad sudėtinė palmitino rūgštis sutrikdo riebalų rūgščių ir kalcio absorbciją žarnyne. Tai reiškia, kad kūdikių mišinyje esantis kalcio kiekis, kuris vaikui yra toks reikalingas, patenka į kūną, tačiau jis nėra absorbuojamas. Kai kurie gamintojai atsisakė palmių aliejaus vartojimo kūdikių maiste.

Yra keletas kūdikiams skirtų pašarų, kurių sudėtyje nėra palmių aliejaus, rūšių. Klasifikacija:

  • Pagaminta iš karvės arba ožkų pieno. Karvės pieno pieno mišiniai yra tokie: Similac, Nutrilon, Heinz, Nan, Nestozhen. Remiantis ožkų pienu, jie gamina kūdikių maistą Nenny ir Kabrita.
  • Mažas arba be laktozės, vartojamas vaikams, turintiems laktozės netoleravimą. Pavyzdžiui, "Nutrilak Premium" be laktozės ir "Similac".
  • Hipoalergiczny - naudojama vaikams, turintiems alergines apraiškas. Tai yra "Nutrilon hypoallergenic", "Similac"
  • Anti-refliukso. Vaikams, sergantiems refliukso liga, rekomenduojama valgyti Similac Izomilk.
  • Raugytas pienas ir kūdikių mišinys su prebiotikais pagerina vaikų žarnų mikroflorą. Praktiškai visuose pieno mišiniuose yra naudingų pieno rūgšties bakterijų, kurios pagerina virškinimą.
  • Mišiniai su vanilės ir šokolado priedais naudojami sveikiems vaikams. Vaikams, vyresniems nei metus, galite naudoti pieno mišinį "Similac PediaShur", kurį sudaro natūralūs aromatai.

Kūdikių pieno mišinys Nenny pagamintas iš natūralaus ožkos pieno, todėl jo kaina yra gana didelė. Kompozicija yra:

  • Polinesočiosios riebalų rūgštys, kurios yra būtinos besivystančiam organizmui tinkamam nervų sistemos veikimui.
  • Nukleino rūgštys yra visų kūno ląstelių struktūrinis vienetas.
  • Probiotikai yra gyvos bakterijos, kurios gyvena storojoje žarnoje ir sudaro normalios mikrofloros susidarymą, kuris yra būtinas optimaliai žarnyno funkcionavimui.
  • Prebiotikai yra angliavandeniai, į kuriuos patenka žarnyno mikroorganizmai. Prebiotikai yra būtini veikiant mikroorganizmams storojoje žarnoje.

Gamintojas teigia, kad 100 g kūdikių mišinių Nenny sudėtyje yra 440 mg kalcio, 5,5 g geležies, 80 mg askorbo rūgšties. Kalcis yra būtinas vaikui stipriai kaulinio skeleto formavimui. Geležis vaidina svarbų vaidmenį deguonies transportavimui į vidinius organus ir audinius. Vitaminas C dalyvauja formuojant vaikų imunitetą. Be to, palmitino rūgšties nebuvimas kompozicijos pagal kūdikių formulė tyrimų neaptinkamas toksinus ir teršalus, kad, Nannie yra saugus šėrimo vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių vaikams.

Vaikų pieno mišinys "Similak" gaminamas iš natūralaus karvės pieno. Sudėtyje esančių medžiagų sąrašas:

  • Prebiotikai ir probiotikai, kurie padeda formuoti sveiką žarnyno mikroflorą.
  • Omega-3 ir Omega-6 yra riebalų rūgštys, dalyvaujančios nervų sistemos vystyme.
  • Liuteinas yra medžiaga, kuri veikia tinkamą tinklainės formavimąsi.
  • Nukleotidai aktyvina vaiko imuninę sistemą.

Similac sudėtyje yra vitaminų A, D, E, K, C, B komplekso. Visi jie yra tokio kiekio, kuris yra būtinas sveikam kūdikiui vystyti. Similac taip pat yra arachidono, linolo, linoleno rūgšties, angliavandenių, laktozės ir baltymų. Šios medžiagos yra būtinos vaiko augimui ir vystymuisi. Norėdami paruošti dirbtinį pieną, galite naudoti tik virtą vandenį, kurio temperatūra neviršija 50 laipsnių. Priešingu atveju visos naudingos medžiagos ir mikroorganizmai mirs. Galutiniam mišiniui leidžiama vartoti tik 60 minučių, pasibaigus jo galiojimo laikui, jį reikia išpilti ir gerai išplauti buteliuką.

"Nutrilon" ne palmių kūdikių formulės skirstomos į du tipus: "Nutrilon Premium" ir hipoalerginį Nutrilon. Hipoalerginis Nutrilon skirtas maitinti vaikus, kuriems yra didelė alergijos rizika. Premium naudojama sveikiems vaikams maitinti. Mišinys gaminamas iš natūralaus karvių pieno ir augalinių aliejų. "Nutrilon" gamintojai išmoko sintetinti nekenksmingą palmito aliejų, kuris yra patvirtintas naudoti mažiems vaikams. Mišinyje taip pat yra:

  • Probiotikai ir prebiotikai, kurie padeda normaliai veikti virškinimo trakte.
  • Naudingos riebalų rūgštys, susijusios su nervų skaidulų susidarymu.
  • Esminės amino rūgštys, kurios sudaro sveiką imunitetą, vidaus organų veiklą ir vaiko vystymąsi.
  • Vitaminai ir mineralai, reikalingi kūdikiui augti.
  • Sojų fosfolipidai yra ląstelių membranų dalis, užtikrinančios kūno ląstelių tarpusavio sąveiką.

Dėl hidrolizuoto baltymo (šis baltymas geriau absorbuojamas virškinimo trakte) buvimas, gautas mišinys turi kartų skonį.

Cabrita pagamintas iš ožkų pieno. Jame yra šios medžiagos:

  • Oligosacharidai, kurie yra vaiko kūno energijos šaltinis.
  • Esminės riebalų rūgštys, kurios prisideda prie nervų sistemos vystymosi.
  • Esminės amino rūgštys: taurinas, valinas, leucinas, izoleucinas ir tt Jie yra baltymų šaltiniai, tai yra augančio organizmo struktūrinis komponentas.
  • Probiotikai ir prebiotikai skatina tinkamą virškinimą ir stiprina imuninę sistemą.

100 ml mišinio yra būtinas vitaminų ir mineralų kiekis.

Cabrita rekomenduojama šerti jaunus vaikus, sergančius karvės pieno baltymų netolerancija. Ši patologija labai dažnai pasitaiko vaikams. Sudėtyje esantis beta-palmitinas nesumažina kalcio ir riebiųjų rūgščių absorbcijos.

Amerikiečių gamintojo "Heinz" kūdikių maistas yra labai įvairus. Gaminami ne tik pieno mišiniai naujagimiams, bet ir javai, vaisių ir daržovių tyrės.

Sudėtyje nėra palmių aliejaus, jis sintetiniu būdu pakeistas beta-palmitinu. Pagrindinis "Heinz" produktų trūkumas yra kai kurių indų cukraus buvimas.

Mišinyje yra būtinų mineralų, vitaminų, baltymų, angliavandenių ir riebalų rūgščių.

Nuo 2016 m. Kūdikių pieno miltelių gamintojai Nan išskyrė palmių aliejų iš kompozicijos. Nanas paruošiamas karvės pieno pagrindu, papildant kokoso ir rapsų aliejus. Jie yra būtini, kad riebalai pieno mišinyje padidėtų, kad Nan sudėtis atitiktų motinos pieną.

"Nan" taip pat yra būtinas kiekis esminių amino rūgščių, riebalų rūgščių, vitaminų ir mineralų. Šiam pieno mišiniui būdinga tai, kad Nano sudėtis labiausiai panaši į motinos pieną: išrūgų baltymų ir kazeino santykis yra 40-60%. Tai padeda efektyviai absorbuoti naudingus mikroelementus. Šiuo metu "Nan" yra vienas iš geriausių dirbtinio šėrimo produktų. Nan yra bifidobakterijos, probiotikai ir prebiotikai, kurie sudaro sveiką žarnyno mikroflorą.

Nuo 2015 m. Kūdikiams skirtų produktų Nestozhen sudėtyje nėra palmių aliejaus. Jis pagamintas iš karvės pieno ir kokosų aliejaus. Sudėtyje yra riebalų rūgščių, amino rūgščių, baltymų, oligosacharidų, prebiotikų ir probiotikų. Nestozhen taip pat apima būtiną vitaminų ir mineralų kompleksą, kuris palaiko vaiko augimą ir vystymąsi.

Maltodekstrinas, kuris suteikia skonį, pridedamas prie Nestozheno. Jis saugus ir patvirtintas naudoti mažiems vaikams.

Nešvarių kūdikiams, turinčių palmių, sąrašas

Siūlome geriausią kūdikių mišinį, kurio sudėtis vaikui suteikia gerą mitybą.

Kodėl rinktis kūdikių mišinius be palmių aliejaus ir GMO?

Kūdikių mišinių sudėtis apima augalinį aliejų, kurio riebalai yra kuo artimesni motinos pienui. Palmių aliejus perpildytas riebalų rūgštimis ir cholesteroliu. Šie komponentai trukdo kalcio įsisavinimui, kuris yra būtinas vaiko augimui ir vystymuisi, taip pat gali turėti neigiamos įtakos kūdikio virškinimo sistemai.

Kūdikių mišinys be palmių aliejaus ir GMO yra visiškai saugus, nesukelia sunkumų naujagimis su kėdėmis, maitina kūną tinkamu riebalų kiekiu ir kalciu.

Tai įdomu

Kai kurie tyrimai parodė, kad mišinys kūdikiams be palmių ir kokosų aliejaus prisideda prie geresnio 20-25% kalcio ir riebalų absorbcijos naujagimiams. Savo ruožtu, labiausiai tikslios dozės, mišiniai su palmių aliejumi yra nekenksmingi kūnui ir leidžiami Mokslinių tyrimų instituto Mityba (Maskva).

Kūdikių mišinių rūšys be palmių aliejaus

Pagrindinis kūdikių formulės kokybės nustatymo kriterijus yra kompozicijos ypatumai. Mišiniai be palmių aliejaus naudojami norint normalizuoti virškinimą ir intensyvų svorio padidėjimą ankstyvuose kūdikiams. Be to, tokie produktai prisideda prie kūdikių imuniteto gerinimo.

Produkto sudėties diferenciacija yra platesnė. Mišiniai kūdikiams yra suskirstyti į keletą tipų:

  • antirefleksas;
  • mažai arba be laktozės;
  • hipoalerginis;
  • fermentuotas pienas;
  • soja;
  • su prebiotikais.

Anti-refliukso mišiniai skirti naujagimiams, kurie kenčia nuo dažnos regurgitacijos metu. Be cukrinių riebalų ar mažos laktozės preparatų rekomenduojama maitinti kūdikius, kurie netoleruoja pieno cukraus - laktozės. Hipolerginiai preparatai skirti naujagimiui, kuriam kyla pavojus maisto alergijai. Priebiotikų pridėjimas prisideda prie virškinamojo trakto veiklos normalizavimo. Sveikiems vaikams gaminami pieno mišiniai su vanilės ir šokolado skoniais.

Svarbu žinoti

Antialerginius mišinius be palmių aliejaus dažniausiai maitina tie vaikai, kurių tėvai, broliai ir seserys turi tendenciją aptikti alergines reakcijas.

Kurioje kūdikių mišinių sudėtyje nėra palmių aliejaus

Du maisto gamintojai "Similac" ir "Auklė" iš palmių aliejaus visiškai pašalino kūdikių mišinių sudėties. "Nutrilon", "Kabrita" ir "Heinz" gamintojai išmoko pakeisti palmito rūgšties, kuria yra palmių riebalai, struktūrą. Pieno mišiniai su beta-palmitatu garantuoja optimalų kalcio absorbciją, mineralizaciją kaulinio audinio ir, kaip rezultatas, tinkamą fizinį ir protinį vystymąsi vaiko.

Tėvai nerimauja dėl klausimo, kokia kūdikių mišinio sudėtis klasikine forma nėra palmių aliejus? Šis maistas yra gerai žinomas prekės ženklas:

Kūdikių mišiniai be palmių aliejaus. Sąrašas

Norėdami sužinoti, kokia kūdikių formulė be palmių aliejaus yra geresnė, pateikiame trumpų charakteristikų sąrašą. Tarp be palmių aliejaus mišinių galima rasti maisto tinka absoliučiai sveikiems vaikams ir vaikams su mažo gimimo svorio, linkę į maisto alergiją ir laktozės netoleravimas ir disfunkcija virškinimo trakte.

Palmių aliejus kūdikiams: nauda arba žala

Straipsnio santrauka

Palmių aliejus yra vienas iš pigiausių augalinių aliejų, todėl jis yra plačiai naudojamas maisto pramonėje. Daugeliu atvejų jo naudojimas, pavyzdžiui, konditerijos pramonėje, yra pateisinamas, nes juo išvengiama margarinų, kurių sudėtyje yra žalingų trans-riebalų rūgščių izomerų. Bet dažnai girdėjote apie palmių aliejų blogiau negu gera. Dėl to kaltina nesąžiningi pieno produktų gamintojai, dėl to sumažėja jų kaina pridėjus pieno riebalų pakaitalų. Kūdikių maistui skirti mišiniai taip pat yra susiję su pieno produktais, todėl daugelis tėvų yra susirūpinę dėl galimos tikslinės pigesnės dėl palmių aliejaus pridėjimo. Kaip tai ar ne, mes turime tai suprasti.

"Palm" nemokama kūdikių formulė

Tiems tėvams, kurie iš esmės nenori palmių aliejaus laikyti savo vaiko racione, sukūrė mišinius kūdikiams be palmių aliejaus - "Similac", "NANNI", "Nestozhen". Ne taip seniai palmių aliejus taip pat nebebuvo įtrauktas į NAN 1,2,3,4 produktus. Šiuose mišiniuose yra kitų augalinių aliejų derinys. Pvz., "Similak" yra sojos pupelių, dygminų ir kokosų aliejus. Tačiau atsisakymas naudoti palmių aliejų jose neišsprendžia pagrindinės problemos - šių mišinių riebalai, tokie kaip palmių aliejaus mišinių riebalai, vis dar labai skiriasi nuo pieno riebalų. Be to, "Similac" ir "NANNI" pasižymi vienodu santykiu kazeino ir išrūgų baltymų, todėl jų nereikia labai pritaikyti, nes vyriškuose pieno išrūgų baltymuose vyrauja kazeinas. Ar šiuo metu yra tokios situacijos išeitis? Pasirodo, yra, bet visų pirma pirmiausia.

Mišinių nuotraukos be palmių aliejaus nuotraukos

Iš kur atsiranda palmių aliejus?

Palmių aliejus yra gaminamas spaudžiant aliejaus palmių, labiausiai paplitusių Malaizijoje ir Indonezijoje vaisių minkštimą. Pagal aliejaus kiekį celiuliozėje, šis augalas yra tarp aliejinių augalų sėklų čempionas, kuris paaiškina savo žemą kainą ir plačiai paplitęs.

Palmių aliejaus sudėtis ir savybės

Palmių aliejus turi pusiau kietą konsistenciją su maloniu saldžiu skoniu ir kvapu. Rafinuotame palmių aliejuje yra daug karotinoidų, kurie suteikia jai ypatingą ryškiai oranžinę spalvą. Norėdami pašalinti nepageidaujamas priemaišas, palmių aliejus išgryninamas (rafinuotas), kurio metu jo spalva, kvapas ir skonis išnyksta. Tai sakoma, kad beaukštas aliejus naudojamas pramonėje.
Pagrindinės riebalų rūgštys savo sudėtyje yra palmitinas (44-45%) ir oleino rūgštis (39-40%), linolo rūgštis yra tik 10-11%. Tai daro palmių aliejų gana atsparus oksidacijai. Palmių aliejaus lydymosi temperatūra labai skiriasi, daugiausia nuo 33ºС iki 39ºС.
Norint gauti palmių aliejų su norimomis savybėmis, naudojamas jo frakcionavimas, kurio rezultatas yra alyvos atskyrimas į frakcijas - skystas (palmių oleinas) ir kietas (palmių stearinas). Pakartotinai palmių oleino frakcionavimas gaunamas "super" oleinas.

Iki frakcionuojant palmių aliejų, gaunamas skystas palmių oleinas ir kietas palmių stearinas.

Oleino ir "super" oleino palmių aliejaus cheminės sudėties savitumas yra palmitino rūgšties santykio sumažėjimas ir nesočiųjų riebalų rūgščių (oleino, linolo ir linoleno) kiekis, dėl kurio lydymosi temperatūra sumažėja iki 19 ° C ("super" oleinas) - 24 ° C (oleinas).
Dauguma aliejaus ar riebalų yra sudaryta iš trigliceridų molekulių, kurios yra glicerolio likutis su pridedamomis trimis riebalų rūgštimis. Išvaizda panaši į raidę "W". Palmių oleino trigliceridų kompozicijoje sumažėja molekulių, kuriose palmitino rūgštis užima 1,3 pozicijas, santykis ir didėja trigliceridų su palmitino rūgštimi santykis 2 padėtyje.

Kodėl palmių aliejus pridedamas prie kūdikių mišinių?

Dėl įvairių priežasčių daugelis motinų neturi galimybės pašerti savo kūdikį su motinos pienu, o jį pakeisti, jie vartoja kūdikių mišinius, kurių sudėtis nuolat tobulinama. Kad mišinys visiškai atitiktų vaiko poreikius riebaluose, jų sudėtis turi būti tokia pati arba kuo artimesnė motinos pieno riebalams. Čia tai reiškia ne tik riebalų (riebalų rūgščių) cheminę sudėtį, bet ir jo erdvinę struktūrą (trigliceridus). Kadangi kiekvienas riebalas, įskaitant motinos pieną, yra unikalus, sunku to pasiekti. Karvės pieno riebalai, kurie yra kūdikiams skirtų kūdikiams gaminti skirtų žaliavų, sudėtis priklauso nuo pieno riebalų, todėl reikia koreguoti. Tai atliekama įtraukiant į patvirtintų augalinių riebalų ar jų frakcijų ir specialiai paruošto žuvų taukų mišinio sudėtį.

Svarbu! Kad riebalų mišinio sudėtyje būtų tos pačios riebalų rūgštys, kaip ir motinos pieno riebalai, prie jo pridedami skirtingos kilmės augaliniai aliejai, žuvų taukai.

Tarp leistinų augalinių aliejų yra palmito aliejus, priklausantis vadinamam palmitino aliejaus grupei. Šią grupę sudaro kakavos sviestas, medvilnės sėmenys ir palmių aliejus. Jų sudėtyje yra didžiausias palmitino rūgšties kiekis, kuris yra ypač gausus žmogaus piene. Tačiau tik palmių aliejus išsiskiria didžiausiu turiniu. Be to, medvilnės aliejus draudžiamas naudoti kūdikių maiste pagal galiojančius techninius reikalavimus, nes riebalų rūgščių kiekis gali neigiamai paveikti vaikų augimą ir vystymąsi. Taigi, palmito rūgščiai, balansuojančiai tarp visų alyvų, palmių aliejus išlieka vieninteliu tinkamiausiu ir santykinai saugiu variantu.

Svarbu! Palmių aliejus yra augalinis aliejus, kurio sudėtyje yra didžiausias palmitino rūgšties kiekis ir kuris leidžiama naudoti mitybos institucijose kaip šaltinį kūdikiams.

Ar yra palmių aliejaus žalos

Dažniausiai pakuotės pavadinime "palmių aliejus" slepiasi ne pats palmių aliejus, bet jo frakcijos - palmių oleinas ir "super" oleinas. Jų kiekybinė cheminė sudėtis, lydymosi temperatūra ir molekulių erdvinė struktūra (trigliceridai) žymiai skiriasi nuo pradinio produkto. Be didelio palmitino rūgšties kiekio, palmių aliejus yra labai atsparus oksidacijai, kurio metu susidaro daugiausiai naudingų ir net kenksmingų medžiagų. Dėl šios savybės jis geriausiai lygina visų augalinių aliejų ir šiuo požiūriu yra saugesnis nei, pavyzdžiui, tas pats alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus.

Svarbu! Kūdikiams skirtuose mišiniuose dažniausiai naudojamas ne visos palmių aliejus, bet jo frakcijos - palmių oleinas ir "super" oleinas.

palmių aliejaus oponentus mišinių kūdikiams dažnai naudoja mokslinius tyrimus, rodančius neigiamą vaidmenį palmitino rūgštimi palmių aliejaus trigliceridų 1 ir 3 poziciją virškinimo trakte tokio riebalų molekulės yra taikomos lipazės fermento, kuris gali skelti riebalų rūgštys iš trigliceridų tik 1 ir 3 pozicijos. Dėl to laisva palmitino rūgštis, susieta su kalciu, sudaro netirpų kalcio muilą, kuris nėra absorbuojamas kūno ir išsiunčiamas, taigi jis įsiterpia į šio elemento absorbcijos. Tokiu atveju kūdikiams būdingas vidurių užkietėjimas, kolika, o kaulai auga lėtai ir tampa silpniau.

Tačiau visose augalinėse aliejuose, ne tik delne, palmitino rūgštis užima tik tokią "žalingą" padėtį, o piene riebaluose jis dažniausiai būdingas 2 padėčiai. Palmių aliejuje yra daug palmitino rūgšties, todėl riebalų molekulių santykis su Ši riebalų rūgštis yra ypač puiki.

Svarbu! Visų augalinių aliejų palmito rūgštis, o ne tik palmių aliejus, daugiausia yra kitokia nei motinos pieno riebalų padėtis, todėl gali atsiriboti nuo riebalų molekulės, kad susimaišytų su kalciu.

Papildymas palmių oleino (dar geriau "super" oleino aliejus), palmių aliejaus ir negalės sumažinti palmių aliejaus trigliceridų dalį, kurioje palmitino rūgštis užima padėtį 1,3, didinant trigliceridų dalį, kurioje palmitino rūgšties adresas yra 2-oje padėtyje ir pozicijos mišinio 1.3 yra okolino oleino rūgštis. Tai padidina kalcio absorbciją ir sumažina palmitino rūgšties neigiamą poveikį.

Iki šiol tinkamiausias esamos problemos sprendimas yra kai kurių gamintojų naudojamas modifikuotas palmių aliejus, kuriame palmitino rūgštis užima centrinę padėtį 2 trigliceriduose (β-palmitatas) ir leidžia be kliūčių absorbuoti kalcio. Be to, tokių technologijų naudojimas ne tik palmių aliejui, bet ir kitoms augalinio aliejaus medžiagoms leidžia jums sukurti riebalus kuo arčiau krūties pieno riebalų cheminės sudėties ir jo molekulių struktūros požiūriu. Pavyzdys yra "Mattern" kūdikių mišinys, kurio sudėtyje yra unikali kelių modifikuotų augalinių aliejų sudėtis. Deja, mišinys yra pernelyg dažnas dėl savo didelių sąnaudų. Tačiau yra ir pigesnių analogų, naudojančių panašią technologiją:

  • Nutrilon Comfort 1;
  • Maišyti Heinz Infanta 1;
  • Kabritos auksas 1;
  • Hipo komfortas;
  • Celia anticolic;
  • Humana antikolik.

Svarbu! Naudojant β-palmitatą, palmito rūgšties turinio kūdikiams riebalai gali būti pridedami prie riebiųjų rūgščių motinos pieno sudėties, tuo pačiu metu sprendžiant kalcio virškinamumo problemą, atsirandančią naudojant palmių aliejų.

Daktaras Komarovskis apie palmių aliejų

Dr. Komarovsky taip pat nesidalija savo tėvų baimę dėl palmių aliejaus. Jis rekomenduoja naudoti bet kokius pieno mišinius, kai motina neturi pieno. Dirbtinis mišinys, net jei jis turi palmių aliejų, bet kokiu atveju bus daug naudingesnis naujagimiui nei natūralus karvės pienas. Kūdikių formulė ir natūralus motinos pienelis negali visiškai absorbuoti vaiko kūno, todėl net kūdikiams, kurie natūraliai maitina tas pačias problemas, kaip ir dirbtiniuose vaikuose.

Kūdikių mišiniai ir GMO

Ne mažiau svarbus klausimas tėvams yra GMO naudojimas kūdikių mišiniuose. GMO yra genetiškai modifikuoti organizmai (augalai, gyvūnai, mikroorganizmai), į kuriuos įvežami kitų organizmų DNR genai, kurie gali suteikti jiems naujų naudingų savybių (pvz., Atsparumo sausrai, imuniteto ligoms ir tt), kurie yra perdirbami į genetiškai modifikuotus GMI ingredientai. maisto saugos genetiškai modifikuotų produktų naudojimas nebuvo įrodytas, tačiau daugelis ekspertų mano, kad šie produktai yra ypač pavojingi vaikams: padidėjusia rizika alergijos, apsinuodijimo maistu, sukelia atsparumą antibiotikams, ir tt Štai kodėl techniniai nuostatai muitų sąjunga TR CU 021/2011 ". Apie maisto saugą "draudžiama naudoti GMO gaminant kūdikių maistą ir produktus nėščioms ir žindančioms moterims.

Svarbu! Muitų sąjungos TR CU 021/2011 "Dėl maisto saugos" techniniai reglamentai neleidžia naudoti GMO gaminant kūdikių maistą ir produktus nėščioms ir laktenosioms moterims.

Tačiau, kaip ir daugeliu atvejų, yra viena "bet". GMO kiekis yra 0,9% ar mažesnis kaip atsitiktinai ar techniškai neišvengiama priemaiša ir nėra pagrindas klasifikuoti tokius gaminius, pažeidžiant techninių reglamentų reikalavimus.

Pagal neseniai atliktus tyrimus (2015 gruodis) iš penkių mėginių prekių ( «Nestle NAN 1" Premium "," Agusha -1 "," Nutrilak Sojos 1 "," Baby-1 "," Similac "Premium" 1 "), nacionalinis susivienijimas genetinio saugumo ( OAGB) kūdikių mišinių gamintojai laikosi šio draudimo. Tai taip pat taikoma Nestle - NAN mišinio gamintojui, kuris anksčiau buvo pastebėtas naudojant GMI.

Geriausių pieno mišinių sąrašas be palmių aliejaus ir GMO: mes pasirenkame saugų maistą naujagimiui

Daugelis žmonių, kurie perka pieną ir kitus pieno produktus, žino, kad dažnai yra palmių aliejaus, kuris atlieka pigų riebalų pakaitalą. Yra nuomonė, kad tai yra kenksmingas produktas. Mažų vaikų tėvai atkreipia dėmesį į kompoziciją, bandydami pasirinkti kūdikių mišinius be palmių aliejaus. Ar yra kokių priežasčių jų susirūpinimui? Koks yra šis produktas, naudingas ar ne?

Šiuo metu jis buvo įtrauktas į pieno produktus ir įvairius pusgaminius. Žiniasklaidoje rasite daugybę straipsnių, kuriuose teigiama, kad palmių riebalų naudojimas yra nepriimtinas. Manoma, kad gali išsivystyti diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, nutukimas. Bet iš tikrųjų tai nėra tiesa.

Dėl nedidelių palmių aliejaus kainų jis naudojamas daugumos maisto produktų gamintojų, įskaitant mišinius kūdikiams.

Faktai ir mitai

  1. Aliejaus palmių auga Indonezijoje ir Malaizijoje. Jo vaisiai naudojami kaip žaliavos aliejaus gamybai. Vaisiai presuojami, gaunama masė yra perdirbama. Riebalai yra labai daug. Tai yra pigus, todėl jis dažnai naudojamas maisto pramonėje. Produkte yra daugiau vitaminų E ir A nei bet kuris kitas aliejus. Riebalai iš to labai įsimena žmogus - maždaug 95%. Šis skaičius yra didesnis nei karvės pieno.
  2. Senovės Egipte palmių aliejus buvo naudojamas maisto gamybai. Jis jau buvo laikomas labai naudingu kūno produktu. Faktas, kad jis nėra absorbuojamas virškinimo sistemoje, yra netiesa. Jo virškinamumas yra labai didelis. Mišiniai be palmių aliejaus vaikui nėra naudingesni.
  3. Didžiausias pavojus sveikatai vartojant augalinius riebalus virimo metu yra susijęs su didelės dozės sočiųjų riebalų suvartojimu. Jie padidina cholesterolio kiekį, prisideda prie plaučių formavimo induose, teršia juos. Labiausiai pavojingų sočiųjų riebalų yra trans-riebalų arba hidrintų lipidų. Likusi riebalų dalis gali būti suvartojama. Trans-riebalai gaunami perdirbant augalinį aliejų į kietą arba pusiau kietą būseną. Jie naudojami paruošti pigius desertus ir patogius maisto produktus. Palmių aliejus yra pusiau kietas. Nereikalinga hidrinti. Pusgaminiai, parduotuvės desertai ir pyragaičiai turėtų būti neįtraukti į slaugos motinos meniu.
  4. Tai netiesa, kad Europos gamintojai nenaudoja šio produkto gamindami kūdikių mišinius. Jis yra maisto sudėtyje, tačiau ant etiketės priskiriamas augaliniai riebalai, nenurodant jo kilmės. Netrukus ši klaida bus pataisyta, pakuotėse bus nurodyta tam tikra riebalų.
Pagrindinis pavojus cholesterolio kiekio padidėjimui kraujyje yra sandėliuojamų saldžiųjų pyragų ir desertų - geriau nevartoti slaugos motinos

Kas tikėti?

Nesvarbu, ar palmių aliejus yra tikrai pavojingas kūdikio sveikatai, tikslių duomenų nėra, tačiau neturėtumėte naudoti nenustatytų spekuliacijų renkantis kūdikių maistą. Pasitikėk moksliškai pagrįstais faktais. Jei sudėtyje yra kito augalinio aliejaus, o jūs pašarote vaiką kūdikiams su palmių aliejaus mišiniais, jo vartojimas nėra naudingas.

Ar yra be palmių aliejaus mišinio?

Taip yra. Mamos ir tėčiai, kurie visiškai nepripažįsta šio gaminio pridėjimo, be jo sukūrė mišinį. Kuris iš jų yra geresnis, pats nusprendžia: "Auklė", "Nestozhen", "Semilak" (mes rekomenduojame perskaityti: "Auklė" kūdikių mišinys ant ožkos pieno: kaip veisti?).

Šiuose mišiniuose be palmių aliejaus naudojami kitų rūšių augaliniai aliejai. "Semilak" sudėtyje yra sojos pupelių, kokosų ir dygminų riebalų. Tas faktas, kad tai yra be palmių aliejaus mišinys, nepanaikina jų pagrindinio trūkumo - motinos pieno spalvos nepanaikina jų turinio. Jie nėra labai pritaikyti kūdikio virškinimui, nes juose yra vienodo kiekio kazeino ir išrūgų baltymų. Krūties piene yra daugiau išrūgų baltymų. Ką maitinti kūdikį po žindymo laikotarpio pabaigos? Ar įmanoma kažkaip išeiti iš situacijos? Šiuolaikinė maisto pramonė ir medicina teikia tokią parduotuvę. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Kiek aptariamas produktas yra pavojingas?

Oleinas ir super oleinas, kuriuos gamintojai papildo maistu kūdikiams - tai ne pats augalinis aliejus, bet jo frakcijos. Didelis palmitino rūgšties kiekis riebaluose apsaugo produktą nuo oksidacijos. Šis turtas išskiria palmių aliejų iš žinomų augalinių riebalų, todėl jo pranašumas, nes oksidacija veda į produkto blogėjimą, kenksmingų medžiagų susidarymą. Kitų augalinių aliejų naudojimas nesiekia to paties tikslo, todėl saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus kūdikiui yra pavojingesni.

Kokius duomenis oponentai naudoja palmių riebalams pridėti prie produktų? Moksliniai duomenys rodo, kad palmitino rūgštis kartu su kalciu paverčiamas kalcio muilu. Vaikų virškinimo sistema neapsimoka ir išvežama. Kalcio trūkumas, kai kurie iš jų reaguoja su palmitino rūgštimi, lemia kaulų nepakankamumą ir silpnumą. Galima teigti, kad tokia rūgštis yra bet kuriame augaliniame aliejuje. Todėl vis tiek vyksta procesas.

Problemų sprendimas

Norėdami išspręsti šią problemą, mokslininkai išrado modifikuotą palmių aliejų. Jūs galite pašarų kūdikį su produktu taip pat sėkmingai kaip mišinys be palmių aliejaus.

Modifikuotų augalinių riebalų rinkinys įtrauktas į "Materna" mišinį. Tai nėra labai populiarus tarp jaunų tėvų dėl didelių išlaidų. Pigesni pigesni kolegos, kurių gamyboje naudojamos tos pačios technologijos, gali būti naudojamos naujagimiui šerti. Jų sąrašas yra toks:

  • "Heinz Infanta 1",
  • "Nutrilon Comfort 1",
  • "Celia anticolic",
  • "Hipp komfortas"
  • "Kabrita Gold 1",
  • "Humane antikolik".
"Nutrilon Comfort 1" - viena iš saugių kūdikių mišinių su modifikuotų augalinių aliejų

Taigi, apibendrinti aukščiau: šiuo metu gaminant mišinius naudojamos palmių aliejaus frakcijos. Tokiu modifikavimu gaminyje yra daug mažiau riebalų.

Palmių aliejus kūdikių maiste yra labai mažas kiekis, nors iki 2000 m. Tai nebuvo taip. Mokslas pasistūmėjo, maisto saugumas. Išvada - neturėtumėte persekioti pieno mišinio be palmių aliejaus.

Mišinių sudėtyje yra daug įvairių medžiagų, kurių nauda akivaizdi. Pavyzdžiui, jame kalcio kiekis yra 1,5 karto didesnis nei motinos piene. Mokslininkai mano, kad mažesnė kalcio absorbcija iš pieno mitybos, palyginti su motinos pienu. Be to, vitaminai dedami į mišinius kūdikiams, siekiant pagerinti kalcio absorbciją. Nuo viduriavimo padės įtraukti į probiotikus.

Dr. Komarovskio nuomonė

Garsus pediatras nemano, kad nagrinėjamas produktas yra kenksmingas. Jis rekomenduoja naudoti šiuolaikinius mišinius kūdikiams be palmių maitinti kūdikį, taip pat palmių aliejų, kai motina nutrūksta maitintis dėl kokios nors priežasties. Gydytojas rašo, kad mažiems vaikams skirti produktai yra specialiai pritaikyti kūdikio kūnui, o ne karvės pienui. Jie nekenks kūdikiui. Komarovsky pastebi, kad naujagimiui motinos pienelis taip pat nėra visiškai absorbuojamas. Išvada - problemos, kylančios kūdikių virškinimui dirbtinio šėrimo metu, yra panašios į krūtimi maitinančias problemas.

GMO mityba kūdikiams

Kitas jaunų mamų ir tėčių klausimas yra tai, ar GMO yra mišiniuose kūdikiams. GMO reiškia genetiškai modifikuotus organizmus. Tai gyvi organizmai ir augalai su pagerinta DNR.

DNR modifikuoja įvairiausių organizmų genai, kad gautų kokių nors naudingų savybių. Jei mes kalbame apie, pvz., Kviečius, tada jie stengiasi taip atsparia sausrai ir vystyti imunitetą ligoms. Šie organizmai GMI - ingredientai, naudojami gaminant produktus, siekiant juos ilgiau laikyti.

Daugelis gydytojų mano, kad GM maisto produktai neturėtų būti skirti vaikams. Jie gali sukelti apsinuodijimą maistu, alergijas. Antibiotikų gydymas vaikams po GMO vartojimo gali nepasireikšti pageidaujamo poveikio. Nors GMO kenksmingumas nėra visapusiškai įrodytas, muitų sąjunga parengė techninį TR CU 021/2011 "Dėl maisto produktų" reglamentą. Joje nurodoma GMO naudojimo nepriimtinumas gaminant produktus jaunoms motinoms ir nėščioms moterims, taip pat kūdikių maistui.

Visos Muitų sąjungos šalys laikosi šio reglamento. Čia yra tik viena problema - leidžiama 0,9 proc. Klaida. Tai reiškia, kad jei GMO kiekis produktuose yra mažesnis kaip 0,9%, tai laikoma technine klaida ir nepriimama kaip priežastis, dėl kurios draudžiama platinti produktą.

2015 m. Gruodžio mėn. Buvo tiriami populiarūs kūdikių maisto produktai, turintys GMO. Nustatyta, kad tokie produktai kaip:

  • "Agusha-1" (rekomenduojame perskaityti: "Agusha pieno mišinys: apžvalgos, privalumai ir trūkumai")
  • "Nestle NAN 1 Premium" (rekomenduojame perskaityti: visą NAN mišinių apžvalgą)
  • "Similac Premium 1",
  • "Nutrilak Soy 1",
  • "Baby-1"

tinkami naudoti maitinant kūdikiams, jų gamintojai neįtraukiami į produktų sudėtį įeinantys GMO. Įmonė "Nestle", kuri anksčiau buvo pastebėta naudojant GMO, dabar gamina leistiną NAN mišinį. Mes galime drąsiai pasakyti, kad tai yra mišiniai kūdikiams be jokių GMO.

Nepilnamečių mišinio be palmių aliejaus pasirinkimas: 5 geriausių gamintojų įvertinimas

Palmių aliejus dešimtmečiais buvo naudojamas kūdikių maistui. Tačiau pastaraisiais metais jie pradėjo aktyviai diskutuoti apie šio aliejaus žalą ir naudą, įskaitant kūdikių maistą. Ši diskusija pasirodė ne mėlyna, bet po kelių studijų.

Tėvams sudėtinga užduotis - pasirinkti savo kūdikiui saugią kūdikių mišinį. Kaip nepažeisti vaiko ir subalansuotos mitybos, būtinos augimui ir tinkamai intelektualiam vystymuisi, pasakys mūsų straipsnis.

Bendrosios nuostatos

Palmių aliejus arba, tiksliau sakant, jo skystoji oleino frakcija buvo naudojama ilgą laiką. Jo naudojimas buvo susijęs su tuo, kad gamintojai siekė, kad mišinys naujagimių sudėtį atitiktų motinos pieną. Yra žinoma, kad motinos piene yra daug maistinių medžiagų, o vienas iš šių dominuojančių sudedamųjų dalių yra riebalai, ypač palmitino rūgštis (beveik ketvirtadalis visų riebalų). Palmių aliejuje didžiausias riebalų kiekis yra bent 45%.

Tai viskas apie molekulių struktūrą, rūgšties įdėjimą į riebalų molekulę. Motinos piene riebaluose yra molekulių, kurių rūgštys yra pritvirtintos centre (beta vieta). Ir mišinyje esančios molekulės skiriasi.

Čia rūgštys yra ant kraštų. Todėl jie kūdikiams sumaišomi daug blogiau nei motinos pieno, be to, jie sudaro muilines medžiagas, dėl kurių gali būti daromas poveikis sveikatai (bloga kaulų mineralizacija, kolika, stiprus regurgitacija, vidurių užkietėjimas, sunkus išmatos vaikas).

Šie poveikiai buvo nustatyti tyrimuose, kuriuose dalyvavo kelios grupės - kūdikiai, maitinantys palmių aliejaus mišinį ir gryną motinos pieną.

Kūdikių, kurie valgė mišinį, aptikta maža kaulų mineralizacija. Kalcis tiesiog nebuvo absorbuotas, tačiau dėl susidariusių muilo molekulių išsiskyrė iš organizmo. Kūdikio kėdė tapo tvirtesnė ir retesnė, o tai savo ruožtu prisidėjo prie vidurių užkietėjimo atsiradimo. Be to, tiriami kūdikiai turėjo dilgėlinę, dažną regurgitaciją (lyginant su kontroline grupe motinos piene).

Indikacijos ir kontraindikacijos

Daugeliu atžvilgių dėl šių studijų pasikeitė šiuolaikiniai palmių aliejaus mišiniai, jie pradėjo pridėti daugiau kalcio, vitamino D, taip pat prieš ir probiotinius.

Tačiau tai nesunkiai išsprendė problemą. Visi vaikai yra skirtingi, o ypač jautrūs kūdikiai reaguoja į maistą su palmių aliejumi - regurgitacija, kolika ir užkietėjimas.

Tačiau verta paminėti, kad atsirado mityba, kurioje yra modifikuotas struktūrizuotas palmių aliejus, vadinamasis β-palmitatas, kuris struktūroje yra tapatus motininiams riebalams. Tokių mišinių naudojimas nesukelia pirmiau nurodytų pasekmių.

Niekas netaiko alerginės ar kitos reakcijos į kai kuriuos mišinių komponentus, ypač remiantis karvės baltymu (kuris taip pat žinomas kaip dujų susidarymas).

Tiesioginės nuorodos naudoti mišinius be palmių aliejaus:

  • Jei kūdikiui būdinga širdies ir kraujagyslių sistemos liga (arba įtariamas bet koks), mišinių su palmių aliejumi naudojimas yra pavojingas. Žinoma, kad šis aliejus slopina cholesterolio kiekį.
  • Visų rūšių medžiagų apykaitos sutrikimai: dujos, kolika, vidurių užkietėjimas, sunkus, retas išmatos, gausus regurgitacija, vėmimas ir kt.
  • Yra silpnų kaulų mineralizacijos požymių (pavyzdžiui, fontanel nėra gerai auga).

Kontraindikacijos panašiems mišiniams naujagimiams: individuali mišinio sudedamųjų dalių netoleravimas.

Ne palmių aliejaus mišiniai yra alternatyva reguliariai mitybai. Dažnai jie ateina pas juos jau išbandę tam tikrą maistą, kuris dėl vienos ar kitos priežasties netinka.

Arba jie nedelsdami pradeda papildyti mišiniu be palmių aliejaus (remiantis asmenine nuomone, patarimais ir aplinkos patirtimi).

  1. Mišiniai, pagaminti iš ožkų pieno. Kaip pirmasis mišinys (jei maitinimas krūtimi yra neįmanomas ar nepakankamas), galite pabandyti naudoti mišinius, pagamintus iš karvės ir ožkų pieno (pieno).

Top 5 gamintojų įvertinimas

Pagrindiniai gamintojai, kurie visiškai paliko mitybos gamybą palmių aliejumi arba pakeitė jį tinkamesne ir saugia struktūruotą aliejumi, gali būti skaičiuojami pirštais.

"Abbott" visame pasaulyje

Paruoškite mišinį pagal prekės pavadinimą Similac. Kaip palmių aliejaus dalis, tačiau yra pre-and probiotics, taip pat nukleotidai. pateiktas labai platų įvairesnių produktų spektrą - nuo paprasto mišinio sveikiems vaikams ir medicinos (ankstyvo ir mažo svorio kūdikiams, nuo refliukso, pieno, alergenų ir kt.).

"Similac" mišiniuose nėra GMO, palmių aliejaus, konservantų ir dažiklių. Daugelį metų geriausias kūdikių maistas. Padeda normalizuoti kūdikių virškinamąjį traktą, mažina vidurių užkietėjimo ir kolikų dažnumą, sudaro įprastą kėdė ir skatina optimalų kalcio įsisavinimą, kaulinio audinio suspaudimą, įskaitant hipoalerginius Isomilo mišinius, pagamintus iš sojos baltymų.

Bibicol

"Bibicol" - gamintojas prekės ženklas Auklė. Naujosios Zelandijos ožkų pieno mišinys, pritaikytas. Yra tiek prebiotikų, tiek be tokio.

Mišinių linija skirta vaikams nuo gimimo, nuo šešių mėnesių iki vienerių metų. Tradicinė formulė vaikams nuo gimimo, kai nėra motinos pieno.

Jame yra viskas, ko reikia natūraliam jūsų vaiko augimui ir vystymuisi, nes jis pagamintas iš natūralaus ožkos pieno be išrūgų ir palmių aliejaus.

Vaikai mėgsta NANNI mišinius maloniu skoniu ir atsakingomis motinomis - nes jie išsaugo natūralaus ožkos pieno naudingas savybes ir tuo pačiu metu yra visiškai pritaikyti mažiems vaikams.

Nestlé

Du prekių ženklai gaminami vienu metu, skirtingų kainų segmentų: Nestozhen ir Nan. Nan turi daugiau mišinių pasirinkimo variantų (yra vaistų), bet taip pat yra brangesnis.

Negydomas, kuris gali būti priskirtas prie terapinio mišinio, yra tik pieno. Mišiniai, pagaminti iš karvės pieno. Manoma, kad Nana yra optimalus išrūgų baltymų ir kazeino santykis.

Mišinys, kuris dėl specialios BIO fermentacijos technologijos suteikia papildomą apsaugą, skatina lengvai virškinti ir užkirsti kelią žarnyno infekcijoms. Jis pagerina virškinimo procesus, taip pat suteikia papildomų apsauginių savybių, susijusių su žarnyno infekcijų rizika. Vaikai greitai pripranta prie malonaus ir lengvo rūgščiojo pieno skonio.

Kabrita

Cabrita - pagaminkite mišinį, pagamintą iš ožkų pieno su prekės ženklu Cabrita Gold. Olandų gamyba. Kompozicijoje yra pre-and probiotics.

Jame yra laktozės ir augalinių riebalų, tarp kurių yra "DigestX" kompleksas, kuriame yra natūralių aliejų (rapsų, palmių, saulėgrąžų). Mišinyje yra ožkų išrūgų baltymų koncentrato, nugriebto ožkos pieno miltelių ir viso ožkos pieno miltelių.

Produkto sudėtyje yra kukurūzų krakmolas, taip pat fruktooligosacharidai, galaktooligosacharidai. Mišinys yra praturtintas mineralais. Jis pridėjo žuvų taukus, docosaheksaeno rūgšties šaltinį iš Omega-3 klasės. Produkte taip pat yra arachidono rūgšties, vitaminų, taurino. "Cabrita" - tai cholinas ir nukleotidai, bifidobakterijos ir mezinozitolis.

Materna

"Mattern" prekių mišiniai (yra ir pritaikyti mišiniai, ir mišiniai medicinoje). Pieno pagrindo mišinys su pakeistu sviestu.

Jis yra aukštos kokybės (yra produktų, kurie laikomi "kosher", pavyzdžiui, Meadrin) ir kainos. Kaip ir įprastuose prekybos centruose, tokių prekės ženklų produktai nerandami. Paprastai tai vyksta tik pagal užsakymą.

"Materna" kūdikių maistą sukūrė aukštos kvalifikacijos Izraelio specialistai, o visi maisto komponentai buvo kruopščiai parinkti taip, kad atitiktų formulę iki didžiausio pieno kiekio.

Kūdikių maisto produktų sąrašas

Kiekvienas vaikas yra individas, o tai, kas tinka vienam žmogui, netinka kitam. Nėra tokio mišinio, kuris būtų 100% tinka visiems. Mišiniai be palmių aliejaus arba su β-palmitatu yra vertinga alternatyva tradiciniams produktams. Jie yra įvairių tipų, taip pat paprasta pritaikyti ir specialūs - medicinos.

Verta paminėti, kad šis produktas yra gana konkurencingas ir, kartu su kitais, yra įtrauktas į įvairius geriausius geriausius mišinius.

Nan Optipro 1


Mišinys, pagamintas iš karvės pieno su laktoze. Kompozicijoje taip pat yra gyvos bifidobakterijos, žuvų taukai, omega-3 ir 6 rūgštys, maltodeksinas ir keletas naudingų mikroelementų. Optimizuotas baltymams.
Tarp privalumų:

  • Teigiamų atsiliepimų aikštelė.
  • Labai paplitusi.
  • Malonus skonis.

Neigiama yra didelė kaina. Jis skirtas sveikiems vaikams nuo gimimo iki šešių mėnesių mitybai. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Kaina yra 441 rublis.

Similakas 1


Remiantis karvės pienu su laktoze. Sudėtyje yra prebiotikų, nukleotidų.

Tarp privalumų:

Tai blogai ištirpsta, tai yra minusas. Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Apytikslė kaina 279 rubliai.

Similac Premium

Ši serija papildyta probiotikais, "IQ-Intelli-Pro" kompleksu ir kuo artimesniu motinos pienui. Tai brangesnis maisto pasirinkimas (palyginti su paprastu "Similac").

Sukurta sveikiems vaikams nuo gimimo iki šešių mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Orientacinė kaina yra 390 rubliai.

Nenurodyta 1

Jame yra prebiotikų ir laktobakterijų. Remiantis karvės pienu su laktoze. Tai Nanos biudžeto alternatyva.

Suvart:

  • Nepatogus kartoninis dėžutė.
  • Blogiau tirpsta (lyginant su Nan).

Pritaikytas sveikų vaikų maitinimui nuo gimimo iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Kaina 275 rubl.

Nutrilak premium

Jame yra esminių Omega 3 ir 6 rūgščių, žuvų taukų, prebiotikų ir viso komplekso mikro ir makro elementų, vitaminų. Remiantis karvės pienu su laktoze.

Argumentai už:

  1. Protinga kaina.
  2. Jis gerai ištirpsta.

Sveika mityba nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Galimas šalutinis poveikis:

  • alerginė reakcija;
  • padidėjęs dujų generavimas;
  • vidurių užkietėjimas.

"Nutrilon Comfort" 1

Mišinys pagamintas iš karvių pieno (hidrolizuoto išrūgų baltymų koncentrato), sudėtyje yra struktūrizuoto aliejaus, laktozės, žuvų taukai, nukleotidai, vitaminai ir mineralai. Jei mišinys tinka, jis gali išspręsti virškinamojo trakto problemas.

Trūkumai:

  • Didelė kaina.
  • Bitter skonis.
  • Tai labai ištirpsta.
  • Žuvies kvapas.
  • Sveiki vaikai, linkę į vidurių užkietėjimą, nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Tarp šalutinių poveikių yra:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Orientacinė kaina yra 500 rublių.

    Auklė 1

    Sukurtas ožkų pieno pagrindu. Pagrindinės rūgštys (Omega 3, 6), nukleotidai, vitaminai ir mineralai, 1 - praturtinti prebiotikais. Jis absorbuojamas geriau nei karvės pienas.

    Sukurta sveikiems vaikams, taip pat netolerancija karvės pienui nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Tarp šalutinių poveikių yra:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Apytikslė kaina yra 953 rubliai.

    Kabrita GOLD 1


    Remiantis ožkų pienu. Yra pakeistas palmių aliejus, prieš ir probiotikai, vitaminai ir mineralai, nukleotidai, taip pat Omega-3 ir Omega 6. Jis padeda iškilus problemoms su virškinimo trakte.

    Suvart:

    Sukurta sveikiems vaikams, nuo alergijos karvės pienui nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Suvart:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Orientacinė kaina yra 920 rublių.

    Materna Classik Pieno

    Pieno pagrindu pagamintas mišinys, kuriame yra modifikuoto aliejaus, yra Omega 3 ir 6. Tai aukštos kokybės.

    Suvart:

    • nėra įprastas, galima įsigyti tik pagal užsakymą;
    • aukštos kainos.

    Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Šalutinis poveikis:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Kaina 2300 rublių.

    Materna mehadrin

    Pieno pagrindu pagamintas mišinys su modifikuotu aliejumi yra Omega 3 ir 6. Jis laikomas koseriu.

    Suvart:

    • nėra įprastas;
    • labai aukštos kainos.

    Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Apytikrė kaina yra 2300 rublių.

    Patarimai tėvams apie pasirinkimą ir saugojimą

    Jei mišinys gaminamas skirtingose ​​šalyse, tada darykite pirmenybę tiems produktams, kuriuos jau naudojate. Net nedideli to paties prekės ženklo gamybos skirtumai gali turėti įtakos kūdikio gerovei.

    Nepirkite atvirų paketų rankomis. Nėra jokios garantijos, kad "vakar" šis paketas buvo atidarytas.

    Sumaišykite iš atviros pakuotės kiek galima greičiau. Maksimaliai per mėnesį (kai kuriems gamintojams terminas dar trumpesnis).

    Visada griežtai sekite gaminimo nurodymus. Paskelbta "matavimo šaukštelis be skaidrių", o tai reiškia, kad tik matavimo šaukštu ("slide" galima pašalinti peiliu arba išsikišusiu galiuko kraštu). Atidžiai stebėkite vandens temperatūrą. Keli mišiniai tiesiog nesimaišo iki galo, jei vanduo yra šaltas.

    Būtinai sterilizuokite buteliuką. Naudokite išvalytą ir / arba virtą vandenį.

    Negalima laikyti mišinio lauke. Jei ant pakuotės gamintojas pateikia ir deklaruoja gamintoją, tada nevalgius maistas turi būti laikomas šaldytuve.

    Siūlome jums žiūrėti vaizdo įrašą, į kurį reikia atsižvelgti renkantis kūdikių mišinius:

    Išvada

    Bet koks mišinys yra būtina priemonė, nes visi žino, kad geriausia mityba augančiam kūdikiui yra motinos pieno. Mišiniai be palmių aliejaus leis tėvams atsisakyti visų baimių ir abejonių dėl šio maisto ingrediento. Teikti pasitikėjimą, kad maistas yra palyginti saugus ir naudingas; kad, valgydami jį, kūdikis jausis patogiai ir augs ir vystysis herą "ne dieną, o valandą".