Geriausių pieno mišinių sąrašas be palmių aliejaus ir GMO: mes pasirenkame saugų maistą naujagimiui

Skausmai

Daugelis žmonių, kurie perka pieną ir kitus pieno produktus, žino, kad dažnai yra palmių aliejaus, kuris atlieka pigų riebalų pakaitalą. Yra nuomonė, kad tai yra kenksmingas produktas. Mažų vaikų tėvai atkreipia dėmesį į kompoziciją, bandydami pasirinkti kūdikių mišinius be palmių aliejaus. Ar yra kokių priežasčių jų susirūpinimui? Koks yra šis produktas, naudingas ar ne?

Šiuo metu jis buvo įtrauktas į pieno produktus ir įvairius pusgaminius. Žiniasklaidoje rasite daugybę straipsnių, kuriuose teigiama, kad palmių riebalų naudojimas yra nepriimtinas. Manoma, kad gali išsivystyti diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, nutukimas. Bet iš tikrųjų tai nėra tiesa.

Dėl nedidelių palmių aliejaus kainų jis naudojamas daugumos maisto produktų gamintojų, įskaitant mišinius kūdikiams.

Faktai ir mitai

  1. Aliejaus palmių auga Indonezijoje ir Malaizijoje. Jo vaisiai naudojami kaip žaliavos aliejaus gamybai. Vaisiai presuojami, gaunama masė yra perdirbama. Riebalai yra labai daug. Tai yra pigus, todėl jis dažnai naudojamas maisto pramonėje. Produkte yra daugiau vitaminų E ir A nei bet kuris kitas aliejus. Riebalai iš to labai įsimena žmogus - maždaug 95%. Šis skaičius yra didesnis nei karvės pieno.
  2. Senovės Egipte palmių aliejus buvo naudojamas maisto gamybai. Jis jau buvo laikomas labai naudingu kūno produktu. Faktas, kad jis nėra absorbuojamas virškinimo sistemoje, yra netiesa. Jo virškinamumas yra labai didelis. Mišiniai be palmių aliejaus vaikui nėra naudingesni.
  3. Didžiausias pavojus sveikatai vartojant augalinius riebalus virimo metu yra susijęs su didelės dozės sočiųjų riebalų suvartojimu. Jie padidina cholesterolio kiekį, prisideda prie plaučių formavimo induose, teršia juos. Labiausiai pavojingų sočiųjų riebalų yra trans-riebalų arba hidrintų lipidų. Likusi riebalų dalis gali būti suvartojama. Trans-riebalai gaunami perdirbant augalinį aliejų į kietą arba pusiau kietą būseną. Jie naudojami paruošti pigius desertus ir patogius maisto produktus. Palmių aliejus yra pusiau kietas. Nereikalinga hidrinti. Pusgaminiai, parduotuvės desertai ir pyragaičiai turėtų būti neįtraukti į slaugos motinos meniu.
  4. Tai netiesa, kad Europos gamintojai nenaudoja šio produkto gamindami kūdikių mišinius. Jis yra maisto sudėtyje, tačiau ant etiketės priskiriamas augaliniai riebalai, nenurodant jo kilmės. Netrukus ši klaida bus pataisyta, pakuotėse bus nurodyta tam tikra riebalų.
Pagrindinis pavojus cholesterolio kiekio padidėjimui kraujyje yra sandėliuojamų saldžiųjų pyragų ir desertų - geriau nevartoti slaugos motinos

Kas tikėti?

Nesvarbu, ar palmių aliejus yra tikrai pavojingas kūdikio sveikatai, tikslių duomenų nėra, tačiau neturėtumėte naudoti nenustatytų spekuliacijų renkantis kūdikių maistą. Pasitikėk moksliškai pagrįstais faktais. Jei sudėtyje yra kito augalinio aliejaus, o jūs pašarote vaiką kūdikiams su palmių aliejaus mišiniais, jo vartojimas nėra naudingas.

Ar yra be palmių aliejaus mišinio?

Taip yra. Mamos ir tėčiai, kurie visiškai nepripažįsta šio gaminio pridėjimo, be jo sukūrė mišinį. Kuris iš jų yra geresnis, pats nusprendžia: "Auklė", "Nestozhen", "Semilak" (mes rekomenduojame perskaityti: "Auklė" kūdikių mišinys ant ožkos pieno: kaip veisti?).

Šiuose mišiniuose be palmių aliejaus naudojami kitų rūšių augaliniai aliejai. "Semilak" sudėtyje yra sojos pupelių, kokosų ir dygminų riebalų. Tas faktas, kad tai yra be palmių aliejaus mišinys, nepanaikina jų pagrindinio trūkumo - motinos pieno spalvos nepanaikina jų turinio. Jie nėra labai pritaikyti kūdikio virškinimui, nes juose yra vienodo kiekio kazeino ir išrūgų baltymų. Krūties piene yra daugiau išrūgų baltymų. Ką maitinti kūdikį po žindymo laikotarpio pabaigos? Ar įmanoma kažkaip išeiti iš situacijos? Šiuolaikinė maisto pramonė ir medicina teikia tokią parduotuvę. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Kiek aptariamas produktas yra pavojingas?

Oleinas ir super oleinas, kuriuos gamintojai papildo maistu kūdikiams - tai ne pats augalinis aliejus, bet jo frakcijos. Didelis palmitino rūgšties kiekis riebaluose apsaugo produktą nuo oksidacijos. Šis turtas išskiria palmių aliejų iš žinomų augalinių riebalų, todėl jo pranašumas, nes oksidacija veda į produkto blogėjimą, kenksmingų medžiagų susidarymą. Kitų augalinių aliejų naudojimas nesiekia to paties tikslo, todėl saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus kūdikiui yra pavojingesni.

Kokius duomenis oponentai naudoja palmių riebalams pridėti prie produktų? Moksliniai duomenys rodo, kad palmitino rūgštis kartu su kalciu paverčiamas kalcio muilu. Vaikų virškinimo sistema neapsimoka ir išvežama. Kalcio trūkumas, kai kurie iš jų reaguoja su palmitino rūgštimi, lemia kaulų nepakankamumą ir silpnumą. Galima teigti, kad tokia rūgštis yra bet kuriame augaliniame aliejuje. Todėl vis tiek vyksta procesas.

Problemų sprendimas

Norėdami išspręsti šią problemą, mokslininkai išrado modifikuotą palmių aliejų. Jūs galite pašarų kūdikį su produktu taip pat sėkmingai kaip mišinys be palmių aliejaus.

Modifikuotų augalinių riebalų rinkinys įtrauktas į "Materna" mišinį. Tai nėra labai populiarus tarp jaunų tėvų dėl didelių išlaidų. Pigesni pigesni kolegos, kurių gamyboje naudojamos tos pačios technologijos, gali būti naudojamos naujagimiui šerti. Jų sąrašas yra toks:

  • "Heinz Infanta 1",
  • "Nutrilon Comfort 1",
  • "Celia anticolic",
  • "Hipp komfortas"
  • "Kabrita Gold 1",
  • "Humane antikolik".
"Nutrilon Comfort 1" - viena iš saugių kūdikių mišinių su modifikuotų augalinių aliejų

Taigi, apibendrinti aukščiau: šiuo metu gaminant mišinius naudojamos palmių aliejaus frakcijos. Tokiu modifikavimu gaminyje yra daug mažiau riebalų.

Palmių aliejus kūdikių maiste yra labai mažas kiekis, nors iki 2000 m. Tai nebuvo taip. Mokslas pasistūmėjo, maisto saugumas. Išvada - neturėtumėte persekioti pieno mišinio be palmių aliejaus.

Mišinių sudėtyje yra daug įvairių medžiagų, kurių nauda akivaizdi. Pavyzdžiui, jame kalcio kiekis yra 1,5 karto didesnis nei motinos piene. Mokslininkai mano, kad mažesnė kalcio absorbcija iš pieno mitybos, palyginti su motinos pienu. Be to, vitaminai dedami į mišinius kūdikiams, siekiant pagerinti kalcio absorbciją. Nuo viduriavimo padės įtraukti į probiotikus.

Dr. Komarovskio nuomonė

Garsus pediatras nemano, kad nagrinėjamas produktas yra kenksmingas. Jis rekomenduoja naudoti šiuolaikinius mišinius kūdikiams be palmių maitinti kūdikį, taip pat palmių aliejų, kai motina nutrūksta maitintis dėl kokios nors priežasties. Gydytojas rašo, kad mažiems vaikams skirti produktai yra specialiai pritaikyti kūdikio kūnui, o ne karvės pienui. Jie nekenks kūdikiui. Komarovsky pastebi, kad naujagimiui motinos pienelis taip pat nėra visiškai absorbuojamas. Išvada - problemos, kylančios kūdikių virškinimui dirbtinio šėrimo metu, yra panašios į krūtimi maitinančias problemas.

GMO mityba kūdikiams

Kitas jaunų mamų ir tėčių klausimas yra tai, ar GMO yra mišiniuose kūdikiams. GMO reiškia genetiškai modifikuotus organizmus. Tai gyvi organizmai ir augalai su pagerinta DNR.

DNR modifikuoja įvairiausių organizmų genai, kad gautų kokių nors naudingų savybių. Jei mes kalbame apie, pvz., Kviečius, tada jie stengiasi taip atsparia sausrai ir vystyti imunitetą ligoms. Šie organizmai GMI - ingredientai, naudojami gaminant produktus, siekiant juos ilgiau laikyti.

Daugelis gydytojų mano, kad GM maisto produktai neturėtų būti skirti vaikams. Jie gali sukelti apsinuodijimą maistu, alergijas. Antibiotikų gydymas vaikams po GMO vartojimo gali nepasireikšti pageidaujamo poveikio. Nors GMO kenksmingumas nėra visapusiškai įrodytas, muitų sąjunga parengė techninį TR CU 021/2011 "Dėl maisto produktų" reglamentą. Joje nurodoma GMO naudojimo nepriimtinumas gaminant produktus jaunoms motinoms ir nėščioms moterims, taip pat kūdikių maistui.

Visos Muitų sąjungos šalys laikosi šio reglamento. Čia yra tik viena problema - leidžiama 0,9 proc. Klaida. Tai reiškia, kad jei GMO kiekis produktuose yra mažesnis kaip 0,9%, tai laikoma technine klaida ir nepriimama kaip priežastis, dėl kurios draudžiama platinti produktą.

2015 m. Gruodžio mėn. Buvo tiriami populiarūs kūdikių maisto produktai, turintys GMO. Nustatyta, kad tokie produktai kaip:

  • "Agusha-1" (rekomenduojame perskaityti: "Agusha pieno mišinys: apžvalgos, privalumai ir trūkumai")
  • "Nestle NAN 1 Premium" (rekomenduojame perskaityti: visą NAN mišinių apžvalgą)
  • "Similac Premium 1",
  • "Nutrilak Soy 1",
  • "Baby-1"

tinkami naudoti maitinant kūdikiams, jų gamintojai neįtraukiami į produktų sudėtį įeinantys GMO. Įmonė "Nestle", kuri anksčiau buvo pastebėta naudojant GMO, dabar gamina leistiną NAN mišinį. Mes galime drąsiai pasakyti, kad tai yra mišiniai kūdikiams be jokių GMO.

Hipolerganiniai kūdikių pieno ir be palmių pieno mišiniai: sąrašas ir produktų asortimentas, pagamintas iš aukštos kokybės pieno riebalų

Dauguma pediatrų rekomenduoja tėvams palmių be pieno turinčių kūdikių. Hipolerginiai produktai yra lengviau virškinti, mažiau sukelia alergines reakcijas, nedirgina nedidelio skrandžio ir žarnyno.

Aukščiausios kokybės klasei priskiriami pieno ir be pieno mišiniai su prebiotikais ir probiotikais, kurių pagrindą sudaro aukštos kokybės augaliniai riebalai. Palmių aliejaus trūkumas mažina tradicinių kūdikių maistui dažnai sukelto šalutinio poveikio riziką. Jums - funkcijos kompozicijos be palmių aliejaus, populiarių prekių ženklų apžvalga.

Kodėl gi ne pirkti palmių aliejaus mišinį

Nepaisant turtingos cheminės sudėties, riebios skysčio natūralumo, produktui yra daug apribojimų vartoti kūdikių maistui. Tyrimų rezultatai rodo, kad dažnas mišinių su palmių aliejumi naudojimas kūdikio sukelia įvairių organų darbo sutrikimus.

Pagrindinės problemos:

  • aukštas lydymosi taškas paaiškina silpną aliejaus virškinamumą. Neapdorota medžiaga palieka kūną, naudoja vertingus vitaminus ir mikroelementus;
  • pažeidžia visišką kalcio absorbciją;
  • sukelia endokrininių ligų, įskaitant diabetą, vystymąsi;
  • sukelia pilvo pūdymą, mažiausius kolikokus;
  • dažnai vartoja kaklo uždegimą;
  • natūralus produktas nusėda ant kraujagyslių sienelių, susiaurėja spragas.

Kodėl gamintojai naudoja palmių aliejų, nepaisant šalutinių poveikių? Yra keletas priežasčių:

  • pigumas. Palmių aliejus perkamas tonomis, o tai ženkliai sumažina gamybos sąnaudas;
  • natūralus produktas pratęsia kūdikių maitinimo galiojimo laiką.

Pirkti mišinius su palmių aliejumi arba be jo: tai priklauso nuo tėvų. Rimtas kūdikių maistas, kuriame yra daugiau vertingų aliejų (kokoso, sojos pupelių, saulėgrąžų), yra labai brangus. Ne visi tėvai gali sau leisti nuolat įsigyti kūdikių maistą, kurio poveikis yra minimalus. Jei įmanoma, pediatrams rekomenduojama pasirinkti kompozicijas su alyvomis, kurias lengvai sugeria mažas kūnas.

Sužinokite apie leukocitų kiekio normą ir sutrikimą vaiko šlapime.

Perskaitykite, kaip gydyti lėtinį tonzilitą vaikams šiuo adresu.

Privalumai ir nauda

Sužinokite pieno / pieno neturinčių mišinių, javų, bulvių koše, pieno produktų, skirtų kūdikiams, savybes. Naudingos formulės tinka skirtingo amžiaus vaikams.

Privalumai:

  • lengvai virškinamas nedidelis organizmas;
  • yra prebiotikų ir probiotikų, kurie palaiko žarnyno mikrofloros sudėtį, kolonizuoja gleivinę su naudingomis bakterijomis;
  • augalinių aliejų kompleksas gerina kalcio absorbciją;
  • produktai sukelia mažiau alergijas. Kai kurie prekės ženklai pagaminti iš ožkų pieno, kuris sumažina neigiamų reakcijų riziką;
  • Pieno ir pieno neturinčios kompozicijos praturtintos liuteinu, vitaminais, vertingomis rūgštimis, siekiant visapusiškai išvystyti regėjimą, smegenis.

Kūdikių maisto produktų sąrašas be palmių aliejaus

Prieš įsigydami dirbtinius / mišrus pašarus, pasitarkite su savo pediatru, nurodykite, kurį prekės ženklą rekomenduos gydytojas. Pediatras pasiūlys produktus, atsižvelgdamas į kiekvieno kūdikio charakteristikas. Populiarūs prekių ženklai: Nutrilon, Similak, Nutrilak, Heinz, Kabrita, Auklė, Nestozhen.

Kiekvieno mišinio, nurodyto pakuotėje, šėrimo taisyklės. Tiksliai laikykitės instrukcijų, pridėkite tam tikrą kiekį virinto vandens, visada sterilizuokite butelius, kitus prietaisus, skirtus vaikams iki vienerių metų.

Kabritos, "Heinz" ir "Nutrilon" produktai, pagaminti iš anksto klasės, yra beta palmitatas. Tai yra specialus palmių aliejaus tipas, kurio dirbtinai patobulinta formulė. Didžiausiam panašumui su motinos pienu keičiama heksadekano rūgšties vieta. Transformacijos labai padidina maistingųjų maisto produktų naudą.

Ožkų pieno produktai

Kokybiškas maistas su IQ kompleksu, pilnas vitaminų, mineralų, liuteino, paveikslėlių, augalinių riebalų kompleksas. Mitybiniai, hipoalerginiai mišiniai turi kuo arčiau motinos pieno. Pasirinkite sveiką maistą vaikams, kuriems būdinga alergija, žarnyno problemos.

Auklė

Savybės:

  • aukščiausios kokybės produktai iš Naujosios Zelandijos;
  • ekologiškai švarus regionas ir 60% vertingo ožkienos pieno;
  • kūdikių maistas be sacharozės, gliukozė yra vertingų angliavandenių - laktozės;
  • turi teigiamą poveikį nedidelio organizmo darbui, stiprina virškinamąjį traktą;
  • Adaptuoti mišiniai tinka vaikams nuo gimimo.

Peržiūros:

  • Auklės klasika (mažiems vaikams).
  • Auklė 1.2 3 skirtingiems amžiams - nuo gimimo, nuo pusės metų, nuo berniukų iki metų amžiaus. Mityba yra praturtinta prebiotikais.

Orientacinė kaina - nuo 1200 iki 1500 rublių, priklausomai nuo svorio ir pavadinimo.

Kabrita

Savybės:

  • Naudinga kūdikių kūdikiams skirta Kabrita medžiaga, kurią gamina kūdikių maisto laboratorija Nyderlanduose;
  • bazė - ožkų pienas;
  • išrūgų mišiniai yra panašūs kaip ir motinos piene;
  • maistiniai produktai yra praturtinti probiotikų ir prebiotikų, bifidobakterijų, omega-3 ir 6 vertingų rūgščių;
  • Sudėtyje yra "Digest X" - unikalus augalinių riebalų kompleksas. Patentuotas mišinys padeda absorbuoti kalcio, normalizuoja virškinimą;
  • tipai: Cabrita Gold 1, 2, 3: (naujagimiams, vaikams iki ir po 12 mėnesių);
  • gerą mitybinių preparatų kokybę. Vidutinės kainos - nuo 850 iki 1800 rublių.

Similakas

Savybės:

  • populiarus aukštos kokybės kūdikių maistas;
  • naudingų produktų kūrėjai yra Danijos specialistai;
  • Kompozicijose yra IQ kompleksas smegenų ir regėjimo vystymui, liuteinas, vitaminai, mineralinis kompleksas, yra lengvai virškinami;
  • pateikiami produktai skirtingiems amžiams: nuo 0 iki 6 mėnesių, vaikams iki metų, 2, 3 metai.

Peržiūros:

  • Premium Maksimali skrandžio, žarnyno apsauga.
  • Neoshur - priešlaikinius kūdikius.
  • Komfortas - su kolikais, pilvo pūtimas.
  • Izomil - be laktozės kompozicija, netoleranti pieno baltymų.
  • Hipolerginis - per didelis kūno jautrinimas.

Kaina priklauso nuo pakuotės kiekio (nuo 400 iki 900 g), įvairovės. Kūdikių maistas Similak yra nuo 750 iki 1027 rublių.

Nutrilonas

Savybės:

  • žinomas prekės ženklas kūdikių maistui;
  • aukštos kokybės produktai gaminami Olandijoje;
  • visose formulėse yra vitaminų, prebiotikų, skirtų imuniteto stiprinimui, imunotoksinio komplekso;
  • gamintojas siūlo apie dešimt sveikų karapuzo rūšių ir kūdikių, turinčių virškinimo sistemos problemų, mažų alergijų, silpnų ir priešlaikinių kūdikių.

Peržiūros:

  • Nutrilonas 1, 2 su imunotoksiniais vaistais. Kūdikiams nuo 0 iki 6, nuo 6 iki 12 mėnesių standartinės sudėties ir kūdikiams, kurie linkę į alergiją.
  • Nutrilon pre. Mažos gimimo svorio ir ankstyvųjų kūdikių mitybos kompleksas užtikrina intensyvų augimą, visišką vystymąsi.
  • Nutrilonas be laktozės. Tinka nuo 0 iki 12 mėnesių. Kompozicija rekomenduojama laktozės netoleravimui.
  • Nutrilon antireflux. Ypač kūdikiams, sergantiems dažna regurgitacija.
  • "Nutrilon Comfort 1" ir "2" su "Immunofortis". Sudedamosios dalys palengvina užkietėjimo ir kolikų virškinimą. Kompozicijos nuo gimimo iki šešių mėnesių (1), nuo 6 iki 12 mėnesių (2).
  • Nutrilon pep gastro. Su problema su maisto absorbcija.
  • Nutrilon pepttststs. Kombinuota sudėtis su žarnyno problemomis, alerginės reakcijos nuo gimimo iki vienerių metų.
  • Nutrilon soja. Baltymų alergijai būtini mišiniai, kurių sudėtyje yra be laktozės. Produktas tinka kūdikiams nuo 0 iki 12 mėnesių.
  • Nutrilono peptidų alergija. Jei yra problemų su absorbcija žarnyne, vaikai turi maisto alergiją.

Kaina - nuo 440 iki 1200 rublių.

Neapvalytas

Funkcija:

  • žinomas kūdikių maisto prekės ženklas, aukštos kokybės šveicariškas produktas;
  • turtingas asortimentas, atsižvelgiant į augančio organizmo poreikius, yra kūdikiams nuo metų iki dviejų;
  • Dėl anksčiau laiko susilpnėjusių kūdikių šio prekės ženklo kompozicijos dar nėra sukurtos.

Peržiūros:

  • Nekeptas 1. Sumaišykite naujagimius. Stiprina imuninę sistemą, minkština išmatą, vysto smegenis, prisotina kraują su vertingais mineralais, vitaminais, taurinu.
  • Nepašalinta 2. Maistingas produktas kūdikiams nuo šešių mėnesių iki vienerių metų. Yra receptai be priedų ir sveiki grūdai. Kūdikių maistas su ryžiais yra puikus pasirinkimas vakariniam maitinimui.
  • Neapvalytas. 3. Naudingas produktas vaikams nuo 12 iki 18 mėnesių. Optimalus maistinių skaidulų kiekis, prebiotikai, augaliniai riebalai, amino rūgštys, vitaminai. Maistinis mišinys teigiamai veikia veiklą, apetitą, normalizuoja vaiko išmatą. Reguliarus Nestozhen 3 tipo vartojimas leidžia saugiai atšaukti kūdikio maitinimą per parą po vienerių metų.
  • Neztozhen 4. Kompozicija, specialiai sukurta vyresniems vaikams. Siūlykite vaikams sveiką maistą nuo 1,5 iki 2 metų.

Kaina priklauso nuo pavadinimo, svyruoja nuo 160 iki 530 rublių.

Heinzas

Funkcija:

  • kūdikių maistas Amerikos gamintojas. Puiki kokybė, turtingas asortimentas;
  • produktai yra cukraus, kuris tinka ne visiems tėvams. Nors linijoje nėra varškės ir jogurto.

Asortimentas:

  • pieno ir pieno neturinčių mitybinių mišinių;
  • sultys;
  • daržovių tyrės;
  • grūduose be glitimo;
  • jautienos mišiniai su daržovėmis;
  • pudingai;
  • sriubos;
  • arbata;
  • slapukas;
  • vermicelli vaikams.

Premium Products. Kainos priklauso nuo produkto rūšies, nuo 40 rublių - už daržovių tyrės stiklainį iki 175 rublių už vaikams skirtą pudingą.

Mamex

Savybės:

  • Dar vienas kokybiškas Danijos produktas;
  • subalansuotas augalinių riebalų kompleksas, pagrindinių mineralų buvimas, vitaminai;
  • kūdikių maistas atitinka PSO standartus.

Sužinokite, kaip vartoti Gerbion sirupą vaikams su kosuliu.

Kaip ir kokiu būdu jūs galite sumažinti vaiko temperatūrą namuose? Atsakymas yra šiame straipsnyje.

Http://razvitie-malysha.com/zdorovie/protsedury/privivki.html peržiūrėkite kalendorių ir grafiką vakcinacijos vaikams pagal amžių.

Peržiūros:

  • Mamex - kūdikiams nuo gimimo iki šešių mėnesių, didžiausias panašumas su motinos pienu.
  • "Mamex Lactose Free". Kompozicija su maltodekstriniu, laktoze nėra, lengvai virškinama. Terapinis mišinys rekomenduojamas nuo gimimo netoleruojant pieno baltymų, diarėjos sindromo.
  • Mamex 2. Maistinė sudėtis su oligosacharidais, mineralais, vitaminais. Vaikams nuo šešių mėnesių iki 12 mėnesių.
  • Mameks 2 nakties formulė. Naudingas kompleksas su geležimi, prebiotikais, oligosacharidais, 15 mineralinių medžiagų. Puikus pasirinkimas paskutiniam maitinimui. Kompozicija yra maistinga, bet nesukelia kūdikio virškinamojo trakto. Tinka kūdikiams, kurie pasiekė šešis mėnesius.

Vidutinės kainos, priklausomai nuo pavadinimo - nuo 180 rublių.

Fermentuotas pieno mišinys

Produktai yra lengviau virškinami, mažiau dirgina švelnus skrandis ir žarnos. Dauguma gerai žinomų kūdikių maistą gaminančių įmonių turi pieno produktų liniją, skirtą skirtingo amžiaus kūdikiams.

Populiariausi mišiniai su bifidobakterijomis ir laktobacilais, prebiotikais ir probiotikais:

  • Nutrilak KM.
  • Nutrilak Premium fermentuotas pienas.
  • Nutrilon pieninė.

Kūdikių maistinių medžiagų apžvalga be labai naudingos palmių aliejaus daugeliu atvejų teigiama. Kompozicijos gerai absorbuojamos, juose yra vertingų aminorūgščių, naudingų augalinių riebalų, vitaminų, unikalių IQ komplekso ir liuteino, kuris nėra pigių formų.

Yra keletas trūkumų: kai kurių tipų parduodamų trūksta, asortimentas nėra toks platus kaip palmių aliejaus prekių ženklai, o tai yra didelė kaina. Pediatrai ir mamos mano, kad turėdami finansinių galimybių turėtumėte pirkti kūdikių maistą be palmių aliejaus.

Pediatrijos nuomonė dėl mišinių kūdikiams, be palmių aliejaus, šiame vaizdo įraše:

Mama yra gydytojas. Bet kuris vaikas - geriausias gydytojas - mama.

Svetainė mylinčioms moms.

Palmių aliejaus mišiniai

Spaudoje ir televizoriuje labai dažnai girdite apie palmių aliejaus pavojų, ypač vaiko kūną. Tuo pat metu palmių aliejus ir toliau daugumoje kūdikiams gaminamas kaip riebalų šaltinis. Tėvams tai kelia susirūpinimą. Jie bando rasti mišinį be palmių aliejaus. Pabandykime išsiaiškinti, ar ieškoti vaiko be palmių aliejaus mišinio, ar tai nėra prasmės.

Kas yra palmių aliejus?

Palmių aliejus yra augalinis aliejus, gautas iš aliejaus palmių vaisių minkštimo. Cheminė sudėtis yra triacilglicerolių mišinys - glicerolio junginiai ir riebalų rūgštys: palmito (44%), oleino (39%), linolo (10%), stearino (4,5%), kitų riebalų rūgščių randama palmių aliejuje nedideliais kiekiais. Palmių aliejus yra tarp augalinių ir gyvūninių aliejų čempionas dėl palmitino rūgšties, riebaluose tirpių vitaminų A ir E. Palyginimui, suaugusio žmogaus kūnas absorbuojamas 96%: karvės pieno riebalai absorbuojami 90%.

Kodėl palmių aliejus pridedamas prie kūdikių mišinių?

Kūdikiams skirtų produktų gamyboje, siekiant apytiksliai suskaidyti išrūgų baltymų ir kazeino kiekį bei jų kiekį motinos piene, naudojamos išrūgos. Tačiau, norint gauti išrūgų, pieno riebalų kiekis yra sumažintas, siekiant kompensuoti riebalų trūkumą ir priartinti jas prie pieno riebalų sudėties, į mišinį dedama augalinių aliejų, įskaitant delnas

Palmių aliejus kūdikiams - tai sočiųjų riebalų rūgščių ir riebaluose tirpių vitaminų šaltinis. Prisotintos riebalų rūgštys reikalingos vaiko kūnui kaip energijos šaltiniui, taip pat hormonų ir ląstelių membranoms. Jei trūksta šių rūgščių, žmogaus organizmas gali sintetinti juos iš angliavandenių, tačiau tam reikia papildomų energijos sąnaudų.

Palmių aliejaus pažeidimas

Spaudoje kalbama apie palmių aliejaus žalą žmonėms apskritai ir ypač kūdikiams.

Kenkia visiems

Žala visiems yra ta, kad palmių aliejus, kaip gyvūnų riebalai (sviestas, kiauliniai taukai ir tt), yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, taip pat yra cholesterolio. Reguliarus tokių produktų perteklius padidina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir padidina svorį.

Tuo pačiu metu vaikams, įskaitant krūties vėžį, cholesterolio ir riebalų rūgščių reikia tam tikru kiekiu, kaip energijos šaltiniu, taip pat kaip medžiaga hormonų ir ląstelių membranoms kurti.

Todėl nuo šio požiūrio, palmių aliejaus naudojimas vaikui pagal amžių leidžiamą kiekį atneš jam naudos, o ne pakenks.

Žalos kūdikiams

Žala kūdikiams yra tai, kad palmių aliejus mažina kalcio absorbciją kūdikiams. Atlikta keletas tyrimų, įrodančių, kad vaikų, maitinų mišiniais su palmių aliejumi, organizme kalcio absorbcija yra 15-20% blogesnė nei vaikams, kurie maitinami mišiniais be palmių aliejaus.

Tai yra dėl nepalankios palmitino rūgšties šoninės padėties riebalų molekulėje. Šioje pozicijoje lengvai suskaidoma fermento lipazė. Laisvoji palmitino rūgštis vaiko žarnyne jungiasi su kalciu, formuoja netirpius kompleksus, kurie nėra absorbuojami ir pašalinami iš organizmo. Taigi, mišiniuose, kuriuose yra palmių aliejaus, absorbuojamas ne tik kalcio, bet ir riebalų kiekis. Tokių kalcio druskų buvimas žarnyne neigiamai veikia kėdės prigimtį ir prisideda prie vidurių užkietėjimo vystymosi.

Toks palmių aliejaus poveikis vaikui yra nepageidaujamas.

Kodėl tada toliau palmių aliejus pridedamas prie kūdikių mišinių?

Palmitino rūgštis yra daugelio augalinių ir gyvūninių riebalų sudėtyje, palmių aliejuje yra apie 39-47%, sviesto aliejuje - 30%, sviestyje - 25%, o sojos aliejuje - 6,5%. Visuose šiuose produktuose palmitino rūgštis yra daugiausia nepalankioje padėtyje šonuose arba alfa, o tik motinos piene yra palmitino rūgštis centrinėje arba beta padėtyje. Šioje pozicijoje lipazė neveikia ir kalcio druskos nesudaro.

Padaryti produktą visiškai identišką sudėties prie žmogaus pieno neįmanoma. Vaikai, kurie buvo šeriami ir maitinami mišiniais su palmių aliejumi, yra visiškai normalūs. Todėl palmių aliejus kūdikių mišinių sudėtyje yra leidžiamas visų mitybos institucijų.

Tačiau kūdikių mišinių gamintojai nuolat tobulina savo sudėtį.

Kaip gamintojai maišosi, kad sumažintų palmių aliejaus nepageidaujamą poveikį?

  • Naudojant kūdikiams skirtą kūdikiams gaminti naudojamą palmių oleiną - skystą palmių aliejaus frakciją, kurioje rūgščių sočiųjų riebalų rūgščių kiekis yra šiek tiek mažesnis (40%).
  • Šiuolaikiniai vaikų mišiniai palmių aliejus pridedami daug mažesniais kiekiais nei prieš tyrimus (dauguma šios krypties tyrimų vyko 1994-2000 m.).
  • Kai kurie gamintojai mišiniui prideda šiek tiek daugiau riebalų nei riebaluose esančio žmogaus pieno. (Humana, Hipp, Nanas, Nutrilak),
  • Visame kūdikių mišinyje yra maždaug 1,5 karto daugiau kalcio nei žmogaus pieno, nes jis yra blogiau absorbuojamas iš mišinio,
  • Vitaminas D pridedamas prie visų mišinių kūdikiams skirtų mišinių, siekiant geresnio kalcio sugėrimo,
  • Siekiant išvengti vidurių užkietėjimo, prebiotikai pridedami prie daugumos mišinių kūdikiams.

Palmių aliejaus mišiniai

Yra mišinių be palmių aliejaus, kurie labiausiai aktyviai reklamuojami tiksliai kaip mišiniai be palmių aliejaus: Auklė ir Similakas. Tačiau šie mišiniai turi trūkumų. Jie nepriklauso serume, bet kazeinui. Šie mišiniai yra mažesni už moterų pieną baltymų kompozicijoje. Kas geriau vaikui yra pasirinkti tave, brangūs tėvai.

Nuo 2015 m. Nestozheno mišinyje nėra palmių aliejaus, tačiau jame yra kokoso aliejaus. Nestozhen nurodo išrūgų mišinius, todėl jo sudėtis yra panaši į moters pieną.

Nuo 2016 m. Nano mišinys gaminamas be palmių aliejaus, bet yra rapsų ir kokosų aliejus. Nano mišinys taip pat reiškia išrūgų mišinius.

Beta palmitatas

Galiausiai, naujausias pasiekimas šioje srityje.

Kai kurie gamintojai išmoko dirbtinai pakeisti palmitino rūgštį palmių oleino padėtyje. Rezultatas yra struktūrizuotas palmių aliejus arba beta-palmitatas. Joje palmitino rūgštis užima centrinę padėtį, kaip ir žmogaus piene. Iš šių mišinių kalcio ir riebalų absorbuoja daug geriau ir jie nesukelia vidurių užkietėjimo.

Jei norite įsigyti tokį mišinį, ieškokite beta-palmitato. Ši grupė apima Nutrilon, Heinz ir Cabrita mišinį.

Išvada:

Nepakanka idealaus kūdikio mišinio. Pašarų kūdikį su motinos pienu, geriausia kūdikių mityba dar nepateko.

Tai viskas apie mišinį be palmių aliejaus. Linkiu tau geros sveikatos!

  1. Oda pieno mišiniaiKoks yra skirtumas tarp ožkų pieno ir kitų kūdikių mišinių?
  2. Mišiniai, skirti ankstyvam ir mažo svorio kūdikiuiSpecialūs mišiniai, skirti ankstyviems ir mažo svorio kūdikiams, yra skirtingi.
  3. Mišiniai aminorūgščių vaikamsMišiniai aminorūgščių vaikams - naujausia mišinių versija vaikams.
  4. Fermentuotas pieno mišinysPritaikyti pieno mišiniai ir pieno produktų panašumai ir skirtumai.
  5. Sojos mišinysKas yra kūdikio sojos mišinys? Kūdikių sojos mišiniai yra.

Nepilnamečių mišinio be palmių aliejaus pasirinkimas: 5 geriausių gamintojų įvertinimas

Palmių aliejus dešimtmečiais buvo naudojamas kūdikių maistui. Tačiau pastaraisiais metais jie pradėjo aktyviai diskutuoti apie šio aliejaus žalą ir naudą, įskaitant kūdikių maistą. Ši diskusija pasirodė ne mėlyna, bet po kelių studijų.

Tėvams sudėtinga užduotis - pasirinkti savo kūdikiui saugią kūdikių mišinį. Kaip nepažeisti vaiko ir subalansuotos mitybos, būtinos augimui ir tinkamai intelektualiam vystymuisi, pasakys mūsų straipsnis.

Bendrosios nuostatos

Palmių aliejus arba, tiksliau sakant, jo skystoji oleino frakcija buvo naudojama ilgą laiką. Jo naudojimas buvo susijęs su tuo, kad gamintojai siekė, kad mišinys naujagimių sudėtį atitiktų motinos pieną. Yra žinoma, kad motinos piene yra daug maistinių medžiagų, o vienas iš šių dominuojančių sudedamųjų dalių yra riebalai, ypač palmitino rūgštis (beveik ketvirtadalis visų riebalų). Palmių aliejuje didžiausias riebalų kiekis yra bent 45%.

Tai viskas apie molekulių struktūrą, rūgšties įdėjimą į riebalų molekulę. Motinos piene riebaluose yra molekulių, kurių rūgštys yra pritvirtintos centre (beta vieta). Ir mišinyje esančios molekulės skiriasi.

Čia rūgštys yra ant kraštų. Todėl jie kūdikiams sumaišomi daug blogiau nei motinos pieno, be to, jie sudaro muilines medžiagas, dėl kurių gali būti daromas poveikis sveikatai (bloga kaulų mineralizacija, kolika, stiprus regurgitacija, vidurių užkietėjimas, sunkus išmatos vaikas).

Šie poveikiai buvo nustatyti tyrimuose, kuriuose dalyvavo kelios grupės - kūdikiai, maitinantys palmių aliejaus mišinį ir gryną motinos pieną.

Kūdikių, kurie valgė mišinį, aptikta maža kaulų mineralizacija. Kalcis tiesiog nebuvo absorbuotas, tačiau dėl susidariusių muilo molekulių išsiskyrė iš organizmo. Kūdikio kėdė tapo tvirtesnė ir retesnė, o tai savo ruožtu prisidėjo prie vidurių užkietėjimo atsiradimo. Be to, tiriami kūdikiai turėjo dilgėlinę, dažną regurgitaciją (lyginant su kontroline grupe motinos piene).

Indikacijos ir kontraindikacijos

Daugeliu atžvilgių dėl šių studijų pasikeitė šiuolaikiniai palmių aliejaus mišiniai, jie pradėjo pridėti daugiau kalcio, vitamino D, taip pat prieš ir probiotinius.

Tačiau tai nesunkiai išsprendė problemą. Visi vaikai yra skirtingi, o ypač jautrūs kūdikiai reaguoja į maistą su palmių aliejumi - regurgitacija, kolika ir užkietėjimas.

Tačiau verta paminėti, kad atsirado mityba, kurioje yra modifikuotas struktūrizuotas palmių aliejus, vadinamasis β-palmitatas, kuris struktūroje yra tapatus motininiams riebalams. Tokių mišinių naudojimas nesukelia pirmiau nurodytų pasekmių.

Niekas netaiko alerginės ar kitos reakcijos į kai kuriuos mišinių komponentus, ypač remiantis karvės baltymu (kuris taip pat žinomas kaip dujų susidarymas).

Tiesioginės nuorodos naudoti mišinius be palmių aliejaus:

  • Jei kūdikiui būdinga širdies ir kraujagyslių sistemos liga (arba įtariamas bet koks), mišinių su palmių aliejumi naudojimas yra pavojingas. Žinoma, kad šis aliejus slopina cholesterolio kiekį.
  • Visų rūšių medžiagų apykaitos sutrikimai: dujos, kolika, vidurių užkietėjimas, sunkus, retas išmatos, gausus regurgitacija, vėmimas ir kt.
  • Yra silpnų kaulų mineralizacijos požymių (pavyzdžiui, fontanel nėra gerai auga).

Kontraindikacijos panašiems mišiniams naujagimiams: individuali mišinio sudedamųjų dalių netoleravimas.

Ne palmių aliejaus mišiniai yra alternatyva reguliariai mitybai. Dažnai jie ateina pas juos jau išbandę tam tikrą maistą, kuris dėl vienos ar kitos priežasties netinka.

Arba jie nedelsdami pradeda papildyti mišiniu be palmių aliejaus (remiantis asmenine nuomone, patarimais ir aplinkos patirtimi).

  1. Mišiniai, pagaminti iš ožkų pieno. Kaip pirmasis mišinys (jei maitinimas krūtimi yra neįmanomas ar nepakankamas), galite pabandyti naudoti mišinius, pagamintus iš karvės ir ožkų pieno (pieno).

Top 5 gamintojų įvertinimas

Pagrindiniai gamintojai, kurie visiškai paliko mitybos gamybą palmių aliejumi arba pakeitė jį tinkamesne ir saugia struktūruotą aliejumi, gali būti skaičiuojami pirštais.

"Abbott" visame pasaulyje

Paruoškite mišinį pagal prekės pavadinimą Similac. Kaip palmių aliejaus dalis, tačiau yra pre-and probiotics, taip pat nukleotidai. pateiktas labai platų įvairesnių produktų spektrą - nuo paprasto mišinio sveikiems vaikams ir medicinos (ankstyvo ir mažo svorio kūdikiams, nuo refliukso, pieno, alergenų ir kt.).

"Similac" mišiniuose nėra GMO, palmių aliejaus, konservantų ir dažiklių. Daugelį metų geriausias kūdikių maistas. Padeda normalizuoti kūdikių virškinamąjį traktą, mažina vidurių užkietėjimo ir kolikų dažnumą, sudaro įprastą kėdė ir skatina optimalų kalcio įsisavinimą, kaulinio audinio suspaudimą, įskaitant hipoalerginius Isomilo mišinius, pagamintus iš sojos baltymų.

Bibicol

"Bibicol" - gamintojas prekės ženklas Auklė. Naujosios Zelandijos ožkų pieno mišinys, pritaikytas. Yra tiek prebiotikų, tiek be tokio.

Mišinių linija skirta vaikams nuo gimimo, nuo šešių mėnesių iki vienerių metų. Tradicinė formulė vaikams nuo gimimo, kai nėra motinos pieno.

Jame yra viskas, ko reikia natūraliam jūsų vaiko augimui ir vystymuisi, nes jis pagamintas iš natūralaus ožkos pieno be išrūgų ir palmių aliejaus.

Vaikai mėgsta NANNI mišinius maloniu skoniu ir atsakingomis motinomis - nes jie išsaugo natūralaus ožkos pieno naudingas savybes ir tuo pačiu metu yra visiškai pritaikyti mažiems vaikams.

Nestlé

Du prekių ženklai gaminami vienu metu, skirtingų kainų segmentų: Nestozhen ir Nan. Nan turi daugiau mišinių pasirinkimo variantų (yra vaistų), bet taip pat yra brangesnis.

Negydomas, kuris gali būti priskirtas prie terapinio mišinio, yra tik pieno. Mišiniai, pagaminti iš karvės pieno. Manoma, kad Nana yra optimalus išrūgų baltymų ir kazeino santykis.

Mišinys, kuris dėl specialios BIO fermentacijos technologijos suteikia papildomą apsaugą, skatina lengvai virškinti ir užkirsti kelią žarnyno infekcijoms. Jis pagerina virškinimo procesus, taip pat suteikia papildomų apsauginių savybių, susijusių su žarnyno infekcijų rizika. Vaikai greitai pripranta prie malonaus ir lengvo rūgščiojo pieno skonio.

Kabrita

Cabrita - pagaminkite mišinį, pagamintą iš ožkų pieno su prekės ženklu Cabrita Gold. Olandų gamyba. Kompozicijoje yra pre-and probiotics.

Jame yra laktozės ir augalinių riebalų, tarp kurių yra "DigestX" kompleksas, kuriame yra natūralių aliejų (rapsų, palmių, saulėgrąžų). Mišinyje yra ožkų išrūgų baltymų koncentrato, nugriebto ožkos pieno miltelių ir viso ožkos pieno miltelių.

Produkto sudėtyje yra kukurūzų krakmolas, taip pat fruktooligosacharidai, galaktooligosacharidai. Mišinys yra praturtintas mineralais. Jis pridėjo žuvų taukus, docosaheksaeno rūgšties šaltinį iš Omega-3 klasės. Produkte taip pat yra arachidono rūgšties, vitaminų, taurino. "Cabrita" - tai cholinas ir nukleotidai, bifidobakterijos ir mezinozitolis.

Materna

"Mattern" prekių mišiniai (yra ir pritaikyti mišiniai, ir mišiniai medicinoje). Pieno pagrindo mišinys su pakeistu sviestu.

Jis yra aukštos kokybės (yra produktų, kurie laikomi "kosher", pavyzdžiui, Meadrin) ir kainos. Kaip ir įprastuose prekybos centruose, tokių prekės ženklų produktai nerandami. Paprastai tai vyksta tik pagal užsakymą.

"Materna" kūdikių maistą sukūrė aukštos kvalifikacijos Izraelio specialistai, o visi maisto komponentai buvo kruopščiai parinkti taip, kad atitiktų formulę iki didžiausio pieno kiekio.

Kūdikių maisto produktų sąrašas

Kiekvienas vaikas yra individas, o tai, kas tinka vienam žmogui, netinka kitam. Nėra tokio mišinio, kuris būtų 100% tinka visiems. Mišiniai be palmių aliejaus arba su β-palmitatu yra vertinga alternatyva tradiciniams produktams. Jie yra įvairių tipų, taip pat paprasta pritaikyti ir specialūs - medicinos.

Verta paminėti, kad šis produktas yra gana konkurencingas ir, kartu su kitais, yra įtrauktas į įvairius geriausius geriausius mišinius.

Nan Optipro 1


Mišinys, pagamintas iš karvės pieno su laktoze. Kompozicijoje taip pat yra gyvos bifidobakterijos, žuvų taukai, omega-3 ir 6 rūgštys, maltodeksinas ir keletas naudingų mikroelementų. Optimizuotas baltymams.
Tarp privalumų:

  • Teigiamų atsiliepimų aikštelė.
  • Labai paplitusi.
  • Malonus skonis.

Neigiama yra didelė kaina. Jis skirtas sveikiems vaikams nuo gimimo iki šešių mėnesių mitybai. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Kaina yra 441 rublis.

Similakas 1


Remiantis karvės pienu su laktoze. Sudėtyje yra prebiotikų, nukleotidų.

Tarp privalumų:

Tai blogai ištirpsta, tai yra minusas. Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Apytikslė kaina 279 rubliai.

Similac Premium

Ši serija papildyta probiotikais, "IQ-Intelli-Pro" kompleksu ir kuo artimesniu motinos pienui. Tai brangesnis maisto pasirinkimas (palyginti su paprastu "Similac").

Sukurta sveikiems vaikams nuo gimimo iki šešių mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Šalutinis poveikis:

  1. alerginė reakcija;
  2. padidėjęs dujų generavimas;
  3. vidurių užkietėjimas.

Orientacinė kaina yra 390 rubliai.

Nenurodyta 1

Jame yra prebiotikų ir laktobakterijų. Remiantis karvės pienu su laktoze. Tai Nanos biudžeto alternatyva.

Suvart:

  • Nepatogus kartoninis dėžutė.
  • Blogiau tirpsta (lyginant su Nan).

Pritaikytas sveikų vaikų maitinimui nuo gimimo iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Kaina 275 rubl.

Nutrilak premium

Jame yra esminių Omega 3 ir 6 rūgščių, žuvų taukų, prebiotikų ir viso komplekso mikro ir makro elementų, vitaminų. Remiantis karvės pienu su laktoze.

Argumentai už:

  1. Protinga kaina.
  2. Jis gerai ištirpsta.

Sveika mityba nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

Galimas šalutinis poveikis:

  • alerginė reakcija;
  • padidėjęs dujų generavimas;
  • vidurių užkietėjimas.

"Nutrilon Comfort" 1

Mišinys pagamintas iš karvių pieno (hidrolizuoto išrūgų baltymų koncentrato), sudėtyje yra struktūrizuoto aliejaus, laktozės, žuvų taukai, nukleotidai, vitaminai ir mineralai. Jei mišinys tinka, jis gali išspręsti virškinamojo trakto problemas.

Trūkumai:

  • Didelė kaina.
  • Bitter skonis.
  • Tai labai ištirpsta.
  • Žuvies kvapas.
  • Sveiki vaikai, linkę į vidurių užkietėjimą, nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Tarp šalutinių poveikių yra:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Orientacinė kaina yra 500 rublių.

    Auklė 1

    Sukurtas ožkų pieno pagrindu. Pagrindinės rūgštys (Omega 3, 6), nukleotidai, vitaminai ir mineralai, 1 - praturtinti prebiotikais. Jis absorbuojamas geriau nei karvės pienas.

    Sukurta sveikiems vaikams, taip pat netolerancija karvės pienui nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Tarp šalutinių poveikių yra:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Apytikslė kaina yra 953 rubliai.

    Kabrita GOLD 1


    Remiantis ožkų pienu. Yra pakeistas palmių aliejus, prieš ir probiotikai, vitaminai ir mineralai, nukleotidai, taip pat Omega-3 ir Omega 6. Jis padeda iškilus problemoms su virškinimo trakte.

    Suvart:

    Sukurta sveikiems vaikams, nuo alergijos karvės pienui nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Suvart:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Orientacinė kaina yra 920 rublių.

    Materna Classik Pieno

    Pieno pagrindu pagamintas mišinys, kuriame yra modifikuoto aliejaus, yra Omega 3 ir 6. Tai aukštos kokybės.

    Suvart:

    • nėra įprastas, galima įsigyti tik pagal užsakymą;
    • aukštos kainos.

    Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    Šalutinis poveikis:

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Kaina 2300 rublių.

    Materna mehadrin

    Pieno pagrindu pagamintas mišinys su modifikuotu aliejumi yra Omega 3 ir 6. Jis laikomas koseriu.

    Suvart:

    • nėra įprastas;
    • labai aukštos kainos.

    Sukurta sveikiems vaikams nuo 0 iki 6 mėnesių. Kontraindikacija yra atskiras komponentų netoleravimas.

    1. alerginė reakcija;
    2. padidėjęs dujų generavimas;
    3. vidurių užkietėjimas.

    Apytikrė kaina yra 2300 rublių.

    Patarimai tėvams apie pasirinkimą ir saugojimą

    Jei mišinys gaminamas skirtingose ​​šalyse, tada darykite pirmenybę tiems produktams, kuriuos jau naudojate. Net nedideli to paties prekės ženklo gamybos skirtumai gali turėti įtakos kūdikio gerovei.

    Nepirkite atvirų paketų rankomis. Nėra jokios garantijos, kad "vakar" šis paketas buvo atidarytas.

    Sumaišykite iš atviros pakuotės kiek galima greičiau. Maksimaliai per mėnesį (kai kuriems gamintojams terminas dar trumpesnis).

    Visada griežtai sekite gaminimo nurodymus. Paskelbta "matavimo šaukštelis be skaidrių", o tai reiškia, kad tik matavimo šaukštu ("slide" galima pašalinti peiliu arba išsikišusiu galiuko kraštu). Atidžiai stebėkite vandens temperatūrą. Keli mišiniai tiesiog nesimaišo iki galo, jei vanduo yra šaltas.

    Būtinai sterilizuokite buteliuką. Naudokite išvalytą ir / arba virtą vandenį.

    Negalima laikyti mišinio lauke. Jei ant pakuotės gamintojas pateikia ir deklaruoja gamintoją, tada nevalgius maistas turi būti laikomas šaldytuve.

    Siūlome jums žiūrėti vaizdo įrašą, į kurį reikia atsižvelgti renkantis kūdikių mišinius:

    Išvada

    Bet koks mišinys yra būtina priemonė, nes visi žino, kad geriausia mityba augančiam kūdikiui yra motinos pieno. Mišiniai be palmių aliejaus leis tėvams atsisakyti visų baimių ir abejonių dėl šio maisto ingrediento. Teikti pasitikėjimą, kad maistas yra palyginti saugus ir naudingas; kad, valgydami jį, kūdikis jausis patogiai ir augs ir vystysis herą "ne dieną, o valandą".

    Palmių aliejus kūdikiams: nauda arba žala

    Straipsnio santrauka

    Palmių aliejus yra vienas iš pigiausių augalinių aliejų, todėl jis yra plačiai naudojamas maisto pramonėje. Daugeliu atvejų jo naudojimas, pavyzdžiui, konditerijos pramonėje, yra pateisinamas, nes juo išvengiama margarinų, kurių sudėtyje yra žalingų trans-riebalų rūgščių izomerų. Bet dažnai girdėjote apie palmių aliejų blogiau negu gera. Dėl to kaltina nesąžiningi pieno produktų gamintojai, dėl to sumažėja jų kaina pridėjus pieno riebalų pakaitalų. Kūdikių maistui skirti mišiniai taip pat yra susiję su pieno produktais, todėl daugelis tėvų yra susirūpinę dėl galimos tikslinės pigesnės dėl palmių aliejaus pridėjimo. Kaip tai ar ne, mes turime tai suprasti.

    "Palm" nemokama kūdikių formulė

    Tiems tėvams, kurie iš esmės nenori palmių aliejaus laikyti savo vaiko racione, sukūrė mišinius kūdikiams be palmių aliejaus - "Similac", "NANNI", "Nestozhen". Ne taip seniai palmių aliejus taip pat nebebuvo įtrauktas į NAN 1,2,3,4 produktus. Šiuose mišiniuose yra kitų augalinių aliejų derinys. Pvz., "Similak" yra sojos pupelių, dygminų ir kokosų aliejus. Tačiau atsisakymas naudoti palmių aliejų jose neišsprendžia pagrindinės problemos - šių mišinių riebalai, tokie kaip palmių aliejaus mišinių riebalai, vis dar labai skiriasi nuo pieno riebalų. Be to, "Similac" ir "NANNI" pasižymi vienodu santykiu kazeino ir išrūgų baltymų, todėl jų nereikia labai pritaikyti, nes vyriškuose pieno išrūgų baltymuose vyrauja kazeinas. Ar šiuo metu yra tokios situacijos išeitis? Pasirodo, yra, bet visų pirma pirmiausia.

    Mišinių nuotraukos be palmių aliejaus nuotraukos

    Iš kur atsiranda palmių aliejus?

    Palmių aliejus yra gaminamas spaudžiant aliejaus palmių, labiausiai paplitusių Malaizijoje ir Indonezijoje vaisių minkštimą. Pagal aliejaus kiekį celiuliozėje, šis augalas yra tarp aliejinių augalų sėklų čempionas, kuris paaiškina savo žemą kainą ir plačiai paplitęs.

    Palmių aliejaus sudėtis ir savybės

    Palmių aliejus turi pusiau kietą konsistenciją su maloniu saldžiu skoniu ir kvapu. Rafinuotame palmių aliejuje yra daug karotinoidų, kurie suteikia jai ypatingą ryškiai oranžinę spalvą. Norėdami pašalinti nepageidaujamas priemaišas, palmių aliejus išgryninamas (rafinuotas), kurio metu jo spalva, kvapas ir skonis išnyksta. Tai sakoma, kad beaukštas aliejus naudojamas pramonėje.
    Pagrindinės riebalų rūgštys savo sudėtyje yra palmitinas (44-45%) ir oleino rūgštis (39-40%), linolo rūgštis yra tik 10-11%. Tai daro palmių aliejų gana atsparus oksidacijai. Palmių aliejaus lydymosi temperatūra labai skiriasi, daugiausia nuo 33ºС iki 39ºС.
    Norint gauti palmių aliejų su norimomis savybėmis, naudojamas jo frakcionavimas, kurio rezultatas yra alyvos atskyrimas į frakcijas - skystas (palmių oleinas) ir kietas (palmių stearinas). Pakartotinai palmių oleino frakcionavimas gaunamas "super" oleinas.

    Iki frakcionuojant palmių aliejų, gaunamas skystas palmių oleinas ir kietas palmių stearinas.

    Oleino ir "super" oleino palmių aliejaus cheminės sudėties savitumas yra palmitino rūgšties santykio sumažėjimas ir nesočiųjų riebalų rūgščių (oleino, linolo ir linoleno) kiekis, dėl kurio lydymosi temperatūra sumažėja iki 19 ° C ("super" oleinas) - 24 ° C (oleinas).
    Dauguma aliejaus ar riebalų yra sudaryta iš trigliceridų molekulių, kurios yra glicerolio likutis su pridedamomis trimis riebalų rūgštimis. Išvaizda panaši į raidę "W". Palmių oleino trigliceridų kompozicijoje sumažėja molekulių, kuriose palmitino rūgštis užima 1,3 pozicijas, santykis ir didėja trigliceridų su palmitino rūgštimi santykis 2 padėtyje.

    Kodėl palmių aliejus pridedamas prie kūdikių mišinių?

    Dėl įvairių priežasčių daugelis motinų neturi galimybės pašerti savo kūdikį su motinos pienu, o jį pakeisti, jie vartoja kūdikių mišinius, kurių sudėtis nuolat tobulinama. Kad mišinys visiškai atitiktų vaiko poreikius riebaluose, jų sudėtis turi būti tokia pati arba kuo artimesnė motinos pieno riebalams. Čia tai reiškia ne tik riebalų (riebalų rūgščių) cheminę sudėtį, bet ir jo erdvinę struktūrą (trigliceridus). Kadangi kiekvienas riebalas, įskaitant motinos pieną, yra unikalus, sunku to pasiekti. Karvės pieno riebalai, kurie yra kūdikiams skirtų kūdikiams gaminti skirtų žaliavų, sudėtis priklauso nuo pieno riebalų, todėl reikia koreguoti. Tai atliekama įtraukiant į patvirtintų augalinių riebalų ar jų frakcijų ir specialiai paruošto žuvų taukų mišinio sudėtį.

    Svarbu! Kad riebalų mišinio sudėtyje būtų tos pačios riebalų rūgštys, kaip ir motinos pieno riebalai, prie jo pridedami skirtingos kilmės augaliniai aliejai, žuvų taukai.

    Tarp leistinų augalinių aliejų yra palmito aliejus, priklausantis vadinamam palmitino aliejaus grupei. Šią grupę sudaro kakavos sviestas, medvilnės sėmenys ir palmių aliejus. Jų sudėtyje yra didžiausias palmitino rūgšties kiekis, kuris yra ypač gausus žmogaus piene. Tačiau tik palmių aliejus išsiskiria didžiausiu turiniu. Be to, medvilnės aliejus draudžiamas naudoti kūdikių maiste pagal galiojančius techninius reikalavimus, nes riebalų rūgščių kiekis gali neigiamai paveikti vaikų augimą ir vystymąsi. Taigi, palmito rūgščiai, balansuojančiai tarp visų alyvų, palmių aliejus išlieka vieninteliu tinkamiausiu ir santykinai saugiu variantu.

    Svarbu! Palmių aliejus yra augalinis aliejus, kurio sudėtyje yra didžiausias palmitino rūgšties kiekis ir kuris leidžiama naudoti mitybos institucijose kaip šaltinį kūdikiams.

    Ar yra palmių aliejaus žalos

    Dažniausiai pakuotės pavadinime "palmių aliejus" slepiasi ne pats palmių aliejus, bet jo frakcijos - palmių oleinas ir "super" oleinas. Jų kiekybinė cheminė sudėtis, lydymosi temperatūra ir molekulių erdvinė struktūra (trigliceridai) žymiai skiriasi nuo pradinio produkto. Be didelio palmitino rūgšties kiekio, palmių aliejus yra labai atsparus oksidacijai, kurio metu susidaro daugiausiai naudingų ir net kenksmingų medžiagų. Dėl šios savybės jis geriausiai lygina visų augalinių aliejų ir šiuo požiūriu yra saugesnis nei, pavyzdžiui, tas pats alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus.

    Svarbu! Kūdikiams skirtuose mišiniuose dažniausiai naudojamas ne visos palmių aliejus, bet jo frakcijos - palmių oleinas ir "super" oleinas.

    palmių aliejaus oponentus mišinių kūdikiams dažnai naudoja mokslinius tyrimus, rodančius neigiamą vaidmenį palmitino rūgštimi palmių aliejaus trigliceridų 1 ir 3 poziciją virškinimo trakte tokio riebalų molekulės yra taikomos lipazės fermento, kuris gali skelti riebalų rūgštys iš trigliceridų tik 1 ir 3 pozicijos. Dėl to laisva palmitino rūgštis, susieta su kalciu, sudaro netirpų kalcio muilą, kuris nėra absorbuojamas kūno ir išsiunčiamas, taigi jis įsiterpia į šio elemento absorbcijos. Tokiu atveju kūdikiams būdingas vidurių užkietėjimas, kolika, o kaulai auga lėtai ir tampa silpniau.

    Tačiau visose augalinėse aliejuose, ne tik delne, palmitino rūgštis užima tik tokią "žalingą" padėtį, o piene riebaluose jis dažniausiai būdingas 2 padėčiai. Palmių aliejuje yra daug palmitino rūgšties, todėl riebalų molekulių santykis su Ši riebalų rūgštis yra ypač puiki.

    Svarbu! Visų augalinių aliejų palmito rūgštis, o ne tik palmių aliejus, daugiausia yra kitokia nei motinos pieno riebalų padėtis, todėl gali atsiriboti nuo riebalų molekulės, kad susimaišytų su kalciu.

    Papildymas palmių oleino (dar geriau "super" oleino aliejus), palmių aliejaus ir negalės sumažinti palmių aliejaus trigliceridų dalį, kurioje palmitino rūgštis užima padėtį 1,3, didinant trigliceridų dalį, kurioje palmitino rūgšties adresas yra 2-oje padėtyje ir pozicijos mišinio 1.3 yra okolino oleino rūgštis. Tai padidina kalcio absorbciją ir sumažina palmitino rūgšties neigiamą poveikį.

    Iki šiol tinkamiausias esamos problemos sprendimas yra kai kurių gamintojų naudojamas modifikuotas palmių aliejus, kuriame palmitino rūgštis užima centrinę padėtį 2 trigliceriduose (β-palmitatas) ir leidžia be kliūčių absorbuoti kalcio. Be to, tokių technologijų naudojimas ne tik palmių aliejui, bet ir kitoms augalinio aliejaus medžiagoms leidžia jums sukurti riebalus kuo arčiau krūties pieno riebalų cheminės sudėties ir jo molekulių struktūros požiūriu. Pavyzdys yra "Mattern" kūdikių mišinys, kurio sudėtyje yra unikali kelių modifikuotų augalinių aliejų sudėtis. Deja, mišinys yra pernelyg dažnas dėl savo didelių sąnaudų. Tačiau yra ir pigesnių analogų, naudojančių panašią technologiją:

    • Nutrilon Comfort 1;
    • Maišyti Heinz Infanta 1;
    • Kabritos auksas 1;
    • Hipo komfortas;
    • Celia anticolic;
    • Humana antikolik.

    Svarbu! Naudojant β-palmitatą, palmito rūgšties turinio kūdikiams riebalai gali būti pridedami prie riebiųjų rūgščių motinos pieno sudėties, tuo pačiu metu sprendžiant kalcio virškinamumo problemą, atsirandančią naudojant palmių aliejų.

    Daktaras Komarovskis apie palmių aliejų

    Dr. Komarovsky taip pat nesidalija savo tėvų baimę dėl palmių aliejaus. Jis rekomenduoja naudoti bet kokius pieno mišinius, kai motina neturi pieno. Dirbtinis mišinys, net jei jis turi palmių aliejų, bet kokiu atveju bus daug naudingesnis naujagimiui nei natūralus karvės pienas. Kūdikių formulė ir natūralus motinos pienelis negali visiškai absorbuoti vaiko kūno, todėl net kūdikiams, kurie natūraliai maitina tas pačias problemas, kaip ir dirbtiniuose vaikuose.

    Kūdikių mišiniai ir GMO

    Ne mažiau svarbus klausimas tėvams yra GMO naudojimas kūdikių mišiniuose. GMO yra genetiškai modifikuoti organizmai (augalai, gyvūnai, mikroorganizmai), į kuriuos įvežami kitų organizmų DNR genai, kurie gali suteikti jiems naujų naudingų savybių (pvz., Atsparumo sausrai, imuniteto ligoms ir tt), kurie yra perdirbami į genetiškai modifikuotus GMI ingredientai. maisto saugos genetiškai modifikuotų produktų naudojimas nebuvo įrodytas, tačiau daugelis ekspertų mano, kad šie produktai yra ypač pavojingi vaikams: padidėjusia rizika alergijos, apsinuodijimo maistu, sukelia atsparumą antibiotikams, ir tt Štai kodėl techniniai nuostatai muitų sąjunga TR CU 021/2011 ". Apie maisto saugą "draudžiama naudoti GMO gaminant kūdikių maistą ir produktus nėščioms ir žindančioms moterims.

    Svarbu! Muitų sąjungos TR CU 021/2011 "Dėl maisto saugos" techniniai reglamentai neleidžia naudoti GMO gaminant kūdikių maistą ir produktus nėščioms ir laktenosioms moterims.

    Tačiau, kaip ir daugeliu atvejų, yra viena "bet". GMO kiekis yra 0,9% ar mažesnis kaip atsitiktinai ar techniškai neišvengiama priemaiša ir nėra pagrindas klasifikuoti tokius gaminius, pažeidžiant techninių reglamentų reikalavimus.

    Pagal neseniai atliktus tyrimus (2015 gruodis) iš penkių mėginių prekių ( «Nestle NAN 1" Premium "," Agusha -1 "," Nutrilak Sojos 1 "," Baby-1 "," Similac "Premium" 1 "), nacionalinis susivienijimas genetinio saugumo ( OAGB) kūdikių mišinių gamintojai laikosi šio draudimo. Tai taip pat taikoma Nestle - NAN mišinio gamintojui, kuris anksčiau buvo pastebėtas naudojant GMI.